消费者组织撤离重组牛生长激素争端

在Monsanto Co.公司(St.Louis,MO)的重组牛生长激素(rBST)Posilae(用于增加奶牛产乳量)上市一年后的今天,消费者联盟(CU)取消了rBST牛奶会威胁人类健康的主张。 CU在致Time杂志编辑的信中写道,“我们并不认为rBST会立即危害健康,也不愿意让用于牛的rBST使消费者害怕饮用牛奶。”但是,CU仍提倡强制性标记用BST生产的牛奶。 CU的让步对那些着眼于谴责rBST的活动家们是一个重大打击。CU作为Consumer Reports(消     

美国“无激素”牛奶标记可能是非法的

在美国,出售牛生长激素(BST)处理的母牛所产生的牛奶已经被反对遗传工程的活跃分子攻击为具有不安全性。二月初,美国Monsanto Co.开始销售遗传工程BST,其商品名为Posilac。反对者们以向街上倾倒牛奶作为对比举的反应,并开始联合抵制购买使用。环境活跃分子Jeremy Rifkin已经就美国食品和药物管理局(FDA)批准该药提出了起诉。美国几家大的超级市场连锁店已经许诺他们将不经销BST处理的牛奶,以免消费者产生敌意。消费者、餐馆老板和牛奶场主也加入了这场抵制“BST处理的”     

以不含昆虫物质的人工饲料培育赤眼蜂工作进展

本文报道继续用无昆虫物质的培养液体外培育松毛虫赤眼蜂的试验结果。酵母水解物、胎牛血清(或幼牛血清)和Grace培养液组成的培养液具有较好的产卵效果,产入的卵量与柞蚕蛹血淋巴相似。使用此混合液60%、鸡胚10%、牛奶15%、鸡蛋黄10—20%可培育到成虫期,化蛹率和羽化率各为17—36%和1—2%。但羽化的成蜂不能展翅,生活力较弱。这种不足之处尚待改进。     

黄牛Ag-NOR染色体联合的类型和频率

用银染技术对中国4个黄牛品种(蒙古牛、秦川牛、岭南牛和西镇牛)40头牛的Ag-NOR联合的类型和频率进行了分析.结果表明,黄牛每个体细胞Ag-NOR联合可出现一个、两个或多个;蒙古牛、秦川牛、岭南牛和西镇牛Ag-NOR联合的频率分别为0.135、0.149、0.146和0.153.其中有一个联合的细胞占总的有联合细胞的比率分别为0.802、0.891、0.861和0.871.牛Ag-NOR联合的类型可分为链状联合,对称联合,环状联合和堆集联合4种,其中链状联合占60%～70%以上,对称联合占20%～30%.后两种占5%～10%.经分析表明,Ag-N(R联合的类型和频率可能具有种族特征,而不存在品种差异。 Abstract:The type and frequency of Ag-NORs combination of 40 individuals of four native cattle breeds(Mongolian,Qinchuan,Lingnan and Xizhen cattle)in China were analyzed by silver staining technique.The results showed that one,two or more Ag-NORs combinations appeared in metaphase cells of the cattle.The aerage freuency of Ag-NORs combination in each metaphase cell of Mongolian,Qinchuan,Lingnan and Xizhen cattle breeds was 0.135,0.149,0.146 and 0.153 respectively.Four types of Ag-NORs combination:cateniform with frquency 60%～70%,symmetry with 20%～30%,circularity and pile with 5%～10% were observed.The analysis showed that the type and frequency of Ag-NORs combination could perhaps be species characteristics and not breed characteristics.～     

牛FSHR基因第10外显子单核苷酸多态性及其与双胎性状的关系

以秦川牛和荷斯坦奶牛的双胎母牛和单胎母牛为实验材料 ,以牛的FSHR基因的第 10个外显子作为标记牛双胎性状的候选基因 ,用SNP法进行了多态检测 .结果发现 ,在秦川牛的双胎母牛中突变率 6 0 % (6 10 ) ,而在单胎母牛中突变率为 2 0 % (2 10 ) ;在荷斯坦奶牛中 ,双胎母牛突变率为31 2 5 % (5 16 ) ,单胎母牛突变率为 6 6 7% (1 15 ) ;由此可见双胎牛和单胎牛二者之间FSHR基因的第 10个外显子的突变率差异明显 .这表明 ,选择FSHR基因的第 10个外显子有可能作为双胎性状的候选基因 .序列分析发现 ,在FSHR基因的第 15 0 6位碱基发生了突变 (T→C) ,但氨基酸没有发生变化 .     

