“粮改饲” 模式可持续发展的思考 ——以河北省全株青贮玉米为例

基于对河北省４ 个“粮改饲” 试点区和１ 个非试点区的调研上,以“粮改饲” 作物中有代表性的全株青贮玉米为例,阐释“粮改饲” 的可持续发展问题。调研发现,在全国“粮改饲” 政策实施前,河北省已开始了对全株青贮玉米饲喂的探索,其“粮改饲” 主要表现为“粮” 改“饲”,即把玉米的利用方式由传统的籽粒收储利用变为全株青贮利用。分析表明,“粮改饲” 模式带来了养殖效率和产品品质提升、节约种植工时、降低加工能耗等利好。“粮改饲” 补贴政策对于“粮改饲” 模式的发展有锦上添花的助推作用,主要体现在对饲料成本的弥补方面。但是,“粮改饲” 补贴政策效益的显现以原奶或牛肉价格坚挺为前提,还有可能会引发市场不当竞争。基于此,本研究提出从产业振兴,用地金融补贴等要素支撑,政府积极作为的角度,保障“粮改饲” 可持续发展。     

石漠化地区饲用植物资源概况及其开发应用分析

我国饲用植物资源丰富、种类繁多,是草地资源的主要组成部分。开发利用饲用植物资源,不仅有利于缓解畜牧业发展过程中饲草、饲料紧缺的现状,有助于破解"人畜争粮"的问题,而且能够满足在石漠化综合治理中草食畜牧工程建设的需要,促进石漠化地区生态恢复,达到治石与治贫相结合的目的。该文通过查阅文献资料调查石漠化地区饲用植物资源的概况,并对饲用植物资源的生态价值、经济价值和社会价值进行研究。同时,针对饲用植物综合开发利用,分析其在石漠化地区生态恢复、区域经济发展以及生态文明建设中的作用,并从饲用植物自身特性、石漠化地区地质地貌特点以及当地居民的意识等方面出发,探讨了石漠化地区饲用植物资源开发利用存在的问题,提出了相应的解决对策,并指出综合开发利用石漠化地区饲用植物资源,有利于促进石漠化地区草食畜牧业的发展,有利于促进石漠化地区生态文明建设与区域经济发展,是缓解人地矛盾、促进石漠化综合治理的有效途径,具有较大的开发利用前景。     

我國重要的飼料作物

一.一年生饲料牧草我国种植的一年生饲料牧草种类很多。关于这一类的植物资源,我国是很丰富的,包括10科37属的一年生饲料生产植物达61种之多。现在介绍几种重要的如下: (一)玉米(Zea Mays L.):玉米种类很多,主要的共分8亚种,中国都有生长,品种更为繁多。玉米较麦类喜好高温,和湿润的气候,成熟期80—150日;若以之青饲青贮60日以上即可刈割。玉米也能栽培于高地,是其特色。玉米用途,主要为人类食粮及家畜饲料,玉米作     

现代生物技术与饲用微生态制剂

近年来,使用抗生素的副作用越来越多地受到关注,世界上许多国家已出台相应政策来控制抗生素的使用。但是由于养殖行业的迅猛发展,养殖密度加大,养殖动物病害发病的风险提高,急需可替代抗生素的新型绿色饲料添加剂产品。微生态制剂作为一种新型绿色饲料添加剂,在养殖行业发挥了重要作用。随着饲用微生态制剂产品研发的深入,现代生物技术在提升微生态制剂的理论和应用研究方面发挥着重要作用。PCR、核酸分子杂交、基因工程以及组学等技术已应用于微生物菌种鉴定、基因改良、作用机理等研究中。本文对饲用微生态制剂的研发现状进行了阐述,并综述了现代生物技术在饲用微生态制剂研究中的应用。     

