超声波对猪胰脂肪酶催化活性影响的机理研究

猪胰脂肪酶(porcine pancreas Lipase,PPL)反应系统经适宜参数的超声波处理,催化活性提高了11.22%～24.42%。PPL经超声波处理后,其动力学参数Km和Vmax都变小,酶分子的紫外吸收光谱不变,荧光发射光谱不变。而酶分子经超声波处理后,其紫外差示光谱出现了明显的正峰或负峰。探讨了超声波影响PPL活性的作用机理。     

甲醇对酵母过氧化氢酶活性的影响机理研究

将酵母过氧化氢酶加入一定比例的甲醇,测定其活性变化。结果表明:在含2%甲醇时酶活比对照提高4026%。将粗酶液用70%饱和度的硫酸铵盐析后离心所得的上清液再加入硫酸铵至80%饱和度,离心的沉淀溶解在缓冲液中,上SephadexG75柱,分离出的有酶活性的蛋白峰经电泳得一条蛋白带,说明过氧化氢酶已经被提纯到电泳纯。光谱分析发现,甲醇处理后过氧化氢酶纯酶的吸收光谱和荧光发射光谱与未经处理的比较基本不变,而差示光谱出现明显的正峰和负峰。由动力学分析可知,在甲醇中,过氧化氢酶的Vmax和Km值均有不同程度提高 。     

纤维素酶在二甲基亚砜微扰条件下的动力学行为和光谱学变化

为了探索二甲基亚砜对纤维素酶催化活性的影响,以羧甲基纤维素钠(CMC)为底物来研究纤维素酶纯酶在二甲基亚砜中的动力学变化、紫外吸收光谱、紫外差示光谱和荧光发射光谱。实验表明:在3%的二甲基亚砜中,纤维素酶的催化活性下降了46.78%;其Km值从缓冲液中的2.500 mg/mL上升到二甲基亚砜中的3.922 mg/mL;在二甲基亚砜中,酶分子的肽键紫外吸收稍有改变,但其氨基酸基团的紫外吸收没有改变;其紫外差示光谱出现明显的正峰和负峰;其荧光发射光谱没有改变。研究结果证明:二甲基亚砜通过轻微改变酶分子的肽链结构,使分子构象改变,导致酶分子对底物的亲和力下降,从而降低其催化活性。     

脂肪酶在丙二醇溶液中的活性变化及其机理

目的:研究猪胰脂肪酶(porcine pancreas lipase,PPL)在丙二醇单相共溶体系中催化橄榄油水解反应的活性变化及其作用机理.方法:测定PPL在不同体积浓度的丙二醇溶液中催化橄榄油水解的活性、动力学参数变化及紫外光谱、紫外差示光谱、荧光光谱的变化情况.结果:体积分数为17%的丙二醇使PPL活性提高了55%;丙二醇处理后,PPL的νmax基本不变,而km值则明显下降;光谱分析发现,经丙二醇处理后,PPL的紫外吸收光谱发生蓝移,而紫外差示光谱则出现了两个明显的负峰,荧光发射峰强度显著降低.结论:体积分数为17%的丙二醇对PPL有一定的激活作用,该激活作用可能是由于在丙二醇溶液中PPL发生构型和构象的变化,提高了酶分子对底物的亲和力,从而引起酶活性的升高.     

温度对Cd抑制土壤脲酶影响机理研究

通过土壤培养实验、紫外光谱和荧光光谱技术,研究了不同温度下Cd对土壤脲酶催化活性、动力学性质的影响及其机理。结果表明：（1）在供试温度范围内,土壤脲酶活性、动力学参数Vmax和Vmax/Km值与温度呈正相关,且土壤脲酶活性随着培养时间延长呈现先增后减的趋势; （2）土壤脲酶活性、动力学参数Vmax和Vmax/Km值与Cd^2＋呈显著负相关,表明Cd对土壤脲酶的抑制作用为非竞争性抑制,且抑制程度随处理温度升高而加强; （3）低浓度Cd处理刀豆脲酶后,随着体系中Cd^2＋的增加,脲酶的紫外吸收光谱发生红移,荧光发射峰发生蓝移。 关     

菠萝叶片PEP羧激酶与底物结合时构象的变化

菠萝叶片PEP羧激酶与底物OAA和ATP及配基Mn^2 等结合时引起紫外差示吸收光谱峰位和方向上的变化。OAA与酶结合诱导产生的差示吸收光谱在268—280mm处有一个宽负峰。ATP与酶结合出现两个差示负峰(242．5和273．5nm)。双底物OAA和ATP同时与酶结合，光谱上呈现252nm和268nm两个峰。Mn^2 不论与ATP或与ATP OAA一起与酶反应时，皆使原来的峰位漂移，且正负方向逆转。酶蛋白在323nm有最大的荧光发射。OAA引起荧光发射强度增大，ATP及ATP Mn^2 则减弱荧光发射。Mn^2 与OAA及ATP的复合效应导致荧光强度进一步减弱。     

小檗碱与胰蛋白酶的相互作用

小檗碱对胰蛋白酶有抑制作用.应用紫外光谱和荧光光谱进一步研究发现小檗碱使胰蛋白酶的紫外吸收光谱发生改变,特征荧光峰产生静态淬灭.据Forster非辐射能量转移理论,在20和37℃时,测定了小檗碱-胰蛋白酶间的结合常数和结合位点数,确定了作用力主要为疏水作用力.     

