《发酵工程与设备》课程设计教学的研究

《发酵工程与设备》课程设计是重要的实践教学环节, 在实践教学中起到承上启下的作用, 可为学生毕业后到工厂工作打下良好的工作基础。对课程设计所处地位以及教学观念、内容、方法等教学各环节进行交流探讨。     

《发酵工程与设备》课程设计教学的研究

<发酵工程与设备>课程设计是重要的实践教学环节,在实践教学中起到承上启下的作用,可为学生毕业后到工厂工作打下良好的工作基础.对课程设计所处地位以及教学观念,内容、方法等教学各环节进行交流探讨.     

发酵工程的学科研究动态分析

本文对目前国内发酵行业中较有代表性的刊物《食品与发酵工业》、《工业微生物》以及《生物工程学报》中涉及发酵工程的有关文献作了分类统计,并利用统计出的数据分析了发酵工程这一学科的研究动态及其在某些方面的研究趋势。     

"发酵工程"课程教学的思考与探索

发酵工程是微生物工程、生物制药、生物工程、生物技术等专业的重要专业课,课程内容丰富、涉及面宽.我们通过对教学内容、教学方式与手段以及考试方式等方面的改革和探索,取得了较好效果.     

多学科交叉发酵工程复合型研究生培养

发酵工程是利用对微生物或其他生物细胞进行改造,在特定的生物反应器内,培养生产某种特定产品的工业化生产过程和技术体系.发酵工程从纯粹依赖经验积累的古老的食品发酵,发展成为食品、农业、医药、化工等生产生活资料的重要生产方式,成为支撑人类可持续发展的关键技术,这离不开交叉学科技术的持续进步.多学科融合交叉和我国在全球产业链的...     

发酵工程专业课程设置的思考和实践

自１９５２年我国建第一个发酵工程专业方向以来,已将近半个世纪。近年来,随着世界范围生物工程技术的发展,我国发酵工程专业正在酝酿上升为生物工程专业,预计发酵工程专业在本世纪末会改成生物工程专业。如何把生物工程专业带人２１世纪？怎样才能使我们培养的人才更...     

发酵工程教学的体会与设想

探讨了在发酵工程课程教学中 ,通过优化和更新教学内容 ,优化教学方法和手段 ,以及加强实践教学等方面的教学改革的措施和设想 ,以提高教学质量 ,提高学生的素质和能力。     

发酵工程教学改革的实践

现代生物技术是21世纪令人瞩目的高新技术之一,正以前所未有的深度和广度迅速发展。生物技术的迅速发展对科学技术人才的培养也提出了更高的要求,它以学科基础扎实、知识全面、能力强、综合素质高、具有开拓创新精神为目标。     

发酵工程教学改革的实践

现代生物技术是21世纪令人瞩目的高新技术之一,正以前所未有的深度和广度迅速发展。生物技术的迅速发展对科学技术人才的培养也提出了更高的要求,它以学科基础扎实、知识全面、能力强、综合素质高、具有开拓创新精神为目标。     

深化发酵工程实验教学改革适应基础教育新课改

高师院校发酵工程实验教学必须服务于基础教育的实施, 把培养学生的创新精神和实践能力放在首位。因此, 基础教育新课程改革背景下的发酵工程实验教学改革应从课程内容入手, 改革教学方法、培养方式和评价体系, 以达到培养高师学生科研能力、工作态度、创新能力和从教能力的目的。     

生物工程专业“试验设计与数据处理”教学中常用软件的探讨

试验设计与数据处理在生物工程专业方向有着重要的应用,但是在本科教学中开设该课程的高校较少。本文结合生物工程中的常见案例,对该课程教学过程中常用的软件包括Excel、正交试验设计助手、Data processing system(DPS)和Design expert在单因素、多因素、正交、均匀、P-B(Plackett-Burman)和响应面等数据处理方法进行了探讨。通过比较分析各种软件和数据处理方法之间特点,增加该课程教学的实践性和应用性,从而提高教学质量。     

《微生物工程》课程教学探索与改革

结合“微生物工程”课程的教学实践, 通过实施整合优化课程体系、改进教学方法以及建立多层次的实验教学体系等方面的改革措施, 以期达到提高教学质量、提升学生的综合素质和创新能力的目的。     

发酵工程实验的改革与实践

传统的发酵工程实验在实验内容和组织形式等方面需要进行改革探索。参照工业酶制剂的生产流程, 集中2周时间开设综合性的大实验, 学生分组自行设计、准备实验, 实验过程中自我协调管理, 实验成绩自评与他评相结合。改革后的实验充分激发了学生的学习兴趣, 调动了学生的积极主动性, 训练了团队协作精神, 取得了良好的教学效果, 并对存在的问题提出了进一步完善的设想。     

野生经济植物与水土保持

目前我国人均占有的水、土资源少的情况下,既加强水土保持,恢复原有的生态系统,又为山区经济发展创造条件,以达到人与自然的和谐发展的工作中,野生经济植物资源的合理利用有着特别重要的作用。第一,许多好的经济植物是当地的乡土植物,适应当地的气候、土壤条件,稍加人工抚育即可成活、生长和取得较好的效益。第二,实行谁种植、谁管理、谁受益的制度,管理的投入可以从收入中提取,以减少国家对水土流失治理的投入。第三,发展优良的经济植物,也给全社会增加吃、穿、用的各种物质资源,有些可以出口创汇,增加国家财富积累。发展山区野生经济植物,对治理水土流失和增加农民收入都有重要的现实意义。     

解脂耶罗维亚酵母工程菌合成超长链脂肪酸及温度的影响

[背景]解脂耶罗维亚酵母属于产油微生物,大量研究表明该酵母能够高产长链脂肪酸和油脂,但是应用该酵母合成超长链脂肪酸仍待研究。[目的]工程化解脂耶罗维亚酵母合成高值超长链脂肪酸,并研究温度对脂肪酸合成的影响。[方法]合成密码子优化的拟南芥(Arabidopsis thaliana)延长酶基因AtFAE1、非洲芥菜(Brassica tournefortii)延长酶基因BtFAE1和碎米芥属植物Cardamine graeca的延长酶基因CgKCS,分别构建质粒pYLEX1-AtFAE1、pYLEX1-BtFAE1、pYLEX1-CgKCS和pYLEX1-AtFAE1-BtFAE1-CgKCS。以解脂耶罗维亚酵母菌株Po1g为宿主,通过化学法分别转化上述4个质粒,获得工程菌Po1g-AtFAE1、Po1g-BtFAE1、Po1g-CgKCS和Po1g-AtFAE1-BtFAE1-CgKCS,比较评价超长链脂肪酸的合成。在此基础上,过表达内源二酯酰甘油酰基转移酶基因DGAT1(diacylglycerol acyltransferase)提高产油量,并研究温度对生物量、产油、脂肪酸组成的影响...     

反义RNA的作用机理及其在植物基因工程领域的应用

本文综述了反义RNA在原核生物和真核生物中的作用机理,并系统地介绍了反义RNA技术在植物基因过程中的研究进展。