交联酶聚集体--一种无载体酶固定化方法

对一种崭新的无载体酶固定化技术——交联酶聚集体(Cross-linked Enzyme Aggregates,CLEAs)技术进行了文献综述。CLEAs技术是一种将蛋白质先沉淀后交联形成不溶性的、稳定的固定化酶。研究结果显示其活性和稳定性可与交联酶晶体(Cross-linked Enzyme Crystals,CLECs)技术相媲美。由于其制备不需要复杂耗时的结晶、纯化步骤,一般实验室都能实行,因而更有利于研究和应用的普及。该文就CLEAs的制备、在水溶液中的活性和稳定性在有机溶剂中的活性和作用机理及研究进行了介绍讨论。     

尼龙网固定化果胶酶的制备及其性质研究

用尼龙网作载体,经3-二甲氨基丙胺活化,用戊二醛将果胶酶固定化。所得固定化酶Km值与自然酶接近;对温度的稳定性有较大的提高,100℃保温30min才能使其失活。固定化酶在较宽的pH范围内能保持其正常活力,它对金属离子抑制剂的耐受性有较显著的提高,用0.5％果胶溶液作底物,重复使用10次后酶活力保留44％。固定化果胶酶与自然酶相比较,对不同果汁的澄清效果不同。固定化果胶酶在无保护剂存在的条件下,室温放置四个月活力不减少。     

果胶酶的固定化研究

本文研究了以重氮化的对—氨基苯磺酰乙基纤维素为载体制各固定化果胶酶的最适条件,并比较了固定化果胶酶与游离酶的性质。结果表明,最适的固定化果胶酶的条件是：在ｐＨ７．００．１５Ｍ的磷酸盐缓冲液中,按每克载体加入２１６３活力单位的酶的比例进行偶联反应１２小时。在以上最适条件下,固定化果胶酶的表观活力为１９８０Ｕ／ｇ,活力回收率为８７％。与游离酶相比,固定化果过酶作用的最适ｐＨ由４．６移至４．２,最适温度变宽,酶的热稳定性增强,操作稳定性良好,半衰期为３２．５天。     

果胶酶固定化方法的研究

用海藻酸钠、二醋酸纤维、明胶分别作为固定化果胶酶的载体,研究比较载体的用量、交联剂的浓度、用酶量、制备的ｐＨ。结果表明,选择１５％浓度的明胶为载体,５％浓度的戊二醛为交联剂,用酶量５％,在ｐＨ３．５条件下制备固定化果胶酶,其酶活力回收率可达６７．７４％,重复回收使用１０次后,酶活力还可保留８０％以上,是果胶酶固定化的一种较好的方法。     

果胶酶固定化方法的研究

用海藻酸钠、二醋酸纤维、明胶分别作为固定化果胶酶的载体,研究比较载体的用量、交联剂的浓度、用酶量、制备的ｐＨ。结果表明,选择１５％浓度的明胶为载体,５％浓度的戊二醛为交联剂,用酶量５％,在ｐＨ３．５条件下制备固定化果胶酶,其酶活力回收率可达６７．７４％,重复回收使用１０次后,酶活力还可保留８０％以上,是果胶酶固定化的一种较好的方法。     

枯草芽孢杆菌甲壳素脱乙酰酶的酶学性质

研究了甲壳素脱乙酰酶的热稳定性及酶的反应体系作用条件:酶(干重)添加量为40 mg.L-1,甲壳素底物(干重)质量浓度为75 mg.L-1,反应时间为90 m in,金属离子Mg2+对酶活有激活作用,在最适宜反应条件下的酶活为2250 U.L-1。甲壳素脱乙酰酶的酶解方式为外切酶型,酶降解终产物对酶活力有抑制作用,酶对甲壳素有一定的降解作用。     

固定化果胶酶澄清果汁的条件及效果

利用固定化果胶酶对对四种不同果汁澄清条件下及效果进行研究，结果表明，固定化果胶澄清四种不同果汁的效果明显，其中澄清桔汁的果胶酶重复使用２０次以上，酶活力及透光率仍可维持在８０％以上，其最适反应条件是：果汁浓度５０％；ｐＨ３．０－３．５，温度４５－５０℃，反应时间２小时；酶旺每毫升果汁０．０５ｇ固定化果胶酶；澄清时间２０小时。     

