天然植物提取物甜菊苷和甜菊苷A在动物营养中的应用

随着生活水平的日益提高,人们对畜产品的需求量也在不断的扩大。因此开发研究天然植物添加剂可以改善饲料品质或者适口性,从而提高动物的采食或对饲料的利用率,获得较高的养殖效益。甜菊苷(Stevioside)和甜菊苷A(又称莱苞迪苷A,Rebaudioside A)是两种新型的天然高倍非营养型甜味剂,作为动物饲料添加剂发展潜力巨大。本研究就甜菊苷和甜菊苷A的性质、提取分离和定性定量分析方法及其在动物生产中的应用进行了综述,旨在探索发掘天然植物提取物,使饲料添加剂的来源更加绿色、高效,最终推动畜牧业更好地发展。     

饲用酶制剂产业发展态势分析

正人们对肉类、奶类食品消费需求量的迅速增长促进了养殖业的发展,同时带动了饲料工业迅速发展。而酶制剂技术在饲料、养殖业中的应用,可有效地缓解饲料原料资源不足、提高畜禽及水产产品的品质、减少养殖业对环境污染、促进饲料工业与养殖业的可持续发展。饲用酶制剂则是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂,它是经基因工程技术筛选出的细菌或真菌菌株的发酵产物。饲用酶制剂一直是饲料添加剂领域最引人关注的研究热点之一。其研发     

兽用博落回散对饲用酶制剂酶活性的影响

博落回散能抑菌消炎、改善畜禽肠道内环境,兼具营养和药用双重作用,已经成为一类新型饲料添加剂。酶制剂是目前已在养殖业广泛使用的饲料添加剂,它能提高动物对饲料的消化利用率、提高饲料转化率、降低饲喂成本。博落回散能否和酶制剂同时使用目前尚未有相关的研究报道。本文研究了不同浓度博落回散溶液对8种常用饲用酶制剂活性的影响,实验结果表明,在正常使用浓度(30～50 mg/L)范围内,博落回散不会明显影响淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、甘露聚糖酶和木聚糖酶这5种糖基水解酶的活性;对植酸酶、酸性蛋白酶和脂肪酶这3种非糖基水解酶的活性影响不大,这说明博落回散能和酶制剂同时添加到饲料中。本研究为兽用博落回散饲料添加剂在养殖行业的广泛应用提供了实验支持。     

食品及饲料添加剂的生物制造

正合理开发和使用添加剂,提高食品或饲料产品的营养性和功能性是现代食品工业和饲料工业发展水平的重要目标。随着科技和经济的飞速发展,添加剂的安全性已经成为当下的重大课题。利用天然产物提取或者生物法制备获得的天然添加剂由于具有更高的产品品质和安全性,成为添加剂绿色制造的趋势和方向。我国食品和饲料添加剂产业通过多年国家产业政策扶持和科技攻关,发展迅猛。对我国食品和饲料添加剂的生物制造的研究现状、进展及发展趋势进行了客观全面综述,明确今后食品和饲料添加剂开发的趋势和重点。     

用水产品下脚料制备氨基酸饲料添加剂的研究

该文主要对以水产品下脚料为原料制备饲料级氨基酸饲料添加剂进行了分析研究,结果表明,产品中含有多种微量元素和１９种以上氨基酸,是一优良的饲料添加剂。     

微生物发酵中药饲料添加剂的研究进展

微生物发酵中药饲料添加剂突破性地将中药饲料添加剂和微生态饲料添加剂有机结合,具有提高免疫力、促进动物生长等作用,是替代抗生素的理想饲料添加剂。本文对近几年微生物发酵中药的机理及发酵后药性的变化、微生态饲料添加剂以及微生物发酵中药饲料添加剂进行了阐述。     

微生物添加剂与抗生素预混料对肉鸡的饲养效果比较

微生物饲料添加剂是近二十年迅速发展起来的一种新型饲料添加剂。抗生素作为饲料添加剂导致动物胃肠道菌群失调 ,耐药性菌株和药物残留等问题 ,给动物和人类的健康带来危害 ,引起各国的重视 ,许多发达国家对抗生素实行部分或完全禁止用作饲料添加剂、给无毒、无害微生物饲料添加剂提供了应用市场 ,使其成为抗生素饲料添加剂的最有效替代品。本实验考察了大连化工研究设计院研制的三联复合生物活菌制剂对肉鸡的饲养应用效果。1　材料与方法1.1　试验材料　试验样品 :三联活菌制剂 ,每克含活菌 10亿 ,大连化工研究设计院提供。试验用鸡 :肉鸡 …     

微生物饲料添加剂研究与应用进展

微生物饲料添加剂是依赖益生菌及其代谢产物发挥作用的绿色、安全的添加剂,在替代抗生素方面具有良好的发展前景。由于微生物饲料添加剂具有调节动物微生态平衡、增强免疫力、提高饲料转化率和生产性能、提高畜产品品质、改善养殖环境等诸多作用,因而在畜禽、水产等养殖中发挥着日益重要的作用。从概念剖析、作用机理、主要的微生物种类以及应用效果等方面,对微生物饲料添加剂的研究与应用现状加以简要综述,以期为进一步拓展微生物饲料添加剂的应用提供参考。     

鱼类饲料的污染物

饲料源包括牧草干草料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、维生素添加剂、矿物质添加剂,还有药物、色素、激素、粘结等添加剂,其中除了矿物质和粘结添加剂的膨润土外,都是有机物。       

