天津市蔬菜市场行情分析及保供稳价的对策

做好蔬菜保供稳价是重要的民生工程。2020年天津市蔬菜批发价格为5年来最高,价格变动总体上符合季节性规律,个别品种价格涨幅较高。新冠肺炎疫情、夏季高温强降雨、冬季强寒潮对天津市蔬菜市场价格造成了影响。从天气情况、供需和流通角度分析,预计2021冬春季蔬菜价格将呈上涨走势。为了确保蔬菜价格平稳波动,保障市民蔬菜供应,建议发展外埠基地,扩宽销售渠道,强化技术服务支撑,发挥信息平台作用,完善应急监测管理机制。     

天津市蔬菜价格的周期性波动特征分析及短期预测

利用H-P滤波分析法和X12季节分析法,对2000年1月—2014年12月期间的天津市蔬菜平均批发价格序列进行分析,结果表明：蔬菜价格交替波动,具有明显的规律性;以月为单位,可以将蔬菜价格波动划分为9个周期,2010—2014年来蔬菜价格波动周期有逐期缩短的趋势。根据季节调整的结果,对2015年蔬菜价格走势进行预测,预测的结果较为理想。     

设施蔬菜科技应用现状及对策分析—以北京市为例

蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品,保障蔬菜供给是重大的民生问题。基于北京市郊区涉农经营主体设施蔬菜科技发展情况的调研,对设施生产技术和装备应用现状进行了深入分析,研究发现北京市设施蔬菜产业在重点技术研发和示范推广等科研项目为带动下实施,近年来已经在许多领域实现了技术突破,展现了良好的经济效益和社会效益。总体来看,北京设施蔬菜发展水平较高,并向高效、环保、可持续方向发展,但与发达国家相比,仍存在生产水平和资源利用率低、规模化作业程度低、采后处理和加工落后、设施装备与栽培技术的结合不足等问题,需要通过需求导向、优势实破、创新驱动、四化同步等策略来提高设施蔬菜的综合竞争力和整体发展水平。     

基于能值分析的无公害设施蔬菜生产系统效率和可持续性评价

发展无公害蔬菜是提高我国蔬菜品质和安全性、增强蔬菜产业竞争力的重要举措。针对蔬菜生产高投入、高产出的特点,采用能值分析方法对无公害设施蔬菜生产系统两种蔬菜栽培模式进行系统效率和可持续性评价,并与一般蔬菜生产模式进行对比。结果表明,无公害蔬菜生产模式能值利用效率、可更新比例、净能值产出率、食品安全性和可持续发展能力分别比一般蔬菜生产系统平均提高24.3%、24.9%、36.0%、98.2%和3.87倍,环境负载率平均下降64.7%,系统投入的能值货币价值平均降低20.0%。在此基础上,通过情景分析表明,如果进一步综合采用收集降雨用于棚内蔬菜灌溉、沼气发电供给蔬菜灌溉利用、通过标准化管理降低人力投入,可以使现有的无公害生产方式的能值利用效率提高3.4%—10.8%,可持续性提高1.2%—31.7%。该研究也表明,将无公害蔬菜生产纳入我国以沼气为纽带的循环农业发展模式中,实现适度的产业结合与规模化经营,能够较好的提高无公害蔬菜生产的生态经济效益和可持续发展能力。     

—位优秀“海归”科学家——记南开大学生物技术学院院长王磊

在天津众多的归国留学人员中,有一位集教学、科研、经营于一身的青年科学家,他就是被评为天津市首届杰出留学人员的王磊。     

五省市蔬菜生产及跨区域供给分析——基于北京市视角

受到资源约束、城市定位等因素的影响,北京依靠自产蔬菜无法满足本地居民巨大的蔬菜需求,强化蔬菜跨区域供给,特别是与周边省份协同发展,构建本埠、外埠蔬菜共同保障首都蔬菜供给安全的联动体系是稳定北京蔬菜供给的新动力。本研究从北京及其周边主要产地天津、辽宁、河北、山东（以下简称为五省市）的生产特征出发,对五省市蔬菜产业现状及发展情况进行系统分析,并在分析北京蔬菜区域协同供给的可行性的基础上,提出了北京蔬菜供给区域协同发展愿景,以期为首都蔬菜供应的全面优化和可持续发展提供科学依据。     

