水稻种子萌发过程中氰丙氨酸合酶的活性变化与分布

水稻（秀水11）种子在吸涨3d后氰丙氨酸合酶（CAS）活性才开始出现,其根、叶和胚乳中的CAS活性在萌发过程中均呈不断上升趋势,根中的CAS活性始终明显高于叶和胚乳,而萌发前期叶处CAS活性明显高于胚乳,但后期二者几乎相当。电泳结果显示其叶片、根和胚乳中均含有两种CAS同工酶,根和胚乳中CAS1（迁移率较小者）的活性明显高于CAS2(迁移率较大者）,而叶片中二者的活性相差不大。叶片细胞质中上述两种CAS同工酶都有,而线粒体中只有CAS1,叶绿体中两种CAS都没有。     

水稻种子萌发期间谷氨酰胺合成酶和NADH-谷氨酸合酶的变化

测定了水稻种子不同萌发时期胚乳、胚芽鞘和幼根的谷氨酰胺合成酶（GS）和依赖于NADH的谷氨酸合酶（NADH－GOGAT）活性变化。胚乳和胚芽鞘的GS活性在萌发过程中升高,幼根的GS活性则有所降低。NADH－GOGAT的活性变化趋势与GS相同。Native-PAGE活性染色表明,在萌发阶段的水稻种子胚乳和幼根里,始终只观察到一种GS活性带。但是,在水稻种子萌发3d后,在胚芽鞘中除继续检测到GS1的活性外,还可以观察到GS2的活性。蛋白质印迹显示,水稻种子胚乳中的GS（GSe)和GS1和GSra一样是一种胞质型GS。实验结果提示,这些不同组织中的GS与NADH－GOGAT构成的循环途径也许是水稻种子萌发时氨同化的主要途径。     

烟草叶片中氰丙氨酸合成酶活性的测定

介绍了氰丙氨酸合成酶（CAS）活性的测定方法,KCN预处理可诱导烟草叶片中的CAS活性。     

决明子萌发过程中抗氧化活性变化研究

以决明干燥种子和不同萌发期决明子芽的干粉为材料,采用超声波提取法提取醇溶成分和水溶成分,通过总抗氧化活性、还原力、清除羟自由基活性和清除DPPH自由基活性的测定,研究决明子萌发过程中抗氧化活性的变化规律,为决明子的合理开发和有效利用提供理论依据.结果表明:(1)决明子和不同萌发期决明子芽干粉醇提物和水提物均具有抗氧化活性.(2)在决明子萌发过程中,醇提物的总抗氧化活性呈先下降后上升再下降的趋势,还原力、清除DPPH·活性、清除·OH活性均呈先上升后下降的趋势.在种子萌发后第7天,醇提物的抗氧化活性均高于干燥种子.(3)在决明子萌发过程中,水提物的总抗氧化活性和清除DPPH·活性呈下降趋势,还原力呈先下降后上升再下降的趋势,清除·OH活性呈先上升后下降的趋势.     

胡杨种子萌发过程中几种相关酶的活性变化

在室温条件下,胡杨种子保留冠毛贮藏可适当延长其生命力;室温贮藏带冠毛的胡杨种子,前20 d萌发率降低幅度不大.随着种子贮藏时间的延长,过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性均先上升后下降,峰值出现时间与种子室温贮藏20 d相对应;脱氢酶活性先上升后下降再回升,峰值出现时间也与种子室温贮藏20 d相对应;酸性磷酸酯酶(ACP)活性与种子萌发率同步下降.室温贮藏40 d的带冠毛胡杨种子仍有22.3%的萌发率.     

黄瓜种子萌发过程中Ca^2＋分布的变化

采用细胞化学方法,研究了黄瓜种子中贮藏Ca^2 的分布特点及其在萌发过程中的变化动态,干种子的子叶细胞中贮藏有大量的蛋白体,油脂体,Ca^2 沉淀颗粒大量分布于胞质,胞间隙以及细胞质膜上,大多数蛋白体中有1至数个圆球形或椭圆体形含Ca^2 的球状晶体,相比之下,胚芽和胚根细胞中Ca^2 较少,种子萌发早期,子叶中的贮藏钙及晶体溶解释放出的Ca^2 部分转运到生长发育中的胚芽和胚根中。随着萌发的继续,胚根和胚芽细胞中的Ca^2 不会持续增多,反而下降。     

外源CO和NO对水稻种子萌发过程中干旱胁迫损伤的缓解效应

选用水稻品种‘Ⅱ优128’种子为材料,以1.0μmol.L-1高铁血红素(Hematin,H)和200μmol.L-1硝普钠(sodium nitroprusside,SNP)分别作为CO和NO供体,采用PEG-6000模拟干旱胁迫,研究外源CO和NO对干旱胁迫下水稻种子萌发和萌发过程中抗氧化能力的影响。结果表明:高铁血红素和硝普钠处理可以显著提高干旱胁迫下水稻种子的发芽率、芽长和根长;同时显著提高种子淀粉酶活性,显著增加其可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸含量;还不同程度地诱导增强超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的活性,同时降低质膜相对透性和丙二醛(MDA)含量。研究证实,外源CO和NO可通过调节渗透调节物质含量和保护酶活性来有效缓解干旱胁迫对萌发水稻种子造成的氧化伤害,促进种子萌发生长。     

