柑橘果实遮光处理对发育中的果实光合产物分配、糖代谢与积累的影响

研究了柑橘果实膨大初期遮光处理对果皮色素、果实含糖量、光合产物在果实内的分配及果实中蔗糖代谢相关酶活力变化的影响。结果表明：遮光处理使果皮中的叶绿素含量迅速降低而类胡萝卜素积累缓慢,蔗糖的相对含量则明显上升,遮光处理还促进了光合产物向果皮运输,相应地降低了汁囊中光合产物分配比率,使果实汁囊中蔗糖含量下降。果皮中SS、SPS和转化酶活力在遮光处理后均有较大的提高,而汁囊中则差异不大。上述结果表明,在果实自身光合作用被抑制的条件下,果皮是通过提高酶活力来增强库强度,从而使其在与汁囊竞争中获得更多的光合产物,造成汁囊含糖量下降。     

福尔美对猕猴桃果实发育的影响

应用生长调节剂促进植物生长发育的报道已经很多,但是用于促进果实肥大效果显著的药剂还不多。福尔美(Fulmet)是继赤霉素之后,新开发的植物生长调节剂,是一种能够促进细胞分裂,增加细胞数的人工合成的细胞分裂素,分子式为C_(12)H_(10)。CINO_4O,分子量为247.68,该药剂日本已有市售,它能有效地促进猕猴桃、梨、葡萄等果实增大。近年,大量试验表明,福     

亏缺灌溉对大棚甜瓜果实发育及品质影响

以甜瓜伊丽莎白品种为试验材料,在大棚甜瓜生殖生长期设置5个不同梯度的灌水量,甜瓜坐果后开始不同灌水处理,分别为T85(85%θfc,θfc表示田间持水量)、T75(75%θfc)、T65(65%θfc)、T55(55%θfc)、T45(45%θfc),研究不同亏缺灌溉程度下果实生长发育状况及对果实品质影响。结果表明:果实发育分3个阶段,分别为授粉后的7~10 d(果径增长速率3~5 mm·d-1)、10~19 d(1~2 mm·d-1)和19~35 d(1 mm·d-1);果实增长速率随着补充灌水的进行而呈波动趋势,不同灌溉条件下补充灌水后产生不同程度的复水补偿效应,一定程度上弥补了水分胁迫对产量造成的影响;随着灌水量的减少,各处理与T85相比产量分别降低了0.60%、3.59%、10.18%和16.17%,单果重T75与T85无差异,其他各处理则与T85差异显著;随着亏缺灌溉程度的加深,果实横、纵径减小,果皮变薄,果形指数随之降低;可溶性固形物含量、边糖、心糖先升高后降低的趋势,以T75最高;可溶性糖、可溶性蛋白以T75含量最高,各处理差异不显著;Vc及游离氨基酸含量以T65最高,并与其他各处理差异显著;糖、酸含量以T75最高,T65、T55、T45均与之差异显著。在武汉地区可以T75为甜瓜生殖生长期的灌水指标,指导大棚甜瓜的水分管理。     

授粉对黄瓜果实发育和品质的影响

以“滓绿3号”黄瓜为试材．研究了授粉对黄瓜果实发育、营养成分变化及采后果形变化的影响。结果表明,授粉可减少化瓜、刺激果实发育、提高果实商品性,并提高产节,其坐瓜率、商品瓜率、单瓜重及产节分别较单性结实提高63．0％、68．7％、22．6％和127．6％。授粉瓜和单性结实瓜均表现为随着果实发育．可溶性蛋白质和维生素C含量呈减少的趋势,可溶性糖含量呈逐渐增长的趋势,游离氨荩酸含量呈波动变化,但授粉瓜的4种营养成分均高于单性结实瓜。在采后1～5d,授粉瓜头部易膨大形成大头瓜．而单性结实瓜果形变化不大。     

文冠果人工种群的果实发育与落花落果特性研究

以甘肃定西生长的文冠果为对象,探讨了文冠果果实发育特征及落花落果规律。结果表明：（1）文冠果果实生长发育历经约2.5个月,生长发育主要在花期后的40 d内。果实发育特点为：在花期过后的10 d内生长最快,增长率达193%,此后一月仍保持较快的生长速度,月增长率达120%,而最后一月生长比较缓慢,月增长率仅为7%,整个发育期内横径发育速度一直大于纵径;（2）文冠果落花落果主要发生在果实生长发育的初期,且落花落果率高,达94.65%(落花率5.74%,落果率88.91%）,坐果率低,只有5.35%。其落果特点为：落果是一个持续的过程,自花期过后果实膨大到成熟一直在落果,但也存在一个落果的高峰期,即花期过后的10 d内,落果最严重,落果率约达40%。研究认为,从保花保果的角度考虑,开花末期是文冠果水肥管理的重点时期。但从文冠果开花过于繁茂和可孕花分布过于集中而大量消耗树体和顶花序养分,从而造成严重的落花落果的现实考虑,应在开花末期和幼果期疏花疏果或任其自然落花落果,但均应加强果实发育中后期的水肥管理,从而提高坐果率。     

