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工业生物科技是继农业生物技术和医药生物技术之后的第三代生物技术,要求化学、生物信息学、基因工程、蛋白质工程、代谢工程、工业发酵、下游处理、加工应用等多学科知识的综合运用,涉及的知识几乎横跨生命科学和化学科学两大领域,其中工业生物科技又称为白色生物技术(参见图1)。 相似文献