水稻种子萌发过程中α—淀粉酶与萌发速率关系的分析

用丙烯酰胺凝胶电泳技术和3,5－二硝基水杨酸（DNS）测定还原糖法,对不同萌发时间农垦58F,农垦58S和农垦58种子胚中α－淀粉酶同工酶及其酶活性变化进行研究,0－36小时萌发过程中,农垦58F和农垦58Sα-淀粉酶活性高于农垦58。胚中检测出五条酶,A2,A4和A5为上述种子共有酶带,A3为农垦58F和农垦58S特异性酶带,A1为农垦58特异性酶带,据此认为α-淀粉酶对水稻种子萌发速度起重要调控作用,A1和A3可能是调控种子发芽快慢的重要酶分子。     

水稻种子萌发过程中α 淀粉酶与萌发速率关系的分析

用丙烯酰胺凝胶电泳技术和3,5_二硝基水杨酸（DNS）测定还原糖法,对不同萌发时间农垦58F、农垦58S和农垦58种子胚中α_淀粉酶同工酶及其酶活性变化进行研究。0～36小时萌发过程中,农垦58F和农垦58S α_淀粉酶活性高于农垦58。胚中检测出五条酶。A2、A4和A5为上述种子共有酶带。A3为农垦58F和农垦58S特异性酶带。A1为农垦58特异性酶带。据此认为α_淀粉酶对水稻种子萌发速度起重要调控作用。A1和A3可能是调控种子发芽快慢的重要酶分子。     

IAA浸种对水稻种子萌发过程中蛋白质代谢的影响

在水稻生产中常遇到因收获或贮存失误使种子发芽率降低的情况,我们(1980)曾试用多种生长调节物质浸种,以期提高种子发芽率;结果表明,生长素有明显增进种子发芽的作用。本文试图从生长素(IAA)对水稻种子萌发过程中蛋白质代谢的影响进一步认识生长素促进水稻种子发芽的生理作用。     

白藜芦醇合酶的研究进展

白藜芦醇是一种重要的植物抗毒素,具有多种医疗保健作用,因此其应用前景非常广泛,已引起多方关注。白藜芦醇合酶是白藜芦醇生物合成途径中的关键酶之一,它催化1分子4—香豆酰辅酶A和3分子丙二酰辅酶A反应合成白藜芦醇,它是白藜芦醇生物合成中惟一必需的酶,关于它的研究已广泛开展起来。本文综述了白藜芦醇的药理活性、白藜芦醇合酶的酶学性质、诱导途径和机制以及分子生物学方面的研究进展。     

H20：浸种对水稻种子萌发生长及其过氧化物酶同工酶、醋酶同工酶的影响。

适当浓度的H,O,溶液浸种能促进水稻种子萌发生长和提高发芽率,特别是对贮存两年的杂交稻 种子的促进作用尤为明显,其中0.5% H,O,浸种效果最佳。分析水稻种子萌发过程中的过氧化物酶 同工酶和va酶同工酶,结果表明,浸种三天后,处理组的过氧化物酶同工酶和醋酶同工酶酶谱都比对照 组的多4条酶带,且处理组的两种同工酶带染色均比对照组的深。这说明,H,O,浸种后某些同工酶提 前出现,种子的生理生化代谢比较活袄,这与种子萌发生长加快和发芽率提高是一致的。     

酸提高绿茶提取物对脂肪酸合酶的抑制活性

脂肪酸合酶和肥胖、癌症等人类重大疾病相关.获取高活性脂肪酸合酶抑制剂有重要应用价值.50％乙醇的绿茶提取物具有抑制脂肪酸合酶和经口服降低大、小鼠体重的功能.该提取物在酸的作用下可明显地提高其抑制脂肪酸合酶的能力.采用1 mol/L硫酸或盐酸在100℃下处理绿茶提取物,发现该提取物对脂肪酸合酶的抑制活性随时间逐步提高.在25℃至120℃温度下,提高处理温度使抑制活性提高的速度加快和程度加大. 用1 mol/L盐酸120℃处理35 min或3 mol/L盐酸100℃处理30 min可使绿茶提取物抑制脂肪酸合酶的半抑制浓度下降20倍左右,达到1 μg/ml以下.用pKa值4.76至1.27的1 mol/L浓度的4种有机酸在100℃作用150 min使绿茶提取物抑制活性分别提高到1.48至5.84倍.提高酸的浓度也使被作用的提取物的抑制活性提高的更多.表现抑制活性提高的速度及程度和氢离子浓度正相关.判断绿茶提取物在酸作用下抑制活性的提高来源于其中所含儿茶素在氢离子作用下发生了化学变化.初步实验表明其变化过程比较复杂,确定其分子机制还需进一步的研究工作.     

