浅论微生物学教学开展的几点策略

在药学专业的专业核心课程中,有一门传统学科,也是一门重要的专业必修课,即微生物学。该课程是生物、医药以及食品等众多学科的基础交叉学科,内容繁多,涉及面广,涵盖性强。而且,各个知识点之间没有明显的逻辑连贯性,都是相对孤立的。这也造成了该门课程的枯燥以及难以理解性。针对如何开展微生物学的教学,本文提出了一些策略。     

微生物学全英文教学的意义、问题以及促研促教的实践探索北大核心CSCD

微生物涉及人类生活的方方面面,微生物学是各类高校为生命科学、医学、药学、农业、林业、食品等有关专业开设的本科生必修专业基础课。在国际化和一流学科发展趋势下,全英文授课具有重要意义并越来越受到重视。本文旨在探讨在如今面向人类生命健康、强调学科交叉的时代,如何结合本学校专业优势,开展微生物学英文教学的课程改革,将微生物学与医药、农业、环境、健康等充分结合,力争做到以学促研、以学促教,打造出具有本学校特色的微生物学全英文课程,将有关实践探索与微生物学教学工作者进行交流。     

提高农业院校微生物学课程教学质量探析

微生物学是农业院校涉及生物类学生的重要专业基础课程,是连接基础课和专业课的一门桥梁学科,而在实际教学过程中却出现教学质量下滑现象。为确保教学质量,本文从教学管理、教材选用、师资队伍、教学手段四个方面分析了农业院校微生物学教学质量下滑的原因,结合自身的教学体会提出了改进建议,旨在为微生物学教学改革提供参考。     

普通微生物学教学方法的探讨

目前,微生物的应用已经涉及到如医学、轻工、农业及环保等各个领域,因此,许多院校的多种专业都开设了微生物学课程.尤其是普通微生物学,由于它所涉及的内容是多种微生物共性的东西,因而这门学科对多种专业具有广泛的适用性.根据以往教学经验,就普通微生物学的教学方法做一些探讨.     

“微生物学前沿”新课程体系的构建

作为一门与人类关系极为密切且正在迅速发展的学科,微生物学在生命科学领域具有举足轻重的地位。鉴于微生物学系列课程在教学过程中存在的一些共性问题,我校计划面向3个国家一流本科专业(生物科学、生物技术与生物工程专业)的高年级本科生开设“微生物学前沿”新课程,作为对重要基础理论课程——首批国家一流本科课程“微生物学”的补充与提升。本课程以微生物学的发展前沿、研究热点为授课内容,进一步拓展学生的微生物学知识和眼界,培养学生的科学精神,训练学生的科学思维方法,并增强学生解决复杂问题的能力。本课程的开设将为创新型微生物学专业人才培养起到重要的支撑作用。     

基于多元化兴趣引导的微生物学教学改革探索与实践

微生物学是现代生物学的重要学科之一,是高校生命科学、食品科学、海洋科学、医学等学科的核心课程。这门课程可以为学生今后从事上述学科领域的相关研究及生物技术产业工作奠定良好的理论基础。针对学生在"微生物学"学习过程中存在的知识体系完整性缺失、主观能动性和创新性思维欠缺等问题,我们在教学过程中通过多元化兴趣引导的主体性和个性化培养模式,对微生物学的教学进行改革探索与实践,通过引导学生将所学的微生物学知识与自身的兴趣特长相结合,以漫画、歌曲、诗词、手工等多种不同的形式展示课堂内容,从而培养学生对微生物学的兴趣,加深其对知识点的认知和了解。实践证明,本教学改革的实施调动了学生对微生物学的兴趣,提高了学生对知识的掌握程度。     

本科院校食品微生物学检验课程教学模式研究与实践

食品微生物学检验课程讲授食品中有害微生物及其产物的检测方法,用于研究食品的预防性和生产性的卫生监督,产品质量鉴定与安全性控制。为使食品专业学生更好地学到该课程的知识和技能,教学团队在多年教学实践中不断探索,针对教学过程中存在的问题,对本科院校食品微生物学检验课程中教学内容和教学方法,进行了教学模式的研究与探讨。     

