不同栽培模式下紫芝的氨基酸含量测定

通过对不同栽培模式(木屑栽培的紫芝,菌草栽培的紫芝,枝条栽培的紫芝,段木栽培的紫芝)下紫芝中蛋白质、游离氨基酸和水解氨基酸的分析。结果表明,蛋白质含量最高为菌草栽培的紫芝,其含量为18.53%;游离氨基酸总量最高为枝条栽培的紫芝,其含量为0.99%;水解氨基酸总量最高为菌草栽培的紫芝,其含量为12.22%;在水解氨基酸中,4种栽培模式含量最高的都为蛋氨酸,其中木屑袋料栽培的紫芝,枝条栽培的紫芝和段木栽培的紫芝含量都超过5%,其中含量最高为段木栽培的紫芝,其含量为5.42%。     

大鼠肾脏和其它组织中磷酸酪氨酸蛋白的研究

本文采用P-tyr-BSA为免疫原免疫家无得抗血清。将纯化的IgG与HRP偶联,建立了P-tyr-Pr的ELISA法,并测定了正常大鼠肾脏等组织中P-tyr-Pr含量,其分布规律如下:上清中P-tyr-Pr含量高者,其颗粒部分则低,反之亦然;其中肾脏上清中含量远比其它组织(脾、肺、肝等)高。在此基础上,又研究了膜性肾炎大鼠肾脏P-tyr-Pr含量,发现其上清中的含量远远高于正常大鼠肾脏中的含量。     

不同产地蜂胶中氨基酸含量的比较

选择国内外7种不同产地蜂胶,采用氨基酸自动分析仪分别测定其氨基酸含量。结果表明,所测蜂胶均含有17种以上氨基酸,其构成模式比较接近,但氨基酸含量差异较大,北京蜂胶总氨基酸含量最低,为26.96mg·100g-1,杭州蜂胶总氨基酸含量最高,为165.74mg·100g-1,谷氨酸为各产地蜂胶中含量最高的氨基酸,其中杭州蜂胶谷氨酸含量居首,为30.74mg·100g-1,大部分蜂胶中约30%的氨基酸为必需氨基酸。不同产地蜂胶氨基酸含量差异,可能是影响其生物活性的一个重要因素。     

培养条件对钝顶螺旋藻(Sp)NS-90020脂肪酸组成和含量的影响

研究了不同培养条件对钝顶螺旋藻（Sp）NS－90020脂肪酸合成的影响。随着温度升高,其不饱和脂肪酸,γ一亚麻酸（GLA）相对含量降低,总脂肪酸含量升高,当温度为40℃时总脂肪酸和γ-亚麻酸绝对含量都达到最大值,分别为73．4mg／g干重和11．9mg／g干重;当培养基中NaCl浓度高于0．017mol／L时,其GLA相对含量降低,但低于0．0017mol／L时,对其脂肪酸组成无显著影响;氨水使其脂肪酸和GLA绝对含量升高,并在50mgN（NH3·H2O）时达到最大值,分别为67．96mg／g干重和13．63mg／g千重;暗处理92h使其总脂肪酸和GLA绝对含量升高;缺乏Fe2 或Mg2 或Mo2 时,其总脂肪酸和GLA绝对含量降低,而缺乏PO43-时,其总脂肪酸和GLA绝对含量略有升高。     

杂交水稻及其亲本灌浆过程中内源激素含量的变化

杂交水稻笹优418在灌浆前期ABA含量高于笹锦和C418,后期低于其亲本;整个灌浆期间GA含量高于其亲本;笹优418和C418的IAA含量及其变化趋势都基本相同,前期含量升高,后期含量逐渐降低,笹锦在整个灌浆期间含量逐渐降低;笹优418和笹锦的ZR含量一直比较稳定,C418在灌浆前期含量较高,后期含量较低.     

山西汾河滩常见野菜安全可食性的探讨

对采自汾河滩的七种野菜的硝酸盐、亚硝酸盐、维生素C和氨基酸的测定及统计分析结果表明:刺儿菜、藜、碱蓬的硝酸盐与亚硝酸盐含量较高,且其亚硝酸盐含量均超标,不宜食用;苦荬菜,其硝酸盐与亚硝酸盐含量稍微超过限量标准,但是其维生素C含量极其丰富,若两食量作一定的限制,是可以安全食用的;而地肤、车前、苦菜这三种野菜其硝酸盐与亚硝酸含量均较低,且维生素C及氨基酸两项营养价值指标适中,为安全可食性野菜。     

