红枣活性成分及其生物活性研究进展

红枣中的活性成分以多糖、黄酮类、环核苷酸类、多酚类、五环三萜类、生物碱为主,具有抗氧化、免疫调节及抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗炎等多种生物活性。本文综述了红枣中活性成分及生物活性的研究进展,并对红枣产业的发展进行展望,为红枣中活性成分的开发与利用提供科学依据。     

悬钩子果实的挥发性成分

悬钩子果实的挥发性成分李维林顾姻宋长铣姚欣梅贺善安（江苏省中国科学院植物研究所,南京２１００１４）ＶｏｌａｔｉｌｅｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓｉｎｔｈｅｆｒｕｉｔｓｏｆＲｕｂｕｓＬ．ＬｉＷｅｉＬｉｎ,ＧｕＹｉｎ,ＳｏｎｇＣｈａｎｇＸｉａｎ,ＹａｏＸ...     

马齿苋黄酮提取及其生物活性研究进展

马齿苋为药食两用野生植物,我国资源丰富。黄酮是马齿苋主要生物活性成分之一,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗炎、抑菌、降血糖和保肝护肝等多种生物活性,研究马齿苋黄酮提取及其生物活性对马齿苋开发应用具有重要意义。以近10年国内发表相关文献为依据,梳理综述马齿苋黄酮提取工艺及其生物活性研究进展,为马齿苋黄酮深入研究及开发应用提供参考依据。     

射干和鸢尾的挥发性成分

射干和鸢尾的挥发性成分秦民坚王强徐珞珊徐国钧（中国药科大学,南京２１００３８）田中俊弘（岐阜药科大学,日本国岐阜市５０２）ＶｏｌａｔｉｌｅｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓｏｆＢｅｌａｍｃａｎｄａｃｈｉｎｅｎｓｉｓａｎｄＩｒｉｓｔｅｃｔｏｒｕｍＱｉｎＭｉｎＪ...     

华山松球果挥发性萜类成分研究

选择7月份的华山松球果。用GC-MS分析了健康果和受害果萜类挥发物成分。结果表明,华山松球果挥发成分25种,其中单萜17种。倍半萜8种,7种主要成分均为单萜组分,它们是a-蒎烯、β-非兰烯／4-侧柏烯、β-蒎烯、β-香叶烯、D-柠檬烯和异松油烯。球果受害后,单萜、倍半萜种类没有变化,除β-蒎烯含量减少外,单萜总量和各组分的含量明显增加。其中β-非兰烯／4-侧柏烯含量增加最多;而倍半萜各组分相对含量变化很小。同时,比较了水蒸气蒸馏和二氯甲烷浸提的分析结果。认为水蒸气蒸馏法不适合华山松球果挥发成分的研究。     

黄花菜的挥发性成分

黄花菜的挥发性成分王鹏,吴玉,丁靖垲（中国科学院昆明植物研究所植物化学开放研究实验室,昆明６５０２０４）关键词挥发性成分,黄花菜,苯乙睛,异氰基甲苯ＴＨＥＶＯＬＡＴＩＬＥＣＯＮＳＴＩＴＵＥＮＴＳＯＦＨＥＭＥＲＯＣＡＬＬＩＳＣＩＴＲＩＮＡ￥ＷＡＮＧＰｅ...     

莲的生物活性成分及生理功能研究进展

莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）是莲科莲属（Nelumbo）的多年水生双子叶草本植物,在中国湖北、江苏、安徽、江西、湖南、浙江等地区大量种植。研究表明,莲不同部位含有大量生物活性成分,包括多酚类、生物碱、多糖类、膳食纤维、维生素、氨基酸及多种微量元素。从莲中提取的生物活性成分具有多种生理功能,如抗炎、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血糖、降血脂、减肥、护肝、护肾、促进睡眠、免疫调节、治疗阿尔茨海默病、抗病毒、缓解抑郁症等。综述了近年来国内外对莲不同部位的生物活性成分以及其生理功能的最新研究进展,旨在为深入挖掘莲药用价值提供理论参考。     

连翘花蕾与花的挥发性成分研究

本文采用顶空固相微萃取和气相色谱质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术比较分析了连翘花蕾和花的挥发性成分。从连翘花蕾和花中共鉴定了83个化合物,其中40个化合物是共有的。连翘花蕾的挥发性成分以烃类(41.04%)为主,而连翘花的挥发性成分以醇、醛和酮类化合物(26.46%)为主;酯类化合物在花蕾中的含量为8.11%,在花中下降到2.12%;而酸类化合物则从3.56%上升到5.18%。结果表明,随着花蕾的开放,酯类成分逐渐被水解为酸。     

