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目的:分析校园奶牛养殖的成本 效益,评估其在农村学生营养改善中的作用,探讨农村学校开展校园奶牛养殖的可行性和可持续性,为农村学校选择适宜的营养改善措施提供科学依据。方法:使用问卷调查收集校园奶牛养殖的成本、牛奶产量和收益;通过与校长访谈,了解开展校园奶牛养殖的总体情况;实地考察学校食堂和奶牛养殖场地,分析学生就餐情况以及在奶牛养殖项目中的受益情况。结果:校园奶牛养殖为盈利项目。通过校园奶牛养殖提供牛奶的方式,提供10g蛋白质的成本为0.6元,低于直接购买牛奶的成本(2.1元)。一头奶牛每学年的产奶量(6 205kg)能给93名学生补充一学年的优质蛋白质(10g/人/d)。满足一所中等规模学校(400人)学生一学年的优质蛋白质需要量(25g/人/d),每学年需要养殖11头奶牛。结论:校园奶牛养殖是获得优质动物蛋白质成本较低的方式,在无法购买市售奶类、并在提高管理技能和食品安全意识的情况下,可将校园养殖奶牛作为学生饮用奶类来源之一。 相似文献
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目的:了解校园豆腐加工的成本—效益,探讨其在学生营养改善中的应用,为农村学校开展学生营养改善措施提供参考依据。方法:通过问卷调查和访谈方式了解校园豆腐加工的成本、产量和收益等情况;实地考察干预学校的食堂和豆腐加工场地,了解和分析学生就餐及其通过豆腐加工项目的受益情况。结果:校园加工豆腐可降低学校食堂的经费支出。每加工10kg豆腐的成本为21.0元,如果按市场价计算,可节省9元/10kg。校园加工豆腐每提供10g蛋白质的成本价为0.3元,低于直接购买的成本(0.4元)。一套豆腐生产设备,每年可生产豆腐21 000kg,基本能满足大规模学校(800人)学生一学年的优质蛋白质需求(25g/d)。结论:在农村学校开展豆腐加工项目,既能减少学校食堂的经费支出,还能为学生提供生长发育所必需的优质蛋白质,可在有条件的农村学校推广。 相似文献
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中国农林科学院畜牧研究所养猪室 《动物学杂志》1977,12(2)
在毛主席无产阶级革命路线的指引下,在农业学大寨群众运动的推动下,全国农村形势一片大好,养猪事业正在蓬勃发展。猪多、肥多、粮多,促进了农、林、牧、副、渔全面发展。随着我国农村集体养猪生产的迅速发展,迫切要求缩短母猪的分娩间隔,以进一步提高猪群的繁殖力和育肥率(出栏率),促进养猪生产的更 相似文献
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目的:评估校园种菜的成本 效益,探讨其在农村学生营养改善中的作用,为农村学校因地制宜地开展校园经济提供参考依据。方法:采用问卷调查收集校园种菜的成本、产量和收益等信息;通过与校长访谈,了解开展校园种菜的总体情况;实地考察学校食堂和菜地,了解学生就餐情况以及在校园种菜项目中的受益情况。结果:校园种菜可降低学校食堂的经费支出。种植0.07hm2蔬菜需投入成本为3 970元,净效益为1 030元。种菜学校提供200g蔬菜的成本为0.3元,比直接购买节省0.3元。每0.07hm2能满足31名学生一学年、每日400g的蔬菜需求。用近0.87hm2的地种菜,能满足大规模学校(800人)学生一学年、每人每日200g的蔬菜需要。结论:在农村学校开展蔬菜种植,既能减少学校食堂的经费支出,还能增加学生新鲜蔬菜的摄入量,弥补其微量营养素摄入不足,可在农村学校开展并推广。 相似文献
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无产阶级文化大革命以来,全国养猪事业有了很大的发展,涌现出许多养猪先进单位,形势大好。 “养猪是关系肥料、肉食和出口换取外汇的大问题”,“一头猪就是一个小型有机化肥工厂”,猪多肥多粮多,发展养猪是提高农作物产量的一项重要措施,猪多了,可以提供更多的肉食,换取更多的外汇,有利于 相似文献
