假鹰爪

<正>假鹰爪(Desmos chinensis Lour.)隶属于番荔枝科(Annonaceae)假鹰爪属植物,直立或攀缘灌木。叶薄纸质,长圆形或椭圆形,长4～13 cm,宽2～5 cm,顶端钝或急尖,基部楔形至近圆形。花单朵与叶对生或互生,有时顶生;花梗长2～5.5 cm,无毛:萼片卵形;内外轮花瓣长圆形或长圆状披针形,外轮花瓣较大,长达9 cm,宽约2 cm,内轮花瓣长约7 cm,宽约1.5 cm;花托顶端平或略凹陷:雄蕊长圆形,药隔顶端截形;心皮长1～1.5 mm,被长柔毛;果成熟时长2～5cm,具柄;柱头近头状,     

假鹰爪根的化学成分

从番荔枝科假鹰爪属植物假鹰爪(Desmos chinensis Lour.)的根中得到两种结晶,鉴定为4,7-二羟基-5-甲氧基-6-甲基-8-醛基黄烷和5,7-二羟基-6,8-二甲基双氢黄酮(即demethoxy-matteucinol)前者为新化合物,后者则首次从该植物中获得。     

云南假鹰爪的生物碱成分

从云南假鹰爪[Desmos yunnanensis(Hu)P.T.Li.]的枝和叶的乙醇提取物中分离得到六个生物碱,经波谱分析鉴定为(±)-demethylcorydalmine(1)、R-(+)-isococlaurine(2)、anonaine(3)、S-(-)-spinosine(4)、R-(+)-N-methylisococlaurine(5)和新化合物(+)-5,6-dimethoxy-2,2-dimethyl-1-(4-hydroxybenzyl)-1,2,3,4-tetrahydroisoquinoline chloride(6).     

假鹰爪离体植株再生

1植物名称假鹰爪（Desmos chinensis Lour.）。2材料类别下胚轴、茎段。3培养条件种子萌发培养基：（1）1/2MS。不定芽诱导与增殖培养基：（2）MS＋6-BA4.0mg·L-1（单位下同）＋NAA0.1。增殖培养基：（3）MS＋6-BA2.0＋NAA0.1。壮苗培养基：（4）MS＋6-BA0.2＋NAA0.1。     

假鹰爪鲜花挥发油成分研究

分别利用顶空固相微萃取法(Head Space-Solid phase microextraction,HS-SPME)和水蒸汽蒸馏法提取了黄色假鹰爪鲜花的挥发油成分,用气-质联用技术(GC-MS)对挥发油成分进行了分析,对比了两种提取方法得到的黄色假鹰爪鲜花挥发油成分的异同.顶空固相微萃取法得到的黄色假鹰爪鲜花挥发油成分中芳樟醇(46.19%),香茅醇(3.97%),反-香叶醇(4.21%),香叶酸甲酯(26.64%),(2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯酸乙酯(3.40%)五种物质的含量较高,其中三种醇类物质占总挥发油的54.37%;两种酯类物质占总挥发油的30.04%.水蒸汽蒸馏法得到的黄色假鹰爪鲜花挥发油成分中β-石竹烯(31.76%),α-石竹烯(8.63%),大根香叶烯D(4.65%),匙叶桉油烯醇(4.44%),α-石竹烯氧化物(12.98%)五种物质的含量较高.另外,通过对比发现不同生长期假鹰爪鲜花虽然香味差别较大,但是由水蒸汽蒸馏油得到的挥发油成分的种类及含量基本相同.     

云南鹰爪属植物增补

云南的鹰爪属植物,据文献记载,有鹰爪花Artabotrys hexapetalus(L.f.)Bhan-dri(1964),香港鹰爪花A.hongkongensis Hance(1870)二种,我们在编写云南志中发现越南产的香鹰爪A.fragrans Ast in Humbert Suppl.Fl.Indo-Chine Ⅰ:83(1938)Fig.7.1—7,在云南也有分布(景洪,海拔1000米,云南队9774;车里(景洪),王启无78634),为我国新记录,此外尚有点叶鹰爪A.punctulatus C.Y.Wu和喙果     

热带的香料植物——胡椒

一、引言胡椒是热带的经济作物,它作为调味料已经有很长久的历史了。由于它含有挥发油及胡椒盐等成分,味辛辣而带芳香,有刺激食欲和健胃的作用,因此,自古以来就是人们所喜爱的调味料。现在世界各国都广泛需要。     

名贵香料植物——香荚兰

香荚兰[Vanilla fragrsns(Salisb.)Ames(V. planifolia Andr.)]又名香子兰、香果兰、香兰。它是热带雨林中一种大型攀缘的兰科植物,原产中美洲。     

