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基于2016年北京、天津、石家庄(下文简称“京津石”)三市600户城乡调查数据,采用结构方程模型分析奶制品质量安全感知对于家庭牛奶、酸奶消费的影响机制,结果表明:奶制品质量安全感知的提高会显著增加家庭牛奶的消费量,但对酸奶的影响不明显。牛奶和酸奶均属于正常品,价格的提升会导致其消费量下降,酸奶相较于牛奶对价格的变动更为敏感。同时,奶制品行业信任的提升会对质量安全感知造成正向影响。消费者不同的家庭人口特征会对质量安全感知、行业信任和奶制品消费造成不同的影响。根据结论,该研究对奶制品行业各主体提出了相关建议,以期通过行业整体的努力来提升消费者的奶制品质量安全感知,进而增加区域内的奶制品消费。 相似文献
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《现代生物医学进展》2014,(17):I0004-I0004
<正>中科院动物所研究员孙青原领导的受精生物学研究组发现,环境能诱导精子发生表观遗传学改变,并且这种改变可遗传到下一代。相关成果日前已发表于美国《国家科学院院刊》。在全球范围内,前期糖尿病和Ⅱ型糖尿病越来越普遍。此前人们已经发现,父亲的空腹血糖升高和糖耐受的降低,会影响后代的糖代谢,但研究者们还不清楚这些影响背后的确切分子机制。孙青原团队构建了环境诱导的前期糖尿病的雄性小鼠模型,发现父本的前期糖尿病症状影响了后代的表观遗传学修饰,从而增加了后代患 相似文献
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《现代生物医学进展》2017,(22)
正日前,一项刊登在国际杂志the American Journal of Human Genetics上的研究报告中,来自伦敦大学学院和帝国理工学院的研究人员通过研究在人类基因组中鉴别出了111个新型的能够指示个体对糖尿病易感的染色体位点,从而就为研究人员理解2型糖尿病发生的原因提供了新的思路和希望。2型糖尿病是世界上最流行且危害最严重的机体代谢性疾病,此前研究人员仅对76个位点进行了研究,而且研究者在非洲裔美国人群中 相似文献
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糖尿病对人类健康的威胁日益加重,近年来大量的实验、临床及流行病学资料显示体内铁过载与糖尿病发生存在密切关联。作为机体必需的营养元素,铁在机体组织中的稳态平衡对维持正常的生理功能至关重要。同时铁还是一种极强的促氧化剂,机体铁含量升高往往导致氧化压力增强,进而加大罹患2型糖尿病的风险;膳食中血红素铁摄入量增加以及机体铁代谢紊乱都可能导致2型糖尿病及其并发症发生。此外,其他胰岛素抵抗疾病如代谢综合征、妊娠糖尿病以及多囊卵巢综合征都与铁过载呈显著关联,过量铁是诱发这些疾病的主要原因,并直接导致胰岛素抵抗。治疗中可通过铁螯合剂的使用来有效降低机体铁水平,并改善胰岛素抵抗。这些研究成果为2型糖尿病的干预治疗提供了新思路。对铁代谢与2型糖尿病及其并发症的最新研究做简要综述。 相似文献
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《生物学通报》2007,42(5):29-29
研究人员找到一个基因的特有变异,该变异看起来使某些个体易患肥胖症,肥胖是2型糖尿病的一个风险因子。研究人员说,虽然这个变异与不太大的体重增加有关。但是在一个已经高体重的人群中,它能导致肥胖症。文章作者之一Andrew Hattersley强调指出.这些发现不意味着饮食和运动对健康的作用不重要。Hattersley教授和他的同事分析了由各个年龄的38759人参加的13项研究,研究表明个基因的常见变异与增加的体质指数有一致的关联,将个体患肥胖症的风险增加了67%。在他们分析的群体中,约16%的成年人有这个基因变异的2个拷贝,他们的体重比没有该变异基因拷贝的人平均高出约3奴。 相似文献
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《现代生物医学进展》2016,(5)
