一种改良大便双歧杆菌计数方法

目的：研制一种大便双歧杆菌鉴别计数培养基。方法：利用大多数双歧杆菌具有半乳糖苷酶且活性较高的特性,在自制改良BS培养基中加入X-Gal(5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷）作为底物,双歧杆菌水解底物释放出吲哚,产生颜色反应。结果：双歧杆菌菌落呈深蓝色。乳酸菌和其它细菌一般为白色或淡蓝色。结论：自制改良BS培养基上双歧杆菌与乳酸菌及其他细菌菌落有明显的鉴别性。适用于大便双歧杆菌鉴别计数。     

双歧杆菌培养基的优化

针对双歧杆菌的营养需要,分别采用单因素试验和正交试验,优化培养基成分及用量。得出最优培养基(CPT)配比:大豆蛋白胨1.67%,酪蛋白胨0.83%,乳糖0.5%,酵母浸出粉0.5%,低聚糖0.7%,胡萝卜汁15%。最后测定双歧杆菌在最优培养基中的生长曲线,并同时测定pH和吸光值的变化,确定培养终止时间为12h,菌数可达2.18×109CFU/mL,且发酵培养基具有极显著的增菌效果(p<0.01)。     

一种改进的纤维素分解菌鉴别培养基

以羧甲基纤维素钠和添加少量葡萄糖作为碳源,培养纤维素酶产生菌株,培养一定时间后,经刚果红染色和稀碱液固定,在菌落周围形成透明水解圈,根据透明圈的大小,快速定性鉴定纤维素酶产生菌酶活大小.与传统纤维素酶活检测方法比较,本方法菌丝生长快,两天后菌落经染色,透明圈边缘清晰,直观性强,与酶活力成一定的线性关系.     

发酵乳中动物双歧杆菌乳亚种分离及鉴定

采用改良MRS培养基从蒙牛冠益乳酸奶中选择性分离得到2种乳酸菌, 表型特征检测初步确定目标菌株BB-12, 该菌株符合双歧杆菌属特征描述。通过Biolog微生物自动鉴定系统鉴定、16S rDNA序列分析、atpD基因序列分析, 多相鉴定表明: 菌株BB-12为动物双歧杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalis subsp. lactis)。系统发育学分析表明: atpD基因序列比16S rDNA序列在动物双歧杆菌亚种水平鉴定上有更好的分辨率。     

辛辛那提弧菌选择性鉴别培养基的研制

旨在设计开发一种更适用于海产品重要致病菌——辛辛那提弧菌快速筛选与检测的选择性鉴别培养基(VciDM)。基于辛辛那提弧菌特有的综合酶系统及其代谢特点和对某些抑菌剂的抵抗力,设计开发出一种VciDM,用于辛辛那提弧菌的反复检验,对VciDM的显色效果、平板效率、灵敏度和特异性进行评价。VciDM对辛辛那提弧菌具有较好的选择性和特异性;在37°C±0.1°C培养16-24h,辛辛那提弧菌菌落为黄色;其他致病菌菌落呈绿色或不生长;VciDM对辛辛那提弧菌的出菌率高,为(82.14±4.45)%;VciDM的检出限为101CFU/mL;与常规方法相比,结果易于观察,减少了溶藻弧菌等常伴弧菌的干扰,省去了TCBS分离培养后的生化试验,降低检测成本,减少工作量,具有更高的检测效率和鉴别能力。VciDM平板可以对辛辛那提弧菌进行快速监测。     

人源双歧杆菌的分离纯化及鉴定

利用改良的乳酸细菌（MRS）培养基从健康人群的粪便中进行双歧杆菌的分离筛选。结果表明：在添加有5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷（X-Gal）的MRS培养基上双歧杆菌的菌落呈典型的乳白色并带有蓝色,其他菌株的菌落呈白色或深蓝色。实验共分离出10株疑似菌株,经生理生化试验和Biolog自动微生物分析系统鉴定,结果发现其中4株为双歧杆菌,这4株菌中有3株为两歧双歧杆菌,1株为长双歧杆菌。和传统MBS培养基相比较,改良MRS培养基能显著提高筛选效率。     

长双歧杆菌发酵培养基的优化

目的对长双歧杆菌液态发酵培养基进行优化。方法以长双歧杆菌（Bifidobacteriumlongum）为发酵菌株,以MRS培养基为基础培养基,以发酵液活菌数为指标,通过单因素添加实验考察发酵培养基的碳源和氮源的种类,并验证优化后培养基的效果。结果优化后培养基的最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酪蛋白胨、牛肉蛋白胨、水解乳蛋白,发酵液活菌数达到2．09×10^9CFU／mL,比原MRS培养基（1．22×10^9CFU／mL）提高了71．30％。结论优化后培养基优于原MRS基础培养基,可应用于长双歧杆菌的液态发酵。     

一种球形芽孢杆菌的选择性培养基

一种球形芽孢杆菌的选择性培养基袁志明,陈宗胜,刘娥英,张用梅,蔡全信（中国科学院武汉病毒研究所,武汉４３００７１）球形芽孢杆菌（ＢａｃｉｌｌｕｓｓｐｈａｅｒｉｃｕｓＮｅｉｄｅ）是一种孢子囊末端膨大、芽孢球形的好氧性芽孢杆菌。其中ＤＮＡ同源型ⅡＡ型,血...     

双歧杆菌番茄培养基的初步研究

目的 研制双歧杆菌番茄培养基,为后期双歧杆菌发酵剂的研究奠定基础.方法 以番茄汁为基础,采用单次单因子法与Plackett-Burman( P-B)设计法相结合,对BL培养基进行优化.结果 将BL培养基的16种成分筛选为7种,即葡萄糖、多胨、胰胨、异麦芽寡糖、可溶性淀粉、磷酸二氢钾和番茄汁,为获得产菌量高、成本 低、制作工艺简单的双歧杆菌番茄培养基奠定了基础.结论 将传统的非统计法和统计法相结合,既可以降低生产成本,又能在制作过程中节约劳动力.     

