褐藻胶寡糖制备的研究进展

褐藻胶寡糖(alginate oligosaccharides,AOS)是褐藻胶降解而形成的一种功能性寡糖,具有广泛的生物活性,如促进植物生长、提高植物抗逆性、抗氧化、抗菌、抗肿瘤等。褐藻胶寡糖的制备方法主要分为:化学法、物理法和酶解法。不同的方法制备出的褐藻胶寡糖结构亦有所不同。介绍了化学法、物理法和酶解法等各种褐藻胶寡糖制备方法的研究现状、存在的问题及发展趋势。     

植物寡糖素的结构和生理功能

植物寡糖素的结构和生理功能罗建平贾敬芬（兰州大学生物系,兰州７３００００）ＳＴＲＵＣＴＵＲＥＡＮＤＦＵＮＣＴＩＯＮＯＦＰＬＡＮＴＯＬＩＧＯＳＡＣＣＨＡＲＩＮＳＬｕｏＪｉａｎ－ｐｉｎｇＪｉａＪｉｎｇ－ｆｅｎ（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆｂｉｏｌｏｇｙ,Ｌａ...     

寡糖氧化酶研究进展

寡糖氧化酶（oligosaccharide oxidase）是一种新型氧化酶,属于辅助活性家族7（auxiliary activity family 7,AA7）。其可作用的底物范围较广,能够催化多种寡糖氧化成相应的醛酸,并在反应过程中产生过氧化氢。根据寡糖氧化酶的作用底物,可将已报道的寡糖氧化酶分为葡糖寡糖氧化酶（gluco-oligosaccharide oxidase,GOOX）、木寡糖氧化酶（xylo-oligosaccharide oxidase,XOOX）和壳寡糖氧化酶（chito-oligosaccharide oxidase,COOX）等。寡糖氧化酶用途广泛,可应用于食品、医药、饲料、生物燃料等多种领域。但目前国内外对寡糖氧化酶的研究较少。基于此,从基本酶学性质、分子结构、作用机理、酶分子改良及应用等方面对寡糖氧化酶进行了综述,以期为寡糖氧化酶的实际研究及应用提供参考。     

生物技术制备植物性来源的功能寡糖

功能性寡糖是近年来国内外竞相开发的热点之一 ,其中植物性来源的多聚糖经生物技术处理制备的功能寡糖以其原料来源广泛、安全及较好的生理功能而倍受青睐。本文简要介绍了国内外寡糖产品的开发研究现状和发展趋势 ,着重介绍了两个由植物半纤维素类原料制备的功能寡糖———木寡糖、半乳甘露寡糖的研究进展     

寡糖素对植物生长发育的调控

寡糖素是20世纪70年代发现的一类具有生物活性的寡糖,近年来在发育生物学中引起人们的浓厚兴趣,本文就它在植物生长发育方面的作用概要的介绍和展望。     

寡糖的构象分析

糖在生物体内具有极为重要的生物学功能,其在细胞及分子识别等许多过程中的作用已日益得到重视,糖的结构特征已成为研究识别过程的重要依据.集中介绍了有关寡糖结构的基本概念、理论研究热点及现状,并对有关研究方法进行了评述．寡糖结构理论研究的发展方向之一是研究糖与蛋白质的相互作用以及糖蛋白中糖链的结构与功能.     

植物细胞壁寡糖素的生理功能

植物细胞壁可分泌各种寡糖信息分子,称为寡糖素。它们对植物的抗性、生长速度、形态发生等方面有一定的调控作用。说明细胞壁是一个具有广泛生理活性的构造。     

红花菜豆凝集素的寡糖顺序分析

纯化的红花菜豆凝集素经肼解,Ｂｉｏ－ＧｅｌＰ－２柱分离,得到的寡糖部份用硼氢化钠还原,再红Ｂｉｏ－Ｇｅｌ Ｐ－４柱层析,获得两条寡糖链。通过甲醇解,乙酰化反应,最后制成三甲基硅醚衍生物。气相色谱分析表面两个寡糖的组成为;Ｍａｎ８Ｘｙ１ＧｌｃＮＡｃ２和Ｍａｎ６ＸｙｌＧｌｃＮａ２Ｆｕｃ。     

化学与生命学科交叉新领域--糖生物学与寡糖工程

1　什么是糖生物学与寡糖工程 ?糖生物学是以生物大分子组成部分寡糖链或寡糖本身为对象 ,以糖化学、免疫学及分子生物学等学科为基础 ,研究寡糖链作为“生物信息分子”在多细胞的高层次生命中功能的学科。它是 90年代发展起来的生物化学中最后一个巨大前沿。寡糖工程 :是指糖生物学中涉及寡糖的研究方法论和基本技术 ;以及把对寡糖的基础研究获得的知识进一步转化为生产技术的过程。目前国际上 ,主要是美国、日本、欧洲国家对糖生物学及糖工程研究非常重视 ,近几年进展非常快 ,现已确认寡糖链参与生物体受精、发育、分化、免疫、神经系统的…     

壳寡糖对烟草花叶病毒的体外钝化作用

壳寡糖是一种由脱乙酰基几丁质经酶降解后制备的氨基葡萄糖,它具有多方面的生物活性,在调节植物的生理机能、调控植物形态发生、诱导植物抗病性、抗逆性以及抑制真菌、细菌的生长发育等方面的作用多有报道,但关于壳寡糖对植物病毒的抑制作用未见报道.     