菠萝叶片PEP羧激酶与底物结合时构象的变化

菠萝叶片PEP羧激酶与底物OAA和ATP及配基Mn~(2+)等结合时引起紫外差示吸收光谱峰位和方向上的变化。OAA与酶结合诱导产生的差示吸收光谱在268—280nm处有一个宽负峰。ATP与酶结合出现两个差示负峰(242.5和273.5nm)。双底物OAA和ATP同时与酶结合,光谱上呈现252nm和268nm两个峰。Mn~(2+)不论与ATP或与ATP+OAA一起与酶反应时,皆使原来的峰位漂移,且正负方向逆转。酶蛋白在323nm有最大的荧光发射。OAA引起荧光发射强度增大,ATP及ATP+Mn~(2+)则减弱荧光发射。Mn~(2+)与OAA及ATP的复合效应导致荧光强度进一步减弱。     

人肌肌酸激酶在SDS溶液中失活与构象变化的比较研究

应用紫外差吸收光谱、荧光发射光谱、ＣＤ先谱等监测手段,研究了ＳＤＳ溶液滴定人肌肌酸激酶时的构象与活力变化的关系。结果表明酶的活力丧失先于以紫外差吸收先谱、荧先发射谱和巯基暴露数目所监测到的构象变化。ＳＤＳ滴定时引起的酶的荧光发射光谱的变化在低滴定度阶段随着ＳＤＳ滴定量的增加,荧光强度下降,发射峰位红移,当ＳＤＳ浓度达到２．１ｍｍｏｌ／Ｌ时,荧光强度增大,继续增加ＳＤＳ滴定量,荧光强度又降低,发射峰位红移直至终态。紫外差吸收光谱随着ＳＤＳ溶液的加入,２８１ｎｍ．２８７ｎｍ和２９２ｎｍ的负差吸收峰增大。ＣＤ光谱结果表明在本实验所用的ＳＤＳ浓度范围内,ＳＤＳ对人肌肌酸激酶的二级结构几乎没有影响。上述结果支持了酶的活性部位构象柔性的观点。     

菓菠萝蛋白酶的分子构象与活力变化的研究

发现CBZ-Lys·pNP能有效地被菓菠萝蛋白酶(Fruit Bromelain E.C.3.4.22.5)作用,测得Km为4.167×10~(-4)mol/L,k_(cat)为742min~(-1)。以荧光和紫外差示光谱为监测手段,对酶分子构象变化进行研究。酶的荧光强度随胍浓度增大而逐渐下降,4mol/L胍变性时,发射峰自332nm红移到353nm,并在310nm处出现新的发射峰。酶的荧光强度都因SDS存在而下降,SDS浓度大于3.47mmol/L有所回升,并出现红移,同时在315nm处出现新的发射肩;紫外差示光谱显示在236nm有一个较显著的员峰,此峰与β-螺旋结构变化有关,278、286和295nm出现三个负峰,260nm有较小正峰,说明酶分子中Tyr、Trp和Phe的微环境发生了明显的变化。测定酶在不同浓度胍和SDS中的变性和失活速度常数,对酶构象变化及催化活力的关系作了比较研究,酶的失活速度均大于变性速度。     

音乐治疗效应的动物实验研究

近年来国内外关于音乐治疗效应的动物实验研究认为：音乐能影响动物的情绪;音乐还对动物的免疫功能、学习及记忆能力、以及动物的神经系统结构和功能等均有一定影响。该领域的研究有利于深入探索音乐疗法的作用机理。     

热带气旋对红树林的影响研究进展——基于文献计量分析

红树林在防风消浪、促淤保滩、固岸护堤等方面发挥重要的作用,是抵御台风、风暴潮、海岸侵蚀等自然灾害的重要天然屏障。热带气旋是红树林面临的最主要自然威胁之一,削弱了红树林对自然灾害的抵御及生物多性维持等功能发挥。然而,尽管热带气旋对红树林的影响日益受到全球的广泛关注,但缺乏对该领域研究进展的系统分析和总结。以Web of science核心集数据库为数据源,利用CiteSpace软件对1995—2021年间热带气旋对红树林影响研究进行文献计量分析和可视化图谱绘制,以厘清该领域研究的现状、趋势和热点,并揭示未来的发展方向。研究表明：（1）该领域研究年发文量随时间处于波动上升的趋势,尤其2013年后迅速增加,表明该领域的研究日益受到重视;（2）美国、澳大利亚和印度等国家在该领域的研究走在前列,美国的中介中心性最高,其次是德国,美国广泛地与德国、法国、日本等许多国家有密切合作;（3）美国佛罗里达、加勒比地区、澳大利亚北部和印度南部等是当前研究的热点区域;（4）研究热点随时间推移而不断发展,从红树林植被的干扰损害逐渐发展到固碳储碳、海岸防护等功能的影响。全球变化背景下热带气旋对红树林的影响、红树林对热带气旋干扰的弹性、基于遥感和大数据处理的模型模拟等日益受到关注,量化热带气旋对红树林功能的影响、探明热带气旋与海平面上升的关系及对红树林影响、构建完善的观测体系数据集等将是未来研究的重要方向。研究对长期关于热带气旋对红树林影响的研究进展进行定量和可视化分析,可为预测热带气旋对红树林的影响和风险、及减缓和应对其风险等研究提供借鉴参考。     

Time on task effects on safety

Reviewing the literature on time on task effects on safety shows contradictory evidence, especially with regard to 12 h shifts. It is argued that this might depend on methodological problems associated with the analysis of accident data, e.g. selectivity of samples, validity of data bases and study designs, especially for analyses at the company level. Analyses of aggregated data seem to indicate an exponential increase of accident risk with time on task beyond the normal working day. This is supported by some recent studies based on data from the Federal Republic of Germany.