梨花序不同序位坐果对果实发育及品质的影响

以'黄花'、'砀山酥梨'和'丰水'梨为试材,在大蕾期选择不同花序疏花后进行人工授粉,研究梨花序不同序位坐果与果实发育及品质的关系.结果显示:(1)'黄花'、'砀山酥梨'和'丰水'果形指数、果实硬度均随坐果序位的升高而升高,石细胞含量随坐果序位的升高而减少,且3个品种均表现第1序位果石细胞含量最高,5～7序位果单果质量小.(2)'黄花'、 '砀山酥梨'、 '丰水'的可溶性糖含量最高分别为2～4、1～3、3～5序位果,Vc含量最高的分别是1～4、2～5、3～5序位果,(3)果柄粗度和果柄粗/长值随序位的升高而降低,果柄粗度与果实单果质量、果实纵横径及可溶性固形物含量呈正相关,与果实硬度呈负相关.研究表明,各品种最佳坐果部位为:'黄花'2～4序位,'砀山酥梨'2～3序位、'丰水'3～4序位,生产中多数梨品种疏果时建议以留第3序位果较为稳妥.     

人工授粉对火龙果果实发育的影响

于开花期对红皮红肉类型火龙果进行人工授粉与自然授粉处理,并对不同发育阶段的子房或果实进行解剖观察,以研究人工授粉对果实发育的影响.结果表明:人工授粉可提高火龙果的平均单果重和商品果率,平均单果重与果实内种子数呈显著正相关关系;火龙果子房为多胚珠结构,子房内有若干“珠柄-胚珠”单元,胚珠在开花后发育成种子,珠柄则发育成肉...     

CPPU对猕猴桃果实组织发育及内源细胞分裂素含量的影响

对经生长调节剂ＣＰＰＵ处理的猕猴桃果帝进行了组织学及内源细胞分裂素含量变化的研究。结果表明：处理后的果帝细胞分裂时期延长,细胞的数目增多,体积增大;处理果实中,内源细胞分裂素的含量在果肉细胞分裂盛期及其之后都有所增高。     

授粉对黄瓜果实发育和品质的影响

以 津绿 3号 黄瓜为试材 ,研究了授粉对黄瓜果实发育、营养成分变化及采后果形变化的影响 .结果表明 ,授粉可减少化瓜、刺激果实发育、提高果实商品性 ,并提高产量 ,其坐瓜率、商品瓜率、单瓜重及产量分别较单性结实提高 6 3.0 %、6 8.7%、2 2 .6 %和 12 7.6 % .授粉瓜和单性结实瓜均表现为随着果实发育 ,可溶性蛋白质和维生素 C含量呈减少的趋势 ,可溶性糖含量呈逐渐增长的趋势 ,游离氨基酸含量呈波动变化 ,但授粉瓜的 4种营养成分均高于单性结实瓜 .在采后 1～ 5 d,授粉瓜头部易膨大形成大头瓜 ,而单性结实瓜果形变化不大     

植物生长调节剂对火龙果坐果率和果实生长的影响

以‘红龙果Ⅱ’为试材,研究不同生长调节剂处理对火龙果坐果率和果实生长的影响。结果表明：浓度为30 mg/L GA3或100 mg/L 6-BA对提高火龙果坐果率及促进果实生长效果最佳。     