植物性饲料添加剂

为了改善饲料的品质,提高饲料的利用率,防止畜禽疾病,人们已经广泛使用饲料添加剂。虽然它的用量很小,但作用很大,已为广大农村饲养业主所认识。 饲料添加剂的组成成分,大致可以分为四部分:一、维生素;二、氨基酸;三、矿质元素;四、其它成分,如抗生素、激素、酶制剂、抗氧化剂、驱虫剂、防毒剂等。     

中草药饲料添加剂在动物生产中的应用研究

本文从健康角度出发,分析了中草药饲料添加剂及其特点,阐述了其在动物生产中的重要应用作用,并就目前中草药饲料添加剂研究与应用中存在的问题进行分析,并给出了改进的方向。     

饲用酶在畜牧养殖业中的应用

随着畜牧养殖业的迅速发展,饲料添加剂新产品不断问世,除了常规的营养与非营养添加剂之外,生物学家正在利用现代基因工程、酶工程、发酵工程等生物工程技术,研制高效、安全、无污染、多功能的微生物饲料添加剂,而饲用酶制剂则是一种令人注目的优良的饲料添加剂。豆饲用酶的概念和种类酶制剂作为生化反应必需的催化剂,国际上70年代便将它引入饲料工业、养殖业,国内在这方面的研究始于80年代,经过了大量的实际工作,发现了其独特的优越性,已普遍为畜牧养殖界所接受。动物消化器官分泌的消化酶有胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、胶原蛋…     

饲用微生物酶制剂的作用及其应用

随着近代生物工程技术的不断进展 ,利用微生物酶制剂来提高饲料利用率 ,消除抗营养因子 ,提高动物的消化能力等已引起饲料工业的高度重视。国外 2 0世纪 70年代开始了饲用酶制剂的研究与应用 ,我国于 2 0世纪 90年代逐步开始这方面的研究 ,目前我国酶制剂在饲料中的使用率仅占 10 % ,而欧洲发达国家 90 %的饲料都使用酶制剂。酶制剂饲料添加剂不仅具有提高饲料利用率 ,促进动物生长 ,防治疾病等作用 ,而且可部分替代抗生素的添加 ,减少了动物体内药物残留和产生耐药性等副作用 ,是一种绿色环保型饲料添加剂 ,具有广阔的发展前景。1　饲用微…     

固态发酵工程与生物饲料添加剂的生产

发酵工程是生物技术的关键技术,固态发酵作为发酵工程的重要部分,由于能源危机与环境问题的日益严重,越来越受到人们的重视,并在资源环境应用研究方面取得了重要进展。着重综述了固态发酵技术在生物饲料添加剂生产中的应用,介绍了固态发酵工程技术的新进展。     

芳香植物精油：抗生素类饲料添加剂的替代解决方案

正饲料添加剂是添加到动物饲料中以改善其健康状况和生长生产性能的化合物,这些化合物具有增强消化能力,维持和增强肠道中有益菌群的分布,提高动物源产品的质量等功能。自20世纪90年代以来,人们清楚地认识到在动物饲料中使用抗生素类添加剂会导致细菌产生耐药性。耐药性可以通过食物链进行传播,对食品安全     

味之素公司将更换L-赖氨酸生产菌

日本味之素公司有意向表明,将更换在海外工厂生产后再进口到日本的饲料添加剂L-赖氨酸盐酸盐的生产菌。现在,正在申请农林水产省确认新菌种的安全性。 2011年1月17日,农林水产省就申请“应用重组DNA技术的饲料及饲料添加剂的安全性确认”的5个案例,征集公众意见。其中也包括味之素公司申请的饲料添加剂L-赖氨酸盐酸盐。     

瘤胃模拟技术在反刍动物营养中的应用

瘤胃模拟技术是利用体外法研究动物营养与代谢的一项重要技术,主要分为批次培养法和连续培养法,且应用广泛。本文就人工瘤胃模拟技术的分类及其近几年来在国内外饲料营养价值评定、饲料组合效应评价、饲料添加剂瘤胃发酵特性评定等动物营养领域的研究应用进展进行了综述,以期为同行进行相关研究提供参考。     

细菌抗砷特性研究进展

细菌抗砷特性研究进展徐海岩,颜望明（山东大学微生物系,济南２５０１００）砷化物（本文主要指砷酸盐、亚砷酸盐）曾被用作抗菌剂、饲料添加剂和除莠剂,但是,随着人们对重金属盐认识的不断深入,砷化物对于人和动物体的毒害作用也日益被人们所重视,因而对其使用愈加...     

农业部饲料生物技术重点开放实验室

农业部饲料生物技术重点开放实验室自2008 年由农业部批准成立运行,本实验室为国内第一个饲料科学分子生物学和基因工程实验室,率先开展将微生物基因工程、蛋白质工程、代谢工程等高新技术应用到传统饲料工业中这一开拓性的研究工作.研究内容涉及饲料生物活性物质的分子生物学研究、多种生物技术重组微生物生物反应器的构建以及利用重组微生物生产多种酶制剂和生物活性添加剂, 如植酸酶、蛋白酶、角蛋白酶、木聚糖酶等.     

芽胞杆菌的作用机制及对畜禽生产性能的影响

近年来人们对畜产品已从数量转为对质量的需求,对食品、饲料生产加工过程中毒害物质超标及其残留问题越发引起社会的关注和重视,开发无公害、安全的绿色饲料添加剂、食品已成为趋势。众所周知,抗生素的应用在畜牧业产生了巨大的经济效益。但由于抗生素的大量使用,随之出现的负面效应也日益突出,表现为病原微生物产生耐药性和药物在