寡糖分离和结构分析进展

寡糖,尤其是糖缀合物中的寡糖链,在生命过程的细胞识别、信号传导和受体调节现象中扮演着重要的角色.高效液相色谱、毛细管电泳、质谱、核磁共振、荧光标记糖电泳和试剂阵列分析方法等新技术的应用使得寡糖的分离和结构鉴定变得更为快速、简便和准确;同时多种有力工具的联合运用将更深刻地揭示极微量寡糖的结构-功能关系成为可能.     

海洋寡糖及其衍生物活性的研究进展

海洋寡糖由海洋多糖经弱酸或糖苷酶等方法降解制备,具有来源丰富、结构新颖、分子量小、类型多样等特点,表现出抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、抗病毒等多种生物活性,在食品、医药、保健品及化妆品等领域有着广泛的应用,具有巨大的开发潜力。为了及时了解海洋寡糖的研究进展,促进海洋寡糖的应用与开发,就海洋寡糖及其衍生物的免疫调节、抗肿瘤、抑菌、抗病毒、抗氧化、抗辐射、抗凝血、抗糖尿病以及调节肠道微生物等方面的活性研究进展进行了简要总结,以期为海洋寡糖及其衍生物的深入研究和深度开发提供参考。     

人乳寡糖的分离分析

糖是一类重要的生命活性物质,它不仅是细胞能量代谢的源泉,还常作为信号分子参与细胞的各种活动。人乳寡糖（human milk oligosaccharides,HMOs）在人乳干物质中的含量仅次于乳糖和脂肪,高于蛋白质,对婴儿的发育和健康具有重要作用。为了更好的理解人乳寡糖的生物功能和结构的关系,对其组成和结构开展分析研究是必不可少的。对人乳寡糖进行了简要的介绍,并就其预处理方法、分离分析和结构表征方法进行了综述,以期为人乳寡糖的深入研究提供参考。     

功能性壳寡糖的生物学活性

低分子量壳寡糖的生物学活性是最近的研究热点,诸多研究肯定了壳寡糖在抗肿瘤、神经退行性疾病、糖尿病和高血糖及抗氧化等领域的应用价值。壳寡糖的抗肿瘤作用依赖于免疫刺激;抗氧化作用与其分子结构中的羟基和氨基有关;神经保护作用与抗氧化损伤及抑制乙酰胆碱酯酶活性相关。另外,壳寡糖的生物相容性好等特点也暗示了其在药物研究和功能食品开发领域的应用价值。本文综述了壳寡糖在人类重大疾病防治领域的作用及作用机制的研究进展,探索了壳寡糖生物活性的研究方向。     

凝胶色谱法制备寡糖

采用已知结构的多糖,控制其水解条件,使之产生所需寡糖片断。用聚丙烯酰胺凝胶色谱(BiO-6el P-4)分离,对中性糖可以分离到含十一个糖残基的寡糖。对氨基糖可分离到含七个糖残基的寡糖。用薄层色谱和快原子轰击质谱鉴定了它们的纯度。     

寡糖激发子对植物防卫反应的诱导

现已发现的生物激发子中除少数是蛋白质或多肽外 ,大多是糖蛋白和寡糖分子。文章对寡糖激发子的种类、信号转导及其对植物防卫反应基因表达调控过程等方面进行了评述     

壳寡糖对大肠杆菌抑菌活性研究

分析壳寡糖对大肠杆菌抑菌效果的影响因素.采用摇瓶法和ELISA板法对不同浓度的壳寡糖进行抑菌试验;比较不同pH、不同脱乙酰度的壳寡糖对大肠杆菌抑菌效果的差异;比较不同聚合度的单一聚合度壳寡糖抑菌效果的差异.壳寡糖浓度大于5 mg/mL时抑菌效果与同浓度苯甲酸钠相近;pH为4时,0.156 mg/mL的壳寡糖溶液抑菌活性即能超过90%;pH为7时,5 mg/mL的壳寡糖才能达到90%抑菌活性.脱乙酰度为95%时,5 mg/mL的壳寡糖溶液抑菌活性能超过97%;脱乙酰度为45%时,40 mg/mL的壳寡糖溶液抑菌活性仅有56%;聚合度大于4的单一聚合度壳寡糖40 mg/mL时抑菌活性能达到99%.结果表明:提高壳寡糖溶液浓度、降低pH、提高脱乙酰度,能提高壳寡糖的抑菌活性,单一聚合度壳寡糖聚合度越高,对大肠杆菌的抑制作用越强.此外,采用ELISA板的方法进行实验,即节省试药又方便快捷.     

寡糖诱导植物抗病性研究进展

寡糖在植物中可作为早期信息分子,激活植物防御系统,诱导植物产生抗病性。综述近年来对寡糖激发子受体、信号转导、基因表达等方面的研究进展。     

利用重组大肠杆菌进行寡糖合成的研究进展

随着更多寡糖生物学活性的阐明,寡糖合成研究已成为糖生物学研究的热点之一,其中,以重组大肠杆菌作为酶盒或生物反应器,利用Leloir途径合成寡糖的方法,是近年来发展起来的一类重要的寡糖生物合成技术,并取得了较多的进展。将从细菌糖基转移酶的表达和鉴定、糖核苷酸的供给和寡糖的合成途径等几个方面,关注利用细菌功能尤其是利用重组大肠杆菌合成寡糖的研究进展,并分析各技术手段的优缺点及其应用前景。     

淋病奈瑟球菌脂寡糖的研究进展

脂寡糖是淋病奈瑟菌的致病因素之一,它可以介导淋球菌粘附和侵入宿主细胞,并在淋球菌逃避宿主免疫防御机制中发挥重要作用。近年来,国内外学者对脂寡糖的研究取得了不少进展,这为淋病疫苗的研究提供了一个新的方向。