别样的草莓，别样的味儿

情人节的晚上,平时很乖的儿子突发奇想,非耍吃草莓,否则就不断表演大闹天宫的镜头。实在拗不过他,只好去了超市。还好,革莓并不难找,它总是会被摆在最显眼的那个货架上面。挑拣就免了,它们已经被规规矩矩地放在漂亮的盒子里,当然隔着保鲜膜,我还能看见它们诱人的色彩。     

不同通透性保鲜膜对金针菇品质及其内源甲醛含量的影响

目的：比较不同通透性保鲜膜对金针菇保鲜效果的影响。方法：以新鲜的金针菇为原料,分别以市售的中通透性保鲜膜（潘多拉PE保鲜膜)、低通透性保鲜膜（旭包鲜PVDC保鲜膜)和高通透性保鲜膜（好丽家PE保鲜膜）为包装材料,在模拟超市冷鲜货架温湿度条件(温度约14±1℃、贮藏环境相对湿度约85% )下,研究3种不同通透性保鲜膜对金针菇的保鲜效果及对金针菇内源甲醛含量的影响。结果：3种不同通透性的保鲜膜阻水性能差异不显著(P>0.05);与低通透性保鲜膜和高通透性保鲜膜相比,中通透性保鲜膜能显著抑制金针菇子实体抗坏血酸、多糖、可溶性蛋白质含量的下降,保持金针菇最佳的感官品质(P<0.05),高通透性保鲜膜和中通透性保鲜膜均能显著抑制金针菇中甲醛含量的上升(P<0.05)。结论：3种不同通透性保鲜膜以中通透性保鲜膜（潘多拉PE保鲜膜）对金针菇的保鲜效果最佳。     

我国野生草莓资源的初步研究

草莓是一种重要的小浆果,其果实营养丰富,风味鲜美,经济价值极高。全世界的草莓属植物大约有50个种,分布比较广泛的有16种,除了风梨草莓广为栽培外,其它均为野生种。我国野生草莓资源极为丰富。据俞德浚教授记述,原产于我国的草莓属植物有7个种,它们是:森林草莓(Fragaria vesca)、东方草莓(F.orentalis)、黄毛草莓(F.nilgerrensis)、五叶草莓(F.pentaphylla)、纤细草莓(F.gracillis)、西南草莓     

草莓育种新动态及发展趋势

草莓作为重要的浆果类作物之一,其栽培面积和产量一直居于世界小浆果生产的首位,业已成为我国效益最好的农业产业。栽培草莓选育始于19世纪初的英国,我国草莓育种起步较晚始于20世纪50年代,本文按照时间节点介绍了国内外草莓育种历程及代表性草莓品种。八倍体栽培草莓基因组中亚基因组间存在高度同源性,到目前为止未组装出较为完整的参考基因组;二倍体森林草莓基因组经过多次修订具有较高的完整性和精密性。随着测序技术的发展,大量的草莓品质和抗性相关的分子标记被开发,这些标记也被应用于草莓育种项目中,大大提高了育种效率。我国草莓育种存在亲本遗传背景狭窄、育种方法单一等问题,针对这些问题提出了我国草莓育种未来方向和发展趋势。     

猫家族的小宝贝

正喵星人幼儿园是全世界人气最高的幼儿园,因为这里汇集了众多超级可爱的猫科动物小宝贝。不止那些母性强的动物妈妈们会看着它们眼冒爱心,就连很多人类朋友都抵抗不了来自猫猫的诱惑——啊,我被"萌萌冲击波"击中了,摸一下,摸一下它们就好了……现在,就让我们一起走进这所神奇的幼儿园吧。     

草莓的组织培养和快速繁殖

草莓(Fragoria L.)属蔷薇科草莓属植物,在果树园艺上属浆果类草本植物。我国东北、山东、安徽、陕西、四川、云南、新疆等地的山区都有野生草莓,它们分属8个不同的种和亚种。     

草莓果实成熟期间RNA代谢的变化

现已证明,鳄梨和番茄等跃变型果实的成熟涉及基因表达的改变和新蛋白质(酶)的合成(Brady 1987)。但是,关于草莓这类非跃变型果实成熟的生化控制机理却很少报道,它们是否也如同跃变型果实那样与新的核酸和蛋白质合成有关?本实验测定了草莓果实成熟期间poly(A)+RNA含量的变化和poly(A)+RNA的体外翻译活性,目的在于探讨草莓果实的成熟机     

