细菌培养基中营养物质的代谢及优化方法

细菌培养基是细菌体外生长的基质,其中营养物质是细菌生长、繁殖的基本成分。因此,探索培养基中营养物质的代谢,优化培养基配方,对细菌体外培养的研究及规模化生产有着重要的指导意义。现就细菌培养基分类、营养物质、细菌在营养物质中的代谢及培养基优化方法等方面予以总结。     

生长期SD大鼠对日粮常规营养物质和氨基酸消化率的研究

目的了解SD大鼠对营养物质消化特点,研究不同结构日粮营养物质的可消化性,为筛选适合SD生长大鼠的日粮营养物质水平和日粮配方提供科学参数. 方法采用饲养试验结束时的90 d龄体重相近的90只SD大鼠,分为9个组,每组10 只,雌雄各半,分笼、每笼5只,采用全收粪法对9个配方日粮进行5 d消化试验,测定9个日粮的能量和6种常规营养物质以及17种氨基酸(AA)的表观消化率.结果以第3组日粮的可消化性为最好,它的总能(GE)、粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)、无氮浸出物(NFE)、钙(Ca)、磷(P)和17种氨基酸的表观消化率(%)依次分别为85.7、88.0、2 9.5、89.2、90.0、47.6、35.7和85.0(17个氨基酸AA平均值);这些营养物质在9个组的总平均表现消化率(%)依次分别为82.1、79.1、24.7、84.9、88.4、37.1、33.1和 81.5,结果表明,生长期SD大鼠对不同结构的日粮,不同水平的营养物质的可消化性不同 ,不同营养物质的消化率差别较大,以第3组日粮配方及其营养水平较适宜于生长期SD大鼠 ,它的DE、CP、EE、CF、NFE、Ca和P水平依次为14MJ.kg-1、18%、4.5%、4.0%、5 5.0%、1.00%和0.66%,它的苏氨酸,胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸水(%)依次为0.74、0.38、1.00、0.40、0. 93、1.65、0.62、0.94、1.00、0.58和1.22,它的可消化氨基酸水平(%)依次为0.60 、0.29、0.84、0.31、0.76、1.45、0.52、0.82、0.87、0.52和1.12.结论日粮能量具有较高的可消化性,对于其他营养物质的消化吸收利用有正效应影响.     

大豆寡糖对断奶环江香猪生长性能和营养物质代谢的影响

为了探讨大豆寡糖(SBOS)作为抗生素替代物对断奶仔猪生长性能的影响及其作用机制,饲养试验选用21日龄断奶的环江香猪12头,随机分为2组,每组6头,分别饲喂添加0.5%SBOS日粮和抗生素对照日粮,试验期为14 d。记录每天的采食量,分别于试验开始和结束时称取空腹体重并采集血液,肝素抗凝离心分离血浆,测定生化参数和游离氨基酸水平。消化试验选用10头环江香猪,随机分为2组,处理同饲养试验。预试期4 d,正试期3 d,收集粪样,指示剂法测定干物质、粗蛋白和粗脂肪的消化率。结果表明,与抗生素对照组相比,SBOS组仔猪平均日采食量、日增重和料重比均无显著变化;血浆尿素氮和血氨含量显著下降,总蛋白含量显著升高(P<0.05);血浆甘氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸和蛋氨酸的含量均显著升高(P<0.05);粗蛋白和粗脂肪消化率有提高趋势。提示SBOS可替代抗生素用于断奶仔猪日粮。     