“食品微生物学”与“食品微生物学检验”对接镶嵌式教学方式初探

"食品微生物学"是食品质量与安全专业的基础课,"食品微生物学检验"为后期专业课程,原教学设计为两门相对独立的课程。教学中发现两门课程在理论、实验教学内容上存在重复和交叉,不利于"教"与"学"的深度融合。为了打破两门课程间的壁垒,我们将理论课程内容进行融合与贯通,实现模块式对接;对实验课程进行整合与设计,将课程内容镶嵌为综合性实验。经过3年的教学实践,我们初步构建了跨课程整合-对接镶嵌式教学模式,不仅提高了教学效率,同时增强了学生专业能力培养和综合素质提高,也为其他课程教学改革提供了借鉴。     

“新工科”背景下“食品微生物学”教学改革探索与实践

“食品微生物学”是面向食品类专业本科生开设的一门实践性很强的主干课程,具有较强的理论性和抽象性。针对“新工科”背景下该课程存在的思政教育有待进一步加强、学生创新能力不足和协同培养系统不够完善等突出问题,课程团队坚持“以学生为中心”,以培养科研素养和工程实践能力为目标,创设“一链三融,践行创新”线上线下混合模式,融合思政教育与课程教育、科学研究与课堂学习、区域产业与专业教学,将学科、产业优势转化为创新教学资源,提升“两性一度”,实现人才培养与思政教育同频共振,赋能食品学科创新人才培养。     

微生物学教学拾零

近年来在从事中药系的微生物学教学中,对微生物学的时数,该课程的教学和教材诸问题有一点感受,现谈一点肤浅意见,与同行探讨,以便进一步提高微生物学的教学。一、中药系微生物学课程的时数问题中药系的微生物学既要为中药学、药剂学、炮制学、药理学打下基础;又要用微生物学的技术与手段去解决中草药及其制剂中的质量问题。从某种意义上来看该系的微生物学是一门     

转变教育理念，强化实践环节，提高微生物学教学质量

微生物学是一门研究微生物的生命活动规律及其应用技术的学科。为了使不同学科背景和不同发展愿景的学生在有限的课时内能深入领会微生物学知识、掌握实验技能、增加对社会热点问题的理解,浙江大学从2013年开始对微生物学课程进行了改革。通过转变教学理念、融入课程思政、强化实验技能、重视评价导向等手段,使微生物学课程的教学质量有了明显的提升。     

中美课程教学差异分析及启示——基于食品专业“微生物学”视角

以中国南昌大学食品学院开设的"微生物学"和美国University of Minnesota食品科学与营养系的Introductory Microbiology为研究对象,从课程安排、教学过程、实践环节和知识考察等方面对食品专业"微生物学"课程教学进行对比研究,以此窥豹一斑。研究发现,国内高校"微生物学"课程存在教学内容更新滞后、课堂讨论互动不足、考查方式多元化欠缺等问题,学生学习存在投入时间偏少、知识点掌握不牢固、考试后遗忘较快、应用知识解决问题能力较差等问题。要更好地开展食品专业"微生物学"教学,必须以学生为中心,及时更新教材内容,结合现代技术开展启发教学、案例教学,有效建构学生知识体系,施行课程助理制度,完善考核制度,提升教师自身工程化能力,从而助推提升教学质量。     

“微生物学”教学内容须与时俱进：对放线菌的认知演变及研究进展

“微生物学”是生物科学类各专业的专业基础课,同时也是一门实践性和科研性很强的学科,学科理论的发展与生物技术的革新是互相促进、相辅相成的。在科学技术高速发展,科研成就层出不穷的今天,“微生物学”教学内容必须与时俱进,紧跟学科发展步伐,体现出学科前沿探究的最新成果。本文以放线菌的认知及其分类地位的演变为例,阐述“微生物学”课程中放线菌篇章的内容革新,旨在促进更加合理的“微生物学”课程教学体系的建设,以期提高教学水平,为高质量培养生物科学类专业技术人才奠定基础。     