蒜氨酸酶的固定化及其酶学性质研究

为了提高蒜氨酸酶的稳定性并实现酶的反复利用,研究了影响蒜氨酸酶固定化的因素及固定化蒜氨酸酶的酶学性质。蒜氨酸酶的固定化以壳聚糖微球为载体,戊二醛为交联剂,固定化的最适条件为：戊二醛浓度4%,给酶量20.2U,交联时间2h。固定化蒜氨酸酶的最适pH值7.0,最适温度35℃,米氏常数Km 7.9 mmol/L,操作稳定性比较好,连续使用10次后酶活力损失低于10%。     

长野芽孢杆菌普鲁兰酶基因在枯草芽孢杆菌中的表达及酶学性质研究

根据NCBI上报道的基因序列设计引物,以长野芽孢杆菌(Bacillus naganoensis)ATCC53909的染色体DNA为模板,PCR扩增普鲁兰酶编码基因pulB。将此基因与表达载体pWB980连接构建重组质粒pWB-pulB,并转化枯草芽孢杆菌WB600。SDS-PAGE结果显示,在100 kD处有特异性条带,经测定重组转化子粗酶液酶活力达10.94 U/mL。酶学性质分析表明,其最适反应温度为60℃,最适反应pH为5.0,且在温度30-60℃及pH4.0-6.0范围内稳定,适合淀粉加工行业的应用。     

聚丙烯腈纤维固定化青霉素酰化酶合成头孢氨苄的研究

将巨大芽孢杆菌胞外青霉素酰化酶通过共价键结合到聚丙烯腈纤维的衍生物上。制成的丝状固定化青霉素酰化酶表现活力达 1 5 3U g(湿重 )。固定化酶合成头孢氨苄的最适pH为 6 5 ,最适温度为 40℃。 7 ADCA的投料浓度以 4%为好 ,7 ADCA与PGME的投料量比率为1∶2 ,最佳用酶量为 1 70U g 7 ADCA。在pH6 5、温度 3 0℃时 ,固定化酶对 7 ADCA的表观米氏常数K7 ADCA为 0 1 6 2mol L ,对PGME的表观米氏常数KPGME为 0 3 6 4mol L ,最大反应速度Vmax为0 0 4 6 2mol·L- 1·min- 1,用固定化酶合成头孢氨苄 ,使用 5 0次保留酶活力 83 9%     

固定化地衣芽孢杆菌R08吸附Pd^2＋的研究

比较了四种固定菌体的方法。结果以聚乙烯醇一海藻酸钠包埋地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)R08菌体,制成直径约2mm的颗粒,然后用磷酸缓冲液处理,5％戊二醛溶液交联,制得的固定化R08菌体(PIRB)对Pd^2 的吸附率最高。PIRB吸附Pd^2 的最适pH值为3．5。吸附作用是一种迅速的过程。在5℃—60℃范围内,吸附作用不受温度的影响。溶液中的PIRB含量和Pd^2 起始浓度影响吸附作用,在0．5gPIRB/L、200mg Pd^2 /L、pH3．5和30℃条件下,吸附60min,吸附量达94．7mg／g干重。吸附过程符合Freundlich和Langmuir吸附等温式。Au^3 等离子抑制PIRB对Pd^2 的吸附。用1mol/L HCl洗脱PIRB所吸附的Pd^2 ,解吸率为83．6％。在填充床反应器中,在流速2mL/min、100mgPd^2 /L、2．5g PIRB(干重)、pH3．5和30℃条件下,反复吸附—解吸附,最初5批的饱和吸附量、吸附率和解吸率分别平均为44．3mgPd^2 /g干重、89．4％和82．5％。在与上述相同的条件下,PIRB对废钯催化剂处理液中的Pd^2 的吸附量为41．3mg／g,吸附率为88．6％。     

固定化酵母乙醇发酵及固化小球微生态的研究

比较了SA-PVA-SiO₂固定化酿酒酵母和游离酿酒酵母的乙醇发酵能力,采用批次发酵试验研究固定化酿酒酵母的发酵稳定性。结果表明,SA-PVA-SiO₂固定化酿酒酵母的发酵速度比游离酿酒酵母快,发酵周期短;发酵稳定性很好,30℃,橡胶塞、90 r/min摇床培养24 h时,乙醇体积分数均在3%~3.5％之间,连续发酵14批次后,固化小球的形态依然完好,不发粘。通过扫描电镜对酿酒酵母包埋微生态环境进行了分析,图像表明固定化小球的内部环境非常有利于酵母细胞的厌氧发酵产乙醇,充分证明了SA-PVA-SiO₂固定化酿酒酵母乙醇发酵的优越性。     