去势大鼠新鲜、冷冻卵巢移植后激素代谢变化

目的观察去势大鼠经新鲜、冷冻卵巢移植后体内激素代谢变化情况。方法24只去势大鼠经右下腹皮下移植新鲜卵巢（3 d之内乳鼠卵巢）和经过冻存培养后的卵巢（3 d之内乳鼠卵巢）后,检测移植前、移植后1个月2、个月的三碘甲腺原氨酸（T3）、甲状腺素（T4）、促甲状腺激素（TSH）、睾酮（T）、雌二醇（E2）、孕酮（P）、黄体生成素（LH）及卵泡生成素（FSH）。结果冻存卵巢移植前与新鲜卵巢移植前比较：T值升高,有显著性差异（P〈0.01）;冻存卵巢移植后1个月与新鲜卵巢移植后1个月比较差异无显著性（P〉0.05）;冻存卵巢移植后2个月与新鲜卵巢移植后2个月比较：E2升高明显,差异具有显著性（P〈0.01;新鲜卵巢移植后2个月与移植前比较：T4,T,E2,P,LH均有明显升高（P〈0.01;P〈0.05）;冻存卵巢移植后2个月与移植前比较：E2,P增高明显（P〈0.01;P〈0.05）。结论冷冻卵巢移植较新鲜卵巢移植功能恢复明显。     

微量元素对糖尿病大鼠糖脂代谢的影响

目的观察微量元素铬对糖尿病大鼠糖脂代谢的影响。方法选糖尿病大鼠经灌胃给予有机铬水溶液治疗12周后,分别观察口服有机铬200μg/d及400μg/d的糖尿病大鼠空腹血糖及血脂水平(血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白)。实验分为4组:1组为正常对照组;2组为铬200μg/d组;3组为铬400μg/d组;4组为糖尿病对照组。结果有机铬具有明显降低血糖、血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯及升高高密度脂蛋白的作用(P0.05~P0.01)。结论有机铬能明显改善糖尿病大鼠的糖脂代谢。     

消化道营养物质吸收代谢昼夜节律性调控机制的研究进展

昼夜节律是指在生物体内存在的以近似24h为周期的生物节律.昼夜节律的重要性质之一是内源节律的周期性,哺乳动物的生理和代谢节律受昼夜节律的控制.昼夜节律的振荡导致下游分子通路和生理过程发生节律性变化,对营养物质的消化、吸收和代谢有一定的调控作用.本文主要综述了消化道蛋白质、糖、脂类等营养物质吸收代谢的节律性及其调控机制,...     

大面积烧伤休克期的护理进展

休克是由Shock一字音译而来，人们对休克的认识逐步深化。现代观点认为：休克是因任何重症打击而出现机体毛细血管网内广泛而深刻的灌注衰竭，组织中氧和营养物质的供应降到细胞可能耐受的临界水平之下，并发生代谢产物的积聚。这是一种急性循环衰竭，生命脏器的低灌注和伴随的代谢改变。大面积烧伤病人，伤后48h内由于毛细血管通透性增加，造成大量血浆样液体丢失，     

复合益生素对严重烧伤大鼠肠道细菌和内毒素易位的影响

目的 :探讨复合益生素 (BBR)对严重烧伤大鼠肠道细菌和内毒素易位的影响。方法 :选用健康Wistar大鼠 70只 ,体重 180～ 2 2 0 g,雌雄各半 ,随机分为 BBR治疗组、烧伤对照组 (BC)和正常对照组(NC) ,建立 30 % °烫伤肠源性感染模型 ,伤后 1、3、5 d分批活杀取材 ,检测细菌和内毒素易位率。结果 :伤后 3d BBR组和 BC组肠道细菌易位率分别为 10 %和 33% ;血浆内毒素 BC组明显高于 NC组 (P<0 .0 1) ,而 BBR组与 NC组则差异无显著性 (P>0 .0 5 ) ,BBR组血浆内毒素明显低于 BC组 (P<0 .0 1)。结论 :30 % °烫伤大鼠口服 BBR后明显降低了肠道细菌和内毒素的易位 ,表明其对肠道屏障功能有保护作用。     