黄玛草蛉对蚜虫的防治效果及对草莓光合特性与品质的影响

在“公共植保,绿色植保”的大背景下,合理利用天敌资源,在果蔬生产过程中开展害虫的生物防治,是构建果蔬害虫绿色防控体系的重要一环。本研究探讨了黄玛草蛉Mallada basalis Walker对草莓蚜虫的控制作用,并进一步对比分析了黄玛草蛉和吡虫啉在草莓蚜虫防治中的差异和特点,以及它们对草莓叶片光合作用和果实品质的影响。结果显示,与对照组相比,黄玛草蛉和吡虫啉均可以有效地控制蚜虫的种群,其中10%吡虫啉悬浮剂处理具有很好的速效性,施药1 d后,防治效果就高达95.89%,但随着时间推延其防治效果逐渐降低。而黄玛草蛉对蚜虫的控制则具有明显的滞后性,但其防治效果随着时间推延逐渐提高,防治后21 d,按照益害比1∶60投放黄玛草蛉处理的防治效果可以达到89.27%。使用黄玛草蛉和吡虫啉防治蚜虫后,均可以提高草莓叶片的净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率和叶绿素相对含量,且在防治后21 d后,按照益害比1∶60投放黄玛草蛉处理的多个光合特性指标均优于其他处理。另外,不同防治处理均可以显著提升草莓果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量和固酸比,降低可滴定酸含量,其中按照益害比1∶60投放黄玛草蛉处理的品质最优。综上所述,黄玛草蛉对草莓蚜虫具有较好的防治效果,并可以提高草莓叶片的光合作用能力,改善草莓品质,为今后利用天敌开展草莓蚜虫的绿色防控奠定了基础。     

森林草莓MYB家族鉴定及生物信息学分析

为研究草莓MYB基因家族,采用生物信息学方法检索森林草莓(Fragaria vesca L.)基因组中MYB基因,并对其基因结构、蛋白保守结构域、染色体定位、基因进化及花药发育过程中表达水平进行分析。结果表明,草莓基因组中可能含有105个R2R3-MYB、4个MYB3R、1个MYB4R基因,它们不均匀分布在7条草莓染色体上,其中5号染色体上数量最多为26个,部分基因在染色体上形成基因簇。理化分析发现这些MYB蛋白长度和大小差异较大,但均具有保守的R2和R3型结构域,R重复单元均含有特征性的氨基酸,包括最保守的有序间隔出现的色氨酸(W)残基。通过系统进化关系和基因结构信息,草莓MYB基因家族被分成了34个亚组(A1～A34),同时利用拟南芥基因功能预测草莓中对应的直系同源基因的功能,结果表明草莓MYB基因家族参与调控黄酮物质合成、细胞发育、生物/非生物胁迫。花药发育过程中表达水平分析发现FvMYB2、FvMYB85、FvMYB74、FvMYB28在花药发育的5个时期中表达量逐渐升高,尤其是发育后期表达量较高,表明这些基因可能调控花药发育过程。本研究结果为草莓MYB基因家族的功能研究提供参考。     

黑颈鹤的守护神

黑颈鹤是中国特有种。我是1993年的夏天就在青藏高原上认识了。那次我看到的鹤正处于繁育期,所以我们人类很难靠近,拿着望远镜才能看清楚它们。不过,那次也幸运地看到了它们从我们头顶上匆匆飞过时那修长的身体。 第二次看到它们,是1996年在美国的国际鹤类基金会。在那里我被告知,全世界15种鹤中,国际鹤类基金会最后得到的一种鹤是黑颈鹤。它很珍贵,国际鸟类红皮书上,榜上有名。并将它们列为全球急需挽救的珍稀物种。 做为一个广播记者,我很想录到全世界15种鹤类的鸣叫。可美国科学家告诉我,黑颈鹤最不爱叫,能不能录到,要看你的运气。说来也好玩,在国际鹤类基金会,这最不爱叫的黑颈鹤的叫声,是我最先录到的。当地的科学家开玩笑地对我说,它们一定是知道老乡来了,想和你诉诉乡情。在美国国际鹤类基金会,我不知道黑颈鹤住在那儿想不想家,但可以     

357细菌及其拮抗物质对植物病原真菌的抑制

Bacillus cereus357细菌及其分泌的拮抗物质对水稻纹枯病菌和草莓灰霉病菌有较好的拮抗作用。它们可抑制或杀死这两种病原菌的菌丝,可使菌丝枯萎和产生畸形。357细菌分泌的拮抗物质还可抑制草莓灰霉病菌孢子的萌发和孢子的形成。该拮抗物质对热、酸、碱等有较高的稳定性。     

