漫话海带和紫菜的生活史及其人工养殖

海带(Laminaria japonica)和紫菜(Porphyra)均为经济价值较高的海藻。是人们喜爱的美味食品,海带还是提制碘、甘露醇和褐藻胶的主要工业原料。目前我国已经实现了海带和紫菜的全人工养殖。海带产量居世界首位,产品不仅满足了我国人民生活的需求,还远销世界五大洲。我国先后建成了世界上最大的褐藻胶提制工业和第二大紫菜生产工业,在世界上产生了举世瞩目的影响。究其原因,这是与对海带和紫菜的基础理论研究同养殖生产紧密结合分不开的。其中特别是和深入研究海带、紫菜的生活史及其各阶段的生活条件密切相关。下面分别谈谈海带和紫菜的生活史及其与人工养殖的关系。     

海藻中有机碘的研究Ⅰ.海藻中有机碘含量测定

采用国际上目前通用的差减法来计算海藻中的有机碘,即首先测定海藻中的总碘和无机碘,其差减值为有机碘.碘的测定采用了碘离子选择电极法和中子活化法作为对照。在此基础上,还测定了新鲜海带中碘的含量、分布以及有机碘和无机碘的比例。研究结果表明,海带中碘的平均含量占鲜重的0.133％,其中88％的碘是以碘离子的形式存在,有机碘只占总碘的12％,同时海带不同部位碘的含量不同,叶部外缘含碘较多,是叶中部的2倍左右,尤其叶尖部的含量达到鲜重的0.183％。而有机碘的含量分布规律则不同,有机碘的含量在靠近根部的位置较高,为鲜重的13.9％。这种分布特点可能与海带的生命活动规律有关。     

走与工农相结合的道路 认真接受再教育

我是从事海藻化学研究的科研人员,目前承担海带综合利用的科研任务。海带是我们熟悉的海产品。解放以来,我国海带养殖事业从试验到沿海大面积的种植迅速地发展起来,年产量也与日俱增。它除了满足食用以外,还含有褐藻胶、甘露醇等多种宝贵的化工原料。遵循毛主席关于综合利用的教导,为了推动海带综合利用工业的发展,1965年底,青     

活性氧在海带抗褐藻酸降解菌感染中的作用

海带是我国大型经济海藻养殖的主要对象 ,养殖历史长 ,用途广泛。海带人工育苗是发展我国海带养殖事业的一个重要环节。海带病烂 (烂柄病 ) ,尤其在育苗期 ,将造成很大的经济损失。研究指出 ,海带的病烂与褐藻酸降解菌的大量繁殖有关[1- 3 ] 。褐藻酸降解菌是海带藻体上主要附生细菌 ,正常情况下并不引起病烂 ,但若养殖环境恶化 ,如过于密植、损伤、温度过高等 ,使海带的抵抗力下降 ,细菌易于侵入并大量繁殖而导致病害。本文以褐藻酸降解菌为病原细菌 ,研究海带活性氧的产生及其在抵抗褐藻酸降解菌感染过程中所起的作用 ,以期为揭示海带活性…     

海带遗传育种及育苗生物技术历史及现状

海带是一种重要的经济海藻,我国海带养殖生物学的研究取得丰硕成果,使我国海带养殖生产出现了新的高峰,概述了海带的遗传育种,人工育苗技术,分析了传统的海带育种及育苗技术存在的问题,国内外研究现状和动态,今后的发展趋势及技术路线。     

全国第一次藻类学专业学术会議将于今年7、8月間在青島举行

中国植物学会和中国海洋湖沼学会将于今年7—8月间在青岛联合召开全国第一次藻类学专业学术讨论会。会议中除宣读论文以外,将讨论藻类学各分支学科(包括分类学、地理学、生态学、形态学、遗传学、生理学、化学等)的学术问题。同时,还将讨论以下专题报告:(1)我国藻类学现状及今后任务;(2)海带、紫菜及其他海藻的养殖和新品种的培育;(5)淡水藻类的培养及利用;(4)海藻化学及利用;(5)     

浙江海带度夏试验

海带自从1956年南移养殖試驗成功以后,几年来在党的正确領导下,海带养殖事业获得了飞跃的发展。目前在我国漫长的海岸,北自辽宁南至广东已經大面积的进行养殖。但由于海带是一种寒带和亚寒带的海藻,南方沿海夏秋二季水溫很高,浙江南部南麂島,位于北緯27°39′,8月份最高水温超过30℃以上,每年     