常规实验操作对Wistar大鼠的影响

目的常规实验操作对Wistar大鼠的影响。方法采用Wistar大鼠,分别进行腹腔注射、肌内注射、灌胃、尾静脉切割采血、剪尾采血和固定操作,连续处理7d后,测定各组大鼠神经内分泌、免疫、血液系统主要指标及肝脏hsp72mRNA表达量,并与对照组比较,分析这些操作的影响。结果与对照组相比,腹腔注射组、肌内注射组和灌胃组的皮质酮(CORT)、γ-干扰素(IFN-γ)、γ-干扰素/白介素-4(IFN-γ/IL-4)比值极显著升高,白细胞总数(WBC)、中性粒细胞比例(WLCR)、C-反应蛋白(CRP)、β-内啡肽(β-EP)及白介素-2(IL-2)有不同程度的显著降低。与对照组相比,尾静脉切割采血组的CORT、IFN-γ、IFN-γ/IL-4比值极显著升高,WBC、β-EP有不同程度的显著降低;剪尾采血组的CORT、IFN-γ、IFN-γ/IL-4比值有不同程度的显著升高,β-EP、IL-2、CRP极显著降低;固定组的CORT、IFN-γ/IL-4比值、IL-2、CRP极显著升高,WBC、β-EP、IL-4有不同程度的显著降低。与对照组相比,所有实验操作均使热休克蛋白(HSP)hsp72mRNA表达极显著升高。此外,与对照组相比,肌内注射组的红细胞数(RBC)和血红蛋白含量(HGB)显著升高,尾静脉切割和剪尾采血组的HGB和红细胞压积(HCT)极显著降低,固定组的RBC、HGB和HCT均极显著升高。结论本研究中涉及的常规实验操作均引起了大鼠极显著的应激反应,并造成了大鼠神经内分泌系统的紊乱及免疫功能的抑制,从而对动物造成了恶性应激。同时这些操作可能会对涉及的神经内分泌及血液学指标的相关研究产生背景性干扰。     

雌激素在大鼠杏仁核与纹状体多巴胺代谢中作用的差异

为探讨雌激素对大鼠杏仁核（amygdala,Amy）与纹状体（striatum,Str）多巴胺（dopamine,DA）代谢的作用,本实验采用离体电化学检测技术--高效液相色谱法（high performance liquid chromatography,HPLC）测定正常雌鼠及经雌激素处理的去卵巢（ovariectomy,OVX）雌鼠Amy和Sr的DA及其代谢产物的组织含量。实验结果显示,OVX雌鼠经雌激素处理后,可引起Amy的DA及其代谢产物含量减少,而Str的DA及其代谢产物含量不受其影响。OVX雌鼠Amy的DA更新率低于正常及雌激素处理的OVX鼠,Amy组织的DA含量约是Str组织的1/6,而更新率是Str的2倍左右。以上结果提示,雌性大鼠血清雄激素浓度可影响其Amy组织的DA代谢及组织含量,而Str的DA组织含量不因雌激素浓度的改变而变化。     

热应激大鼠心肌钙代谢的变化及其机理探索

心肌细胞内钙离子对心功能的调节有着极其重要的作用。本研究观察了不同热应激强度下大鼠心肌细胞内质网、线粒体中钙含量,Ｃａ２＋－ＡＴＰ酶活力,内质网Ｃａ２＋主动转运速率及心肌ＡＴＰ含量的变化。研究结果表明,热应激大鼠心肌细胞内质网、线粒体钙含量随肛温升高显著下降;大鼠肛温达４２℃时,其钙含量分别较对照下降３２．２％和４６．５％;心肌细胞内质网和线粒体Ｃａ２＋－ＡＴＰ酶活力亦明显降低,线粒体Ｃａ２＋－ＡＴＰ酶活力下降幅度更为激烈。热应激大鼠心肌内质网Ｃａ２＋主动转运速率和Ｃａ２＋－ＡＴＰ酶活力变化趋势相同,且两者呈密切相关关系。热应激大鼠心肌ＡＴＰ含量亦随肛温升高大幅度降低,当动物肛温超过４２℃时,其可降至对照动物的３７．５％;热应激大鼠心肌ＡＴＰ含量的变化与内质网Ｃａ２＋－ＡＴＰ酶活力关系密切。实验结果提示：热应激心肌细胞质膜受损所致细胞Ｃａ２＋主动转运功能紊乱及心肌能量代谢障碍是心肌钙稳态失调的主要原因;心肌细胞钙代谢紊乱是诱导心肌细胞严重受损,导致热应激机体心血管功能失调,甚至心功能衰竭的重要机制     