不同因子对荞麦中草酸含量的影响

用不同化合物从根部喂养麦幼苗,测定其根叶中草酸含量的变化。结果表明：异柠檬酸、抗坏血酸及其前体物均可不同程度地降低荞麦根叶中草酸含量;而乙醇酸与乙醛酸则显著提高其草酸含量,表明荞麦叶片草酸合成主要来自乙醇酸途径,而非来自抗坏血酸等途径。水培条件下,以铵态氮或尿素等作唯一氮源时,荞麦中草酸含量远低于以硝态氮培养的;将谷氨酸或丝氨酸加到含硝态氮培养液中也能显著降低其草酸含量,不同氮素影响荞麦草酸含量可能与乙醇酸途径有关。     

自然条件下大针茅草原几种主要植物氮、磷、钾、铁含量的季节动态

1．禾草与非禾草植物粗蛋白质含磷量季节动态有共同趋势。在生长期5—10月有两个高峰值,即双峰型,第一次是返青后,另一次是雨季后。其含量的动态特征与其生长发育节律有关。由于降水影响其生长发育节律,故含量动态与气候条件有关。植物中粗蛋白质含量与含磷量成直线回归关系。 2．禾草与非禾草植物灰分含量动态有不同特点。禾草植物灰分含量为“浓缩型”,后期较高,但其变幅不像氮、磷那么大。而非禾单植物动态不甚明显。 3．目前这种季节打草所贮干草其含磷量缺乏是显而易见的。     

黑果枸杞中十三种元素含量的测定

采用原子吸收法测定了黑果枸杞中钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等元素的含量 ,为对其深入研究提供了科学资料。结果表明 :黑果枸杞中钙、镁、铜、锌、铁等元素的含量远高于宁夏枸杞中相应各元素的平均含量 ,钾、锰含量远低于其平均值 ,钠含量与其相当。钴含量远高于绿叶蔬菜的含量 ,铬含量较牛奶中含量低。镍含量比谷物、腌肉、蔬菜中的高。镉、铅含量较普通植物中的略低 ,不构成污染。     

传统与现代工艺制作拉面骨汤的营养评价研究

通过分析以不同加工工艺制作的拉面骨汤营养成分变化规律和保持程度,比较了现代工业化（中央厨房）和传统坊间工艺制作拉面骨汤的营养成分。研究结果表明：现代工业化骨汤的蛋白质含量与传统工艺熬制2h骨汤的蛋白质含量水平大体相当;其脂肪含量已远超传统工艺熬制8h骨汤的脂肪含量水平;接近传统工艺熬制12h骨汤的脂肪含量水平;其钙含量已经超过了传统工艺熬制6h骨汤的钙含量水平。但工业化拉面骨汤的钾含量远低于传统熬制骨汤的含量;而钠含量上则远高于传统熬制骨汤,在食用时需要注意。     

木质素含量对四倍体刺槐嫩枝插穗扦插生根的影响

以四倍体刺槐1年生嫩枝插条为试验材料,分析插穗木质素含量与其横截面剪切强度、相关酶活性和激素关系,并探究不同木质素含量的插穗扦插生根性状的效应,为四倍体刺槐扦插选择合适插穗提供理论参考。结果表明:(1)插穗的木质素含量与其横截面剪切强度呈极显著正相关关系(相关系数为0.99),根据剪切强度可以间接地估算其木质素含量。(2)插穗的木质素含量与其POD和PPO活性呈极显著正相关关系(POD相关系数为0.98,PPO相关系数为0.92),也与激素ABA含量呈极显著的正相关关系(相关系数为0.97),而同IAA、IBA呈不显著的相关性,根据POD和PPO活性以及激素ABA含量对生根的影响可以推测木质素含量对生根有一定的影响。(3)不同木质素含量的插穗生根性状差异显著,木质素含量为19.47%时插穗生根能力最强,其插穗生根率为60.39%,平均每株生根量为9.70个,根长为4.85cm;木质素含量为10.60%时插穗生根能力最差。(4)生根性状最佳时的木质素含量为19.47%,其对应的剪切强度范围为40～50kg。     

山里红总黄酮季节动态及其与气候因子相关性分析

研究山里红中总黄酮含量随季节动态变化的规律,明确影响其总黄酮含量的气候因子。采收2013年5~10月的山里红,采用超声辅助提取法从山里红中提取总黄酮,三氯化铝比色法检测总黄酮的含量,并对山里红叶总黄酮含量与气候因子进行相关性分析。山里红不同部位总黄酮含量差异较大,9月份山里红叶黄酮类成分的含量最高,其值为31.52 mg·g~(-1)。统计九月份山里红叶总黄酮含量与气候因子之间相关性分析,结果表明总黄酮含量与温度相关性显著。综合考虑,选择9月份为山里红叶的最佳采收期。该结果可为山里红叶总黄酮的深入开发利用奠定理论基础。     

