野生水芹与旱芹的营养成分比较分析

为研究野生水芹的营养价值,以湖北野生水芹和旱芹为材料,对新鲜叶片和叶柄的主要营养成分进行了比较分析。结果表明:两种材料叶片和叶柄的淀粉、粗纤维和维生素B1含量的差异不明显,游离氨基酸和维生素B2含量比旱芹低,但野生水芹含有丰富的蛋白质和钙,其叶柄中可溶性糖和磷的含量分别达29.70 mg/g和0.77mg/g,分别比旱芹高57.23%和37.50%;其叶片维生素C、铁含量分别达0.19 mg/g和0.35 mg/g,比旱芹分别高137.50%和191.67%,整株黄酮类物质含量是旱芹含量的2倍。这说明野生水芹具有较高的食用价值,是一种适合作为涝渍地区保护性开发的野生蔬菜资源。     

水芹肉桂醇脱氢酶基因的克隆与表达特性分析

以‘八卦洲水芹’及其紫色叶柄突变型水芹‘南选八卦洲紫水芹’为实验材料,利用RT-PCR方法从‘南选八卦洲紫水芹’中克隆得到水芹肉桂醇脱氢酶(CAD)基因,命名为OjCAD。OjCAD基因开放阅读框长为1 074bp,编码357个氨基酸。OjCAD蛋白相对分子质量为39 143.10,理论等电点为6.91,属于MDR家族。系统进化分析显示,水芹OjCAD与同属伞形科的胡萝卜CAD进化关系最近,具有高度保守性。OjCAD编码的蛋白属于疏水蛋白,空间结构主要由7个α-螺旋和17个β-折叠组成。实时定量PCR分析显示,OjCAD基因在紫色和非紫色水芹的叶片和叶柄中相对表达量存在差异,水芹OjCAD基因在叶片中的表达量显著高于叶柄,在‘八卦洲水芹’中的表达量高于‘南选八卦洲紫水芹’。该研究结果为进一步分析水芹木质素生物合成奠定了基础。     

富营养化水体对水芹抗氧化系统和营养品质的影响

该试验以水芹(Oenanthe javanica DC.)为材料,通过浮床栽培技术,研究水芹的营养品质和抗氧化系统在富营养化水体中的变化,以明确富营养化水体对水芹生长和营养品质的影响,探讨利用水芹进行富营养化水体生态修复的可行性。结果表明:(1)在富营养化水体中生长30d后,水芹全株鲜重增长4.18~7.00倍,且在高浓度富营养化水体中生长的水芹生物量与正常栽培条件下无显著差异,可以在富营养化水体中正常生长。(2)在富营养化水体中,水芹体内SOD和POD活性均保持较高水平,MDA含量和电解质渗透率均维持在较低水平,表现出很强的抗氧化能力和对富营养化水体的适应性,避免了膜脂过氧化伤害。(3)在富营养化水体中,水芹Vc含量显著高于对照,可溶性糖含量与对照无差异,且亚硝酸盐含量远低于国家标准,其在该试验环境下营养品质较好,符合国家允许的食用标准。研究发现,水芹对富营养化水体具有较好的适应性,可以在富营养化水体中正常生长,且营养品质未受影响,能安全食用,可用于富营养化水体的生态修复。     

水芹水浸提液对斜生栅藻的化感效应研究

采用栅藻在不同浓度的水芹水浸提液中纯培养的方法,研究了水芹水浸提液对斜生栅藻细胞数、叶绿素含量及藻细胞超微结构的影响。结果显示,10 g·L^-1水芹水浸提液对斜生栅藻的生长和叶绿素含量的增加具有明显的促进效应;20 g·L^-1水芹水浸提液对藻细胞数和叶绿素含量的增加持续到第3 d,3 d后出现显著的抑制效应;高浓度（30~50 g·L^-1）水芹水浸提液对藻细胞数和叶绿素含量的明显抑制在第2 d始现,随时间延长而加剧,并具有浓度效应;40 g·L^-1水芹水浸提液处理后,斜生栅藻细胞壁断裂甚至消失,细胞中叶绿体片层肿胀甚至解体,核膜破裂,核质外渗。水芹水浸提液对斜生栅藻具有化感效应,低浓度促进生长,高浓度抑制。     

