共查询到20条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
传统加工技术使得低值水产品和加工下脚料无法充分利用,造成资源的浪费。蛋白酶酶解技术作为一种安全、高效和快捷的加工技术广泛应用于水产加工中,可提高产品利用率和产品质量。本文综述了目前蛋白酶在低值水产品及水产加工下脚料中的应用现状,主要介绍了其在生产水解鱼蛋白、提取生物活性物质和生产水产调味品中的应用,提出了蛋白酶酶解过程中的注意事项,并对今后其在水产品加工中的发展方向做了展望,以期能为水产品加工中蛋白酶的应用提供参考。 相似文献
2.
3.
1991年3月在瑞士召开了最终解决修订植物新品种保护的国际条约(UPOV条约)外交官会议.修改工作如果顺利的话,农林水产省将国内新品种登录和决定权利保护法——种苗法修改方案提交到12月的国会例会. 修改条约的背景是因为生物技术的进步.以前没考虑到新品种种苗的大量增殖技术的普及和以植物为材料的加工技术也取得了进展.现行法未能包括生物技术成果.所以UPOV理事会于1987年决定修改条约,从第2年起,UPOV管理法律委员会作为中心,继续这项工作. 相似文献
4.
5.
6.
7.
1月10日,2008年度北京医学生化及肿瘤标志联合研讨会在北京友谊医院召开.本次会议由北京抗癌协会肿瘤标志专业委员会、生化学会医学生化专业委员会和首都医科大学生物化学与分子生物学系联合主办,福建新大陆生物技术公司与北京德易生物医学技术有限公司联合协办.会议由北京友谊医院谷俊朝教授,首都医科大学生物化学与分子生物学系张玉祥教授共同主持.来自全国各地的临床肿瘤学及相关学科,医学实验室的医师,研究生约70余人参加了此次会议.《生物技术世界》应邀参加了此次会议. 相似文献
8.
9.
10.
论述了近十几年来我国渔业生物技术的研究进展及应用成果。主要内容有基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程在我国渔业中的研究、应用情况。 相似文献
11.
国立新加坡大学1989年内建立生物技术加工中心新加坡政府计划今年在国立新加坡大学建立生物技术加工中心。新加坡大学1987年建立了分子及细胞生物学研究所(Institute of Mokcular and Cell Biology,IMCB)。致力于振兴基础研究和培养研究人材。通过生物技术加工中心,下游技术也将得到以强化。该国举国上下都在推进生物技术产业振兴对策,除了以新加坡大学为中心的基础研究、产业技术开发外,还致力于向企业转让技术和鼓励吸引生物技术企业、培养实验助手。为了培养生物技术助手和临床检查的助手,定于1989年6月在新加坡技术专门学校 相似文献
12.
1992年5月19日-22日在丹麦召开的“世界工程技术科学院理事会”上,美国科学院外交秘书James B.Wyngaarden作了一个有关“健康和技术”的报告,内容涉及封生物技术与医学和农业的关系。这项技术在美国的进展以及美国政府对待生物技术的政策等等。这篇报告对于我们如何认识生物技术以及对生物技术的产品应采取的政策有一定的参考价值。中国科学院副院长胡启恒同志参加了会议并建议翻译成中文,现推荐发表在这刊物上,供各界读者参考。 相似文献
13.
中国对生物技术的专利保护 总被引:2,自引:0,他引:2
1 生物技术的特点生物技术领域的发明,大致可以分为以下几类:(1)动物和植物品种发明;(2)微生物及遗传物质发明;(3)生物制品发明;(4)获得生物体的生物学方法或遗传工程学方法发明;(5)微生物学方法发明。总体来说,生物技术领域的发明具有以下特点:1.1 发展快近年来,生物技术取得了突飞猛进的发展。首先,在农业方面,高产低病转基因植物的出现,为农作物的大幅度增产开辟了全新的途径;在畜牧业、渔业方面,转基因动物,例如转基因鸡、转基因羊和转基因鱼也为畜牧业和渔业的优质高产提供了极大的方便;在医药领… 相似文献
14.
现代生物技术在民事部门已经得到了广泛地应用。特别是在生物医学和农业科学领域发展更为突出.同样,这项技术对军队建设的诸多方面亦有着很重要的作用。美国军方充分认识到这一点。近些年来陆续制定了比较详细的规划,对其发展作出了明确的规定。本文拟就这方面的情况作一概括地介绍。一、生物技术在军队中的地位: 美国军队于1985年以前已经开始了一系列的生物技术研究。在1985年美国生物技术发展会议上发表了题为“生物技术解决军事医学问题的作用”和“美国海军非医学生物技术基础研究计划”的研究报告。1985年,军方组织人力详细地调查了生物技术在美国军队中的发展现状和前景。在题为“生物技术:提高 相似文献
15.
16.
现代生物技术产业研究(Ⅰ)——国内外生物技术产业发展态势分析 总被引:1,自引:0,他引:1
李庆祝 《氨基酸和生物资源》2001,23(3):56-61
生物技术这一术语来源于英文Biotechology一词,常常有人称之为生物工程.所谓生物技术是指以生命科学为基础,利用生物体系(组织、细胞及其组分)和工程学原理,提供商品和社会服务的综合性科学技术.生物技术发展经历了从传统生物技术到现代生物技术的发展过程.传统生物技术在微生物酿造、轻工、食品、制药等领域得到广泛应用,在国民经济中占有重要地位.70年代初期,以重组脱氧核糖核酸(DNA)技术和杂交瘤技术为标志,生物技术的发展进入了一个新的阶段. 相似文献
17.
近年来,生物技术在农业、食品等领域得到广泛应用,成为世界各国农业、食品工业及相关科技领域竞相争夺的制高点。与欧美发达国家相比,我国在农业或食品生物技术领域还存在较大差距,目前仍以跟踪为主,原始创新不足。本文以肉品发酵剂、生物防腐剂(如Nisin等)、质构改良剂(如转谷氨酰胺酶)以及培养肉为例,综述了生物技术在肉类生产加工中的应用现状、存在问题以及发展趋势等,并剖析了2020~2035年我国生物技术在肉品领域的前沿科学技术问题,提出了我国在此领域研究的相关政策建议,包括生物技术载体的挖掘、重构和稳定化、生物工程技术的可持续化、生物工程技术产品的商品化及在肉品加工与生物防控方面的应用,以期为我国肉类产业和科技发展提供一定的指导。 相似文献
18.
19.
20.
生物技术是利用生物体或者生物的细胞组织成份的特性和功能,并结合工程技术原理来进行加工生产,为社会提供商品和服务的一门技术。生物技术是以生命科学为基础发展起来的,涉及到多种学科和多种技术的综合性科学技术体系,也有人称之为生物工程。在现阶段,生物技术的主要内容有基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程。现代生物技术的兴起,迄今为止不过短短的十几年时间。但是它的应用范围已经遍及农 相似文献