用猫豆渣为原料制备口服水解蛋白干粉

<正> 口服水解蛋白是一种口服的混合氨基酸制剂,它含有人体所需的各种氨基酸。应用后不需要消化液的作用便可从肠道吸收,以补充体内缺少的氨基酸合成蛋白质,效果显著,是药物也是营养品,可广泛用于医疗、食品、农业、化妆品工业等谐方面。我国某些药厂,在用猫豆[Mucuna cochinchinensis(Lour)A.Cheval]生产左旋多巴过程中,有大量猫豆渣未被综合利用。经过提取左旋多巴后的猫豆渣营养丰富,含蛋白质     

新鲜猪血酶法制备口服水解蛋白

本文报导以新鲜猪血为主要原料,辅以它种蛋白质,酶法水解制备口服水解蛋白(简称“酶解蛋白”),收得率为10%(W/V),成品分析测定,证明所含氨基酸和肽类含氮物达88.1%,其中八种必需氨基酸俱全,并且,各种必需氨基酸种类、含量的配合比率接近人乳模式,质量分析结果符合规定标准及食品卫生要求。     

口服水解蛋白及其营养合剂的制备与研究

本文通过以猪血为原料胰酶水解制备口服水解蛋白及营养合剂的研究,它含有多种必需氦基酸、微量元素、维生素,氨基酸同时促进各种离子吸收,动物对照实验表明该合剂能促进小鼠生长（Ｐ＜０．０１）。对创伤病人,病后、手术后的恢复健康结果令人满意。     

水解蛋白针剂的制备

序言水解蛋白针剂是一种营养型的代血浆,它是酸法、碱法或酶法水解蛋白质后的产物,制剂中含有各种氨基酸或氨基酸及小肽。它适用于大面积烧伤病人、胃切除病人、胃肠道肿瘤病人及外科手术病人等等。早在本世纪四十年代国外已开始应用。由于内科、外科病人常产生低蛋白血症,注射水解蛋白后,可补充身体内缺少     

以青砖茶为原料的果茶饮料制备

以青砖茶、新鲜苹果汁、西瓜汁和菠萝汁为主要原料进行果茶饮料的研制,采用单因素试验及正交分析试验对果茶饮料的配方进行工艺优化,以感官评价和吸光值为评定指标,确定果茶饮料的最佳配方。结果表明,体积比分别为8∶2的茶汤与苹果汁的混合汁、5∶5的茶汤与西瓜汁的混合汁和3∶7的茶汤与菠萝汁的混合汁混匀调配出的茶饮料的口感最佳,色泽清透,且香气较佳。本研究为黑茶果茶饮料的研 制提供了理论依据。     

以DL-丝氨酸为原料制备D-丝氨酸的新方法

以DL-丝氨酸为原料经过酯化、拆分和水解制备D-丝氨酸。使L-2,3-二苯甲酰酒石酸(L-DBTA)与DL-丝氨酸甲酯在无水乙醇中于60℃反应形成非对映体盐,冷却到0℃,D-丝氨酸甲酯.L-DBTA二盐析出,过滤后再经水解,得到D-丝氨酸,总收率为74.8%,旋光纯度达到98%以上。     

以L-天冬氨酸为原料制备D-天冬氨酸的新方法

以L-天冬氨酸为原料经过酯化、消旋、拆分和水解制备D-天冬氨酸。使L-2,3-二苯甲酰酒石酸(L-DBTA)与DL-天冬氨酸-β-甲酯在水溶液中于65~70℃反应形成非对映体盐,冷却到室温,D-天冬氨酸.L-DBTA盐析出,过滤后再经水解得到D-天冬氨酸,收率78.2%,旋光纯度达到99%以上。     

以玉米淀粉糖渣为原料制备米曲发酵酱油

以玉米淀粉糖渣为原料制备米曲,米曲中的中性蛋白酶活力能够达到4000 U/g(干基),糖化酶比活力可达到120 U/g左右,满足酿造酱油所需要求。用糖渣米曲发酵酱油,氨基态氮和总氮质量浓度分别能够达到7.1 g/L和11.9 g/L,还原糖质量浓度为13.2 g/L,各项理化指标均可达到国家二级酱油标准。     

以白薯母为原料用生香酵母提高白酒质量试验

白薯母是种薯采秧后剩下的块根,内含50%左右的淀粉。因有苦臭味,所以人畜都不能食用,以前只是将其晒干做燃料。1970年我厂开始用白薯母酿制白酒,出酒率35%左右,伹制出来的白酒具有白薯母的苦、臭味,不受群众欢迎。能否提高白酒质量,用带有苦、臭味的酿酒原料酿出香酒来是摆在我们面前的重要任务。我厂充分调动了全厂职工大搞技术革新的积极性,狠批了“群众落后论”。“爬行主义”等谬论,提高路线斗争觉悟。遵     

