食品上的应用

<正> 853763 通过抗磺胺突变株生产色氨酸[英]/Shiio,L.…∥Agric.Biol.Chem.-1984,48(8).-2073～2080[译自 DBA,1984,3(23),84-11237]将抗5-氟色氨酸和氮丝氨酸的高产率色氨酸生产菌——黄短杆菌 A-100用亚硝基胍进行诱变处理。分离出的突变株是在含1000-2000微克/毫升磺胺的琼脂平板上出现的。突变株225在含13%的葡萄糖作为碳源的培养基中,经72小时培养后产生19克/升的色氨酸,与此相比较亲株 A-100只产生11.3克/升的色氨酸。在含10%的蔗糖培养基上,L-     

食品上的应用

<正>一株高产率的L一天冬氨酸生产菌株,是从能够产生谷氨酸的野生菌株,经过几个阶段,即缺乏柠檬酸合成酶的谷氨酸营养缺陷型、能产生10克/升的天冬氨酸的原养型回复突变株和抗S一(2一氨基乙基)一L一半脱氨酸突变株1一231菌株(具有低的丙酮酸激酶活性和高半眺氨酸     

食品上的应用

<正>采用酵母突变株NO325(被重新鉴定为雷沃特假丝酵母)使异柠檬酸生产得到改善。采用NTG诱变得到的突变株NO OM-102被选为生产酸的最好菌株。种子培养物采用含葡萄糖、琥珀酸按盐以及酵母膏的培养基制备。于30℃,振荡培养2天。将种子培养物接种到含葡萄糖、盐类、硫胺素盐     

食品上的应用

<正> 855022 利用甘蔗渣生产细菌蛋白[英]/M-olina,O.E.…//Acta Cient.Venez.-1983,34(1).-59～64[译自 DBA,1984,3(25),84-12286]将纤维单胞菌和枯草杆菌混合培养在含酵母膏、KH-2PO-4、MgSO-4·7H-2O、CaCl-2     

食品上的应用

852492糖源对黑曲霉产生柠橄酸的影响〔英〕/Hossain,M.…1 Appl.Mierobiol.Biote。hnol一1984,19(6)一393~397〔译自DBA,1984,3(18),84一08731」 将黑曲霉MH15一15培养在糖和盐类的合成培养基中,培养温度30℃,并进行搅拌通气。发酵试验于30℃在通气和搅拌的情况下在小型的发酵罐中进行。业已发现蔗糖是柠檬酸生产的最佳糖源,其次是葡萄糖、果糖和乳糖。看来在柠檬酸产生与发酵试样中制备的非菌丝细胞抽提液中的某些酶的活性之间具有明显相关性。当采用蔗糖、葡萄糖或果糖作为糖源时,丙酮酸叛化酶活性高。葡萄糖和果糖可抑制酮戊二酸脱…     

食品上的应用

<正> 854623 柠檬酸盐抑制黑曲霉吸收葡萄糖[英]/Mischak,H…//Biotechnol Lett.-1984,6(7).-425～430[译自 DBA,1984,3(21),84-10270]将产生柠檬酸的黑曲霉 B60的菌丝体悬浮(3毫克干重/毫升)于未加碳源和氮源     

食品上的应用

<正> 853340通过甘氨酸或青霉素溶解兼性甲基营养菌红色精朊杆菌[英]/Sato,K.…//Agri.Biol.Chem.-1984,48(7).-1745～1751[译自DBA,1984,3(20),84-09744]红色精朊杆菌是单细胞蛋白的有效来源,但由于它且有坚固的细胞壁,不能为常     

食品上的应用

<正>在东方国家,红曲霉用于制造红色米酒、绍兴酒、红色腐乳以及红曲米。在游离细胞发酵实验中,红曲NRRL1993用工业葡萄糖和新胨(neopeptone)为培养基,在28℃和摇瓶通气条件下培养。固定化细胞发酵是在藻朊酸中接种48小时的原培养物进行     

食品上的应用

<正> 高麦茅搪浆因甜度、防腐和生理特性等方面的优点而使人对其生产感兴趣。此种糖浆可用于食品和医药工业。业已确定,在原则上用作连续反应器操作的,具有自动清除螺旋装置的双螺旋挤压蒸煮器具有实用性。     

食品上的应用

<正> 854167通过肠膜明串珠菌生产粘稠的含葡聚糖的乳清-蔗糖液[英]Schwartz,R.D.…/Appl.Environ.Microbiol.-1984,48(3).-678～679[译自DBA,1984,3(24),84-11794]将肠膜明串珠菌ATCC 14935在厌氧条件下培养在含4%Teklac、10%蔗糖、     