海洋生物技术在海水养殖动植物品种培育和病害防治中的应用

海水养殖是我国沿海地区发展经济的重要支柱产业。目前影响我国海水养殖业持续、稳定、健康发展的主要制约因素是苗种和病害问题。本文就海洋生物技术在海水养殖物植物品种培育和病害防治中的应用及有关问题进行了探讨,分别就应用海洋生物技术在群体和个体水平、细胞和染色体水平以及基因和分子水平培育新品种的工作,包括ＳＰＦ和ＳＰＲ苗种的培育、性别控制和杂交育种、多倍体育种、雌核发育、藻类细胞工程育种、转基因技术等进行     

餐桌上的“多面手”——海带

海带在我国是补碘的首选食物，而在岛国日本则是治疗高血压的良方。其实，海带有着很多让人们刮目相看的本领，如日本研究人员发现，海带是癌细胞的“自杀炸弹”。另外，海带中的褐藻酸钠对肥胖，高脂血症和糖尿病也有很好的疗效。     

海洋生物技术在海水养殖动植物品种培育和病害防治中的应用

海水养殖是我国沿海地区发展经济的重要支柱产业。目前影响我国海水养殖业持续、稳定、健康发展的主要制约因素是苗种和病害问题。本文就海洋生物技术在海水养殖物植物品种培育和病害防治中的应用及有关问题进行了探讨,分别就应用海洋生物技术在群体和个体水平、细胞和染色体水平以及基因和分子水平培育新品种的工作,包括ＳＰＦ和ＳＰＲ苗种的培育、性别控制和杂交育种、多倍体育种、雌核发育、藻类细胞工程育种、转基因技术等进行了讨论。在重要水产养殖疾病病原的快速诊断和检测技术方面,重卢、讨论了核酸探针技术,ＰＣＲ技术和单克隆抗体技术。海洋生物技术在水产养殖疾病防治中的应用,重点讨论了疫苗和免疫促进剂的开发以及基因工程疫苗。本文还对我国海洋生物技术的发展战略及有关问题进行了探讨。     

牛蛙

解放以来,我国的水产养殖业得到很大的发展,取得了不少的成績。新的养殖品种不断增加,进一步推动了生产的发展。食用蛙的养殖,在我国(尤以广东)已有一定历史和經驗,随着生产的发展,1958年以来各地也取得了不少新的成績。为改良蛙的养殖品种,发展食用蛙的养殖业,滿足人民生活日益提高对水产品要求日益增长的需要,1959年我国先后从国外引进了牛蛙这一新品种;最近古巴总理菲德尔·卡斯特罗又贈送我国政府一批牛蛙,这更进一步促进我国食用蛙养殖业的发展。这些从国外引进的食用蛙新品种,     

中国科学院实验海洋生物学重点实验室

实验海洋生物学重点实验室是由著名藻类学家曾呈奎院士等一批享誉国际海洋生物领域的泰斗于1987年7月研究创建的,是我国第一个海洋科学研究方面的院级重点实验室,也是我国海洋生物技术与开发的重要基地。以海带为代表的藻类养殖,以对虾为代表的海水池塘养殖和以扇贝为代表的贝类养殖等我国海水养殖的三次产业化浪潮．正是在以该室为代表的科研团队的研究成果基础上形成的。     

海带的生活史和我国海带人工养殖现状

海带(Laminaria japonica Aresch.)是我国民间普遍喜好的一种副食品。根据文献记载,远在一千五百多年前我国就从朝鲜进口海带。近几百年则从日本进口。1927年海带才引进到我国大连,并在大连海底自然繁殖起来。1927—1945年在大连和烟台进行过一些养殖试验,但方法落后,产量很低,最高年产量只有60吨左右。     

