丝状真菌SC—2产β—胡萝卜素的研究

利用改良的ＳＭＡ培养基富集培养从植物的落花上分离筛选出的产β－胡萝卜素的菌株ＳＣ－２。该菌株在以棉籽饼粉为主要原料的培养基上生长良好。最高生物量达５４ｍｇ干菌体／ｍｌ培养液。胡萝卜素含量１．８５ｍｇ／ｇ干菌体。ＨＰＬＣ测定β－胡萝卜素占总胡萝卜素的９０．５％。     

丝状真菌SC－2产β－胡萝卜素的研究

利用改良的ＳＭＡ培养基富集培养从植物的落花上分离筛选出的产β─胡萝卜素的菌株ＳＣ—２。该菌株在以棉籽饼粉为主要原料的培养基上生长良好。最高生物量达５４ｍｇ干菌体／ｍｌ培养液。胡萝卜素含量１．８５ｍｇ／ｇ干菌体。ＨＰＬＣ测定β─胡萝卜素占总胡萝卜素的９０．５％。     

产生L－乳酸的丝状真菌的研究

本文报道利用淀粉－酸性培养基富集培养,结合ＫＭｎＯ_４－ＫＢｒ平板检出筛选产乳酸丝状真菌的方法。并从土壤中筛得根霉Ｒ－２菌株,以其为出发株经ＵＶ诱变,从琥珀酸平板上获得了变异株Ｒ－２－９１,其乳酸产率为１０．３％,对糖的转化率为６８．９％。     

产β-胡萝卜素酿酒酵母工程菌的构建

以酿酒酵母SaccharomycescereviaiaeBY4742为宿主菌,利用DNA组装（DNAassemble）技术,向宿主菌导入了β-胡萝卜素合成途径,表达了源自Xanthophyllomycesdendrorhous的CrtE,Cn馏和CrtI3个基因,获得了一株染色体整合型工程菌株HCCB08531,β-胡萝卜素产量达3．68mg／g干重。     

四种松针粉中β－胡萝卜素含量的分析

本文用分光光度──多波长线性回归──计算机联用的方法,处理二组份体系,不经物理或化学分离,直接测出杜松、油松、云杉、樟子松针叶中β－胡萝卜素的含量,结果表明,这四种松针粉β－胡萝卜素含量较高,是一种值得推广应用的植物资源。     

产胡萝卜素酵母的筛选

从被油污染的土样和植物的落花中分离筛选出几株产胡萝卜素的酵母菌,其中从椰子油污染的土样中分离获得的菌株ＣＯＳ－５的胡萝卜素产量最高。ＣＯＳ－５菌株经鉴定为红酵母（Ｒｈｏｄｏｔｏｒｕｌａ ｓｐ．）ＣＯＳ－５。该菌株以蔗糖为碳源,添加桔子皮和盐酸硫胺素的培养基２８℃振荡培养９６ｈ,细胞生物量为２７．５ｍｇ干重／ｍｌ发酵液,胡萝卜素产量为１３．５５μｇ／ｍｌ发酵液。菌体胡萝卜素含量达４９２．７μｇ／ｇ干     

粘性红圆酵母XJU-1产β-胡萝卜素的研究

目的:从粘性红圆酵母Rhodotorula mucilaginosaXJU-1中提取β-胡萝卜素并对其特性加以研究。方法:采用酸热法对发酵产物破壁,用丙酮∶石油醚(1∶1)萃取β-胡萝卜素,采用GB/T 5009.83-2003的HPLC方法测定β-胡萝卜素含量,以448nm波长的紫外分光光度吸收值计算出色素损失率来探讨β-胡萝卜素的稳定性。结果:该菌株在液体发酵培养基中生长72hβ-胡萝卜素含量高达389.2μg/g干重,经实验确定,葡萄糖是最有利于β-胡萝卜素生成的碳源;蛋白胨是生产β-胡萝卜素的最佳氮源。提取的β-胡萝卜素耐热性较好,需置于暗处保存。结论:该菌种β-胡萝卜素产率明显高于国内外已报道的,有很好的开发前景。     

螺旋藻β—胡萝卜素的分离提纯研究

研究了螺旋藻β－胡萝卡素的提取和分离纯化方法。用丙酮－甲醇（７：２,ｖ：ｖ）可快速彻底地将螺旋藻的色素抽提出来,再用乙醚和５％ＮａＣｌ水溶液分离纯化后,经紫外可见分光光度计扫描分析可知产品为纯度较高的β－胡萝卜素,β－胡萝卜素产量为６．７５ｍｇ／ｇ干螺旋藻,提取率为７５％。     

南极乔治王岛的丝状真菌

本文报道从南极乔治王岛26个样品中分离到60株丝状真菌,其中6个样品未分离到任何真菌,经初步鉴定有8属10个种。根据本次温度实验和该地寒冷的气候,只有桔灰青霉(Penicillium aurantiogriseum Dierckx),大毛霉Mucor mucedo(L.)Fres.)和毡状金孢霉(chrysosporium pannorum(Link)Hughes)在本地能生长繁殖。其中毡状金孢霉占明显优势。     

胡萝卜细胞培养产胡萝卜素的研究

从鲜红胡萝卜主根部选取外植体,用MS型培养基诱导出愈伤组织,继代培养,周期22d,接着进行细胞的液体悬浮培养。液体培养20d时,测定β-胡萝卜素含量达41．7mg／L,占细胞干重的0．35％。培养细胞中含胡萝卜素是胡萝卜根部的3．38倍,色素比产率提高15．4倍。     