四种蜜源植物花蜜腺的比较解剖学研究

草莓、漆树、芥菜和薄荷四种植物花蜜腺形态结构各异。草莓花蜜腺着生在花管内壁上属花被蜜腺。芥菜花蜜腺４枚,包括一对侧蜜腺和一对中蜜腺。漆树和薄荷的花蜜腺为花盘蜜腺,位于子房基部。四种花蜜腺都属结构蜜腺,其中仅芥菜的侧蜜腺组织中具维管束。它们在发育早期均无特殊的原始细胞,都由花器官表层细胞反分化形成原基,再发育成蜜腺。四种花蜜腺发育过程中细胞原生质体的液泡都表现出了规律性的消长变化。漆树和薄荷的花蜜腺具典型的淀粉动态变化,草莓的花蜜腺则属非淀粉型蜜腺;芥菜花蜜腺介于这两种类型之间。草莓和薄荷的花蜜由表皮细胞直接渗出。芥菜则气孔和表皮泌出兼备而漆树通过气孔泌蜜。     

357细菌及其拮抗物质对植物病原真菌的抑制*

Bacilluscereus 357细菌及其分泌的拮抗物质对水稻纹枯病菌和草莓灰霉病菌有较好的拮抗作用。它们可抑制或杀死这两种病原菌的菌丝 ,可使菌丝枯萎和产生畸形。 357细菌分泌的拮抗物质还可抑制草莓灰霉病菌孢子的萌发和孢子的形成。该拮抗物质对热、酸、碱等有较高的稳定性。     

新奇水果“菠萝莓”

据媒体报道,一种外形似草莓,味道尝起来却和菠萝相似的新品种水果即将开始在英国销售。 这个新品种的水果被称为“菠萝莓”。它的外形与草莓十分相似,只不过果肉是奶白色的,表面分布着均匀的小红粒,与一般的草莓颜色恰好相反。     

6种野生草莓的核型分析

以五叶草莓等6种野生草莓为试材,采用常规压片法对其进行了核型分析。结果表明,6种野生草莓的核型公式分别为:五叶草莓2n=2x=14=12m+2sm、黄毛草莓2n=2x=14=8m+6sm、绿色草莓2n=2x=14=10m+2sm+2st、东北草莓2n=2x=14=8m+6sm、森林草莓2n=2x=14=6m+8sm、西南草莓2n=4x=28=16m+12sm,6种野生草莓的核型类型均为"2A"型。供试6种野生草莓的进化顺序可能为:五叶草莓、绿色草莓、东北草莓、黄毛草莓、西南草莓、森林草莓。     

我的海绵损友

正"躄鱼竟和一堆没头脑的‘洗碗巾’做朋友,脑袋是被贝壳夹了吗?"很不巧,我就是别人口中交友不慎的躄鱼。被别人在背后这么议论,我简直气得跳脚:"谁说海绵就是洗碗巾?它们的用处多着呢!海绵没大脑不假,可人家也是如假包换的多细胞动物,只是很低等罢了。它们是我最珍惜的朋友!只不过——平时说话有点儿损……"     

一个有趣的生物学游戏

我养了两只小鸡,由于它经常吃到我拍落的苍蝇,逐渐建立起来一定的条件反射:起初每当听到嘭、嘭的拍蝇子的声音时,它们就赶快跑来就食。每当听到“嘭”的蝇拍子响了一声,它们一定赶快跑到响声的附近聚精会神的寻找拍落的苍蝇。后来棍子敲打声建立超使它表示“无关”的反射。最后它每当看到我拿起镶着红边的蝇拍时就唧唧的表示即将就食的“兴奋”状态。而且当我拿起一塊红布时它就不再“兴奋”了。     

幻想星球

<正>酷想大晒台可怜的鹪鹩被霸道的杜鹃逼得用密码和孩子交流。各位聪明又充满正义感的小酷想家实在看不下去,纷纷出招帮助它们。大伙儿快来评判一下,看看哪个办法最靠谱吧!我找米鲁发明一种防护罩,这种防护罩什么都不防,就防杜鹃!宁波袁伟琦用我新发明的"密码宝宝剂"吧!鹪鹩喝完后,生的蛋上全都是星星,一眼就认出来了!警告:如果被吃货认为是复活节彩蛋,所     

新奇水果“菠萝莓”

<正>据媒体报道,一种外形似草莓,味道尝起来却和菠萝相似的新品种水果即将开始在英国销售。这个新品种的水果被称为"菠萝莓"。它的外形与草莓十分相似,只不过果肉是奶白色的,表面分布着均匀的小红粒,与一般的草莓颜色恰好相反。专家说,"菠萝莓"与普通草莓的基因构成相同,只是尝起来味道与菠萝"出奇"地相似。因此得名     

一片丹心献环保 别样性情别样人——我所认识的梁从诫先生

世纪之交,国内外许多环保志愿者有幸结识梁从诫先生,得到先生的指导、帮助,目睹先生的特别风采,我就是这众多幸运者之一。1999年8月,我首次见到梁先生,此后,和他多