欧洲和加拿大正在就牛促生长素的禁用问题展开讨论

1994年年底,欧洲联盟(EU)将讨论是否禁止在欧洲用牛促生长素(BST)提高乳牛产奶量的问题。在EU讨论之前,英国已在讨论这一议题。与此同时,加拿大联邦政府宣布,制造者们自愿推迟重组BST的销售。 英国政府收到60个机构针对BST的倡议,其中40个机构支持禁用BST,另外20个则表示反对。在英国,反对禁用的最大机构是几家连锁超级市场。它们是Safeway、Sainsburys、Co-op和Waitrose,由British Retail Consortium支持,后者所代表的机构占有牛奶零售额的90%。Safeway对BST     

14.从Cyt b基因全序列分析中国10个黄牛品种的系统进化关系

基于Cyt b基因全长序列,对我国10个地方黄牛品种的遗传多态性和系统发育关系进行了分析.中国黄牛Cyt b基因序列富含碱基A和T,A+T平均含量为56.7%,密码子第3位点核苷酸表现出较强的碱基组成偏倚,该位点上G的含量最低,为 3.5%,而A的含量最高,为44.6%,核苷酸组成偏差指数为0.45.在47个个体1 140 bp的序列中检测到30个变异位点,约占核苷酸总数的2.63%,密码子第3位点的突变率(76.7%)远高于第1位点(16.7%)和第2位点(6.6%),第2位点的非同义替代率(100%)远高于第1位点(40%)和第3位点(4.3%).定义了15种单倍型.将10个品种作为一个大的种群分析时,发现中国黄牛Cyt b基因具有较高的单倍型多样性(Hd=0.783±0046)和一定程度的核苷酸多样性(Pi=0.00828±0.00030),这与中国黄牛地理分布广、种群庞大和起源复杂有关系.基于Kimura 2 parameter距离采用UPGMA法构建的10个黄牛品种分子系统树中将47个个体分别与瘤牛和普通牛聚在一起,说明中国黄牛主要起源于瘤牛和普通牛.北方牛受普通牛的影响较大,南方牛受瘤牛的影响较大,但是对于亲缘关系复杂的中原地区黄牛而言,瘤牛和普通牛对它们的影响力大小因品种而异,因而它们分别和北方牛和南方牛之间的亲缘关系远近程度也存在差异.不同品种之间的亲缘关系差异可能与它们的地理分布差异具有一定的关系.     

不同牛分枝杆菌特异性基因PCR方法的比较

【背景】牛结核病是我国二类动物疫病,世界动物卫生组织将其列为法定报告的动物疫病。牛主要通过患病牛呼吸道分泌物和咳嗽所产生的气溶胶感染;人则主要通过食用未经高温处理的病牛的肉或奶感染。因此,经过病原学PCR检测对疑似患病牛牛奶或屠宰组织样品进行快速检验确诊,能够最大限度地减少奶牛养殖中乳品生产业的经济损失。【目的】研究并确定适宜的牛分枝杆菌PCR扩增引物及参数,为临床快速准确诊断牛结核病提供参考。【方法】对已报道的5对PCR引物,运用降落(touch down) PCR法确定适宜退火温度(Tm);运用梯度稀释的牛分枝杆菌C68001株(国内牛结核菌素生产用菌株)基因组DNA以及不同菌液含量的人工模拟临床样本(淋巴结、肺脏和牛奶),确定不同引物PCR方法的敏感性;同时以6种常见牛感染菌(牛种布鲁氏菌2308、羊种布鲁氏菌Rev.1、牛分枝杆菌C68001和AN5、禽分枝杆菌C68202、副结核分枝杆菌C68681和胞内分枝杆菌C68226)核酸样本,确定不同引物PCR方法的特异性。【结果】所有引物在53-63℃均含有目的条带,确定引物的最佳退火温度是60℃。在细菌核酸敏感性检验中,1号和3...     