不同光照强度下半夏化学成分含量的比较研究

利用遮荫网对卵叶型半夏（Pinellia ternata（Thunb.）Breit.）进行遮荫,秋季倒苗后,测定其化学成分含量,以研究光强对半夏化学成分含量的影响。结果显示：全光照下半夏的生物碱、鸟苷和蛋白质含量较高,55%遮荫处理半夏的块茎增重幅度较大,80%遮荫处理的还原糖和可溶性糖含量较高。不同光照强度下,半夏化学成分含量有显著的差异,全光照处理有利于半夏生物碱、鸟苷和蛋白质的积累,80%遮荫处理有利于其还原糖和可溶性糖的积累,55%遮荫处理有利于半夏的生长,但其化学成分含量低于全光照处理。     

枯水期六个河流断面有机污染物调查分析

在枯水期调查了G市六个河流断面的有机污染状况。采用液液萃取、气质联用方法分析了水样中的有机物。共鉴定出34个有机污染物,以烷烃、脂肪烃、邻苯二甲酸酯和醇类相对含量较高。各河流断面有机物数量及含量比较分析表明:南部河水有机物数量少,含量低,并且其特征污染物邻苯二甲酸酯的含量较低,南部河水污染相对较轻;西部河水Ⅰ有机物数量和含量与南部河水相似,但邻苯二甲酸酯含量较高,其污染相对较重;东、北部及西部河水Ⅲ有机物数量多,含量高,且邻苯二甲酸酯含量较高,污染相对最重。     

翅果油树叶总黄酮含量累计规律及最佳采收期研究

采集7-9月份三种品系的翅果油树叶,检测其水分及总黄酮含量的动态变化。结果8月份采集的三种品系的翅果油树叶中总黄酮含量相对较高,且水分含量相对较少。此外,8月份大宫灯品系朝南方向的翅果油树叶中总黄酮含量高;翅果油树叶含水量和总黄酮含量无直接相关性。研究结果对于翅果油树叶最佳采收时期的确立及对其进一步深入研究提供科学依据,具有一定的实际应用价值。     

水稻胚与胚乳分化发育中的内源多胺

稻胚发育过程中,其内源多胺以腐胺、亚精胺为主。在幼胚分化期,腐胺和亚精胺的含量很高;幼胚分化完成时,其含量急剧下降;直至分化后期才趋稳定。在胚及胚乳发育时期,还出现一种未知多胺X_(22),其含量除在胚分化完成时较少外,在胚发育的其他各期中,含量则一直很高。DNA和蛋白质含量的变化,从分化期开始递增直至物质积累成熟期,其趋势均相同。多胺可能参与胚与胚乳中核酸和蛋白质合成的调节。     

海滨木巴戟的生理生态特征研究

为了解海滨木巴戟(Morinda citrifolia)生长的抗逆性,对西沙群岛东岛的海滨木巴戟的生物学和生理生态特征进行了研究。结果表明,海滨木巴戟属于阳生性植物,具有较强的光资源竞争能力;其叶片氮、磷含量、叶绿素b含量较高,是其长期适应热带海岛生境的重要原因。海滨木巴戟叶片的海绵组织及气孔密度大,导管直径小,丙二醛含量、超氧化物歧化酶活性和过氧化氢酶活性高,脯氨酸含量低,均表明其具有较强的抗旱性。且生长环境中土壤的氮含量低,盐分含量高。因此,海滨木巴戟可作为热带海滨植被恢复中的优良适生物种。     

萝卜花粉的营养成分研究

萝卜花粉的营养成分测定表明,其蛋白质含量28.38%,总糖含量33.33%,氨基酸总量27.59%,总黄酮含量3.57%,维生素和矿质元素含量亦较丰富。萝卜花粉资源丰富,营养成分齐全,具有很好的开发利用价值。     

人工栽培绣球菌的鉴定及其子实体β‐葡聚糖含量的酶法测定

在对中国福建省栽培的绣球菌进行种类鉴定的基础上,采用国际通用的酶法测定绣球菌子实体β‐葡聚糖含量,研究了干燥方式对其含量的影响,并与一些常见食药用真菌的β‐葡聚糖含量进行比较。结果显示该栽培绣球菌为广叶绣球菌Sparassis latifolia,子实体柄部和瓣片部分的β‐葡聚糖含量均超过了40%,柄部的含量显著高于瓣片部分,冻干或烘干对其含量没有显著影响。广叶绣球菌β‐葡聚糖含量极显著高于猴头、香菇、蛹虫草和草原黄蘑菇。     

党参类多糖比色法含量测定

党参的主要成分是糖类,传统经验认为,党参“味甜者佳”,其品质好坏,多以含糖量来衡量。药理研究表明,党参的升血糖作用是其所含糖分所致。刘中煜等曾对5种党参中单糖含量进行了测定,但其多糖含量测定尚无报道。本文采用苯酚一硫酸比色法对党参类多糖含量进行了测定。