茶叶中咖啡因和茶多酚提取技术研究

本文研究茶叶品种和质量、提取剂种类和萃取溶剂量对咖啡因和茶多酚提取得率、提取率和纯度的影响,结果表明:茶叶质量高,咖啡因和茶多酚的含量、得率和纯度就高。95％乙醇提取咖啡因和茶多酚的得率、提取率和纯度最高。1％氧化钙水溶液单纯提取咖啡因的得率、提取率和纯度较高。增加萃取次数和萃取溶剂量可提高咖啡因和茶多酚的得率,对产品纯度没有影响。     

马拉硫磷和敌百虫混用和轮用的研究:淡色库蚊的酯酶同功酶与抗性的关系

用马拉硫磷和敌百虫单独处理30代和31代的淡色库蚊,见到对马拉硫磷和敌百虫的抗性分别为敏感品系的286和303倍,而以马拉硫磷和敌百虫轮用(32代)和混用(31代)处理的品系对马拉硫磷和敌百虫的抗性均在70倍以下。 离体酶的活性测定和酯酶同功酶的酶谱分析均表明,抗性品系体内羧酸酯酶活力高于敏感品系;酸性磷酸酯酶和乙酰胆碱酯酶的活力两者差异不显著,可见马拉硫磷和敌百虫的抗性主要和羧酸酯酶活力的增长有关。     

科尔沁沙地沙漠化过程中土壤有机碳和全氮含量变化

通过地面调查,研究了沙漠化对科尔沁沙地农田和草地土壤有机碳和全氮含量的影响.结果表明,随着沙漠化的发展,科尔沁沙地土壤碳、氮含量明显下降.和非沙漠化农田相比,轻度、中度、重度和严重沙漠化农田土壤有机碳和全氮含量分别下降12.3%和15.3%、22.2%和24.7%、39.5%和44.7%、64.4%和63.5%;和非沙漠化草地相比,轻度、中度、重度和严重沙漠化草地土壤有机碳和全氮含量分别下降了56.3%和48.7%、78.4%和74.4%、88.9%和84.6%、91.6%和84.6%.截至2000年,科尔沁沙漠化总面积已经达到50197.5 km2,由于沙漠化而导致的土壤有机碳和全氮损失总量分别为36.39 Mt和7.89 Mt,其中草地分别占91.12%和86.06%,农田分别占8.88%和13.94%.相关分析结果表明,土壤有机碳和全氮的损失主要源于风蚀所引起的土壤粘粉粒的减少.因此,在科尔沁沙地,防治土壤风蚀对于减少农田和草地土壤碳、氮损失极为重要.     

谈动脉血与静脉血的概念与教学

通过对血液循环系统和呼吸系统的动脉和静脉血管、体循环和肺循环、肺泡气血交换和组织换气、动脉血和静脉血等问题的讨论,比较和探讨中学生物学与大学医学本科教育中关于动脉血和静脉血等相关内容的教学重点。     

食品及饲料添加剂的生物制造

正合理开发和使用添加剂,提高食品或饲料产品的营养性和功能性是现代食品工业和饲料工业发展水平的重要目标。随着科技和经济的飞速发展,添加剂的安全性已经成为当下的重大课题。利用天然产物提取或者生物法制备获得的天然添加剂由于具有更高的产品品质和安全性,成为添加剂绿色制造的趋势和方向。我国食品和饲料添加剂产业通过多年国家产业政策扶持和科技攻关,发展迅猛。对我国食品和饲料添加剂的生物制造的研究现状、进展及发展趋势进行了客观全面综述,明确今后食品和饲料添加剂开发的趋势和重点。     

陆地生物圈模型的发展与应用

陆地生物圈与大气圈和水圈之间能量、水和碳氮等元素的交换和循环对整个地球系统产生了深刻的影响。陆地生物圈模型(TBM)是研究陆地生态系统如何响应和反馈全球变化的重要方法和工具。通过对从生态系统到区域和全球陆地生物圈不同空间尺度的植被动态、生物地球物理和生物地球化学循环过程、水循环和水文过程、自然干扰和人类活动等过程时间动态的模拟, 陆地生物圈模型被广泛地应用于评估和归因过去陆地生物圈的时空变化和预测陆地生物圈对未来全球变化的响应和反馈。该文简要回顾了陆地生物圈模型的发展, 总结了模型对陆地生态系统主要过程的刻画和模型在生态系统生态学的应用, 并对未来陆地生物圈模型的发展和应用进行了展望。     

磁共振波谱分析（四）

磁共振波谱分析的临床研究和应用 磁共振波谱分析(MRS)的临床研究和应用近年来发展较快,但迄今为止仍未普遍和有效地用于疾病的诊断和治疗。尽管如此,随着高磁场强度磁共振机的发展和技术的进步,MRS用于临床疾病的诊断和治疗,肯定不是十分遥远的事。现就近年来开展较多的脑部、横纹肌和心肌和MRS叙述如下。     