幼虫密度和温度对水芹叶象甲未成熟阶段生长发育的影响

[目的]为明确不同幼虫密度和不同温度条件对水芹叶象甲Hypera sp.未成熟阶段生长发育的影响.[方法]在室内条件下对不同幼虫饲养密度和不同温度条件饲养的水芹叶象甲未成熟阶段(卵、幼虫、预蛹和蛹)的存活和生长发育进行研究.[结果]幼虫密度对水芹叶象甲幼虫、预蛹和蛹的存活和生长发育均具有显著影响.水芹叶象甲幼虫、预蛹和蛹在50头/盒的密度条件下的存活率均显著高于其它密度条件,且发育历期显著短于其它密度条件.此外,各密度条件下的雌蛹重均显著重于雄蛹重,但性比(♀/♂)不受密度条件的影响.温度条件对水芹叶象甲卵、幼虫、预蛹和蛹的存活和生长发育亦均具有显著影响.27℃条件下的幼虫和蛹的存活率均显著高于其它温度条件,1龄幼虫在30℃条件下的存活率显著高于其它温度条件,而3龄幼虫在27℃条件下的存活率显著高于其它温度条件,但温度条件对2龄幼虫的存活率无显著影响.水芹叶象甲各龄期幼虫及各虫态的发育历期随着温度升高而显著缩短.[结论]幼虫饲养密度和温度是影响水芹叶象甲种群变化的重要因子,这将为分析水芹叶象甲种群动态变化规律,以 及提高该虫的预测预报和综合防控水平提供依据.     

不同基因型水生植物对铵态氮和硝态氮吸收动力学特性研究

针对不同营养状况的富营养化水体修复而选择吸收养分效率较强的水生植物,采用改进常规耗竭法比较研究了6种不同基因型水生植物凤眼莲(Eichhornia crassipes Solms)、黄花水龙(Jussiaea stipulacea Ohwi)、再力花(Thalia dealbata Fraser)、美人蕉(Canna glauca L.)、水芹[Oenanthe javanica(Bl).DC]和豆瓣菜(Nasturtium officinaleR.Br.)对铵态氮和硝态氮吸收动力学特性。结果表明,不同基因型水生植物吸收铵态氮和硝态氮的动力学特性可用Michaelis-Menten方程来描述。在低浓度培养下,不同基因型水生植物对NH4+-N和NO3--N吸收的动力学参数Imax和Km差异较大,其吸收NH4+-N和NO3--N的Imax最大是水芹,其次是豆瓣菜;Km值最小的是水芹,其次是豆瓣菜;且水芹对NH4+-N和NO3--N不仅具有较强的亲和力,还具有较高的离子吸收速率。结果还表明,当介质中氮浓度较低时,水芹有优先吸收硝态氮的趋势,而豆瓣菜和再力花有优先吸收铵态氮的趋势。     

水芹类黄酮3'-羟化酶基因的克隆与表达特性分析

类黄酮3'-羟化酶(flavonoid 3′-hydroxylase,F3'H)属于细胞色素P450家族(cytochromeP450,CYP450),在植物主要成色物质花青素的合成中发挥重要作用。本实验以‘八卦洲水芹’以及紫色叶柄突变型水芹为实验材料,利用RT-PCR方法,从紫色叶柄突变型水芹的cDNA中克隆得到编码类黄酮3'-羟化酶的基因,命名为OjF3'H1。序列分析显示,OjF3'H1基因全长1575bp,共编码524个氨基酸。OjF3'H1蛋白相对分子质量为58292.59,理论等电点为6.77。系统进化分析显示,OjF3'H1蛋白具有高度保守性,与同属伞形科的胡萝卜F3'H1进化关系最近。OjF3'H1编码的蛋白属于疏水蛋白,无序化比例为5.53%,空间结构主要由α-螺旋和β-折叠组成。实时定量PCR分析显示,OjF3'H1在不同品种水芹茎中相对表达量有明显差异,紫色叶柄突变型水芹中OjF3'H1的表达量明显比‘八卦洲水芹’中高。     