茶叶挥发性成分形成机制的研究进展

茶叶的挥发性成分是决定茶叶品质的重要因子,它不仅是区分不同茶类品质特征的重要指标,同时也是捕获和培养消费者忠诚度最重要的因素。目前对茶叶中的挥发性成分的研究大多数都是停留在挥发性成分的分离鉴定上,对其可能的形成机制及影响因素则没有系统性的研究和全面的总结。从萜烯醇类的生物合成、胡萝卜素类和脂肪酸的氧化降解、微生物的作用等几个方面对茶叶挥发性成分的形成机制进行了综述。     

唐古拉特白刺和西伯利亚白刺叶挥发性成分研究

利用固相微萃取技术提取唐古拉特白刺和西伯利亚白刺叶的挥发性成分,采用气相色谱-质谱联用结合保留指数法鉴定了其成分。分别从唐古拉特白刺叶和西伯利亚白刺叶中的挥发油中鉴定出40、33个化合物,二者共有成分27个。对比二者的挥发性成分,发现唐古拉特白刺叶烃类化合物(25.54%),远高于西伯利亚白刺叶(12.00%),并且以二十一烷为转折点,在此之前,各烃类化合物的在唐古拉特白刺叶中的含量均高于西伯利亚白刺叶,在此之后,烃类化合物在前者中的含量低于后者;乙酸仅存在于西伯利亚白刺叶中,且含量高达20.00%,二氢猕猴桃内酯为二者叶中的主要赋香成分。     

发酵茯苓菌丝体和天然茯苓多糖的研究

本文对发酵茯苓菌丝体和天然茯苓中多糖的提取分离进行了研究,并分别测定了二者总多糖的提取率及总糖的平均含量。发酵茯苓菌丝体和天然茯苓中总多糖的提取率分别为24.47%和82.93%;发酵茯苓菌丝体和天然茯苓总糖的平均含量分别为45.17%和87.24%。     

转Bt基因棉花及其受体品种主要挥发性物质的测定

应用顶空进样气质联机系统（Headspace-GC-MS)测定了转Bt基因棉花及其对照亲本主要挥发性物质。结果表明棉花营养器官和繁殖器官的主要挥发性物质的差异,棉花植株现蕾期前,叶片中挥发性物质以α-蒎烯为主,而现蕾后,蕾、花和铃中主要以β-月桂烯为主。研究初步发现,外源Bt杀虫蛋白表达对棉花自身主要挥发性物质的合成不会造成不利影响。     

红厚壳挥发油化学成分

红厚壳（Calophyllum inophyllum Linn．）,又名海棠果、胡桐等,为藤黄科（Guttiferae）红厚壳属（Calophyllum Linn．）植物,主要分布于中国海南岛。其果实和种子富含油脂,可制香料;植株根系发达,耐盐碱、抗风性强,可以在贫瘠干旱的海滨、山地中生长,具有良好的开发应用前景。在中国民间,红厚壳被用作治疗眼病、外伤出血、风湿骨痛、跌打损伤等。红厚壳属于半红树植物,可生长于海岸潮间带,     

Tetranorlanostane and Lanostane Triterpenoids with Cytotoxic Activity from the Epidermis of Poria cocos

Two unprecedented tetranorlanostane triterpenoids, poricolides A ( 1 ) and B ( 2 ), and two new lanostane triterpenoids, 3β-acetoxy-24-methyllanosta-8,16,24(31)-trien-21-oic acid ( 3 ) and 3β-acetoxylanosta-7,9(11),16,23-tetraen-21-oic acid ( 4 ), were isolated from the epidermis of Poria cocos. The structures of 1–4 were determined via analysis of ¹H-, ¹³C-, and 2D-NMR, and HR-ESI-MS data, and the absolute configurations of 1 and 3 were established by single-crystal X-ray diffraction analysis. Compounds 1 and 2 were the first report of tetranorlanostane triterpenoid having a δ-lactone ring at C(17). Compounds 3 and 4 were rare lanostane triterpenoids having a double bond between C(16) and C(17). Compounds 1–4 exhibited potent antiproliferative effects against A549, SMMC-7721, MCF-7, and SW480 cancer cell lines with IC₅₀ values from 16.19±0.38 to 27.74±1.12 μM.     

