L－赖氨酸盐酸盐精制与研究

利用Ｄ型—大孔吸附树脂处理工业品Ｌ－赖氨酸盐酸盐,其精制品含量高,收得率高,适用于工业化生产。精制品可以用于氨基酸输液或其它氨基酸制剂中,也可做食品添加剂使用。     

L－赖氨酸快速发酵新菌种及工艺研究

以我室选育的赖氨酸生产菌Ｓ－２１－２４为出发菌株,经硫酸二乙酯（ＤＥＳ）和紫外线（Ｕ．Ｖ．）的复合处理,选育到一株代谢速率高,发酵周期短的新菌株ＦＴＳ－１。对该菌的发酵条件作了研究,选择了最佳培养条件,该菌在５Ｌ发酵罐中发酵４８小时产酸８０ｇ／Ｌ以上,７２小时产酸可达１１０ｇ／Ｌ。     

L—赖氨酸产生菌FH128菌株的研究：（Ⅰ）FH菌株的选育及摇瓶发酵

以赖氨酸产生菌Ａ１１１（ＨＳ＾－,ＡＥＣ＾ｒ）为出发株,经化学诱变剂ＭＮＮＧ（Ｎ－’－硝基－Ｎ－亚硝基胍）及单氟醋酸处理获得单氟生突变株Ｆ７９,摇瓶发酵产Ｌ－赖氨酸盐酸盐７．０％－７．５％,对糖转化率３８％－４０％,分别比Ａ１１１株提高红２５％及２０％。     

L－赖氨酸快速发酵新菌种及工艺研究

以我室选育的赖氨酸生产菌Ｓ－２１－２４为出发菌株,经硫酸二乙酯（ＤＥＳ）和紫外线（Ｕ．Ｖ．）的复合处理,选育到一株代谢速率高,发酵周期短的新菌株ＦＴＳ－１。对该菌的发酵条件作了研究,选择了最佳培养条件,该菌在５Ｌ发酵罐中发酵４８小时产酸８０ｇ／Ｌ以上,７２小时产酸可达１１０ｇ／Ｌ。     

L-亮氨酸发酵过程氮源反馈与非反馈控制的初步研究

氮源可直接影响氨基酸发酵过程中菌体生长与氨基酸生成。但是关于氨基酸发酵过程中氮源控制的研究报道并不多。本文作者在L-亮氨酸发酵过程碳源流加研究及动力学特征分析基础上,比较了几种非反馈型、反馈型补加硫酸铵的发酵结果,提出了较佳的控制方法。     

从生产半胱氨酸的废母液中回收胱氨酸的工艺研究

研究了一种从生产半胱氨酸的废母液中回收胱氨酸的工艺,介绍了工艺过程并讨论了其主要原理及影响因素。该方法工艺简单,操作方便,对设备的要求低,而回收率、产品含量均较高,是一种回收利用氨基酸、减少环境污染的好方法。     

草鱼肠道对L-亮氨酸和L-苯丙氨酸的吸收

利用离体灌注法研究草鱼肠道对Ｌ－亮氨酸和Ｌ－苯丙氨酸的吸收规律。结果表明,草鱼肠道对两种氨基酸的吸收是一种逆浓度、需要转运载体的主动吸收方式。通过动力学特征分析表明,草鱼肠道对Ｌ－亮氨酸的吸收率强于Ｌ－苯丙氨酸,而肠道对Ｌ－苯丙氨酸的跨壁运输能力强于Ｌ－这氨酸。由氨酸酸浓度对吸收率的影响建立的动力学参数为Ｌｅｕ：Ｊｍａｘ＝０．７３２μｍｏｌ／ｇ．ｍｉｎ,ｋｔ＝５１．６０ｍｍｏｌ／Ｌ;Ｐｈｅ：Ｊｍａ     

L-赖氨酸产生菌FH128菌株的研究(Ⅰ)FH128菌株的选育及摇瓶发酵

以赖氨酸产生菌Ａ１１１（ＨＳ－、ＡＥＣｒ）为出发株,经化学诱变剂ＭＮＮＧ（Ｎ－甲基－Ｎ′－硝基－Ｎ－亚硝基胍）及单氟醋酸处理获得单氟醋酸抗性突变株Ｆ７９,摇瓶发酵产Ｌ－赖氨酸盐酸盐７．０％～７．５％,对糖转化率３８％～４０％,分别比Ａ１１１株提高约２５％及２０％。然后,再以Ｆ７９菌为亲株经ＭＮＮＧ及噻唑丙氨酸处理获得噻唑丙氨酸抗性突变株ＦＨ１２８,在适宜的培养条件下,摇瓶发酵产Ｌ－赖氨酸盐酸盐８．５％～９．５％,最高产酸率１１％,对糖转化率４５％～５０％。在１６Ｌ自控发酵罐发酵,产Ｌ－赖氨酸盐酸盐１２％～１４％,对糖转化率４０％～４５％;在２０～１００ｍ３发酵罐发酵,产酸率为８．５％～９．５％,对糖转化率４０％～４２％,提取总收率８０％～８５％,成品（饲料级Ｌ－赖氨酸盐酸盐）质量符合国家标准（ＧＢ８２４５－８７）。ＦＨ１２８菌株遗传性能稳定,营养要求粗放,工艺较简单,便于工业化,二年前已应用于工业生产。     

