鹅掌楸属植物化学成分及其生物活性研究进展

本文综述了鹅掌楸属植物化学成分以及该属植物及其部位成分的生物活性,其化学成分包括生物碱、倍半萜、苯丙素、黄酮类等化合物。生物活性包括抗菌、抗疟疾、抗肿瘤等活性。     

Haliclona属海绵化学成分及生物活性研究新进展

蜂海绵属(Haliclona)在海洋生态系统中分布较为广泛,从中分离到许多结构新颖的化学成分,包括生物碱、炔类、萜类、甾醇等,其中以生物碱类化合物最为典型,并且大多化学成分有较强生物活性,如细胞毒、抗菌、抗污、抗肿瘤等。本文综述了国内外近10年有关蜂海绵属的化学成分及生物活性的研究,旨在为该属海绵的化学成分和生物活性的进一步研究提供参考。     

无患子属植物的化学成分及生物活性研究进展

本文对近30年来无患子属植物的化学成分和生物活性研究进展进行了综述,为该属植物的进一步开发利用提供参考.无患子属植物的化学成分主要包括挥发油、三萜皂苷、倍半萜苷类化合物等,这些化合物具有抑菌、抗肿瘤、保肝和表面活性等多方面的生物活性.     

蚤草属植物化学成分及生物活性研究进展

蚤草属植物的化学成分类型丰富,主要包括倍半萜、二萜、黄酮、单萜、挥发油、酚类等。该属植物具有抗菌、细胞毒、抗癌等生物活性。对国内外有关该属植物的化学成分和生物活性的研究进行了综述,为该植物资源的进一步研究和开发利用提供依据。     

海草生物活性成分的研究进展

本文综述了海草中生物活性成分的研究进展,其化学成分类型主要是苯酚类、黄酮类和二萜类化合物,生物活性主要包括抗菌、抗氧化、抗病毒、细胞毒性、抑制海藻生长和抗污损等.     

白木香的化学成分与生物活性研究进展

白木香(Aquilaria sinensis)的化学成分主要包括黄酮、苯甲酮、木脂素、苯丙素、萜类、生物碱、甾体以及其他酚性化合物,一些化学成分具有抗肿瘤、抗菌、抗炎、镇痛、利泄、降糖等生物活性。对近年来从白木香中分离鉴定出的化学成分,以及部分化学成分的生物活性进行了综述,为白木香资源的合理开发利用提供科学依据。     

鱼腥草中生物碱类化学成分及其生物活性研究进展

鱼腥草是一种既有广泛生物活性,又有很高食用价值的植物资源,极具开发潜力。生物碱是鱼腥草中一类重要化学成分,结构多样,且具有广泛生物活性,一直倍受研究者的关注。本文就鱼腥草中生物碱类化学成分及其生物活性研究进展进行了综述。目前鱼腥草中已报道的生物碱类成分共有71个化合物,包括阿朴菲类、马兜铃内酰胺类、酰胺类、吡啶类和其他类等结构类型,具有抗肿瘤、抗病毒、抗血小板聚集、抗炎、降血糖等生物活性。通过对鱼腥草中生物碱类化学成分及其生物活性研究进行归纳和总结,以期为系统的研究鱼腥草药效物质、提升质量标准及进一步开发其药用资源提供参考。     

没药的化学成分及其生物活性

没药属(Commiphora)植物分泌的胶状树脂作为没药(myrrh)为世界多个国家常用植物药,其所含成分包括萜类、甾体、黄酮、木脂素等次生代谢产物.现代药理研究表明没药提取物和所含的化学成分具有细胞毒、抗细菌、抗真菌、镇痛、抗氧化、抗炎等生物活性.本文综述了国内外没药化学成分和生物活性的研究概况.     

铁包金的化学成分及药理作用研究进展

铁包金在广西壮族和西南少数民族地区为一味常用的民族药,调查显示铁包金的来源包括四种勾儿茶属植物,其主要化学成分有黄酮类、醌类、二聚体、苯丙素类、萜类、苷类以及有机酸类等,具有镇痛消炎、抗肿瘤、保肝等生物活性。本文对近年来国内外文献进行综述,概述铁包金几种原植物的外观鉴别、化学成分以及生物活性,为进一步开发和扩大铁包金应用价值提供参考。     

咖啡化学成分及其生物活性研究进展

咖啡为茜草科(Rubiaceae)咖啡属(Coffea)植物,位居世界三大饮品之首,具有降低血糖、保护肝脏和神经保护等作用.咖啡化学成分类别较多,包括生物碱、酚酸类、黄酮类、萜类等.咖啡中的化学成分是发挥其生物学功能和形成特色风味的基础,对其化学成分来源和生物活性进行综述,为进一步发展咖啡产业提供依据和理论支撑.     

