几种东方鲀营养成分的分析

东方鲀纯肉质鲜嫩、腴美,其毒素具有极高的医疗价值.近年来对其人工养殖与繁殖争相研究,而营养成分分析尚未见报道。为科学评价东方统的营养价值,充实鱼类生理学的理论和研制人工养殖饲料提供依据.1995～1997年对几种东方统进行了营养成分重复测定和统计分析。       

东方铃蟾在黑龙江省的现状与保护

2002—2006年通过样方法、样线法及访问调查,对黑龙江省32个县（市、区）东方铃蟾（Bornbina orientalis）的分布范围、栖息环境、种群状况、食物组成以及人工养殖等方面进行了调查分析。结果表明,东方铃蟾在黑龙江省主要分布于东南山地的尚志、延寿、宾县、阿城、绥芬河、宁安、海林等地,栖息在山溪的石下、草丛或路边、半山坡上的小水坑、石头坑等处,产卵场的种群密度为2．8只／m^2;东方铃蟾的食物以膜翅目和双翅目昆虫为主,其出现频率分别为46．97％和39．75％,此外,半翅目、鞘翅目、鳞翅目、蜘蛛目、中腹足目的动物也占有一定比例,而蜻蜓目和直翅目所占比例较小;实验室条件下可以对东方铃蟾进行人工饲养,死亡率较低,成体能存活2年以上,食物以黄粉虫（Tenebrio molitor）和蚯蚓为主,并能抱对产卵。由于人类活动造成的栖息地片段化,环境污染造成的栖息地质量下降以及干旱的气候条件等因素,东方铃蟾的分布范围和种群数量均呈缩减的趋势,因此建议加强立法、宣传教育和管理的力度,减少环境污染和人为活动对东方铃蟾栖息地的破坏,同时积极开展人工养殖方面的研究,解决饲料、繁殖、成活率等关键养殖技术。在保护的基础上开展合理利用。     

野生和人工养殖的暗纹东方毒性的比较

长江的形目鱼类资源主要有两种 ,暗纹东方 (Fugu obscurus Abe)和弓斑东方 Fugu ocellatus(Linnaeus)。研究结果表明 :与野生的弓斑东方相比较 ,野生的暗纹东方的毒性比较低。现在已有人工养殖的暗纹东方 ,那么它们的毒性是否也像红鳍东方一样 ,经过人工养殖后毒性有所下降 ,甚至变为无毒 ,因此食用更加安全了呢 ?为此 ,作者进行了研究。1　材料与方法1 .1　材料　野生的暗纹东方是在长江江阴段捕获的 ,捕获时间为 4月上旬。人工养殖的暗纹东方是由宜兴市水产养殖场提供的 ,时间也是 4月上旬。小鼠生物测试法用 1 8— 2…     

菊黄东方鲀、暗纹东方鲀及其杂交F1代肌肉营养成分的比较分析

为了了解菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)、暗纹东方鲀(T.obscurus)及其杂交F1代的肌肉营养特征,利用生物化学方法,从每类实验样本中取9尾对其肌肉中的粗蛋白、粗脂肪、水分、粗灰分和氨基酸成分进行了测定和分析。结果显示:(1)杂交F1代在生长方面具有明显的杂交优势,与亲本之间存在着显著差异(P0.05),杂交F1代的体重为其亲本的1.48~1.77倍;(2)杂交F1代肌肉水分含量与其母本含量相近,但粗脂肪含量均较亲本少(P0.05),粗蛋白含量则与亲本差异不显著(P0.05);(3)除色氨酸和胱氨酸外,16种氨基酸均在肌肉样本中被检测到,除甲硫氨酸外,其余15种氨基酸间含量均存在着显著性差异(P0.05)。菊黄东方鲀(♀)×暗纹东方鲀(♂)杂交F1代的总氨基酸含量最高,而暗纹东方鲀(♀)×菊黄东方鲀(♂)F1代总氨基酸含量则介于两亲本之间。对其必需氨基酸总量进行分析发现,菊黄东方鲀与其正反杂交F1代之间均存在显著性差异(P0.05),而暗纹东方鲀与其正反杂交F1代之间差异不显著(P0.05);(4)肌肉营养品质评价结果表明,菊黄东方鲀(♀)×暗纹东方鲀(♂)杂交F1代的鲜味氨基酸含量为26.68%,明显高于双亲样本(菊黄东方鲀22.28%、暗纹东方鲀25.20%),而暗纹东方鲀(♀)×菊黄东方鲀(♂)F1代的鲜味氨基酸总量(23.30%)较其父本偏高,但低于其母本。研究结果表明,杂交东方鲀的肌肉营养综合了双亲的优良特性,特别是是菊黄东方鲀(♀)×暗纹东方鲀(♂)杂交F1代,拥有最高的鲜味氨基酸含量,具有推广价值。     