牛型纯化蛋白衍生物皮内变态反应试验阳性牛中分枝杆菌的分离与鉴定

为评价牛分枝杆菌纯化蛋白衍生物(purified protein derivative,PPD)单纯颈部皮内变态反应试验(single intradermal cervical tuberculin,SICT)在奶牛结核病检测中的特异性,采集54头SICT阳性牛的118份组织样品进行病原分离和鉴定。结果显示,14头SICT阳性牛样品中分离到抗酸阳性菌,占SICT阳性牛总数的25.9%(14/54)。其中,10头阳性牛样品中分离到分枝杆菌,占18.5%(10/54);1头阳性牛样品中分离到牛分枝杆菌,占1.9%(1/54)。从118份组织样品中分离到16株抗酸阳性菌,其中12株为分枝杆菌,分枝杆菌分离率为10.2%(12/118)。12株分枝杆菌中,1株为牛分枝杆菌,其余11株为禽分枝杆菌、土地分枝杆菌等非结核分枝杆菌。牛分枝杆菌与非结核分枝杆菌分别占分枝杆菌分离株的8.3%(1/12)和91.7%(11/12)。病原分离和鉴定结果表明,SICT阳性牛的牛分枝杆菌分离率较低,为确保检测结果的准确性,有必要采用其他检测方法进行验证。同时,可将分枝杆菌快速分离培养及菌种鉴定检测技术引入对皮内变态反应试验阳性牛的实验室诊断,进一步提高牛结核病检测的特异性。     

环介导等温扩增技术检测山羊奶中的牛奶成分

目的:建立一种快速检测山羊奶中是否含有牛奶成分的方法。方法:首先针对山羊的甘油醛-3-磷酸脱氢酶(GAPDH)基因和牛的线粒体基因(Cyt-b)分别设计环介导等温扩增(LAMP)引物,将不同比例的山羊奶与牛奶按不同比例混合制备样品,进行LAMP扩增,检测方法的灵敏度;从北京市场上购买6种不同的山羊奶产品进行扩增,检测方法的实用性。结果:该方法的灵敏度可达1%,浓度约为0.1 ng/mL;通过对市场上6种不同羊奶制品的检测,发现1种羊奶制品中含有牛奶成分。结论:采用LAMP技术检测羊奶产品具有快速、简单和特异的优点,不需特殊加热仪器,可用于奶制品现场检测。     

BST在美国继续遭到反对

经过9年的安全性和有效性评估,美国食品和药物管理局于93年11月5日决定,批准孟山都公司的重组牛生长激素(BST),允许销售给奶牛场。而后,国会却强行暂停了90天,阻止BST牛奶的销售,直至94年2月才得以许可。 事实上,在大规模应用BST之前,美国奶牛农场一直持踌躇态度。调查表明,如果农场开始销售BST的话,则很可能有15～40％的消费者会停止或减少对牛奶的消费。一些奶牛生产公司还声称,它们将不会接收BST牛奶,同时还将在它们生产的牛奶包装上标明无BST的标签。三个主要的药物公司亦许诺新配方将不会采用这种牛奶。     

不同来源牛枝子种子硬实破除方法的研究

采用浓硫酸、热水和液氮3种人工破除硬实技术,在室内模拟牛枝子适生地水热条件,对2007、2008年采自内蒙古阿拉善左旗和2008年甘肃榆中栽培的牛枝子种子进行处理,以探讨同一种群不同年份和非种源地栽培一年后的牛枝子种子的硬实程度及其破除的最佳方式.结果发现:(1)采自阿拉善左旗(2007、2008年)和甘肃榆中的牛枝子初始硬实率存在显著差异,分别为98%、93%和86%.(2)阿拉善左旗和甘肃榆中的牛枝子种子对硫酸、热水和液氮处理的响应不同,浓硫酸处理的效果显著优于其它2种方法,普遍适宜于所有种批的最佳浓硫酸处理时间为25～30 min.(3)模拟温度和湿度处理表明,高温(60℃,60/20℃)和5%湿度的环境是牛枝子种子硬实破除的关键环境因素.     