以副养农——用核黄素豆渣粉养鸡就是好

“社会主义不仅从旧社会解放了劳动者和生产资料,也解放了旧社会所无法利用的广大的自然界。”核黄素是小鸡生长过程中一种必需的维生素;缺少了它,会造成小鸡发生瘫痪病。目前北京有关工厂已研制成功以豆腐渣为原料,接种     

用蔬菜作生物技术加工的原料

引言生物工艺学可定义为“基于微生物的活动和(或)它们的活性成分以及包含着利用高等动植物细胞和组织的生产加工的科学”。生物加工过程最早的应用包括食品和兴奋剂(如葡萄酒、面包、干酪、茶叶)。1920年左右,发酵过程开始被用于丙酮、乙醇、乙酸、柠檬酸等物质的生产。青霉素生产在第二次世界大战后迅猛发展。近数十年中,分子生物学和细胞     

用石油化学原料生产饲用蛋白的现代趋势

<正> 当前,由于畜牧业的集约化,保证供给农畜必要数量的蛋白质具有十分重要的意义。据联合国粮农组织资料,1980年世界畜牧业所需蛋白质的数量为43,200万吨,到1990年将达到52,400万吨。在这种情况下,寻求一条新的途径和增加饲用蛋白生产的补充来源是十分紧迫的。作为蛋白质的潜在来源,由单细胞微生物(酵母、细菌、低等真菌)进行生物合成蛋白制品在农畜日粮中具有重大意义。单细胞蛋白的生产不同于动物和植物的蛋白质生产。微生物的生长速度比最高产的农作     

以玉米浆和木薯为原料机械搅拌发酵制备细菌纤维素的研究

本文以玉米浆和木薯为原料,用机械搅拌式发酵罐制备细菌纤维素（BC）,对发酵过程的纤维素产量、还原糖消耗、溶氧变化和茵浓变化进行了监测,并以葡萄糖一蛋白胨-酵母粉培养基为对照进行了比较。实验得出玉米浆作氮源时不溶BC的产量为9．2g／L,而氮源成本只是对照组的15％;木薯水解液作碳源时的不溶BC产量达到11．7g／L,比对照组（10．8g／L）高8％;而用玉米浆搭配木薯水解液发酵生产BC,产量也达到10．1g／L,验证了这两种天然原料的廉价高效性,用于工业生产细菌纤维素具有良好的前景。     

血液中丙型肝炎病毒抗体的检测-对血液制品制备用原料血浆的有关问题

<正>有些国家已经介绍筛检献血员的丙型肝炎抗体以降低输血后肝炎传播的危险。1990年12月4日,在国家生物标准和检定研究所(National Instituteof Biological Standards and Control,NIBSC)的会议上讨论了由献血员或单采浆献血员获得大合并血浆生产血液制品的有关策略问题。在讨论对于血液制品如免疫球蛋白,凝血因子和白蛋白的影响问题前,对病毒的特性,疾病的流行病学和检测的     

用甘薯渣作原料制甜酒药

自1976年以来,我们用甘薯渣为原料制甜酒药,效果良好。现将方法及产品质量报告如下。一、方法将在麦芽汁或饴糖斜面培养基上培养好的根霉AS3.866接种麸皮培养基(15—20克麸皮装在500毫升三角瓶中)。30℃培养36小时左右扣瓶,再过36小时左右取出用消毒纸包好,45℃烘干备用。选用干燥、无霉病、白净的甘薯渣粉碎,用1.6×1.6毫米筛子筛去粗块、砂石等。在铁锅内用文火将粉全部炒至黄色,注意切勿烧焦。摊凉,加冷开水(内     

以淀粉废液为原料生产生物农药

苏芸金杆菌(Bacillus thuringiensis)是七十年代以来,国内外生物农药中应用最广、施用面积最大的一种细菌农药。但是,以淀粉废液为主要原料,进行深层液体发酵,至今还未见国內有报道。     

以菊芋为原料的生物炼制

依托新一代工业生物技术,中国科学院启动了以果糖基能源植物——菊芋为原料的生物炼制关键技术研究。2007年7月在威海召开的第二届中国资源生物技术与糖工程学术研讨会上,项目首席科学家．项目承担单位的中国科学院大连化学物理研究所研究员杜昱光介绍了以菊芋为原料的生物炼制技术。     

以植物为原料的生态塑料

与人类一样，玉米不仅具有“指纹”，而且不同品种的“指纹”绝对不会雷同。根据这种特性，我国农业专家已成功掌握了鉴别玉米种子真伪、判断玉米种子纯度等国际尖端技术。一项科研计划表明，我国玉米标准DNA“指纹库”已进入筹备阶段。