广东连州自然分布的3种植物体内及根际环境中稳定性碳和氮同位素的分析

以广东连州自然分布的3种国家重点保护野生植物南方红豆杉〔Taxus chinensis var.mairei(Lemée et Lévl.)Cheng et L.K.Fu〕、半枫荷(Semiliquidambar cathayensis Chang)和金荞麦〔Fagopyrum dibotrys(D.Don)Hara〕为研究对象,分析了根、茎和叶片及根际土壤和岩石的C、N含量和C:N比以及δ13 C和δ15 N值的差异;在此基础上,通过δ13 C和δ15 N值的散点图比较了3种植物生态位的差异.结果表明:在同种植物中,根、茎和叶片的C和N含量及C:N比总体高于根际土壤和岩石,其中,叶片中C和N含量均最高,茎的C:N比最高;而根际土壤和岩石的δ13 C和δ15 N值总体高于根、茎和叶片.在供试的3种植物间,根际土壤和岩石中C和N含量总体上无明显差异,但根、茎和叶片中C和N含量以及根、茎和叶片及根际土壤和岩石的C:N比、δ13 C和δ15 N值均有一定差异;其中,金荞麦根中C含量显著(P<0.05)低于南方红豆杉和半枫荷,其根、茎和叶片中N含量和δ15 N值均极显著(P<0.01)高于后二者,其根、茎和叶片的C:N比和δ13 C值均极显著低于后二者,其根际土壤和岩石的C:N比和δ13 C值总体上也低于后二者;南方红豆杉和半枫荷的叶片中C和N含量以及茎和叶片的δ13 C值、根际土壤和岩石的δ13 C和δ15 N值均存在显著差异,但二者的整体差异相对较小.从散点图上看,金荞麦的生态位远离南方红豆杉和半枫荷,而后二者的生态位有交集.综合分析结果显示:草本植物金荞麦与木本植物南方红豆杉和半枫荷的C和N含量以及δ13 C和δ15 N值的差异不仅与植物自身的生活型有关,而且与各自生境中的光照和土壤因子等相关.另外,供试3种植物的根、茎和叶片的δ13 C值变幅为-31.69‰~-26.46‰,符合C3植物的δ13 C值范畴.     

羊草种群生物量和能量生殖分配的研究

从构件入手,研究了生长季羊草种群根茎、营养枝和生殖枝及其构件的生物量和能量分配及季节动态,结果表明种群营养枝和生殖枝的生物量和能量分配没有显著的颉抗关系,但营养枝和根茎生物量和能量分配比例间呈显著的颉抗关系。研究结果还表明种群根茎、营养枝和生殖枝及构件的生物量和能量分配比例间的差异基本不显著,而且季节动态趋势一致,即生物量分配和能量分配是等价的。     

幼龄皱纹盘鲍唾液腺和消化腺的超微结构与组织化学

以透射电镜观察和组织化学方法研究了45日龄皱纹盘鲍的唾液腺和消化腺。唾液腺由粘液细胞和纤毛细胞组成,粘液细胞含发达的粗面内质网和大量的粘原颗粒,分泌中性和酸性混合粘多糖。消化腺由消化细胞和嗜碱性细胞组成,消化细胞呈现活跃的内吞和细胞内消化,并具蛋白酶和非特异性酯酶活性。嗜碱性细胞含发达的粗面内质网和大量含铁的折光小体,折光小体的电子密度较低。     

中国鳐类脑颅的研究

作者解剖观察了33种,隶于4目、7亚目、15科、19属的中国鳐类脑颅的形态。研究结果认为:锯鳐目和鳐目是原始类群,它们均具吻软骨,其中圆犂头鳐科和团扇鳐科是特化类群。电鳐目亦具吻软骨,它们是特化和退化类群。在较高等的鲼目则无吻软骨。依据鳐类不同的分类阶元,其脑颅亦各具有不同的式型。     

A REINTERPRETATION OF THE ONTOGENY OF THE ASCOCARP OF SPECIES OF THE ERYSIPHACEAE

A study of four species of Erysiphaceae (Uncinula salicis, Podosphaera leucotricha, Erysiphe cichoracearum, and Microsphaera diffusa) revealed that the binucleate stages of the ascocarp are initiated in a similar manner to those of Diporotheca rhizophila Gordon & Shaw. The “appendages” developing on immature ascocarps are considered to be receptive hyphae. Appendages characteristic of mature ascocarps are produced much later. Lysis of certain centrum cells occurs, and asci are initiated from some of the remaining binucleate centrum cells. Resorption of centrum cells by the asci is supported by this investigation, corroborating Björling's earlier studies on Erysiphe graminis.     