弯孢聚壳属真菌次级代谢产物及其生物活性

本文对弯孢聚壳属真菌的化学成分和生物活性进行综述。目前从弯孢聚壳属真菌中发现的次级代谢产物类型主要包括二萜、细胞松弛素类、倍半萜、单萜、甾体、内酯类等。这些化学成分显示出抗肿瘤、抗菌、免疫抑制的活性。     

石珊瑚化学成分和生物活性的研究进展

石珊瑚(Scleractinia)是形成珊瑚礁生态系统的重要生物种类。许多化学结构新颖、具有强烈生物活性的化合物均在石珊瑚中发现,包括生物碱、聚乙炔类、甾类、萜类、不饱和脂肪烃、大环内酯等。本文总结了石珊瑚的化学成分和生物活性的研究进展,旨在为石珊瑚的深入研究提供参考。     

金腰箭的研究进展

金腰箭[Synedrella nodiflom（L．）Gaertn]为一年生菊科草本植物,具有广泛的生物活性。本文综述了近年来金腰箭的研究进展,包括其特征特性、分离与提纯方法、化学成分与生物活性,并对金腰箭的绿色生物农药等发展方向提出展望。     

胡桃属植物青皮和叶的化学成分及其生物活性研究进展

对胡桃属植物青皮和叶的化学成分及其生物活性的研究已取得一定进展,本文就近几年胡桃属植物青皮和叶的化学成分及其抑菌、抗氧化、抗肿瘤、杀虫、除草等生物活性方面的研究进行综述,为胡桃属植物的进一步研究和开发利用提供理论依据。     

浅谈转基因农作物的食品安全性研究

简要综述了转基因农作物的食品安全性研究,内容包括转基因农作物中外源DNA特征、目的基因产生的蛋白质,以及转基因农作物的非转基因成分如营养成分、抗营养因子和毒性物质等的分析,对认识和了解转基因食品有一定的帮助.     

黄皮的化学成分及生物活性研究进展

黄皮Clausena lansium(Lour.)Skeels是广泛分布于我国南方的一种特产果树,含有生物碱类、香豆素类、挥发油类、黄酮类等多种化学成分,具有抗氧化、保肝、降血糖以及杀虫、抑菌和除草等多方面的生物活性。本文就黄皮的化学成分及其生物活性的研究现状进行了综述。     

茶多酚在食品中的应用

茶多酚广泛应用于食品贮藏保鲜,是一种天然高效的食品添加剂。本文中,笔者介绍了茶多酚的主要成分、生物活性及其在食品工业(包括水产品、肉类及肉制品、果蔬、油脂、功能性食品等)中的应用,并展望了茶多酚在食品贮藏保鲜领域中的应用前景。     

香椿属中三萜类化学成分及生物活性研究进展

香椿属植物在我国民间应用广泛,自1846年香椿属建立以来,不少学者已经对本属植物进行各方面的研究,包括植物生态学和植物化学方面。但到目前为止还不曾见到对该属植物中化学成分和生物活性方面的研究进展进行综述报道。目前对香椿属植物化学成分及生物活性的报道相对集中在三萜类成分,此类成分也是香椿属所在的楝科其他植物特征性成分,该科植物中存在特有的新奇的三萜类成分,不论是化学成分还是生物活性方面都是是当前的研究热点。鉴于此作者对目前国内外报道的香椿属植物中三萜类成分的化学成分及其生物活性研究进行归纳总结,特别是香椿属中三萜的类型以及不同类型三萜代表性的生物活性进行系统归纳,以便为以后研究香椿属其他植物或进一步深入研究开发提供文献支持。     

紫花苜蓿化学成分及其生物活性与开发利用

紫花苜蓿(Medicago sativa Linn.)为广泛分布在我国的一种牧草植物,含有黄酮、三萜、生物碱、香豆素、蛋白质和多糖等化学成分,具有抗菌、抗氧化、免疫调节、降低胆固醇等多方面的生物活性,部分活性成分已开发成产品.本文对该植物的化学成分及其生物活性与开发利用的研究进展进行了综述.     

生物芯片在食品检测中的应用

生物芯片是上世纪末发展起来的一种微量分析技术,因具有准确、快速、信息量大等特点而发展迅速。简要介绍了生物芯片的基本原理、种类及其X-作原理与应用前景,并深入探讨了生物芯片在食品检测中的应用,包括对转基因食品、食品微生物、食品营养成分、食品原料等的检测;对现今生物芯片应用中存在的问题与未来的发展前景做了分析展望。