饲用微生物酶制剂的作用及其应用

随着近代生物工程技术的不断进展 ,利用微生物酶制剂来提高饲料利用率 ,消除抗营养因子 ,提高动物的消化能力等已引起饲料工业的高度重视。国外 2 0世纪 70年代开始了饲用酶制剂的研究与应用 ,我国于 2 0世纪 90年代逐步开始这方面的研究 ,目前我国酶制剂在饲料中的使用率仅占 10 % ,而欧洲发达国家 90 %的饲料都使用酶制剂。酶制剂饲料添加剂不仅具有提高饲料利用率 ,促进动物生长 ,防治疾病等作用 ,而且可部分替代抗生素的添加 ,减少了动物体内药物残留和产生耐药性等副作用 ,是一种绿色环保型饲料添加剂 ,具有广阔的发展前景。1　饲用微…     

微生物发酵饲料在绿色养殖中应用的研究进展

微生物发酵饲料，目前是饲料工业和养殖业的关注热点之一，也是绿色安全养殖的重要条件。我国早在20世纪90年代开始研究。近年来，微生物发酵饲料在畜牧业生产中得到迅速发展，其生产和应用形式更加多样化。在水产畜牧养殖时，将日基础饲粮部分替换成微生物发酵饲料或经复合微生物发酵后直接饲用，因含有活菌及相关代谢产物，能进一步改善动物对饲料的营养吸收、提高动物的生产性能、防病治病和改善养殖环境。未来将在饲料替代抗生素、饲养高品质动物、畜禽防病等方面发挥必不可少的作用。本文阐释了微生物发酵饲料概念，作用机理及其在畜牧业、水产养殖应用中的最新研究现状，为微生物发酵饲料产品及新技术的研发提供参考。     

水产养殖饲用微生态制剂研究进展

微生态制剂作为新型饲料添加剂,能够有效调节水产动物营养保健和微生态平衡,减少抗生素使用,是理想的抗生素替代品,对保障高效种养殖、食品安全及环境可持续发展意义重大。我国饲用微生态制剂应用起步较晚且发展较慢,仍面临着难点和挑战。本文介绍了微生态制剂及饲用益生菌在鱼、虾及海参养殖中的应用,基于优良益生菌选育、培养条件优化及混合菌株发酵与制剂应用等生物技术研究现状,总结了近年来水产养殖饲用微生态制剂的研究进展,并对未来微生态制剂研究重点和发展前景进行了展望。     

饲用酶制剂产业发展态势分析

正人们对肉类、奶类食品消费需求量的迅速增长促进了养殖业的发展,同时带动了饲料工业迅速发展。而酶制剂技术在饲料、养殖业中的应用,可有效地缓解饲料原料资源不足、提高畜禽及水产产品的品质、减少养殖业对环境污染、促进饲料工业与养殖业的可持续发展。饲用酶制剂则是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂,它是经基因工程技术筛选出的细菌或真菌菌株的发酵产物。饲用酶制剂一直是饲料添加剂领域最引人关注的研究热点之一。其研发     

大麦进口对我国大麦产业的影响与应对措施

我国啤酒产业和畜牧业快速发展带动了国内大麦需求的持续增长,但由于产业扶持政策缺乏、科研基础较为薄弱、国内价格高于国际价格、进口关税水平非常低等原因,国内大麦产业特别是大麦生产却未能将该有利局面转化为自身发展机遇,近年来大麦进口量一直保持在很高水平。本文着重分析了大麦大量进口对我国大麦产业的影响并提出了应对政策建议。     

我国大麦产业发展现状和遗传育种研究重点趋势分析

大麦是世界上非常重要的农作物之一,也是啤酒和饲料工业的重要原料。本文就我国大麦的市场潜力、生产现状和育种技术,与国外进行了对比分析,阐明了我国提升大麦遗传育种技术水平的必要性和紧迫性;提出我国大麦遗传育种研究的重点领域,并就加强大麦遗传育种研究的实施措施作了进一步探讨。     