中国拟盘梗霉分类的研究——Ⅱ.寄生在伞形科上的一个新种

本文报告在四川西部采集的寄生于繖形科植物水芹(Oenanthe javanica(B1.)DG.)和卵叶水芹(O.rosthornii Diels)上拟盘梗霉属的一个新种——水芹拟盘梗霉(Bremiellaoenantheae Tao et Y.Qin sp.nov.)。它与在捷克和罗马尼亚发现的,寄生在缴形科Berulaerecta上的Bremiella baudysii较为接近,但根据它们的孢子囊形态、大小、长宽比及萌发的方式等方面的差别,可以将它们区分开。对新种作了拉丁文及汉文描述,并附有形态图。     

中国单轴霉分类的研究Ⅱ.寄生在伞形科上的新种和已知种

本文报道在我国伞形科植物上寄生的4种单轴霉(Plasmopara)。其中寄生于鸭儿芹(Cryptotaenia japonic Hassk)上的鸭儿芹单轴霉(Plasmopara cryptotaeniae sp.nov.)和寄生于水芹[Oenanthe javanica(BI.)DC.]及卵叶水芹(O.rosthornii Diels)上的水芹单轴霉(Plasmopara oenantheae sp.nov.)是2个新种。寄生于变豆菜(Sanicula chinensis Bunge)上的变豆菜单轴霉(Plasmopara saniculae Traian et O.savulescu)是亚洲的新记录种。     

江西上饶5种野菜硝酸盐和Vc含量

测定了江西上饶地区常见的5种野菜（蔊菜、马齿苋、车前、山莴苣和水芹）的硝酸盐和Vc含量,结果表明：5种野菜的硝酸盐含量相差较大,分别为26.76、77.66、22.92、70.99和1.54 mg/kg,均未超过FAO/WHO规定的日允许量（ADI）的计算值;5种野菜的Vc含量相差不大。水芹的硝酸盐含量最低,故其利用价值较大。     

Total recovery of nitrogen and phosphorus from three wetland plants by fast pyrolysis technology

Fast pyrolysis of three wetland plants (Alligator weed, Oenanthe javanica and Typha angustifolia) in a vertical drop fixed bed reactor was investigated in this study. The experiments were carried out at different pyrolysis temperatures, and the maximum bio-oil yields achieved were 42.3%, 40.2% and 43.6% for Alligator weed, Oenanthe javanica and Typha angustifolia, respectively. The elemental composition of the bio-oil and char were analyzed, and the results show that a low temperature was appropriate for the nitrogen and phosphorus enrichment in char. GC-MS analysis shows that nitrogenous compounds, phenols and oxygenates were the main categories in the bio-oil. A series of leaching tests were carried out to examine the recovery of the nitrogen and phosphorus in the char, and the results indicate that significant fractions of nitrogen and phosphorus could be recovered by leaching process.     

浮床植物系统对富营养化水体中氮、磷净化特征的初步研究

以浮床空心菜(Ipomoea aquatica)、水芹(Oenanthe javanica)和无植物系统为对象,研究了其在富营养化水体中对N、P的去除及其N₂O的排放情况.结果表明,浮床植物系统对水体中N、P具有良好的净化效果,植物组织所累积的N、P量分别占各自系统去除量的40.32%～63.87%,说明植物的同化吸收作用是N、P去除的主要途径.换水周期内浮床植物系统中硝化反应进行充分,而反硝化反应相对缓慢,导致系统具有较高的NH₄⁺-N去除率,而产生NO₃--N累积.植物的存在降低了系统中N₂O的排放通量.生长较好的空心菜系统在换水前后平均N₂O排放量最低,为17.14μgN·m^-2h^-1,空白高达8.08μgN·m^-2h^-1,水芹为37.38μg N·m^-2·h^-1.     

Permanent Genetic Resources added to the Molecular Ecology Resources Database 1 February 2010-31 March 2010

This article documents the addition of 228 microsatellite marker loci to the Molecular Ecology Resources Database. Loci were developed for the following species: Anser cygnoides, Apodemus flavicollis, Athene noctua, Cercis canadensis, Glis glis, Gubernatrix cristata, Haliotis tuberculata, Helianthus maximiliani, Laricobius nigrinus, Laricobius rubidus, Neoheligmonella granjoni, Nephrops norvegicus, Oenanthe javanica, Paramuricea clavata, Pyrrhura orcesi and Samanea saman. These loci were cross-tested on the following species: Apodemus sylvaticus, Laricobius laticollis and Laricobius osakensis (a proposed new species currently being described).     