恩诺沙星分子印迹电化学传感器的制备及其在食品快速检测中的应用

以恩诺沙星(ENRO)为模板分子,邻苯二胺(OPD)和邻氨基苯酚(OAP)为复合功能单体,在NaAc-HAc缓冲液中,采用电聚合法在玻碳电极表面制备了能够特异识别模板分子及其结构类似物的分子印迹电化学传感器。试验选用含1mol/L氯化钾及1mmol/L铁氰化钾的混合液作为表征溶液,采用循环伏安法和方波伏安法研究了传感器的电化学响应特性,并优化制备和检测条件。结果表明,在最佳条件下,恩诺沙星在2×10~(-6)mol/L～4×10~(-5)mol/L浓度范围内线性关系良好,检出限为7. 0×10~(-7)mol/L,该传感器具有良好的稳定性和重现性,对恩诺沙星以及结构类似物具有良好的选择性。采用该传感器对实际样品牛奶、鸡肉、猪肉和鸡蛋中的恩诺沙星进行检测,加标回收率在83. 2%～92. 7%之间,相对标准偏差(RSD)在1. 0%～4. 8%之间(n=5),该传感器选择性强、稳定性好、操作简便、检测快速灵敏、成本低、具有良好的应用前景。     

葡萄糖氧化酶解除黄曲霉毒素M_1的应用研究

试验旨在研究葡萄糖氧化酶解除黄曲霉毒素M_1毒性的应用效果。选择含有7.2μg/kg(A组)和19.5μg/kg(B组)黄曲霉毒素B_1(AFB_1)的玉米饲料,分别添加5‰固体和液体葡萄糖氧化酶制剂,连续饲喂奶牛10 d,同时和延后测定鲜牛奶和尿中黄曲霉毒素M_1(AFM_1)量。测定数据表明,与AFB_1组相比,固体酶A组产牛奶中AFM_1未检出,B组中AFM_1含量平均减少了76.47%;液体酶A组产牛奶中AFM_1未检出,B组中AFM_1平均减少了82.35%。尿中AFM_1量减少了75%、70.5%和75%、73.1%;与对照组相比,牛奶产量、牛奶中蛋白质及脂肪含量没有变化。     

牛奶过敏原β-乳球蛋白的重组制备及磁微粒化学发光检测法的建立

运用原核系统表达牛奶β-乳球蛋白(Bos d5)蛋白,建立一种纳米磁微粒化学发光方法用于检测牛奶组分过敏原β-乳球蛋白特异性Ig E抗体的含量。通过优化合成牛奶β-乳球蛋白基因,与质粒重组导入Rosetta原核表达菌株中表达目标蛋白,纯化的重组蛋白采用生物素标记后,在化学发光平台上进行过敏原项目检测。获得纯度﹥85%的22.5 kD重组牛β-乳球蛋白,将生物素化的重组蛋白用于牛奶β-乳球蛋白纳米磁微粒检测试剂盒,检测临床110例血清样本,和Phadia进行方法学比对阳性符合率为88.9%,阴性符合率97.3%,总符合率94.5%,P<0.001,χ^2=84.238,Kappa=0.874,其与Phadia参照试剂盒同样具有良好的检测能力。原核表达系统中获得的重组牛奶过敏组分β-乳球蛋白具有较好的免疫活性,开发的免疫诊断试剂盒具备良好的性能,可用于临床辅助诊断。     