茶子饼粕的饲用研究

本文报道了茶子饼粕的化学成分、饲用价值、脱皂方法、饲喂效果。研究结果表明茶子饼粕可以作为一种新的饲料资源加以利用。     

营养和次生物质与植物的抗虫性

植物在千万年的繁衍过程中,由于长期受以植物为食的昆虫的选择,那些对害虫没有抵抗能力的植物陆续被淘汰了。现存的植物一般都有很好的防御系统,即使是那些害虫喜食的所谓“感虫植物”也不例外。如用营养价值相似的感虫玉米品种先锋3368A幼苗和人工饲料饲养小地老虎,至第6天,饲以幼苗的幼虫体重只及饲以人工饲料的8．l％。这表明感虫玉米的幼苗也能抑制小地老虎的生长。植物能否被害虫作为寄主取决于植物体内化学成分的重量和数量。化学成分包括营养成分和次生物质。前者指植物体内的氨基酸、蛋白质、糖类、脂类和维生素等基本有机物…     

额济纳荒漠地区苦豆子的饲用价值及民族生态学意义

分析测定结果表明,苦豆子的落叶和枯茎含有丰富的可做为饲料利用的营养物质,具有重要的饲用意义.苦豆子在饲用植物研究上尽管被认为是有毒植物,但它是额济纳蒙古族牧民传统利用的饲料资源,在民族生态系统中起着特殊的作用.     

大麦条纹花叶病毒新疆株血清学及基因同源性检测

在我国新疆从小麦上分离到的大麦条纹花叶病毒(Barley stripe mosaic Virus,BSMV),可以侵染大麦、小麦、玉米等重要粮食作物。主要以带毒种子传播病毒。大麦、小麦种子带毒率达70％以上。BSMV曾一度使世界主要的大麦产区减产25～30％,是影响农业生产的重要病毒。从预防病害流行和探索该种子传RNA病毒作为植物基因工程载体的可     

饲用微生物的应用及研究现状

1　饲用微生物应用概况饲用微生物又称益生菌、活菌制剂 ,是近年来出现的一类新型饲料添加剂。它是指由许多有益微生物及其代谢产物和生长促进物质组成的 ,可直接饲喂动物的活菌制剂。具有调节动物胃肠道微生物态平衡、维持胃肠道的正常功能、提高宿主的健康水平 ,从而实现其防病、治病、促进生长等功能。由于它是有益活菌制剂 ,又具有无毒、无副作用、无污染、无残留、不产生抗药性等抗生素所不具备的优点 ,所以倍受关注。在饲料行业和畜牧业用有益微生物替代抗生素作为兽药和饲料添加剂 ,现已得到广泛的重视和应用 ,并显示出其光辉的前景…     

用麦秸培养木霉生产蛋白质饲料方法的试验

植物纤维素是植物细胞壁的主要成分,是地球上最丰富的有机物质,各种农副产品——秸秆、秕壳、枝叶中都含有大量的纤维素。由于大量纤维素的存在不仅降低饲料的饲用价值,而且也降低了粮食中其他营养物质的利用串。这就限制了在农村中大量存在的纤维素含量高的农副产品的利用。如何将这类饲料化粗     