保健食品双歧杆菌和乳酸菌计数方法的优化

目的通过稀释液和培养基的选择对保健食品双歧杆菌和乳酸菌计数方法进行优化。方法对2个品种6个批次的益生菌类保健食品,分别采用2种稀释液和3种培养基进行双歧杆菌和乳酸菌计数,并比较结果。结果选择CYS缓冲液为最优稀释液,M-TOS培养基为双歧杆菌计数的最优培养基,BBL培养基为乳酸菌总数计数的最优培养基。结论优化方法所得菌数均明显优于国标方法,可以用于保健食品的双歧杆菌和乳酸菌计数。     

一种纤维素分解菌鉴别培养基

一种新的鉴别性纤维素刚果红培养基,含酸洗纤维素为唯一碳源和染料刚果红,产纤维素酶菌株在其上形成浓郁红色水解圈,明显区别于其它微生物类群,方便纤维素分解菌的筛选和计数。     

培养基及培养工艺对双歧杆菌产量的影响

目的：对双歧杆菌生产培养基进行筛选,提高双歧杆菌的产量。方法：使用保蒲培养基,采用发酵罐培养工艺。结果：使用保蒲培养基较西红柿原汁培养基可使双歧杆菌的产量提高3.06-5.36倍。用保蒲培养基采用发酵罐培养工艺较立瓶静止培养工艺双歧杆菌的产量可提高4.91-54.8倍;发酵罐培养工艺较用西红柿原汁培养基、立瓶培养工艺产量提高17.33-154.29倍。结论：用保蒲培养基发酵罐培养可大大提高双歧杆菌的产量。     

一种新组分酵母菌培养基的研制及应用

目的：研制一种酵母菌培养基用于快速准确测定食品中酵母菌数。方法：以麦芽汁为基料,加入大豆蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖、可溶性淀粉,正交试验比较酵母菌生长情况来确定各组份含量。结果：MYSPA培养基最佳组成为：去除啤酒花的麦芽汁1000ml,大豆蛋白胨12.5g,酵母浸出粉7g,葡萄糖6g,可溶性淀粉10g。结论：酵母菌以灭菌L型涂布棒涂布在MYSPA培养基上,放置28℃培养48h计数菌落即可。     

一种简易的植物原生质体计数方法

植物原生质体培养和植物细胞悬浮培养是作物遗传改良、次生代谢物生产以及生物学基础研究中的常用技术。统计原生质体培养中的培养密度 (一般每ｍｌ培养液中应达到 10 4 ～ 10 6 个细胞 )和活力对实验的成功与否是很重要的[1] 。由于植物原生质体 ,尤其是由愈伤组织而来的原生质体直径比较大 ,用常规的血球计数板统计原生质体数存在一定的问题。如现在实验室一般采用的血球计数板为上海医用光学仪器厂的产品 ,其槽的深度为 0 .1ｍｍ ,“井”字形中央区的 2 5个大格中的液体体积只有 0 .1μｌ(0 .1ｍｍ× 1ｍｍ× 1ｍｍ) ,而要求其中的细胞数…     

一种快速的活菌计数新方法研究

四唑盐（MTT）比色法是一种检测动物细胞活细胞数的方法。通过改变比色反应温度、反应时间和比色波长,建立了一种快速、准确的活菌计数新方法并将其应用于细菌PBW1培养过程中活菌浓度的测定。结果表明,新方法与平板稀释法的测定结果一致,且具有快速 、方便等优点。     

一种高效的酵母菌培养基的设计

为了设计一种高效酵母菌培养基,以便在需要酵母菌快速生长繁殖时,使用该类培养基,在较短时间内获得大量酵母菌,分别以LB培养基、麦氏培养基作为最基本的培养基加入一定量的大豆提取物,配制成为一定浓度的培养基,并用于酵母菌的培养。根据酵母菌的生长情况,判定大豆提取物对酵母菌的生长繁殖是否有促进作用。实验证明,大豆提取物对酵母菌生长繁殖具有明显的促进作用,尤其是浓度为6％时作用最明显。结果表明,采用LB或麦氏培养基加入6％的大豆提取物对酵母菌的生长促进作用最佳,是一种高效的酵母菌培养基。     

氧化型革兰氏阴性杆菌一管多用鉴定培养基的研制和应用

研制出一种一管多用鉴定培养基。在一支单管培养基上,可根据高层是否产气,斜面有无荧光,高层、斜面与凝固水附近的颜色变化五个特征,结合氧化酶试验与鞭毛染色结果,同步将临床常见的氧化型革兰氏阴性杆菌鉴定到属或种,具有广泛的实用性。     

鉴别都柏林假丝酵母和白假丝酵母的一种新的烟草琼脂培养基

根据表型特征鉴别都柏林假丝酵母（都柏林念珠菌）和白假丝酵母（白念珠菌）的方法一般不完全可靠，最可信的选择是基于聚合酶链反应（PCR）的分子生物学方法，但因其要求条件较高，不适于推广使用。原本用于鉴定新生隐球菌的Staib琼脂和向日葵琼脂培养基在区分都柏林念珠菌和白念珠菌中的作用逐渐得到肯定,     

一种生产乳酶生的高产培养基

研制了一种培养乳酸菌生产乳酶生的新型高产培养基,即503VPN培养基。该培养基无论固体或液体,其菌(?)产量都比已报道过的其他培养基(含对照)高出0.9-1.5倍。是生产乳酶生的一种最佳培养基。