热带名贵香料植物——香子兰

香子兰(Vanilla fragrans Ames)是一种热带名贵香料植物。其荚果经加工或有机溶剂浸提后,为商品的香荚兰豆或香子兰酊剂。     

中国假鹰爪属和皂帽花属植物叶的形态结构及其分类学意义

利用扫描电镜技术、叶片离析法和石蜡切片法研究了假鹰爪属Desmos 4种植物和皂帽花属Dasy-maschalon 3种植物叶片的形态结构。结果表明：假鹰爪属植物叶片近轴面表皮具大型球状含晶簇细胞和不含晶簇的表皮细胞两种类型,远轴面表皮细胞均具一较小的晶簇;叶肉组织明显分化为栅栏组织细胞和海绵组织细胞,油细胞分布于第2层的栅栏组织和海绵组织内,单位毫米叶宽油细胞数为4～6个;主脉维管组织被薄壁细胞分隔成束状。皂帽花属植物叶片近轴面表皮细胞形状相同,均具一晶簇,远轴面表皮细胞的晶簇和近轴面表皮细胞的晶簇相似;靠近上、下表皮的叶肉组织均分化为栅栏组织细胞,在两层栅栏组织细胞之间分化为一至几层海绵组织细胞,油细胞分布于海绵组织内,单位毫米叶宽油细胞数为2～3个;主脉维管组织形成连续的环状。由此可见两属叶的结构具有明显的差异,因而支持假鹰爪属和皂帽花属为两个独立属的观点。     

香料植物臭冷杉

臭冷杉(Abies nephrolepis)又名东陵冷杉、臭松。松科冷杉属的常绿乔木。在我国主要分布在东北的长白山和小兴安岭,河北小五台上、雾灵山和围场,山西五台山等地。在苏联、朝鲜与我国接壤的地区也有分布。     

药用兼香料植物胡卢巴

胡卢巴（Trigonellafoenum－graecum）为豆科一年生草本植物，原产于伊朗、印度及欧洲东南地区。在很久以前，它开始在地中海沿岸一带被广泛种植。目前，以印度、法国、黎巴嫩、摩洛哥、埃及、希腊、几内亚和洪都拉斯等国的产量为最大。我国目前也对该种植物进行了广泛栽培，并对其生长习性、栽培技术、采集与加工，以及经济用途进行了较为深入的研究。胡卢巴届名‘丫rigonella意思为小三角，指该种植物花的形状是王角形。种名1oenum－graecum”意为希腊草，这是指罗马人最初所认识的这种草是由希腊带回来的，因为在当时，胡卢巴是希腊非常…     

名贵香料植物—铃兰

铃兰(convallaria majalis L)属百合科铃兰属。别名:香水花、芦藜花等。一、形态特征多年生草本,高达30厘米。根状茎横走,白色,须根束状。叶通常2枚,稀3枚,鞘状抱茎,下部外面包着数枚膜质鳞片;叶片卵状椭圆形至宽卵状椭圆形,长7～18厘米,宽3～9厘米,先端短渐尖。花葶由根茎抽出,上部稍弯曲;总状花序下垂,偏向一侧;苞片膜     

药用香料植物：石香薷

石香薷（Moslachinensis）,别名细叶香薷、土荆芥,是唇形科石荠属一年生草本。高２０—４０厘米,全株香气甚浓。茎细,多分枝,灰绿色或紫色。叶对生,条状矩圆形或条状披针形,两面有柔毛和透明腺点。轮伞花序密集成头状总状花序,紫红色或白色。小坚果球形,褐色,有深雕纹。花期９—１１月,果期１０—１１月。分布于江苏、浙江、福建、湖南、湖北、江西、贵州、广东、广西等地。喜生于山坡、旷野、路旁的干旱地。全草含挥发油,含量０．６％至１．８％,初花期采收含油量最高。挥发油的主要成分为：百里香酚（thymol）、香荆芥酚（c…     

河南省大别山香料植物资源及其开发

河南省大别山香料植物资源及其开发高贤明,史淑兰（河南农业大学林学系,郑州４５０００２）大别山位于豫、鄂、皖三省边界,地处亚热带的北缘,是长江、淮河流域的分水岭和我国南北地域的天然分界线。河南境内的大别山为大别山脉的北坡,地理座标是东经１１４°００＇－...     

植物组织培养及其在食用香料植物上的应用

植物细胞在生理上、发育上具有"全能性",因此,植物离体组织或细胞经培养诱导分化能再生成植株,并带有母体植物的全部遗传信息。近20多年来,植物组织培养技术已在农业、园艺、林业等生产上作为果树、花卉、药用植物及某些经济作物等的无性系建立和快速繁殖中得到广泛应用,国内外"试管植物"培养成功的已不下于100科900种^[3-8],其中食用香料植物试管苗培养获得成功的也有几十种。为了使这一技术在食用香料植物的快速繁殖中进一步推广应用,现将其要点和应用前景简介于下。     

贵州亚热带地区野生香料植物资源

贵州亚热带地区为云贵高原东部分别向北、东、南三面倾斜降低的海拔 10 0 0ｍ以下地区 ,属南亚热带季风气候类型 ,年均温 16 .8～ 2 3℃ ,7月最热 ,平均气温 2 6～ 31℃ ,1月平均气温 5～ 11℃ ,≥ 10℃的年活动积温 4 0 0 0～ 70 0 0℃ ,年日照时数 110 0～ 15 0 0小时 ,无霜期 2 85～ 36 0天 ,年降水量 10 0 0～ 140 0ｍｍ。我所自 1994年开始 ,先后对黔西南州、黔东南州、铜仁地区、遵义市、安顺地区共 32个县 (市 )的亚热带地区的野生香料植物资源进行了调查 ,共收集到乔木、灌木和草本野生香料植物 5科 10属 18种。1　野生香料植物1.1…