“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验教学组织

在普通高中生物学课程标准中,“细胞代谢”是必修1“分子与细胞”模块的重要组成部分之一,细胞呼吸是细胞产能代谢的主要方式。“探究酵母菌细胞呼吸的方式”是本单元一个很重要的探究性实验,是培养学生实验和探究能力的好素材,借此实验可以培养学生设计探究实验的能力。本文主要探讨新课程中利用“探究酵母菌细胞呼吸的方式”进行实验的教学组织。     

快速简便的“探究酵母菌细胞的呼吸方式”的实验

“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验是高中生物学的一个重要探究实验。学生通过该实验不仅能进一步掌握探究性实验的科学研究方法,而且感知了酵母菌的细胞呼吸产物和方式。     

“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验探讨

从酸性重铬酸钾溶液的配制、酵母菌培养液与葡萄糖浓度的选择、实验装置的改进等方面对“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验进行优化，进一步指出实验所存在的问题，以期共同改进。     

“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验教学组织

“探究酵母菌细胞呼吸的方式”是一个耗时长、实施难的实验.主要从实验原理、影响实验过程的关键因素、实验过程中常见的问题3个方面进行分析,探讨如何对该实验进行教学组织,以优化实验程序、缩短实验时间、提高实验效果.     

探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化

2004年3月至6月,人民教育出版社将2004年版高中生物学新教材中8个实验的预做和摄像工作放在绍兴一中,笔者有幸承担了其一“探究培养液中酵母菌种群数量动态变化”这一实验。通过实验预做,对这一实验有了亲身的探究经历。现将实验中涉及到的有关问题及解决方案以教学参考的形式展示出来,与同行共商讨。     

酵母菌细胞呼吸方式的再探究

在实施“酵母菌细胞呼吸方式”实验教学后发现,学生对实验中的诸多环节依然存在质疑,引起了教师的反思。为消除质疑,接近真相,对该实验进行再探究,包括实验材料、实验装置、检测方法的再改进。通过对“酵母菌细胞呼吸方式”实验的改进和优化,将定性观察与定量测量相结合,使实验结果快速呈现,科学直观;增加实验教学后的再探究过程,有利于调动学生自主实验的积极性。     

利用注射器在“探究酵母菌细胞的呼吸方式”实验中进行定量分析

在“探究酵母菌细胞的呼吸方式”实验中对实验供氧方式、装置、检测方法进行优化,使用注射器代替锥形瓶,定性分析的同时达到定量检测的目的,并利用实验数据对酵母菌细胞在不同供氧条件下的呼吸方式进行分析。     

“酵母菌种群数量大小的动态变化”探究教学设计

《普通高中生物课程标准》和《考试大纲》对实验内容考查的要求依次为A、B、C3个等级。“酵母菌种群数量大小的动态变化”属C级要求,这就不仅要求学生理解实验的基础知识,掌握基本操作技能,还要具有对一些生物学问题进行初步探究的能力,     

“探究酵母菌呼吸方式”实验的再创新

通过对实验装置、培养液、活化方法、培养方法、结果检测等方面的再度创新,进一步完善“探究酵母菌呼吸方式”实验。     

“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”实验的改进

“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”实验过程复杂、计数困难、硬件设施要求高,导致实验结果误差较大,严重影响实验的开设率。本文采用残翅果蝇替代酵母菌作为实验材料,并通过自制果蝇培养瓶达到活体计数的目的,降低了实验难度,提升了实验的可行性和实效性。