铬胁迫对‘协优赣2号’水稻种子萌发的影响

以水稻‘协优赣2号’种子为材料,探讨不同浓度铬对其萌发的影响。结果表明：低浓度Cr6+（≤10 mg/L）对该水稻种子萌发没有抑制作用;当Cr6+浓度≥50 mg/L时对其萌发有显著抑制作用。Cr6+对该水稻种子的发芽率影响很小,但一定程度上延迟了发芽;Cr6+对胚根生长抑制作用最大。     

淀粉合酶的酶学与分子生物学研究进展

淀粉合酶作为淀粉合成的关键酶之一,一直是淀粉研究的重要内容,这些研究多集中在对其同工型的研究,淀粉合酶的两类主要同工型分别为淀粉粒结合的淀粉合酶和可溶性淀粉合酶,这两类同工型的作用极为复杂,本文介绍了淀粉合酶同工型的酶学和分子生物学近年来的研究进展,同时也讨论了这些同工型的分类,相互关系及其在淀粉合成过程中的生理功能等内容。     

淀粉合酶的酶学与分子生物学研究进展

淀粉合酶作为淀粉合成的关键酶之一,一直是淀粉研究的重要内容。这些研究多集中在对其同工型的研究,淀粉合酶的两类主要同工型分别为淀粉粒结合的淀粉合酶和可溶性淀粉合酶,这两类同工型的作用极为复杂。本文介绍了淀粉合酶同工型的酶学和分子生物学近年来的研究进展,同时也讨论了这些同工型的分类、相互关系及其在淀粉合成过程中的生理功能等内容。     

萌发后食松幼苗淀粉粒结合与可溶性淀粉合酶的研究

裸子植物食松 (PinusedulisEngelm .)幼苗在萌发后具有淀粉积累的独特特征 ,而淀粉合酶在裸子植物中尚未有研究。这项研究对在室温下暗中萌发的食松幼苗的淀粉合酶进行了提取和研究 ,结果显示 :5 8kD和 91kD的淀粉粒结合蛋白均为豌豆淀粉合酶Ⅱ抗体所识别。5 8kD淀粉粒结合蛋白被纯化出来 ,其N端序列与其他几种被子植物淀粉粒结合的淀粉合酶Ⅰ的N端序列有很高的相似性 ,并与豌豆、大麦、马铃薯淀粉粒结合淀粉合酶Ⅰ有免疫相似性 ,被鉴定为淀粉粒结合的淀粉合酶Ⅰ。从DEAE_Sepharose柱上洗脱出来的可溶性淀粉合酶表现出两个淀粉合酶活性峰 ,表明至少有两类可溶性淀粉合酶同工酶。对可溶性淀粉合酶的前体亲和特性进行了研究。以兔肝糖原为前体时 ,可溶性淀粉合酶的亲和性最高。裸子植物淀粉合酶的酶学特性表现与已研究的被子植物相似。     

萌发后食松幼苗淀粉粒结合与可溶性淀粉合酶的研究

裸子植物食松(Pinus edulis Engelm.)幼苗在萌发后具有淀粉积累的独特特征,而淀粉合酶在裸子植物中尚未有研究.这项研究对在室温下暗中萌发的食松幼苗的淀粉合酶进行了提取和研究,结果显示: 58 kD和91 kD的淀粉粒结合蛋白均为豌豆淀粉合酶Ⅱ抗体所识别. 58 kD淀粉粒结合蛋白被纯化出来, 其N端序列与其他几种被子植物淀粉粒结合的淀粉合酶Ⅰ的N端序列有很高的相似性,并与豌豆、大麦、马铃薯淀粉粒结合淀粉合酶Ⅰ有免疫相似性,被鉴定为淀粉粒结合的淀粉合酶Ⅰ.从DEAE-Sepharose 柱上洗脱出来的可溶性淀粉合酶表现出两个淀粉合酶活性峰,表明至少有两类可溶性淀粉合酶同工酶.对可溶性淀粉合酶的前体亲和特性进行了研究.以兔肝糖原为前体时, 可溶性淀粉合酶的亲和性最高.裸子植物淀粉合酶的酶学特性表现与已研究的被子植物相似.     

GA3、ABA对未成熟‘博Ⅱ优15’水稻种子萌发的影响

以未成熟水稻'博II优15'种子为材料,用不同浓度GA3、ABA浸种24 h,研究其对水稻种子萌发的影响.结果表明,GA3 0.10～2.00 g/L处理能极显著促进种子萌发,其中0.50 g/L效果最好,第4天发芽率高于对照(CK)56%;浓度大于0.50 g/L ABA处理显著抑制种子萌发;GA3与ABA协同处理时, GA3/ABA = 1:1(浓度0.05 g/L)和 GA3/ABA = 1:2(浓度0.01 g/L)均能极显著促进种子萌发,第7天种子发芽率分别比CK高30%和20%.进一步研究表明,GA3和ABA对未成熟水稻种子萌发的影响与α-淀粉酶活性相关.     

龙眼体胚发生过程中抗坏血酸过氧化物酶活性的变化

在龙眼体胚发生的阶段性同步化材料中,均检测到与体胚发生可能有密切关系的抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性;龙眼体胚中至少存在有胞浆型APX和叶绿体型APX;APX的转录与其酶活性变化并不一致。