能源上的应用

<正> 853790 利用农家废弃物生产沼气的发酵微生物[专,俄]/Inst.Mech.Eng.Anim.Bteed.∥SU 1049-537;29.06.82-SU-460549(23.10.83)29.06.82 as 460549.84-169520/27(4页)[译自 DBA,1984,8(19),84-09291]     

化工上的应用

<正> 855038 生产出芽短梗孢糖的泥炭水解产物培养基的最佳条件[英]/Boa,J.M.…//Appl.Environ.Microbiol.-1984,48(1).-26～30[译自 DBA,1984,3(24),84-11857]泥炭水解产物,即一种稀释的泥炭藓泥炭的酸热压处理的萃取液,可用作出芽短梗霉菌株140B、142和2552生产出芽短梗孢糖     

化工上的应用

<正> 考察了单细胞蛋白各种生产工艺的发展.考虑了三条原料路线:采用含蜡正链烷烃、甲醇和甲烷作原料。为了借助联合和最佳化生产来改进生产的经济效益,强调需要了解影响生产的全面经济情祝的工艺因素。论述了生产大宗产品的微生物工艺,同时论述了全面的士艺合成。     

能源上的应用

<正>本文介绍好气条件下生产C_3和C_4烃类的微生物种类,这些微生物包括广谱的真菌、酵母、细菌和放线菌。典型的产C_3烃类的属有根霉属和隐球酵母属。丙烷的高效生产菌株有白色隐球酵CryPtococcus:albidusIFO 0378(6 .5毫微升/毫升/小时)和产氨短杆菌     

环境保护上的应用

<正> 852973一种新型的细胞分离滤器[英]/Brown,D.E.…//Biotechnol.Lett.-1984,6(6).-401～406[译自DBA,1984,3(18),84-08923]介绍了一种用专门设计的多孔不锈钢管过滤介体,在无菌状态下从细胞悬浮液分离出滤液的滤器的性能。用此滤器对在葡糖一无机盐培养基中生长了90小时的里西木霉     

能源上的应用

<正> 854649 亚铁离子在氧化亚铁硫杆菌对合成硫化钴淋溶过程中的作用[英]/Sugio,T.…//Appl Environ Microbiol.-1984,48(3).-461～467[译自 DBA,1984,3(24),8411822]在氧化亚铁硫杆菌(Thiobacillus,ferr-     

能源上的应用

<正> 854204 用不同的酵母菌株进行纤维糊精发酵[英]/Gonde,P.…//Appl.Environ.Microbiol.-1984,48(2).-256～269[译自DBA,1984,3(21),84-10295]采用8种能使纤维素二糖发酵的菌株,研究了纤维糊精的发酵。纯圆假丝酵母和异酒香酵母只能发酵葡萄糖和纤维二糖,其培     

环境保护上的应用

852551工业规模色层分离糖化物〔会,英〕/Deehow,F.J.…了Abstra‘Pap.Am.Chem.Soe一1984,187 Meet一CARB21〔译自DBA,1984,3(19),84一09402」 高果糖玉米糖浆业正在使用工业规模的色层分离法分离葡萄糖和果糖。分离过程控制的最新改进和粒度分布很狭窄的离子交换树脂的发展,使得最小量的产品稀释物也能得到有效分离。此论文介绍了影响葡萄糖-果糖分离和单糖一二糖分离的工艺条件和树脂参量。使用了中间工厂作为例子来说明这些分离。(侯光恺)852552遗传工程产品的回收〔会,英叮Mc-Gregor,W.C.了Abstr.Pap.Am.Ch-em。Soe。一1984,1…     

化工上的应用

<正>这种茄属作物的绿色浆果,产于委内瑞拉安第斯山脉的一种树上。将浆果挤压出汁,放置过夜,使叶绿素沉降。清液用氯仿振荡,提取液再用4%的HOAC溶液摇动几次,使水层成碱性,用氯仿提取。将得     

能源上的应用

<正> 852953离子选择电极的理论和应用:第五部分[英]/Koryta,J.//Anal.Chim.Acta.-1984,159.-1～46[译自DBA,1984,3(18),84-08760]评论了选择电极的理论和应用,包括离子选择电极薄膜现象的理论及包括结构、标准、测量和自动化程序在内的离子选择电极的工艺。固定点离子选择电极(包括卤化银、