苦荬菜属植物化学研究进展

对近些年来发表的有关苦荬菜属的化学成分进行了综述,主要为倍半萜内酯类、三萜类成分。     

MORPHOLOGY OF THE OMMATIDIA OF THE COMPOUND EYE OF LIMULUS

The sensory portion of the ommatidium of the compound eye of Limulus has been studied with the electron microscope. In axial longitudinal section the rhabdom appears to be made up of small polygons, and in transverse section the rhabdom appears as a banded structure of dark lines. Thus in three dimensions the rhabdom resembles a honeycomb composed of tubular units, the long axes of which lie in transverse planes and are oriented perpendicular to the retinula cell's contours. The tubular units, which are about 140 mµ in diameter in Limulus (70 mµ in diameter in the spider and Scutigera), are microvilli of the borders of the retinula cells. The walls of these microvilli are continuous with fine linear structures (membranes) in the cytoplasm of the retinula cells. In transverse sections of the ommatidium oval bodies interpreted as mitochondria are observed in an annular zone at the tips of the rhabdom's rays. These mitochondria, which are 2 to 10 µ in diameter, are crowded with irregular closed outlines about 100 mµ in diameter. Possible functions of components of the ommatidium are discussed.     

黑莓鲜果及其加工品的营养成分

本文首次报道了黑莓引入南京后其果实和加工品的营养成分。结果表明:黑莓鲜果富含V_E,还含有较高的钾、锌、铁、硒等矿质元素以及γ-氨基丁酸。其加工品也都不同程度地保持了黑莓的营养特点。黑莓汁饮料和黑莓果酱值得大力开发。     

生境破碎化对黑白仰鼻猴种群数量的影响

从1999年4月至2002年6月间,对黑白仰鼻猴种群的分布和生境状况进行了调查。与十年前的调查结果相比,本次调查新发现了4个猴群,但有5个以前存在的猴群已经消失,现存种群数量为13个猴群,总体数量约为1200─1700只。从西藏的芒康到云龙的龙马山,随着海拔的降低,猴群可利用的植被类型也随之多样化。但由于砍伐、放牧、开矿等因素的影响,猴群的适宜生境破碎化程度较高,连接猴群的生境走廊状况通常较差,多数猴群孤立分布,并且存在小种群问题,生境走廊的维护和恢复已成为该物种保护成功与否的关键。种群的总体数量下降了32%,其中4个猴群数量下降,4个猴群持平,1个猴群有所增长,5个猴群消失,这不容乐观的状况给我们的保护工作敲响了警钟。     

省沽油科叶解剖结构的分类学意义

本文对国产省沽油科 Staphyleaceae 4属植物叶的解剖结构进行了详细的比较研究。结果表明, 叶解剖结构特征在属间的区别较明显, 特别是瘿椒树属 Tapiscia 有着几乎与其他三属截然不同的独特性状。根据已有的孢粉学, 花、节及木材的解剖等方面的资料, 我们支持Тахтаджян(1987)将瘿椒树亚科分出而建立瘿椒树科 Tapisciaceae 的观点。瘿椒树属为我国特有属, 根据我们对采自不同产地的材料观察, 居群间的差异很小, 其可能仍为一单种属。     

大珠母贝外套膜表皮细胞的超微结构

利用透射电系统地观察大珠母贝的外套有皮细胞，结果表明，细胞可分为５种，即柱状表皮细胞、凸细胞、电子透明大粒细胞、电子稠密粒细胞和电子透明小粒细胞。它们在不同区域的分布、形态和数量变化与外套膜的功能分化密切相关，尤其是与贝壳组分的分泌有关。结缔组织中也分布着许多闰细胞和电子稠密粒细胞，它们可作变形运动进入表皮层。     

三角帆蚌外套膜细胞的超微结构

用透射电镜观察了三角帆蚌(Hyriopsis cumingii Lea)外套膜细胞的超徽结构。外套膜内表皮细胞中,有具纤毛的柱状细胞,顶端具小分泌泡的杯状细胞,胞质中含大分泌泡以及线粒体聚集成群的柱状细胞四类。各类表皮细胞的细胞质电子密度和内含物均有差异。细胞核呈椭圆或棒形。线粒体和高尔基体多分布在细胞核上方细胞的游离端。各类细胞游离表面都密生微绒毛,其中内表皮的柱状细胞还着生有纤毛,但无分泌泡。其余几种表皮细胞在细胞顶部都具有大小不等,电子密度不同的分泌泡。在外表皮中只观察到一般的柱状表皮细胞和胞质中具有成群线粒体的细胞两类。另外,外表皮细胞中具有较多的溶酶体。从三角帆蚌外套膜表皮细胞超微结构来看,内、外表皮都具有分泌和吸收机能。内表皮的纤毛柱状细胞有运动功能,而外表皮细胞有较强的消化吸收功能。     

蓟属两种植物的染色体研究

本文对蓟属（Ｃｉｒｓｉｕｍ）的两个形态相似的近缘种大刺儿菜和小刺儿菜进行了染色体研究,其中后者为首次报道。观察结果表明：两个种的染色体数目均为２ｎ＝２ｘ＝３４：它们的核型是：大刺儿菜．２ｎ＝２ｘ＝３４＝２０ｍ＋１２ｓｍ＋２ｓｔ：小刺儿菜．２ｎ＝２ｘ＝３４＝２２ｍ＋１０ｋｍ（２ＳＡＴ）＋２ｓｔ。通过核型比较,认为它们是两个独立的种．而且后者比前者进化。