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目的分析长安区农村学生身体形态发育的10年动态变化和规律,为学校卫生管理部门制定相应政策提供科学的依据。方法采取分层、整群随机抽样方法,选取长安区农村学生1990年与1999年身高、体重两项指标进行统计分析。结果10年间长安区农村学生身体形态发育有明显改善,7—18岁男、女学生身高10年平均增长2.23cm、1.93cm,体重平均增长1.74kg、1.21kg,其增长幅度均低于全国农村学生水平。1999年最大年增长值和最大年增长率均低于1990年,身高、体重发育高峰年龄女生分别提前0.77岁、0.32岁,男生推后0.52岁、0.60岁。结论本地区农村学生身体形态发育仍处于生长长期趋势中,但增长速度已经减慢,学生生长发育的潜力有待充分发挥。 相似文献
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1983年对北京、重庆两地市区和农村汉族685对父子和667对母女的身高和坐高进行了测量。结果表明,两地市区与农村的子女比其父母分别高2.4至4.0厘米(P<0.01)。在28.5年中,一代人平均增高3.35厘米。市区男女两代人都比农村的要高,而且市区年青人身高增加比农村的多。女青年身高增加比男青年的更多。北京人比重庆人高,而且北京年青一代身高增加比重庆人更多。重庆年青人上身增长比下肢多,而北京年青人则下肢增长多。结果还表明,身高相关系数为0.37—0.45,遗传力h2值在0.6665—0.8217之间。 相似文献
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中国农林科学院畜牧所木林公社养猪科技服务组 《动物学杂志》1975,10(4)
在毛主席关于学习无产阶级专政理论反修防修,促进安定团结,把国民经济搞上去的重要指示指引下,北京市顺义县广大干部和社员群众学理论,抓路线,促大干,深入开展农业学大寨运动,革命和生产形势一派大好。养猪战线也和其他战线一样,形势十分喜人。全县到今年八月底,累计养猪近45万头,比去年同期增加了20%,平均每人养猪1.02头;向国家交售肥猪 相似文献
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绿色校园建设是推进校园可持续发展、促进环境教育开展的校园重要建设工作之一。校园绿地是校园环境营造与教育功能表现的重要载体,也是绿色校园建设的直接体现。在分析《绿色校园评价标准》中对校园绿地建设评价指标的基础上,以北京林业大学为例,将校园绿地建设现状与指标要求进行对比。认为北京林业大学校园绿地建设在校园绿地总体规划、校园绿地营造、校园植物配置3个层面不仅满足指标要求,也形成了自身校园绿地建设特点,包括以植物观赏型绿地为基底、结合互动参与型与科教示范型绿地的建设体系,与科教场所相得益彰、与生活空间相互渗透、与实习基地相辅相成的3种特色绿地营造形式,以及植物与地形、道路结合形成特色的校园植物景观空间。通过以上研究,希望对当前绿色校园视角下的校园绿地建设提供借鉴,同时提出北京林业大学校园绿地未来的建设愿景与方向。 相似文献
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通过多年实践,京郊顺义县木林乡商品瘦肉猪生产的重要经验是抓以下几项配套技术:建立瘦肉型猪繁育和生产体系;配制配合或混合饲料养猪;实行断奶仔猪在原圈培育;采用肉猪快速肥育法;应用“促、控”的饲养管理方法;大力提高母猪的年生产力;建立、健全猪群防疫保健体系;改革养猪经营方式。当前我国各地应当积极发展瘦肉猪生产企业,实行科学养猪,开创新的业绩,使祖国的养猪事业大放异彩。 相似文献
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高校校园绿化是高校资源中的重要组成部分,对其进行科学管理能够把校园打造成具有人文气息的优美环境。高校校园绿化建设为广大师生提供了良好的学习和生活环境,有助于学生个体的健康发展,进而推动高校的稳步发展。因此,提高高校校园绿化管理水平成为了高校管理中的一个重要方面,本文对其进行了具体探讨分析。 相似文献