广西森林土壤丝状真菌的生态分布

真菌种类多,分布广,对人类的生产和生活关系非常密切,因此近来对真菌特别是丝状真菌的研究日益引起高度重视。1981—1990年我们对桂北龙胜县里骆林区、桂中宜山县庆远林区、桂南岑溪县七坪林区和桂西田林县老山林区森林土壤微生物区系进行了分析,其中丝状真菌是我们重点研究的内容之一。在上述森林土壤中共分离出丝状真菌2084株,经鉴定归属于25属。现将广西森林土壤丝状真菌生态分布的研究结果报道如下。     

喷雾干燥β-胡萝卜素微胶囊化工艺研究

β-胡萝卜素是所有类胡萝卜素中含量最多、生物活性最大和研究最多的一种。但它极不稳定,易氧化变质而失去生理活性。本文采用微胶囊技术,选用明胶与蔗糖作为复合壁材,对β-胡萝卜素进行喷雾干燥微胶囊化,探讨其主要工艺参数。通过单因素分析、正交实验等得出了最佳工艺条件为壁材中明胶与蔗糖的比例为3：17,喷雾干燥进风温度190℃,喷雾压力0．1MP,进料速度为5mL/min.     

丝状真菌基因表达系统研究的现状及展望

利用大肠杆菌和酵母作为宿主菌生产外源蛋白有不少已发展到工业规模,但其存在的缺陷表明它们并不总是生产外源蛋白的理想宿主。大肠杆菌大量合成的外源蛋白大多以包涵体形式存在于细胞内,且不能对真核蛋白进行糖基化等翻译后加工,所以大肠杆菌作为表达宿主很难直接得到有活性的真核蛋白;酵母合成的蛋白虽然可以外泌,但其产量普遍低,并且酵母对外源蛋白的修饰模式与高等真核生物的差别较大。丝状真菌作为生产外源蛋白的宿主可弥补细菌和酵母的不足。首先,丝状真菌具有很强的外泌蛋白能力。其次,丝状真菌能对合成的真核蛋白较正确地进…     

江苏沿海盐田天然盐藻β－胡萝卜素的提取与鉴定

江苏沿海一带盐田卤水结晶池４－１０月间常会在卤水表面悬浮着一层红色的油状漂浮物,经鉴定主要为盐生杜氏灌（Ｄｕｎａｌｉｅｌｌａｓａｌｉｎａ）．从油状漂浮物中可提取纯化得到β－胡萝卜素晶体（含量为９０％）,得率为１～１．５％,高于人工养殖的盐藻β－胡萝卜素提取得率,主要成份为全反式一β－胡萝卜素,及少量顺式－β－胡萝卜素、α－胡萝卜素和其它类胡萝卜素。所得β－胡萝卜素符合国家有关食品卫生标准,若能充分开发利用天然盐藻资源将大大降低天然β－胡萝卜素的生产成本．试验还证明天然β－胡萝卜素完全可以代替并好于进口肉鸡饲料的着色剂。     

红酵母COS—5产胡萝卜素条件的研究

研究碳源、氮源和添加剂对红酵母（Rhodotorulasp．）COS－5产胡萝卜素的影响,并通过正交试验优化其产胡萝卜素的培养基组成。结果表明,COS－5产胡萝卜素的适宜培养基：蔗糖50g、蛋白胨5g、酵母膏5g、桔子皮15g、盐酸硫胺素0．002g、定容1L,pH6．0.250mL三角瓶装培养基30mL。在上述条件下28℃振荡培养96h,细胞生物量为27．5mg干重／mL发酵液,胡萝卜素含量达492．7μg／g干重细胞。COS－5胡萝卜素在474．4nm、338．6nm和310．2nm处有     

丝状真菌蛋白质组学研究进展

丝状真菌不仅是致病菌,而且在异源表达工业酶、化学制品以及药物活性物质中发挥着越来越重要的作用。随着人类基因组计划的实施和推进,生命科学研究已进入了功能基因组时代,特别是蛋白质组学,在蛋白质水平对丝状真菌细胞生命过程中蛋白质功能和蛋白质之间的相互作用以及特殊条件下的变化机制进行研究,对生命的复杂活动进行深入而又全面的认识也为丝状真菌工业酶制剂和重组药物的开发提供广阔的创新空间。本文综述了蛋白质组学的研究内容和方法,总结了其在丝状真菌致病菌、抗生素产生菌和纤维素酶产生菌中的应用现状。不同层次的功能基因组学分析可以从各个角度掌握生物体的代谢网络和调控机制,本文还对蛋白质组学以及功能基因组学各部分内容的整合运用进行了展望。     

丝状真菌基因工程研究进展

本文评述了丝状真菌基因工程的研究进展,内容涉及已被转化成功的９０余种丝状真菌种类及其所利用的选择标记,比较了几种外源ＤＮＡ进入丝状真菌受体的方法,并较为详细地评述了丝状真菌复制型与整合型转化及其转化子的有性生殖与无性生殖的遗传稳定性,最后,展望了丝状真菌基因工程在农业、工业和医药方面的应用。表明了丝状真菌基因工程具有广阔的应用前景。     

β—胡萝卜素的生物合成与分子构型

自从Wackenroder在1831年从胡萝卜中分离出胡萝卜素后,人们开始对它进行了广泛的研究.现己从自然资源中分离出大约600多种不同的胡萝卜素类化合物.统称为类胡萝卜素.类胡萝卜素是一个很大的家族,是一类碳氢化合物(例如胡萝卜素)和它们的氧化衍生物(例如叶黄素).所有的类胡萝卜素均源于非环状的C_(40)H_(50)结构     

利用盐藻（Dunaliella）培养生产β—胡萝卜素

盐藻是一种高含β－胡萝卜素的广盐性微藻。本文介绍了β－胡萝卜的功能、生产方法、协菏的生物学特征,研究了利用盐藻生产β－胡萝卜素的优化工艺条件和新型光生物反应器的开发应用。