厚叶景天组织传感器的研究

利用厚叶景天的叶和茎组织作为生物催化材料,分别同二氧化碳气敏电极和氨气敏电极组合,研制了L－精氨酸传感器及,L－赖氨酸传感器。两种传感器的线性范围分别为1.0×10^-4 1.O×10^-3mol/L和8．0×10^-5—3.0×10^-3mol/L．检测下限分别为3．2×10^-5mol／L和2.2×10^-5mol/L,响应斜率分别为42.2mV／dec和41．4mv／dec。考察了两种传感器的回收率．结果表明,L－精氨酸传感器和L－赖氨酸传感器的回收率平均值分别为98．6％和101.6％,标准偏差分别为4.6％和4.0％。     

离子交换吸附L-色氨酸的研究

L-色氨酸是含吲哚环的芳香族氨基酸,也是人类必需的氨基酸之一,目前,工业上除部分采用化学合成法外,主要采用前体发酵法和酶促转化法生产。随着在医药、食品和饲料加工中应用的开拓,市场的需求量日益增加,色氨酸生产具有广阔的前途。     

L—赖氨酸高产菌株选育的研究

L-赖氨酸产生菌钝齿棒杆菌（Corynebacteriumcrenatum）N30－25菌株经紫外线诱变处理,分别在含有不同浓度的七叶苷的培养基上进行筛选,经摇瓶多次复筛获得了3株高产变异菌株。对这3株菌在相同发酵条件下进行发酵生产L－赖氨酸,与出发菌株比较,产量提高了22－31％,经过3次传代,产生L－赖氨酸能力仍很稳定。     

2-氰基-D,L-苯丙氨酸盐酸盐的合成

合成了非天然氨基酸２－氰基－Ｄ,Ｌ－苯丙氨酸盐以及四个中间体,其结构分别通过红外光谱、核磁共振、元素分析、熔点测试等手段得到确证。     

电导滴定法分析氨基酸含量

提出和建立了适用于中间控制的氨基酸分析方法即电导滴定法,测定甘氨酸,ＤＬ－天冬氨酸和Ｌ－半胱氨酸的含量,并与甲醛滴定法、凯氏定氮法作了比较,本法快速,简单,准确,易于推广。     

吡咯赖氨酸：第 22 种参与蛋白质生物合成的氨基酸

吡咯赖氨酸在产甲烷菌的甲胺甲基转移酶中发现,是目前已知的第 22 种参与蛋白质生物合成的氨基酸,与标准氨基酸不同的是,它由终止密码子 UAG 的有义编码形成 . 与之对应的在产甲烷菌中也含有特异的吡咯赖氨酰 -tRNA 合成酶 (PylRS) 和吡咯赖氨酸 tRNA (tRNA^Pyl). tRNA^Pyl具有不同于经典 tRNA 的特殊结构 . 产甲烷菌通过直接途径和间接途径这两种途径生成吡咯赖氨酰 -tRNA^Pyl(Pyl-tRNA^Pyl) ,它还可能通过 mRNA 上的特殊结构以及其他还未发现的机制,控制 UAG 编码成为终止密码子或者吡咯赖氨酸 . 比较了吡咯赖氨酸与另一种非标准氨基酸,第 21 种氨基酸———硒代半胱氨酸的相似点与不同点 .     

比色法测定复合氨基酸注射液中的N-乙酰-L-半胱氨酸

根据Ｎ－乙酰－Ｌ－半胱氨酸与氯化钯（ＰｄＣｌ２）反应,生成一种稳定的黄色化合物,我们建立了比色测定复合结晶氨基酸注射液中的ＮＡＣ的方法。测定波长为３７５ｎｍ,检测结果重现性好,变异系数是３．９％,回收率范围在９３．１％～１００．２％之间,检测下限为０．１６３μｇ／ｍｌ。该方法比经典的电量滴定法灵敏度高、精确性好,较高压液相色谱法操作简便、费用低。     

DL－氨基酸拆分条件的优化

本文利用高效液相色谱,应用两种不同类型的方法拆分Ｄ、Ｌ－氨基酸,对拆分条件进行了优化。当利用脲衍生型手性色谱柱时,流动相组成为：正已烷／二氯乙烷／乙醇＝７５：１８：７拆分迅速、有效;当利用柱前衍生反相色谱拆分时,在甲醇／ＮａＡｃ缓冲溶液流动相中加入适量ＴＨＦ得到很好的分离效果。     

用732阳离子交换树脂柱提取碱性氨基酸工艺研究

本文是从棉籽饼粕中,应用７３２阳离子树脂柱提取碱性氨基酸。研究结果表明,碱性氨基酸与中性氨基酸之间交叉部分较小。因此,本法即简化了提取工序,又缩短了操作时间,大大提高了氨基酸的分离效果。