转mCry1Ac基因玉米BT799对斑马鱼的生态毒理学效应

转基因作物的饲用安全性问题一直是人们关注的焦点之一.为评估转mCry1Ac基因玉米BT799对鱼类的生态毒理效应,本研究以斑马鱼为受试动物,设置5个处理:含20%转基因玉米膨化饲料组(GMF)、含20%亲本玉米膨化饲料组(PF)、转基因玉米粉(GMM)、亲本玉米粉(PMM)以及商业饲料对照组(CF),通过98 d的喂养试验,调查斑马鱼的生长表现、组织病理、繁殖、肝脏中抗氧化酶活性及敏感蛋白mRNA的表达水平.结果表明:转mCry1Ac基因玉米对斑马鱼的各项生长指标、肝脏、脑和肠道的组织病理、产卵量、受精卵孵化率、肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,以及SOD、CAT、热激蛋白70(HSP70)和卵黄蛋白原(VTG)mRNA表达量均无显著影响.但在试验后期,饲料组(GMF和PF)和玉米粉组(GMM和PMM)斑马鱼的体重、体长和特定生长率显著低于商业饲料组;饲料组斑马鱼的孵化率显著低于玉米粉组和商业饲料组;饲料组(3.85±0.76)雄鱼肝脏中的VTG mRNA表达量显著高于玉米粉组(1.60±0.56).研究表明,转mCry1Ac基因玉米对斑马鱼没有明显生态毒理效应,但由于配制的膨化饲料与商业饲料在营养成分和适口性上的差异,可能导致个别指标与商业饲料组相比有显著差异.     

碳化硅纤维介导的转化

在1995年6月10日～13日在萨斯卡通举行的“利用生物技术改良禾谷类”的研讨会上,曼尼托巴大学的研究者C.C.Chu、A.W.Sowa和R.D.Hill介绍了利用碳化硅纤维对玉米、大麦和烟草进行遗传转化的方法。他们发现用碳化硅纤维处理后,玉米和大麦未成熟胚不产生胚性愈伤,因此Chu等人用胚性     

动物营养学:无抗时代下的精准营养与肠道城墙

正动物营养学是一门具有200多年历史的传统学科,它连接着化工业、医药添加剂制造业、饲料工业、畜牧业、环境工业与食品工业.因此,动物营养学又是一门综合性多学科交叉的应用科学,是一门关乎国计民生的大学科.基于我国政府的环境保护政策、饲用抗生素禁用以及非洲猪瘟肆虐、新冠疫情散发、国际原料贸易不稳定的现状,我国的畜牧业集约化进程进入空前提速阶段.随着2020年7月1日国家"禁抗令"的实施,所有的饲料中不再添加任何抗生素类药物,表明我国政府非常重视人民健康和食品安全,此举具有划时代的意义.     

半干旱区立式深旋耕和有机无机肥配施对饲用玉米水分利用效率和产量的影响

合理的耕作和施肥管理措施是提高黄土高原半干旱区饲用玉米产量和水分利用效率的关键。本研究于2017—2019年在甘肃省农业科学院定西试验站开展大田试验,设置了传统旋耕+有机无机肥配施(TOF)、深旋耕+有机无机肥配施(DOF)和立式深旋耕+有机无机肥配施(VROF)3个处理,并以传统旋耕+单施无机肥(TF)为对照,测定了饲用玉米干物质量、土壤含水量、产量,计算了土壤耗水量、水分利用效率和经济效益等指标,探究不同处理对饲用玉米产量、水分利用效率和经济效益的影响。结果表明: 与其他处理相比,VROF花期0～300 cm土层土壤贮水量降低了16.9～79.9 mm,干旱年份花前耗水量增加了9.7～22.4 mm、花后耗水量增加了11.0～19.8 mm,总土壤耗水量提高了8.6%～12.4%;立式深旋耕+有机无机肥配施能够促进饲用玉米生育期耗水,使得成熟期干物质量增加3.9%～13.4%,株高、穗长、穗粒数、百粒重和双穗率也明显增加,秃顶长显著降低,籽粒产量增加4.3%～51.5%、生物产量增加4.3%～25.7%,籽粒和生物量水分利用效率分别提高2.7%～36.9%和3.6%～13.5%,单位总产值增加5.1%～32.9%、纯收益提高6.9%～80.5%。可知,立式深旋耕结合有机无机肥配施能够调控饲用玉米生育期耗水,使饲用玉米干物质积累、株高、百粒重等农艺和经济性状指标明显增加,显著提升产量和水分利用效率,并提高总产值和纯收益,是适宜于西北黄土高原半干旱区饲用玉米种植的抗旱增产增效技术。