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食品微生物实验课是吉林工商学院食品及食品检测类专业的一门必修课程。为提高其教学效果和教学质量,提出以培养学生的动手能力为出发点,对实验教学内容、实验教学方式、实验教学管理以及考核方式等方面的改革进行了探索与尝试。尝试建立一套适合吉林工商学院食品专业、食品安全与检测专业本科生的微生物实验课程的创新教学体系。 相似文献
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微生物形态实验是微生物学实验的重要组成部分,为生物类专业学生了解微观世界的窗口.结合微生物形态实验教学的实际情况,将显微数码互动系统引入到微生物形态实验教学,实践证明改革不仅有效提升了实验教学质量,培养了学生的实践动手能力和创新能力,同时还有助于建立更为完善的实验考核方法. 相似文献
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实施“三高”教学,创建“微生物学实验”课程新体系 总被引:21,自引:1,他引:21
深化微生物实验教学改革,实施“高起点、高效率、高质量”教学,从调整教学内容,改革教学方法,建立和完善考评机制入手,创建“以基础知识和基本技能为基础性内容,以创新能力培养为核心内容”的微生物学实验课程新体系,激发了学生对微生物学实验的兴趣,培养了学生独立思考、创新思维和综合动手的能力。 相似文献
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改革微生物实验教学 强化技能训练 总被引:6,自引:1,他引:5
为了提高学生的微生物实验技能,通过实验教学研究,对高职微生物实验教学进行了改革探讨。采用逻辑连贯性实验设计、加强基础实验教学、开设综合性实验强化实验技能训练。创新实验教学方法,运用多媒体展示、讲练融合增强实践动手能力。推行徒手练习、加强实验指导与严格规范操作,建立较完善的综合考核机制以调动学生实验的积极性和主动性,促进学生实验技能的提升与实验教学质量的提高。 相似文献
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目的:研究全日制专升本医学微生物学教学改革方法及效果。方法:选取滨州医学院药学院2010年入学全日制药学专升本学生140人,随机分为2组。实验组实施教学模式改革,对照组采取传统教授法教学模式。问卷调查对比两组学生对教师授课的满意度,统计分析两组学生理论考试成绩。结果:实验组学生对教师授课满意度高于对照组,实验组考试成绩高于对照组,差异有显著性。结论:对全日制专升本学生实施教学模式改革,做到了因材施教,促进学生对知识的融会贯通,改革后教学模式的教学效果优于传统教学模式。 相似文献
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食品微生物学实验教学过程中培养学生创新能力的实践与探索 总被引:2,自引:0,他引:2
对食品微生物学实验教学中的基础性实验、综合应用性实验、设计性实验等各层次的教学内容、教学手段、考核方式等进行改革和探索,创建适合培养广东海洋大学食品科学与工程、食品质量与安全专业学生的食品微生物学实验教学体系,对实验教学中遇到的难题提出了解决方法和思路,对提高学生动手能力,培养学生创新能力提供一些举措和思路。 相似文献
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目的实验教学在培养复合型和创新型人才中具有不可替代的重要作用,为了提高口腔医学教育质量,培养适应新世纪要求的高素质创新型的医学人才,增设口腔微生物学实验课。方法根据口腔医学特色设计实验,培养学生的基础、专业、综合、创新能力。教学内容包括:牙菌斑的采集和处理、致龋菌的分离和培养、致龋菌的鉴定。教学方式采用学生两两配对模式。分析2011年度教学的实验结果。结果实验课程有利于培养学生专业能力和科研能力,加深对疾病发生机制的理解;35.7%的学生具有较好的综合能力和创新能力,30.4%的学生表现出专业能力不足,33.9%学生需要提高基础和专业能力。结论口腔微生物学实验教学体系对完善教学、促进改革具有重要意义。 相似文献