Antioxidant and antigenotoxic activities of Angelica keiskei, Oenanthe javanica and Brassica oleracea in the Salmonella mutagenicity assay and in HCT116 human colon cancer cells

Epidemiological studies indicate that consumption of green-yellow vegetables rich in chlorophyll, vitamin C, vitamin E, and carotenoids reduce the risk of cancer. We sought to examine the antigenotoxic and antioxidant properties of chlorophyll-rich methanol extracts of Angelica keiskei, Oenanthe javanica, and Brassica oleracea (kale). In the Salmonella mutagenicity assay, A. keiskei caused dose-dependent inhibition against three heterocyclic amine mutagens in the presence of S9, O. javanica was antimutagenic only at the highest concentration in the assay (2 mg/plate), and B. oleracea showed no consistent inhibitory activity at non-toxic levels. None of the extracts were effective against three direct-acting mutagens in the absence of S9. Extracts of A. keiskei and, to a lesser extent O. javanica, inhibited two of the major enzymes that play a role in the metabolic activation of heterocyclic amines, based on ethoxyresorufin-O-deethylase and methoxyresorufin-O-demethylase assays in vitro. All three plant extracts were highly effective in assays which measured ferric reducing/antioxidant power, oxygen radical absorbance capacity, and Fe2+/H2O2-mediated DNA nicking. Finally, using the 'comet' assay, all three plant extracts protected against H2O2-induced genotoxic damage in human HCT116 colon cancer cells. These findings provide support for the antigenotoxic and antioxidant properties of chlorophyll-rich extracts of A. keiskei, O. javanica, and B. oleracea, through mechanisms that include inhibition of carcinogen activation and scavenging of reactive oxygen species.     

利用植物他感作用灭螺效果的研究

通过调查有螺滩地林下植被的演变和乌柏（Ｓａｐｉｕｍｓｅｂｉｐｅｒｕｍ）、枫杨（Ｐｔｅｒｏｃａｒｙａｓｔｅｎｏｐｔｅｒａ）等滩地造林树种的灭螺效果发现,鸡矢藤（Ｐａｅｄｅｒｉａｓｃａｎｄｅｎｓ）、水芹（Ｏｅｎａｎｔｈｅｊａｖａｎｉｃａ）的个体数量与钉螺的数量呈正相关关系,Ｘ２分别为１２．８和１１．２（ａ＜０．０２）,而益母草（Ｌｅｏｎｕｒｕｓａｒｔｅｍｉｓｉａ）、问荆（Ｅｑｕｉｓｅｔｕｍａｒｖｅｎｓｅ）、酸模叶蓼（Ｒｕｍｅｘａｃｅｔｏｓａ）、打碗花（Ｃａｌｙｓｔｅｇｉａｈｅｄｅｒａｃｅａ）、紫云英（Ａｓｔｒａｇａｌｕｓｓｉｎｉｃｕｓ）等与钉螺的数量呈负相关关系（ａ＜０．０２）经过一个汛期,枫杨、乌柏叶片使钉螺死亡率从草滩对照的２％升至４３．３％和４４．１％     

水芹花药发育中多糖和脂滴积累规律研究

运用组织学和组织化学方法详细研究了水芹(Oenanthe javanica D.C) 花药发育过程中,造孢细胞时期、小孢子母细胞时期、四分体时期、小孢子早期、小孢子晚期、二胞花粉早期和二胞花粉晚期(成熟花粉时期)的多糖以及脂滴分布特征和变化特点.结果显示:花药作为营养物质吸收的"库",在特定的时间(二胞花粉早期)和特定的部位(二胞花粉的营养细胞)积累特定的营养物质(先出现多糖颗粒,后出现脂滴物质).通过分析不同发育阶段花药中糖类和脂类分布变化,确定水芹发育花药中营养物质的运输与转换规律.