采前果面喷施钙制剂对苹果果实品质的影响北大核心CSCD

以‘富士’、‘金冠’和‘粉红女士’3个苹果品种为试验材料,并用氯化钙、硝酸钙和氨基酸钙3种钙制剂在采前30 d对果实进行喷施处理,采用常规方法测定基本果实品质指标,应用顶空固相微萃取及气相色谱质谱联用技术等测定果实香气等13项品质指标,并结合主成分分析和线性加权求和等方法对钙制剂处理的果实品质进行综合评价,以探究比较钙制剂对不同品种苹果果实品质的改进效果,为提高苹果果实品质和品种改良提供理论依据。结果表明:(1)采前钙处理对‘富士’和‘金冠’的单果重影响不显著,但‘粉红女士’采用氯化钙和氨基酸钙处理后单果重显著上升。(2)采前用氯化钙处理显著提高了苹果果实的糖酸比和硬度等;硝酸钙处理能够显著提高果皮亮度和色泽饱和度等;氨基酸钙处理则显著提升了果实的各类香气物质含量。(3)主成分分析和综合评价结果显示,经氯化钙、硝酸钙和氨基酸钙处理后,各品种苹果果实品质的综合得分均高于对照,且以氨基酸钙处理后果实的品质综合得分最高。研究发现,采前30 d钙处理可有效提升苹果果实的色泽、糖酸比、硬度以及香气等品质,且以氨基酸钙的处理效果最佳,而且对‘粉红女士’苹果果实品质的提升效果最为明显。     

苹果坐果的激素调控

以红富士苹果为试材,花朵数为5的花序,其坐果率明显高于花朵数为4的花序。开花前,花朵数为5的花序,其花朵子房内GAs,、Z浓度明显高于后者;开花后,后者GAs仍然低于前者,但Z浓度、Z／GAs比值则迅速增加并明显高于前者。蕾期喷施GA4 7DCPTA、Glu、SA可以明显提高花朵数为4的花序的坐果率。     

采前喷施草酸对芒果果实细胞钙含量和分布的影响

利用焦锑酸钾沉淀-透射电子显微镜观察的方法, 观测了采前喷施草酸或钙后采收期芒果（Mangifera indica）果实细胞钙含量和分布情况, 探讨钙含量和分布变化对果实成熟和衰老的影响。结果表明, 与对照相比, 采前经草酸或钙处理的果实果皮和果肉细胞排列较规则且致密, 淀粉粒分布较多。采前草酸或钙处理均能显著提高芒果果皮和外果肉组织的钙含量;疏松结合态钙均匀分布在果皮和果肉细胞的细胞壁、细胞膜、液泡膜和质体中, 并在液泡内堆积; 而对照果实的液泡膜模糊, 钙颗粒较少。实验证明采前喷施草酸或钙能维持果实细胞的形态, 提高果实细胞的钙含量, 影响钙的分布, 有利于保持果实的硬度并可增加果实营养。     

扁桃幼果发育的形态解剖学研究

以普通扁桃品种‘纸皮’为研究对象,观察测定了扁桃幼果生长发育动态,并采用石蜡切片法研究了扁桃幼果发育过程。结果表明,扁桃幼果鲜重、体积及果径增长均呈单“S”曲线。大体可分为3个生长时期,增长速率为:第Ⅱ期>第I期>第Ⅲ期。扁桃果实由单心皮上位子房发育而成,边缘胎座,横生胚珠。果皮由外果皮、中果皮和内果皮构成:外果皮是一种复合结构,由表皮毛和表皮细胞组成;中果皮主要是由薄壁细胞和分布其中的维管束组成;内果皮也有丰富的维管束组织分布,其木质化顺序由外向内。中果皮细胞分裂终止早于内果皮。     

钙对金针菇生长发育的影响

研究了CaCO3粉末对金针菇(Flammulina velutipes)生长发育的影响及子实体的富钙作用。结果表明,钙能显著刺激金针菇菌丝体和子实体的生长,缩短出菇时间,提高产量和子实体含钙量。这些生理生化变化与钙浓度密切相关,低质量分数(0~5%)和高质量分数(5.5~10%)的CaCO3粉末造成了相似的变化。初步分析认为,这可能与金针菇细胞内存在两种不同的钙信号转导途径有关。     

Tree Species Effects on Calcium Cycling: The Role of Calcium Uptake in Deep Soils