生物技术创新驱动天津经济社会高质量发展

生物技术作为21世纪最重要的创新技术之一,颠覆性、引领性、系统性特征日益凸显,智能化、汇聚化、变革化模式不断涌现,在引领未来经济社会发展中的战略地位日益突出。本文深入剖析了天津市发展生物技术和生物产业的基础和优势,介绍了天津市近年来在支持生物技术和生物产业方面的总体部署和举措,以及在支撑生物产业发展方面取得的重要进展,指出大力发展生物技术是天津市实现高质量发展的重要路径,并对生物技术支撑国家和区域经济社会可持续发展、助力天津全面建成社会主义现代化大都市进行了展望。     

供给侧改革背景下河北省蔬菜产业转型升级研究

河北省是全国蔬菜生产基地,2015年蔬菜种植面积位居全国第五位,蔬菜产量位居全国第二位。河北省蔬菜产业在迅速发展的同时,仍存在“大而不强”、“大而不优”、市场竞争力差、产业链条不完善等问题,在农业供给侧结构性改革背景下,如何进一步提高河北省蔬菜产业的竞争力,促进蔬菜产业转型升级成为当前亟待解决的重要问题。本文对当前河北省蔬菜产业发展进行了分析,提出了推动河北省蔬菜产业转型升级健康发展的政策建议。     

大都市碳标签蔬菜的消费影响因素研究——基于上海市消费者的实证分析

研究消费者对碳标签蔬菜的认知和购买意愿,对推进低碳蔬菜生产,有效发展低碳蔬菜市场,促进农业节能减排,以及推进都市现代绿色农业的发展具有重要意义。采用Logit回归模型,分析影响碳标签蔬菜认知和购买因素,发现性别、是否有未成年子女、消费习惯、环保意识会对碳标签蔬菜的认知产生较显著的影响;受教育程度、消费习惯、环保意识、碳标签蔬菜认知水平会显著影响消费者是否愿意购买碳标签蔬菜,最后基于研究结论提出相关政策建议。     

天津市武清区农田土壤和蔬菜中重金属污染特征及来源解析

为评价中国北方典型农田土壤和蔬菜重金属污染特征,从天津市武清区分别采集45个农田表层土壤及对应的叶类蔬菜、32个农用畜禽粪便样品和4组土壤剖面,测定了Cd、Cr、Cu、Ni、Pb和Zn共6种重金属的含量和形态,并利用相关性分析和主成分分析判断土壤中重金属污染的可能来源。结果表明:表层土壤6种重金属的累积程度依次为CdCrCuZnPbNi,其中26.7%的Cd超过了土壤环境质量二级标准(GB 15618—2018);叶类蔬菜根部存在重金属累积(尤其是Cd),但蔬菜叶片中并不存在重金属超标;研究区所施用的畜禽粪便中Cd的超标率为16%(参照NY 525—2012),其长期施用会造成表层土壤中重金属的累积;同时,表层土壤中高的可交换态Cd、Cu和Zn会增加作物吸收土壤中重金属的风险,是造成当地叶类蔬菜根部和叶片中重金属累积的原因之一。结合主成分分析结果:Cr和Ni主要来自于成土母质; Zn主要受农业活动影响,如畜禽粪便的施用; Cd和Pb主要受工业活动影响; Cu为复合污染,受工业和农业活动共同影响。综上所述,研究区土壤和畜禽粪便中存在Cd超标现象,虽然目前蔬菜叶片中重金属未超标,但应该注意控制或减少农业和工业污染对蔬菜地重金属的影响,以确保农田土壤和蔬菜的安全。     

多倍体诱导在蔬菜育种上的应用

对多倍体诱导技术在蔬菜育种上的研究及应用情况进行了论述。着重从蔬菜多倍体的类型、多倍体蔬菜的特征特性、获得途径及鉴定方法等方面出发,回顾了近几十年来蔬菜多倍体育种的发展概况,并对其发展前景作了展望。     

天津市津西环宇医疗电子仪器厂

我厂位于天津市西郊区,距市内十五公里,是天津市乡镇企发展中心。我厂招聘天津大学、天津市计算机研究所专家教授和高级工程师十余名,并且和中国蛇协血液流变学专业委员会天津分会、天津医学院、南开医院及中国人民解放军二七二医院密切合作,具有雄厚的技术力量和可靠的临床应用及试验基地,这对本厂振兴和发展提供了有力保障。同时我厂有完备的管理,确保质量第一。产品     