强啡肽A对烫伤大鼠免疫功能的影响

大鼠烫伤后24h血浆强啡肽A(Dyn A)的含量开始降低,120h仍未恢复到对照水平。烫伤后免疫功能也有明显的变化,表现为淋巴细胞转化功能降低,白细胞介素1,2(IL-1,IL-2)生成量减少。其变化过程与血浆Dyn A的变化基本一致。离体条件下,Dyn A与烫伤大鼠的脾淋巴细胞共同培养,可增强淋巴细胞转化及IL-2的生成。静脉注射Dyn A后,烫伤大鼠的淋巴细胞转化功能、IL-1和IL-2的生成都有不同程度的增加。本实验提示,血浆Dyn A水平的降低可能是烫伤大鼠免疫功能低下的原因之一。     

水分胁迫下小麦幼苗呼吸代谢的改变

水分胁迫下小麦幼苗叶和根的呼吸速率变化模式不同:叶片呼吸在胁迫初期升高,然后随相对含水量进一步递减而急剧下降;根的呼吸速率随相对含水量降低成指数下降。自然干旱和PEG渗透胁迫下得到的结果基本一致。小麦叶片在轻度水分胁迫下呼吸上升与磷酸化解偶联有关。水分胁迫也引起呼吸代谢途径的改变。轻度水分胁迫使叶片呼吸速率升高时,EMP途径运行程度稍有上升;增加的呼吸主要通过TCAC;线粒体呼吸中通过细胞色素主链的电子流量增加,抗氰交替途径的相对运行程度下降。当水分胁迫降低根呼吸速率时,EMP和TCAC的运行程度明显降低;细胞色素途径的运行程度也下降,但仍传递大约一半的呼吸电子流。     

花生叶片衰老过程中氮素代谢指标变化

以鲁花11和辐8707两个花生（Arachis hypogea L.)品种为材料,对大田条件下花生叶片衰老过程中N素代谢指标变化进行了研究,结果表明,花生叶叶片展开至衰老过程中,蛋白酶活性逐渐升高,叶中N含量逐渐降低;硝酸还原酶（NR）活性、叶绿素、游离氨基酸和可溶性蛋白质含量呈抛物线型变化,最先开始降低的是NR活性,其次是叶绿素含量,最后是游离氨基酸和可溶性蛋白质含量。     

老龄大鼠内侧隔核BDNF含量的变化及人参皂甙的保护作用

目的探讨老龄大鼠内侧隔核BDNF含量的变化情况及人参皂甙的保护作用,为人参皂甙的临床应用提供实验依据.方法选用Wistar大鼠40只,分成青年组(3个月)、老龄组(26个月)、给药组(自17个月始给予人参皂甙至26个月),采用免疫组织化学方法检测大鼠内侧隔核BDNF含量的变化情况.结果老龄组内侧隔核BDNF阳性反应物的平均灰度值与青年组相比显著增高(P<0.01),而给药组与老龄组相比其平均灰度值显著降低(P<0.01).结论老龄大鼠内侧隔核BDNF含量明显低于青年组,给药组BDNF含量较老龄组明显增加.说明人参皂甙具有保护BDNF,防止神经元退行性改变的作用.     

CHANGES IN NUTRIENT CONTENT OF PALMARIA PALMATA IN RESPONSE TO VARIABLE LIGHT AND UPWELLING IN NORTHERN SPAIN1

Light has been identified as one of the main factors affecting seaweed ecophysiology. We investigated the dependence of nutrient metabolism on sun and shade light conditions and whether episodes of upwelling of nutrient‐rich subsuperficial water could reduce the summer nutrient limitation driving physiological changes in Palmaria palmata (L.) Kuntze. We measured the major nutrient pools, photosynthetic pigments, and light curves, under sun and shade conditions during a summer period when one upwelling was recorded. The redundancy analysis (RDA) produced two clear groups: sun‐ and shade‐acclimated algae. Light was the major predictive factor. Sun‐acclimated algae exhibited higher carbon (C) and lower nitrogen (N) and phosphorus (P) content in association with the storage of floridoside (main C reserve) to benefit from higher irradiance (under nutrient limitation). Among N pools, N reserves (phycoerythrin, nitrate) were a lower proportion of the total N in sun‐acclimated algae, suggesting their degradation to fulfill the N demands of the cell. The orthophosphate content was also lower in sun‐acclimated algae, indicating its utilization as a nutrient reserve. In contrast, N within cell walls and membranes and chl a contributed to a similar proportion of the total N in sun‐ and shade‐acclimated algae, suggesting a response to sustain cell integrity. Transient high nutrient concentration due to the upwelling was unrelated to the nutrient content of the thallus. The storage of C as floridoside from high light exposure was shown to be the driving force for the metabolic adjustment of P. palmata at the end of summer before the onset of dormancy.     

