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研究型教学模式在食品微生物学教学中的应用与实践 总被引:1,自引:0,他引:1
针对学校、生源及课程特点,探讨研究型教学模式对食品微生物学教学效果的影响。教学改革过程中,强调学生创新能力和综合素质的培养,注重理论教学、实验教学及课外科研活动的协调,加强过程管理。教学实践表明,研究型教学模式改变了学生学习方式,提高了科研能力,教学质量明显提高。 相似文献
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"食品微生物学"是食品质量与安全专业的基础课,"食品微生物学检验"为后期专业课程,原教学设计为两门相对独立的课程。教学中发现两门课程在理论、实验教学内容上存在重复和交叉,不利于"教"与"学"的深度融合。为了打破两门课程间的壁垒,我们将理论课程内容进行融合与贯通,实现模块式对接;对实验课程进行整合与设计,将课程内容镶嵌为综合性实验。经过3年的教学实践,我们初步构建了跨课程整合-对接镶嵌式教学模式,不仅提高了教学效率,同时增强了学生专业能力培养和综合素质提高,也为其他课程教学改革提供了借鉴。 相似文献
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生物学研究型课程的选题方法和策略 总被引:2,自引:0,他引:2
研究型课程指的是学生在自主选择的前提下 ,以课程研究或项目设计为载体 ,通过导师的指导和帮助 ,主动地进行研究性学习的一门课程。生物学研究型课程的开设具有选题广、可操作性强、实用生动、饶有趣味等诸多优点。下面根据我个人的体会 ,谈一谈生物学研究型课程选题的方法和策略。好的选题是成功的一半 ,选题质量不高是目前许多学校研究型课程开设方面的一个普遍问题 ,这一方面是研究型课程尚处在探索和试验阶段 ,还有许许多多方方面面的问题没有解决 ,另一方面则是各地缺乏与此相关的交流和合作。结果不仅浪费了教师和学生大量的时间和精… 相似文献
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细胞生物学是一门处于快速成长期的学科,对创新型、综合型人才的培养有强烈的需求。该课程组在本科生课堂推行围绕科学问题的研究型教学模式,结合"项目研究"和"小组讨论"进行科研训练。我们旨在通过本课程的教学实践,提升学生参与科研工作的热情,锻炼学生独立从事科研工作的综合能力,并培养他们团结协作的精神和科研论文的写作规范等。 相似文献
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鉴于药剂学是一门实践性很强的学科,实验课在其课程学习中有着重要的地位,如何提高学生对这门课程的兴趣、增加对知识的理解和掌握一定的实验技能是我们进行实验教学改革的方向.本文结合培养大学生创新能力和实践动手能力的需求,分析了目前药剂实验教学中存在的一些问题,在本科生实验教学中开展了自主创新设计实验尝试,增加了实验课程里的“综合性、设计性、自主性”的因素.本次实验由学生自主设计实验,在指导教师的协助下完成了实验方案的讨论及制定,最终采用了“维生素C泡腾片制备”和“阿魏酸漂浮片制备”两个方案.学生在实验实施过程中,通过不断调整处方和制备工艺,解决了粘冲、崩解时间、漂浮时间不迭标等问题.达到了预期的实验目的,有效提高了学生的积极性和综合能力,培养了学生的创新意识和创新能力.同时锻炼了教员起到了教学相长的相互促进作用. 相似文献
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"食品微生物学"是高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及其相关专业的一门必修专业基础课,该课程实验技术是食品类专业学生必须掌握的基本技能,而传统的实验教学存在着与就业岗位需求脱节、学生参与度低等诸多问题,难以培养学生独立完成岗位工作的能力。为了培养学生的综合实践能力,适应就业岗位需求,保证该课程的实践教学质量,课题组通过调研30余家就业单位微生物岗位实际,将课程原有实验教学内容整合为两大综合性实验项目,涵盖了食品微生物学全部基本实验技能。实践表明,两大综合性实验项目的开展可有效提高食品微生物学实验教学效果,使学生全面获得食品微生物学的基本实验技能,有助于提高学生的综合能力,实现学生与就业岗位的无缝对接。 相似文献
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《生命的化学》2018,(6)
生物化学开放性创新实验课程能激发学生对生物化学基础理论知识学习的兴趣,提高学生的实验技能和创新能力。我们开设了一门"全程可视绿色荧光蛋白的表达纯化鉴定"开放性实验教学课程,整个课程涉及生物化学基础理论教学中多个章节的知识整合。实验过程中,全程可根据颜色变化了解实验中每步操作的机理,有助学生直观理解和确定实验操作是否正确和成功。学生在实验中充分享受实验结果的视觉变换,对结果的颜色转换产生浓厚的兴趣。该课程能够增强学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,同时培养他们的科学研究、创新实践技能,收到了寓教于乐的教学效果。该实验教学课程难度适中,具有很好的推广性。 相似文献
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《基础教育课程改革纲要》中规定初中阶段的新课程应以分科与综合相结合,但积极倡导综合课程。7—9年级生物课程标准对构建课程体系也提出了明确的要求,强调在实践中开发研究型生物学科教育课程,培养学生在生命科学领域中的创造性能力,包括创新意识、实践能力、个性特长,使学生初步学会应用已经获 相似文献
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《中国细胞生物学学报》2015,(4)
课程整合及相应的教学体系重构是当前高等医学教育改革的核心与热点。医学教育中,生物学学科主干课程的整合很有必要,但目前尚无成熟的模式。作者尝试将《生物化学》、《分子生物学》、《细胞生物学》和《医学遗传学》四门生物学主干课程进行整合,对原有教学内容进行优化、精简和融合,形成了一门新的整合课程。在课程教学中,"以学生为中心",采用基于案例和问题的小组讨论式教学;采取形成性评价与总结性评价相结合的方法进行课程考核和成绩评定;跨科室组建教学团队,实行多学科联组教学。这些尝试为高等医学院校生物学相关课程的整合提供了有益的借鉴和经验。 相似文献
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卫生检验与检疫专业是一个实践性很强的应用专业,所培养的高级人才必须具有扎实的微生物检测实践动手能力,以应对新发、突发公共卫生事件。我们针对本校和兄弟院校该专业以往教学中存在的问题和用人单位的反馈意见,探索改革微生物检验的专业实验教学,将相关微生物学检验课程中的实验部分整合成两门独立的专业实验课程,避免了基础实验重复、不系统等问题。内容上以综合性、设计性、创新性实验为主,并将创新创业、毕业设计(论文)合理地融合在创新性实验中,同时注重提高学生生物安全意识的培养,并鼓励学生参与到实验准备工作中,进而实现教学环节与未来岗位零距离对接。教学改革激发了学生的学习兴趣和科研兴趣,提高了学生的实践动手能力和创新能力。 相似文献
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