陕西省主要蔬菜产区蔬菜重金属污染状况分析与评价

以GB18406．1-2001无公害蔬菜标准为评价依据．对陕西省8个蔬菜主产区的127个蔬菜样品中汞、砷、铅、镉和铬5种重金属污染状况进行分析评价。结果表明,陕西省主要蔬菜产区蔬菜重金属污染以铅污染为主。茄果类和瓜菜类蔬菜铅污染严重,绿叶类蔬菜铅污染相对较轻．其它4种重金属污染未超过国家标准,其中各产区均未检出镉。铅污染程度的大小顺序足成阳秦都〉宝鸡岐山蔡家坡〉汉中汉台〉渭南临渭。成阳泾阳、宝鸡太白、汉中城固、渭南大荔蔬菜产区5种蓖金瞒均未超标．具备发展无公害蔬菜生产基地条件。     

茄果类蔬菜嫁接技术

茄果类蔬菜中的番茄、茄子是世界上普遍栽培的果菜之一,在蔬菜供应中占有重要的比重。近年来,由于蔬菜产地的专业化和保护地栽培的发展,连作增多,土壤病害有逐渐加重的趋势。目前,利用抗性砧木进行嫁接栽培是预防土壤病害最有效的途径。因此,继瓜类嫁接之后,茄果类蔬菜的嫁接也开始试验和应用。     

北京市设施蔬菜科技发展战略研究

2016年以来,北京市设施农业种植品种不断丰富,种植结构不断优化,是首都都市型现代农业建设的重要组成部分。本文基于北京市设施蔬菜发展现状,对北京设施蔬菜进行了SWOT分析,指出北京设施蔬菜无论是要发挥优势规避劣势,还是克服弱点避开威胁,都需要依托首都优质科技资源,强化科技支撑体系,实施科技发展战略,并在最后具体阐述了基于需求型、优势禀赋型、全面创新型、引进吸收型及品牌创建型等五方面的科技发展战略。     

基于遥感和GIS的天津建成区扩张特征及驱动力

城市地域时空扩张特征是表征城市化水平的重要测量指标.利用1987-2006年4期TM(或ETM)影像资料,获取了天津市市内六区和环城四区近20年的土地利用变化数据.结合社会经济统计数据,应用GIS空间分析方法和空间重心转移模型,分析了天津市建成区的扩张过程、扩张方向及其驱动力.结果表明:2006年天津市中心城区基本上被建设用地所占据,建设用地达到全区面积的82.0%,而环城四区建设用地也占到了24.9%;1987-2006年,天津市建成区扩张非常明显,近20年来建设用地面积增加了19.1%,2001-2006年是天津市建成区扩张最明显时期,建设用地的增加主要来自耕地和水域;1987-2006年天津建成区主要以市内六区为中心呈外向型方式扩张,但总体上空间重心转移方向为东南;经济增长是建成区扩张最重要的因素,主要源于GDP的快速增长和产业结构的调整;交通的发展对城市用地的扩展有明显的促进作用,对城市空间扩张有指向性作用;人口增加也加剧了建成区扩张,但主要通过经济的发展对建成区扩张起作用;宏观政策在很大程度上决定了天津市扩张的格局和规模.     

工业生产模式的重大挑战

由中科院生命科学与生物技术局、科技部中国生物技术发展中心、天津市科委和中国生物工程学会主办,中科院微生物所、中科院天津工业生物技术研发中心（筹）和天津市高新技术成果转化中心联合承办的“中国工业生物技术发展高峰论坛2008”4月18日上午在天津港保税区开幕。来自海内外30余家企业、60多个高校和科研机构的400余名代表参加了本届论坛活动。     

中国教育学会生物学教学专业委员会第12届全国学术年会在天津召开

2009年10月30日-11月1日,中国教育学会生物学教学专业委员会在天津市召开了第12届全国学术年会。会议由天津市教育学会生物学教学专业委员会和天津市教研室承办。来自全国各省市的300多名代表参加了会议。天津市教育委员会、天津教育学会等单位的领导出席了本次大会。     

植物工厂里的“主人们”

正随着经济社会的持续发展,人们对生态环境和食品安全问题日益关注。绿色食品和有机农产品的快速发展,表明了人们的消费行为的变化,"优质、安全、营养"逐渐成为老百姓选择蔬菜时的需求标准,对蔬菜的选择开始转向营养型、保健型的方向发展。植物工厂内由于使用了人工光照明,可以实现多层立体化栽培。蔬菜可以在一层层的层架上利用无土栽培的方式种植,叶片吸收人工光源提供的光来进行光合作用,     

木本蔬菜的研究现状及前景展望(综述)

木本蔬菜是一类天然、绿色的可食用野生蔬菜,本文阐述当前木本蔬菜开发利用中存在的问题,分析木本蔬菜可作为无公害蔬菜种植的理由,提出保持木本蔬菜野生、天然、无公害等原特色的最佳方法是进行无公害栽培,并展望木本蔬菜无公害种植的前景。