Soil acidity and calcium (Ca) availability in the surface soil differ substantially beneath sugar maple (Acer saccharum) and eastern hemlock (Tsuga canadensis) trees in a mixed forest in northwestern Connecticut. We determined the effect of pumping of Ca from deep soil (rooting zone below 20-cm mineral soil) to explain the higher available Ca content in the surface soil beneath sugar maple. We measured the atmospheric input of Ca with bulk deposition collectors and estimated Ca weathering and Ca mineralization in the surface soil (rooting zone above 20-cm mineral soil) from strontium isotope measurements and observed changes in exchangeable Ca in soils during field incubation. Calcium leaching at 20 cm was calculated by combining modeled hydrology with measured Ca soil solution concentrations at 20-cm depth. We measured root length distribution with depth beneath both tree species. Calcium leaching from the surface soil was much higher beneath sugar maple than hemlock and was positively related with the amount of Ca available in the surface soil. Calcium leaching from the surface soil beneath sugar maple was higher than the combined Ca input from atmospheric deposition and soil weathering. Without Ca uptake in the deep soil, surface soils are being depleted in Ca, especially beneath sugar maple. More organically bound Ca was mineralized beneath sugar maple than beneath hemlock. A relatively small part of this Ca release was leached below the surface soil, suggesting that, beneath both tree species, most of the Ca cycling is occurring in the surface soil. Sugar maple had more fine roots in the deep soil than hemlock and a greater potential to absorb Ca in the deep soil. With a simple model, we showed that a relatively small amount of Ca uptake in the deep soil beneath sugar maple is able to sustain high amounts of available Ca in the surface soil. Received 20 June 2001; accepted 6 December 2001.     

硼、锌对平欧杂交榛光合生理、结实和果仁品质的影响

通过对黑龙江省东宁地区的4年生平欧杂交榛（Corylus heterophylla×Corylus avellana）联合施用不同浓度的硼（0.2%、0.3%、0.4%）、锌（0.3%、0.4%、0.5%）肥处理,研究两种微量元素对平欧杂交榛光合生理、结实、果仁和叶片营养状态的影响。研究结果表明：（1）硼、锌对净光合速率影响显著,其交互作用对净光合速率影响极显著。（2）硼对出仁率影响极显著,对果仁重影响显著,对单果重和座果率影响不显著。锌对单果重和果仁重影响极显著,对出仁率影响显著,对座果率影响不显著。硼、锌交互作用对出仁率影响显著,对单果重、果仁重和座果率影响不显著。（3）硼、锌和其交互作用对果仁脂肪酸含量、果仁蛋白质含量影响不显著。硼、锌和其交互作用对4年生平欧杂交榛的生理和结实影响明显,提高了平欧杂交榛叶片的净光合速率,同时对果仁重、出仁率和单果重有不同程度的促进作用。本地区4年生平欧杂交榛硼、锌叶面施肥的浓度分别以0.3%和0.4%为宜。     

福建九阜山野生果树资源及其开发利用

调查发现,福建尤溪九阜山省级自然保护区野生果树资源有31科41属85种7变种。种类最多的科是蔷薇科,有5属18种1变种,占总种数的20.7%;种类最多的属是悬钩子属,有11种,占总种数的12.0%;6种以上的大科有蔷薇科、壳斗科、桑科、葡萄科4科,共50种,占总种数的54.3%。开发潜力较大的种类主要有枳椇、南酸枣、乌饭树、构树、胡颓子、多花山竹子、金樱子、地菍、三叶木通和壳斗科栲属、蔷微科悬钩子属、葡萄科等种类。文中列出所有92种(含变种)野生果树的学名、性状、果期、果实用途及适生生境,并提出保护与开发利用建议。     

枸杞果实ATP酶超微细胞化学定位研究

运用常规ATP酶超微细胞化学定位技术,对宁夏枸杞果实发育不同阶段的韧皮部和果肉库薄壁细胞ATP酶分布进行了观察研究.结果显示,在果实发育过程中SE/CC复合体与周围韧皮薄壁细胞间存在共质体隔离,韧皮薄壁细胞及果肉库薄壁细胞的胞间连丝较少,但是与果肉库薄壁细胞相邻的韧皮薄壁细胞的胞间连丝较多.囊泡和膜泡在筛管、韧皮薄壁细胞和库薄壁细胞中很丰富,并且质膜、囊泡膜、液泡膜上ATP酶沉淀物在韧皮部各细胞分布较少,在果肉库薄壁细胞分布较多,特别是在果实第二次快速生长期,果肉库薄壁细胞膜系统、细胞壁和胞间隙的ATP酶活性剧烈增强.此外,果肉库薄壁细胞的质膜ATP酶具极性分布特点.由此得出,枸杞果实韧皮部卸载是一种需要能量驱动的过程,其卸载途径主要以质外体途径为主,在从韧皮部向果肉库薄壁细胞卸出时可能为共质体和质外体途径共存.膜泡运输是枸杞果实同化物卸出和转运的重要方式,而韧皮薄壁细胞在同化物卸出和转运过程中承担了主要转运角色;果肉库薄壁细胞进行主动和定向卸载、积累同化物的能力很强.