北京大学微生物学实验课模块化教学的探索

微生物学是一门重要的生命科学分支学科,并在很大程度上促进了其他分支学科如分子生物学等的发展。在北京大学新的教学体系下,微生物学实验课被提前到大学一年级本科生选修。为了保证一年级本科生能够掌握微生物学基础实验技术,达到良好的学习效果,作者在参考了国内各综合性大学所编写的微生物学基础实验教材之后,认真梳理了教材中相关微生物学基础实验,明确了微生物基础实验课的教学要求和目的:学生能掌握微生物学基础实验技术并能初步运用这些技术解决实际问题。根据新体系中教学目的,作者重新设计和丰富了微生物基础实验内容,进行了模块化教学的实验教学安排,增强了课程的整体性、连贯性、实用性和开放性,提高了学生学习的兴趣,实现了教学目的。     

微生物学教学改革的探索与实践

微生物学是生命科学本科生的公共基础课。它涉及面广、应用性强、受益面宽、发展迅速 ,既是生命科学理论研究的核心 ,又是一门应用性极强的学科 ,对生命科学和生物工程技术的发展起着巨大的推动作用。面向 2 1世纪科学发展的趋势和对人才培养的要求 ,我院生物教研室已初步建立一套完整的科学的课程体系 ,包括教学指导思想、教学内容、教学方法、教学手段、课程结构和考核方式等方面 ,体现了 2 1世纪微生物学教学特点 ,成为注重科学思维方法、创新能力和素质培养的一门基础课程。1　明确指导思想 ,修订教学大纲以邓小平关于“教育要面向现代…     

针对留学生的医学微生物学教学体会与探讨

医学微生物学是医学院校各专业的一门重要基础课程,也是一门较难讲解的课程,针对留学生尤为如此。针对我校留学生在医学微生物学教学中出现的问题,在如何克服语言障碍、选择教材和教学内容、优化教学方法与手段、严格教学管理和考核制度等方面我们做了诸多尝试,现将我们的一些体会和经验与各位同仁共同探讨,以期提高留学生医学微生物学教学水平。     

微生物学全英文教学的探索与思考

本科全英文教学已在国内高校蓬勃发展。微生物学是一门具有国际通用性特点的专业必修课,目前在国内对该门课程实行全英文授课的高校越来越多,但是不少高校的全英文教学存在语言交流和理解障碍、评价机制不健全等诸多方面的问题。为解决这些问题,我们提出采用双语教学+全英文共享课程这种符合中国学生特点的混合式教学方式,克服微生物学教学过程中师生面临的困难,促进微生物学英文教学的健康发展。     

食品工程类专业微生物学教学改革与实践

《微生物学》是食品科学类专业重要的专业基础课,课程组结合学校粮油食品学科传统特色专业,对食品微生物学教学内容、多媒体课件运用及实验教学等进行了改革。结果显示,改革后的课程教学组织方式有利于加强学生对理论知识的理解和应用,有利于提高学生的动手能力、创新能力和科学思维能力。     

生物工程专业微生物学实验课的改革探索

微生物学是一门具有很强实验性和应用性的学科,因此在以往高校教学中微生物学的理论课和实验课时数各占50%,强调在学习基础理论的同时,同步进行经典的微生物学实验,这已成为生命科学类各专业本科学生微生物学教学的特点.随着现代生命科学的迅猛发展,随着科技产业化的突起与生物技术迫切需求量的不断增加,社会要求大学本科毕业生具有一定的基础理论知识,同时更强调具备一定的实验技能、动手能力以及结合实际具有分析问题和解决问题的综合素质能力.再加上我国教育改革的发展--全面实施素质教育,因此有必要对传统的微生物学实验课程的内容配置和教学形式进行改革,以适宜形势要求的需要,下面谈谈几点改革探索的思路.     

优化微生物学教学

优化微生物学教学杨文博（南开大学微生物学系,天津３０００７１）微生物学是生物学领域中一门重要的基础学科。学科的发展需要大批的研究人员,而高等院校则肩负着培养人才的重任。如何搞好微生物学教学,为国家输送合格的从事微生物学研究的人员是值得探讨的问题。本文...