Chemical components and molecular mass of six polysaccharides isolated from the sclerotium of Poria cocos

Six polysaccharides were extracted sequentially from the fresh sclerotium of Poria cocos cultivated in China using 0.9% NaCl (PCS1), hot water (PCS2), 0.5M NaOH (PCS3-I and PCS3-II), and 88% formic acid (PCS4-I and PCS4-II). Their chemical and physical characteristics were determined using infrared spectroscopy (IR), gas chromatography (GC), GC-MS methylation analysis, 13C NMR spectroscopy, elementary analysis (EA), protein analysis, size exclusion chromatography combined with laser light scattering (SEC-LLS), light scattering (LS), and viscometry. The results indicated that the polysaccharides PCS1, PCS2, and PCS3-I were heteropolysaccharides containing D-glucose, D-galactose, D-mannose, D-fucose, and D-xylose; the predominant monosaccharide was D-glucose except for PCS1 where it was D-galactose. PCS3-II, the main component of the sclerotium of P. cocos, was a linear (1-->3)-beta-D-glucan of high purity. PCS4-I consisted of (1-->3)-beta-D-glucan with some beta-(1-->6) linked branches. PCS4-II was mainly composed of (1-->3)-beta-D-glucan containing some glucose branches. The M(w) values of the six polysaccharides PCS1, PCS2, PCS3-I, PCS4-I in 0.2M NaCl aqueous solution, PCS3-II, and PCS4-II in dimethyl sulfoxide (Me(2)SO) were determined to be 11.6 x 10(4), 20.8 x 10(4), 17.1 x 10(4), 9.1 x 10(4), 12.3 x 10(4), and 21.1 x 10(4), respectively. The six polysaccharides in aqueous solution or Me(2)SO exist as flexible chains.     

拳卷地钱挥发油成分分析

采用水蒸气蒸馏法从拳卷地钱中提取挥发油成分,并用气相色谱-质谱法(GC—MS)联机分析,共分 离出25个峰,鉴定了其中10种物质,占挥发油总组分的40．0％。在所分离的化合物中,碳氢化合物5种,烃 类含氧衍生物5种。主要成分为norpinane和hedycaryol,另外8种含量均在1％以上。在气相色谱分析中, 选择了合适的色谱条件,采用非极性的HP5柱,对地钱挥发油中的弱极性和非极性成分有较好的分离效果。     

HS-GC/MS法分析乌龙茶挥发性成分

本试验旨在采用静态顶空-气相色谱/质谱法(HS-GC/MS)建立起一种快速测定分析以金观音为代表的乌龙茶中挥发物的方法。本方法利用单因素试验结合L9(34)正交试验,以出峰个数和总峰面积为考察指标,确定了顶空平衡温度、平衡时间、茶/Na Cl以及加样量4种因素的最佳萃取条件,并以此方法对金观音的挥发性成分进行了分析。结果表明,平衡温度对出峰个数和总峰面积的影响最大,而平衡时间的影响最小。试验得出的顶空进样的最优条件为:平衡温度80℃,平衡时间60 min,茶/Na Cl为1∶2,加样量为0. 5 g。在此萃取条件下能够得到104种物质,这些物质能更真实地反映金观音香气成分的化学构成,为以金观音为代表的乌龙茶的开发利用提供有价值的数据。     

白花草木犀地上部分挥发油的化学成分

白花草木犀(Melilotus alba Medic.ex Desr.)又名白香草木犀、白甜车轴草、辟汗草,原产欧亚温带地区,世界各国均有栽培,在中国西北、华北和东北均有悠久的栽培历史。白花草木犀普遍用作牧草[1],适合在湿润和半干燥气候地区生长,适宜种植于偏碱性土壤上,耐瘠薄、耐盐碱、抗寒和抗旱能力均较强,可作为绿肥及用于盐碱地、瘠薄地的改良[1-2]。白花草木犀药用价值较高,具有清热解毒、利湿、敛阴止汗的功效,用于     

超临界CO_2和微波辅助萃取艾叶挥发油工艺的研究

通过超临界CO2萃取均匀设计实验和微波辅助萃取艾叶挥发油的正交实验比较,考察影响提取的主要因素,寻求最佳萃取工艺。超临界CO2萃取最佳工艺条件为:萃取压力16MP,萃取温度31℃,CO2流量20kg/h和时间80min,得率3.75%;微波萃取最佳工艺条件为:辐射功率720w,辐射时间200s,溶剂量400mL,洗涤剂量50mL,得率4.85%。水蒸馏法提取率为1.87%。结果表明超临界CO2和水蒸馏法萃取艾叶挥发油品质最好;微波萃取收率最高,但品质较差。     

石香薷挥发油提取的比较研究

利用GC-MS对石香薷挥发油进行了定性、定量分析。采取超临界CO2萃取、水蒸气蒸馏和有机溶剂石油醚萃取这三种方法提取石香薷挥发油。这三种方法提取石香薷挥发油的主要成分基本相似,主要为含氧化合物(香薷酮、百里香酚和香荆芥酚)等,采取超临界CO2萃取和水蒸气蒸馏的石香薷挥发油品质较优。超临界CO2萃取法为提取石香薷挥发油的理想方法。