现代生物技术在植物研究中的应用

伴随着生物科学世纪的到来,生物技术广泛应用于农业、医药、轻工业、食品、环保、海洋和能源等方面。列举了几项现代生物技术在植物学研究领域中的应用,从几个角度揭示了现代生物技术在人们日常的生产生活中所扮演的重要角色。     

生物技术在食品领域的应用与发展趋势

生物技术是一门新兴的高新技术。简要综述了基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程等生物技术在食品领域的应用及其存在问题和发展趋势。     

生物技术在食品领域的应用研究

生物技术是近些年才兴起的一门学科,由于其是对自然中植物和动物等生物的变化进行研究,因此在食品和医疗等领域中,具有非常重要的作用,本文在生物技术概念和特点的基础上,结合我国食品领域发展的现状,对生物技术在食品领域中的应用,进行了深入的研究,希望能给实际的食品生产和加工,提供一定的参考。     

生物技术在食品领域的应用研究

生物技术是近些年才兴起的一门学科,由于其是对自然中植物和动物等生物的变化进行研究,因此在食品和医疗等领域中,具有非常重要的作用,本文在生物技术概念和特点的基础上,结合我国食品领域发展的现状,对生物技术在食品领域中的应用,进行了深入的研究,希望能给实际的食品生产和加工,提供一定的参考。     

现代生物技术的应用与展望

现代生物技术作为高科技领域之一,对解决人类面临的重大问题如：粮食,健康,环境和能源等将开辟广阔的前景,日益成为影响国计民生的科学技术支柱和21世纪高新技术产业的先导,本文主要介绍现代生物技术在医药。农业,环境和海洋等领域的应用与发展。     

现代生物技术在中药发酵中的应用

发酵是中药炮制一个重要的方面,近年来关于运用现代生物技术来发酵中药的研究越来越多。本文阐述了现代中药发酵的意义、区别传统发酵的优势以及现阶段的发展概况。     

生物技术与食品

生物技术与食品唐琳（山东师范大学生物学系２５００１４）樊庆义（济南市教学研究室２５０００１）食品是人类赖以生存的重要物质、随着人类社会的发展，人类食品经过了３个发展阶段。第一阶段以天然的植物和动物性产品为原料直接加工生产的食品，这类食品，营养成分不完...     

生物技术与食品

现代生物技术是以生命科学为基础,利用生物或其组织部份的特性和功能,设计构建具有预期性状的新物种或新品系,以及与工程原理相结合进行加工生产,为社会提供商品和服务的综合性技术体系。生物技术已经被运用了许多个世纪,传统上它曾被集中地用于生产新种类的食品,如面包、奶酪、啤酒、葡萄酒以及酱油、米酒和发酵的奶制品。食品工业在过去几十年里发生了些什么变化?首先,世界范围的人口结构发生了重要变化,老年社会的形成,65岁以上的人口增加了,这些人需要符合营养结构的及可以立即食用的产品。其次,家庭规模的减小意味着对小包装食品的需求…     

浅谈食品生物技术的现状及发展趋势

本文简要地介绍了近十多年来，轻工业食品生物技术取得的主要成就，现状及发展趋势。     

生物技术及其应用进展

生物技术作为 2 1世纪高新技术的核心 ,对人类解决面临的食物、资源、健康、环境等重大问题将发挥越来越大的作用。大力发展生物技术及其产业已成为世界各国经济发展的战略重点。近 10多年是世界生物技术迅速发展时期 ,无论在基础研究方面还是在应用开发方面 ,都取得了令人瞩目的成就 ,生物技术的研究成果越来越广泛地应用于农业、医药、轻工食品、海洋开发及环境保护等多个领域。生物技术将是 2 1世纪的主导技术之一 ,甚至可能引发一次新的工业革命 ,对人类社会的生产、生活各方面必将产生全面而深刻的影响。1　生物技术在农业方面的应用进…     

现代生物工程（应用生物技术大系）

本书是为落实国家生命科学与技术人才培养基地建设委员会关于加强生物类专业教学的要求而组织编写的。书中全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法发展方向及其应用领域。全书共分现代生物工程导论及基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、抗体工程、组织工程和生物芯片7篇，共33章。本书可作为高等院校生物学专业学生专业教学的教材，也可供给综合性大学、师范、农林、医药院校有关专业本科生、研究生及教师作为参考用书。     

生物技术在食品工业中的应用

生物技术是一门新兴的高新技术 ,对解决人类面临的食物、资源、健康、环境等重大问题发挥着越来越大的作用。根据国内外食品工业领域中生物技术的研究应用状况 ,主要阐述生物技术在功能食品开发、食品疫苗、海洋食物资源开发利用和啤酒工业中等方面的研究进展。     

现代生物技术在无机非金属材料领域的应用前景

随着科学技术的发展与进步,现代生物技术逐渐出现,并应用到各个领域与行业。在八十年代美国和日本对生物技术的应用开展了"用生物方法合成材料"和"使用生物技术创制新材料"的专题研讨会。我们可以看到,现代生物技术在金属材料领域中的应用前景非常的成功,至于现代生物技术在无机非金属材料领域的应用前景也是非常可观的。     

潜力巨大的食品生物技术：转基因食品发展状况与效益

食品工业是生物技术应用的重要领域,利用生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化,进行二次开发形成新的产业,同时借助生物技术改造传统工艺提高产量和质量。因此,食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱,生物技术本身也将成为全球性的食物、环保和健康等问题的有效解决提供有力支撑。     

生物技术在我国渔业中的应用

论述了近十几年来我国渔业生物技术的研究进展及应用成果。主要内容有基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程在我国渔业中的研究、应用情况。     

浅谈生物技术在园林中的应用

本文通过论述生物技术在园林绿化领域应用发展,并着生对生物技术在园林植物育种方面的应用知识进行了阐明,对生物技术在园林植物上应用的现状做了简要介绍和应用中应注意的事项。     

现代生物技术在乳品工业中的应用研究

随着细胞生物学和分子生物学的发展及对生物物理、生物化学、遗传学和免疫学研究的深入,培育了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等改变生物特性进行物质转化的现代生物技术,形成了DNA探针、PCR技术、分子标记、生物荧光技术、基因芯片技术等前沿性的生物检测技术,其在乳品工业中的广泛应用,推动了乳业的技术变革,对乳品生产、研究和乳品安全意义重大。