南方塑料温室内不同降湿处理效应比较

在具南方区域代表性的广西贺州现代农业科技示范园内 ,以单栋塑料温室为研究对象 ,设置地膜覆盖、滴灌、对照 (常规栽培 ) 3个处理 ,在严格控制和统一安排水、肥、病、虫等田间管理措施的前提下 ,与对照相比较 ,从对温室内空气湿度的动态变化状况、土壤湿度的动态变化状况、番茄生长发育的动态变化状况的影响等多个角度 ,研究与探讨了地膜覆盖与滴灌处理的直接与间接降湿效应。结果表明 :(1)运用地膜覆盖与滴灌 ,均能明显降低温室内的月平均相对湿度与绝对湿度 ,具有明显的降湿效果 ,其中以地膜覆盖效果最佳 ,滴灌次之。与对照相比 ,两者分别能使温室内月平均相对湿度降低 3%～ 11% ,2 %～ 6 % ;月平均绝对湿度降低 0 .8%～ 4 .0 h Pa,0 .4 %～ 1.5 h Pa。 (2 )与对照相比 ,地膜覆盖与滴灌处理分别能使番茄植株矮化 7.19%～2 1.2 4 %、3.2 4 %～ 8.70 % ,基茎增粗 12 .96 %～ 2 3.39%、10 .19%～ 19.35 % ,平均单株叶面积增加 4 4 .10 %～ 91.92 %、30 .0 0 %～ 82 .5 0 % ,叶面积指数增加 0 .0 9%～ 1.4 7、0 .0 7%～ 1.36 ,群体生长率平均值增加 1.89g/ (m2· d)、1.15 g/ (m2· d) ,相对生长率平均值减少 0 .0 0 7g/ (g· d)、0 .0 0 8g/ (g·d) ,净同化率平均值增加 0 .6 6 g/ (m2· d)、0 .10 g/ (     

有关牛生长激素的官司已见分晓

Pure Food Campaign及其发言人、总裁Jeremy Rifkin表示将针对始于2月3日的Monsanto公司销售其牛生长激素(BST)作出一系列激烈而公开化的表态。这场宣传闪电战中最引人注目的是在美国10个城市中销毁有Monsanto标志的牛奶。 但是,这一行动并不一定能引起人们的注意。Rifkin已采取行动,联合许多乳品协作单位、生产厂家、销售部门和最主要的连锁杂货店共同抵制上述产品。《Consumer Reports》的出版机构——消费者     

首次产乳的重组牛

荷兰Gene Pharming Europe公司宣布,估计12月底或96年初重组牛就会产乳。这种重组牛导入了抗菌物质人乳铁蛋白基因,在牛奶中分泌生产蛋白。如果成功的话,将是世界首例由基因操作育种的牛产乳。用基因操作改良动物,在牛奶中生产人蛋白等有用物质的“动物工场”的研究开发发展迅速。1996年在EU     

利用电浮法净化家畜粪便

ChemicalEngineering 2 0 0 3年 110卷 2期 18页报道 :西班牙圣塞巴斯天市的ADEBiotec生物技术公司(adebiotec .com )和Inasmet基金会 ,最近推出一种可将猪牛养殖场产生的粪便和污水的处理成本降低 5 0 %的净化工艺。科学家们在西班牙托莱多都附近进行的中间试验中 ,在不利用化     

创伤渗出液对创伤成纤维细胞增殖的影响

创伤后不同时期渗出液(wound fluid,WF)的质和量的变化,在很大程度上反映伤口组织的愈合进程.研究伤口不同天数的WF对小鼠伤口组织的成纤维细胞(mouse wound fibrolast,mWFb)体外增殖能力的影响,探讨伤口微环境WF在调控mWFb的增殖规律.用两种培养基进行检测：1640培养基-10% FCS(fetal calf serum 胎牛血清)-10% WF或1640-1% FCS-10% WF.发现第1、3、7天的WF能刺激mWFb增殖.在高浓度(10%)FCS条件下,9、11、15天WF对mWFb生长产生抑制作用.而同一WF在低浓度(1%)FCS时导致mWFb死亡.结果提示,在损伤后一周期间伤口微环境能刺激mWFb增殖,但伤后更长时间的WF使细胞生长受阻止.在创伤愈合晚期的微环境中可能存在一些生长抑制因子.