正根据一项最近发表于《Oncotarget》期刊的新研究,瑞典卡罗林斯卡学院(Karolinska Institutet)研究人员在2型糖尿病大鼠模型中识别出特定神经细胞中的改变。由于这些神经细胞对气味识别很重要,因此新的发现或许可以解释为什么2型糖尿病患者经常出现嗅觉问题,同时可能开启新的研究领域,为对抗2型糖尿病患者中的神经退行性疾病开发预防性疗法。众所周知的是,2型糖尿病患者经常遭受神经退行性疾病比如阿尔茨海默病的侵袭。这些神经退行性疾病的一个早期症状是气味识别能力 相似文献
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《现代生物医学进展》2012,(5):1001-1004
《PLoS医学》:长期工作时间不规律增加女性患糖尿病风险美国研究人员公布的报告显示,经常白班夜班两班倒的女性患Ⅱ型糖尿病的风险显著高于只上白班的女性,而且这种情况持续的时间越长,风险越高。这项研究成果当天发表在美国《科学公共图书馆-医学》期刊的网站上。 相似文献
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阻断白细胞介素-2(IL-2)能防止自身免疫性疾病吗?问题是澳大利亚和德国的科学家研究了转基因小鼠之后提出的。这些小鼠应当患上糖尿病,但却没有。研究者想搞清楚,为什么:带有抗其自身胰岛素生成β细胞 T 细胞的转基因小鼠不患糖尿病。带有使组织损伤从而导致糖尿病的 T 细胞的动物应当患有糖尿病,这一点似乎很清楚了,但这些小鼠却出人意料地不患糖尿病。 相似文献
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《现代生物医学进展》2016,(19)
正近日,来自瑞典隆德大学糖尿病中心的研究人员在国际学术期刊Cell Metabolism上发表了一项最新研究进展,他们发现胰岛细胞中褪黑素信号增强会降低胰岛素分泌,可能导致高血糖症并增加2型糖尿病患病风险。目前2型糖尿病逐渐成为一种全球性公共健康问题,其流行趋势越来越严重。全基因组关联性分析已经发现了超过100个与糖尿病有关的变异基因,其中包括一个比较常见的变异基因--MTNR1B(褪黑素受体1b)。MTNR1B能够增加细胞对褪黑素的敏感性,但该基因在胰岛细胞中 相似文献
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《现代生物医学进展》2017,(16)
正日前,一项刊登在国际杂志the Journal of Internal Medicine上的研究报告中,来自瑞典卡罗琳学院等机构的研究人员通过研究发现,每天摄入一包或更多鼻烟(瑞典鼻烟或浸渍烟草)的个体患2型糖尿病的风险会增加70%。鼻烟是发酵烟叶粉末调香而成,并以鼻吸用的一种无烟烟草制品。据瑞典公共卫生机构数据显示,在瑞典大约有19%的男性及4%的女性会摄入鼻烟,同样在人群中2型糖尿病也非常普遍,大约有7%的成 相似文献
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正越来越多的证据表明,某些获得性性状可以遗传给下一代。然而,获得性性状的遗传仍然存在争议,因为人们还不了解这一现象背后的确切分子机制。中国科学院动物研究所孙青原研究员领导的研究团队发现,环境能诱导精子发生表观遗传学改变,并且这种改变可以遗传到下一代。在全球范围内,前期糖尿病和二型糖尿病越来越普遍。此前人们已经发现,父亲的空腹血糖升高和糖耐受的降低,会影响后代的糖代谢,但研究者们还不清楚这些影响背后的确切分子机制。孙青原研究团队构建了环境诱导的前期糖尿 相似文献
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陈璐璐 《中国科学:生命科学》2018,(8)
中国疾病预防控制中心调查显示,2013年我国成年人2型糖尿病患病率达10.9%,比20世纪80年代初提高了20倍.我国近二十年来糖尿病发病率显著上升与国民营养水平快速提升所致的追赶生长现象有关.现有研究已揭示追赶生长可引起机体产热抑制、脂肪组织功能失调、骨骼肌脂质沉积、肝脏炎症、肠-胰轴功能受损及胰岛β细胞损伤等改变,这些改变可造成内脏脂肪堆积和胰岛素抵抗,从而增加了2型糖尿病发病风险.因此,深入探究追赶生长这一现象的发生机制并寻找有效干预策略对我国2型糖尿病防治具有重要意义. 相似文献