大鼠在模拟5 000米低氧下心力储备的动态变化

目的和方法：采用电刺激大鼠坐骨神经引起心阴抗图相应参数变化来测算心力储备的方法,测定了大鼠在模拟５０００ｍ氏氧下不同时间心力储备的动态变化。结果：心力储备在低氧３ｄ已开始增加,７ｄ增加显著（Ｐ〈０．０５）,低氧１０ｄ及１４ｄ又降至接近正常组水平,低氧３０ｄ略低于正常水平;每搏储备的变化规律和变化量均与心力领略相近,低氧７ｄ增加显著（Ｐ〈０．０１）,人低氧１４ｄ仍显著地对照组（Ｐ〈０．０５）;心率储     

慢性低氧下普通大鼠与低氧敏感大鼠的血液气体变化

普通大鼠（ＳＤ）与低氧敏感大鼠（ＨＳ）经减压舱内模拟海拔５０００ｍ高度下３周低氧,观察到ＳＤ与ＨＳ的Ｈｂ有显著差异,前者高于后者（分别为２７．３±０．６;２４．５±０．８ｇ％Ｐ＜０．０１）。此时ＳＤ血液中的ＰＣＯ２已恢复正常,而ＨＳ血液中的ＰＣＯ２却比ＳＤ血液中的ＰＣＯ２低（分别为４．３±０．１;５．６±０．３ｋＰａＰ＜０．０１）。在慢性低氧初期,ＨＳ的ｐＨ值比ＳＤ明显降低（分别为７．１８±０．０３;７．２９±０．０２,Ｐ＜０．０５）。但随着低氧时间延长ＨＳ的ｐＨ值很快上升并超过ＳＤ（分别为７．２５±０．０２;７．１７±０．０３Ｐ＜０．０５）。两者的血液氧没有明显差异。实验结果提示普通大鼠与低氧敏感大鼠对慢性低氧反应有不同的生理机制。     

应用微卫星DNA标记对Wistar和SD大鼠封闭群的遗传学研究

封闭群大鼠的遗传质量对其医学生物学实验结果有重要影响,但目前缺乏遗传检测方法和标准.本研究应用6个微卫星标记及其荧光标记一半自动基因分型技术,对北京和上海2家单位分别提供的Wistar和Spague-Darley(SD)大鼠封闭群进行了遗传检测和评估.6个微卫星位点均具有高度多态性,在两大鼠群体共发现等位基因36个,每位点等位基因数5-8个,其多态信息含量(PIC)从0.5892(D11Mgh3)到0.8019(D6Mit1),平均为0.688l.6个位点在Wistar和SD大鼠分别发现25和26个等位基因,其平均期望杂合度分别为O.6260和0.6249.两群体的各组遗传多样性指数间无显著差异.群体间的不同微卫星位点Fst范围0.046l到0.4363.平均为0.2069,表明其遗传分化程度较大;Nei(1972)遗传距离和Nei(1978)无偏遗传距离分别为1.2862和1.2726,表明了2群体之间较大的遗传差异:Hardy-Weinberg平衡检验表明Wistar大鼠在所有检测的6个位点均非常显著偏离Haraly-WeinJaerg平衡,SD大鼠在2个位点(D6Mit1和D11Mgh3)处于遗传平衡状态,且偏离位点均表现为杂合子缺陷.因此研究表明,Wistar和SD大鼠封闭群均具有较好的遗传多样性,且两群体之间有较大的遗传差异和分化程度,分别具有各自不同的遗传特征,偏离Hardy-Weinberg遗传平衡是其繁育过程中较多存在的问题.本研究结果将为两品系大鼠遗传检测方法和标准的建立提供基础资料和依据.