Pectinase production by Bacillus subtilis and its potential application in biopreparation of cotton and micropoly fabric

An alkaline and thermostable pectinase production from Bacillus subtilis SS was optimized under submerged fermentation and its application was tested in textile industry for desizing and bioscouring of cotton and micropoly fabrics. Desizing of fabric was the best with 5 U/g pectinase treatment for 120 min at pH 9.5 and 65 °C. Under optimized conditions of bioscouring, desized cotton showed highest reducing sugar liberation and weight loss than desized micropoly. Along with enzyme, addition of chelating (EDTA) and wetting agent markedly enhanced the weight loss compared to single use of enzyme or EDTA alone. Agitation (50 ± 2) enhanced the weight loss values of cotton (1.9%) and micropoly fabric (1.7%) at pH 9.5 after treatment time of 2 h. Bioscouring of fabrics with pectinase resulted in enhancement of various physical properties of fabrics viz. whiteness (1.2%), tensile strength (1.6%) and tearness (3.0%) over conventionally alkaline scoured fabrics.     

Immobilized Human Plasmins: Preparation and Enzymatic Properties

Plasminogen was immobilized on agarose using either a commercially available substituted gel, or the cyanogen bromide (CNBr) activation procedure as a means of coupling the protein to agarose. Coupling the zymogen to the gel followed by its activation with urokinase yielded an immobilized plasmin. The immobilized enzymes have esterase, amidase and protease activity towards lysine and arginine esters, lysine anilide and casein, respectively. They activate plasminogen by a linear non-autocatalytic process. Both enzyme preparations are stable for extended periods of time in the absence of any stabilizing agents, and are not denatured by high salt concentrations or detergents.     

强化海藻酸钠凝胶制备固定化酶

为了确定生产帕拉金糖（异麦芽酮糖）的固化酶最佳条件,在固化材料和固化方法上进行多项试验。结果表明：使用添加剂强化海藻酸钙凝胶包埋整个细胞酶,固化效果最佳,固化酶的酶活为３０～６０ｕ／ｇ,蔗糖平均转化率８５％,最高转化率９５％,实验室中固化酶连续转化半衰期长达４５ｄ。     

枯草杆菌TrpRS的固定化及亲和RNA筛选

为研究 t RNATrp与色氨酰 - t RNA合成酶 ( Trp RS)的相互识别及其结构与功能的关系 ,纯化了枯草杆菌 Trp RS,并用溴化氰活化的 Sepharose4B将 Trp RS固定化 ,固定化 Trp RS的蛋白回收率为 95.5% ,活力回收率为 31 .3% .研究了固定化 Trp RS的酶学性质 ,其热稳定性和贮存稳定性方面均比液相 Trp RS有了较大的提高 ,最适温度、最适 p H均有一定程度的增大 ,工作稳定性良好 .以固定化 Trp RS为亲和层析介质 ,对含有 2 0个核苷酸随机序列 ,长度为 56个核苷酸的单链RNA随机库进行了三轮筛选 .实验结果表明 ,固定化 Trp RS可以作为 SELEX亲和层析介质 ,进行模拟 t RNATrp分子的 RNA随机库的 SELEX筛选 .     

Immobilized Biocatalysts for the Production of Nucleosides and Nucleoside Analogues by Enzymatic Transglycosylation Reactions

The recombinant enzymes uridine phosphorylase (UP) and purine nucleoside phosphorylase (PNP) were over-expressed in high-biomass bacterial fermentations and co-immobilized, without previous purification, on epoxy-activated solid supports by covalent linkages. These preparations are efficient biocatalysts of transglycosylation reactions and have been developed for producting natural and modified nucleosides of pharmaceutical interest in the field of antiviral and antitumoral agents. The new biocatalysts described in this work are suitable for both laboratory and industrial scale applications due to the maintainance of high catalytic efficiency, thermal and solvent stability, reusability and ease of operation in batch as well as in continuous reactions.