海带养殖在桑沟湾多营养层次综合养殖系统中的生态功能

采用现场和实验生态学方法研究了大型经济海藻——海带(Saccharina japonica)的生长、光合作用和氮营养盐的吸收特性。实验结果表明:在1个生长周期内(约200d),海带的湿重与养殖天数呈明显的幂函数(W=1.3886 t~(1.362),R~2=0.9611),海带湿重是长度的幂函数(W=0.0071 L~(2.0882),R~2=0.9392);海带的光合作用放氧速率(O_2mg/h)与湿重(g)具有明显的线性相关(R~2范围为0.950—0.981),直线斜率(反应单位时间单位重量光合作用放氧速率)的变化范围为0.096—0.195(平均0.191),养殖初期单位鲜重的光合放氧能力较弱,后期趋于稳定;不同部位海带藻片对TIN的吸收速率不同,中带部上部(60—110cm)和基部(20—50cm)的吸收速率大于中带部下部(150—200cm)和边缘部,氮饥饿后最初0.5—1h对TIN的吸收速率最高(0.6μmol/g WW),培养24h可去除介质中TIN(初始浓度24.2μmol/L,密度4g/L)的64.2%—97.1%,10℃条件下藻片对营养盐的吸收率和去除率均大于4℃。海带藻片对NO_3-N的吸收速率大于对NH_4-N的吸收速率,24h后对NO_3-N的收速率趋于稳定。结果显示,海带具有较高的生长速度、光合作用产氧和营养盐吸收能力。海带养殖后期,每天可以增加氧气28.8g/m2(光周期按14h计算),收获时海带的平均碳氮含量分别为33.1%和1.8%,以桑沟湾海带养殖产量8.45万t计算,每年可移除2.8万t碳和1538t氮,海带在多营养层次综合养殖系统中具有较高的生态功能。     

海带活性碘的提取

用751-GW紫外分光光度法测定了不用条件下海带水浸泡对海带中碘的溶出影响.结果表明:浸泡过程中,浸出的无机碘性质不稳定,随着温度的升高、浸提周期的延长、浸泡水量的增加、不同的浸泡液酸碱度,浸提液中的I-存在一个浸出与挥发之间的平衡,约在40～45℃,浸泡2～3h,海带与水浸泡比例在1∶600,溶液pH值在6.5左右时,无机碘含量达到最高峰,其后,溶液中的I-逐渐降低;而有机碘虽然浸出速度较I-慢,但性质稳定,不挥发,随着浸提时间的延长,含量逐渐增高,到10～11 h直至趋平.     

抗寒抗病葡萄新品种——北醇

培育抗寒抗病、丰产质优的葡萄新品种是葡萄育种工作者一项迫切而艰巨的任务,也是广大葡萄生产者的强烈愿望。中国科学院植物研究所北京植物园葡萄组,根据发展我国葡萄生产的需要,从1954     

咸淡水养殖业

我国的养殖业有淡水养殖、海产养殖与咸淡水养殖三种,淡水养殖主要是用池塘养鱼,此外在江浙还利用河道与湖塘(外荡),四川、湖南、广西等省利用稻田养殖,这种淡水养殖业,我国是世界首创。海产养殖近年来我国正在试养与推广中,也有相当显著的成绩,如黄、渤海的养殖海带与海参,浙江、福建沿海的养殖     

植物新品种法律保护研究

<正>自《植物新品种保护条例》出台以来,我国植物新品种保护体系日渐完善,保护品种及专利数量明显增长。如种子法、农业法和专利法等法规中均规定了植物新品种保护的具体方案,指明了不同机构或组织需承担的法律义务。面对日益复杂的国际形势,虽然我国拥有相对完善的植物新品种保护体系,但为了筑牢林业和农业发展根基,促进民生福祉及社会发展,需持续更新相关条例,培育新的保护律种,一方面促进我国农业的市场化及国际化发展,另一方面增强我国国际竞争力。     

翡翠贻贝亲贝室内人工饲育的初步研究

翡翠贻贝Mytilus viridiws Linnaeus主要分布在我国至菲律宾等地,是热带、亚热带海区的重要养殖贝类之一。但因我国翡翠贻贝的野生苗产量不足以供应养殖生产发展的需要,用天然亲贝进行人工育苗,往往又受到自然繁殖期的限制,所以,为了大量增殖翡翠贻贝苗,扩大养殖生产,人工培育亲贝是受到生产单位重视并迫切要求研究的一项工作。     

一种用途广泛的食品添加剂——褐藻胶

海带是我国海藻养殖的主要品种。褐藻胶以海带为主要生产原料,通常可作为食品的增稠剂、赋形剂、凝胶剂和品质改良剂。一般情况下,其增稠能力是果胶的十倍以上,其价格则只及果胶的1/2—1/3。褐藻胶不但是一种安全的天然食品添加剂,同时对人体还具有整肠作用,并有助于排除人体内积蓄的放射性元素。食品工业应用的褐藻胶主要品种为:褐藻酸钠和褐藻酸丙二酯。这些水溶性褐藻胶产品可以按不同的分子量、含钙量、颗粒状(粒状或