普通小麦与东方旱麦草杂交世代的细胞遗传学研究

对普通小麦（TriticumaestivumL．）与东方旱麦草（Eremopyrumorientale（Ledeb）Jaub．etspach）属间杂种的回交和自交不同世代（BC2F1、BC3F1、BC2F2、BC3F2和BC2F3）进行了细胞遗传学研究。结果表明,BC2F1代（2n＝44）的植株回交产生的BC3F1代分离2n＝43植株的比例较高;为41．09％,2n＝44的植株类型的比例仅为4．11％;从自交后代BC2F2中分离2n=44植株类型的比例较高,为13．21％。回交二代（BC2F1）多数单株花粉母细胞（PMC）减数分裂过程中出现的单价体数较高,且回交结实率和自交结实率分别与该植株平均每PMC中出现的单价体数呈负相关,其相关系数分别为-0．6766和-0．7429。对BC2F3代部分种子进行的基因组原位杂交检测显示,2n＝44的不同植株所含有的外源染色体数目仍有不同。这些结果说明,由于外源染色体的存在,影响了小麦本身同源染色体的正常配对和分离,降低了小麦染色体的遗传稳定性。     

暗纹东方鲀苗种同类相残的研究

暗纹东方(Takifu guobscurus Abe)俗称江河豚,隶属于统形目、纯科,是一种海江洞游性鱼类。其内脏器官含剧毒,宰杀烹调不慎可致食者于死地,但肉味极为腴美,故民间素有“拼死吃河豚”之说。国外较早开展了东方纯属鱼类的养殖,在从苗种到成鱼的各个生长阶段中,河纯,特别是苗种阶段的同类相残较严重,成为苗种生产的主要限制因素。为探讨河纯同类相残的原因并采取有效防范措施,作者于1995年4月30日至6月20日,在人工培育暗纹东方统苗种期间,对其同类相残的现象进行了观察研究,现将研究结果作如下总结。       

温度、溶解氧对暗纹东方tun幼鱼呼吸频率的影响

暗纹东方鱼屯 (Ｆｕｇｕｏｂｓｃｕｒｕｓ)系硬骨鱼纲 ,鱼屯形目 ,鱼屯科 ,属江海洄游性鱼类。因其有较高的经济价值 ,近年来在华东地区已迅速发展成规模化 ,集约化的淡水养殖 ,获得了较大的经济效益和社会效益[1] 。开展暗纹东方鱼屯生理、生态学方面的研究对促进养殖技术进一步完善有着重要的意义。本文以温度 ,溶解氧两项理化因子对暗纹东方鱼屯幼鱼呼吸频率的影响作了测定和分析 ,并对其影响呼吸频率变化的规律作了初步探讨 ,在理论上和生产实践中都有一定的参考价值。1　材料和方法1.1　材料实验用鱼系当年长江产野生种鱼经人工授精孵…     

饲料中添加菊粉对暗纹东方鲀幼鱼生长、 消化及非特异性免疫能力的影响

为探讨菊粉对暗纹东方鲀（Takifugu obscures）幼鱼生长、消化及免疫能力的影响,利用单因素实验设计,选取640尾暗纹东方鲀,体重（6.97 ± 1.32）g,随机分为4组,每组设4个重复,在日粮中添加不同浓度的菊粉（0%、0.25%、0.5%、1%）,连续投喂8周后测定鱼体生长、肌肉营养成分、肠道消化酶和肝非特异性免疫酶活性。结果显示,各菊粉添加组的生长指标无显著性差异（P > 0.05）;0.25%组肌肉的粗脂肪含量（0.87%）显著高于0.5%组（0.82%）和1%组（0.76%）;0.25%组肌肉的粗蛋白含量（18.75%）显著高于1%组（18.50%）,与对照组（18.62%）和0.5%组（18.60%）无显著差异。暗纹东方鲀幼鱼肠道组织的胃蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性均随着菊粉添加量的增加而呈逐渐上升的趋势。0.5%菊粉添加组肝组织的谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧化物歧化酶活性极显著（P < 0.01）高于其余处理组;0.5%组的过氧化氢酶活性也极显著（P < 0.01）高于0.25%和1%组;丙二醛含量随着菊粉添加量的增加而呈递减的趋势。因此,菊粉添加量以0.5%为宜,对暗纹东方鲀幼鱼的生长无显著影响,但对其消化酶活性和非特异性免疫酶活性均具有促进作用。     

线粒体D-loop序列变异与东方鲀属鱼类系统发育

东方鲀属的红鳍东方鲀（Takifugu rubripes）是后基因组时代的一种重要模式生物。本研究中,利用东方鲀属11种鱼类（18尾）的D-loop基因序列,对东方鲀属鱼类的系统发育关系进行研究。经序列比对排定后,分析中D-loop序列有841个位点,其中395个位点为可变位点,267个位点为系统发育信息位点。分别采用邻接法（NJ）、最大简约法（MP）、最大似然法（ML）和贝叶斯方法构建了分子系统树。研究结果表明：（1）东方鲀属鱼类为一单系类群;（2）由横纹东方鲀（T. oblongus）和铅点东方鲀（T. alboplumbeus）构成的姊妹群位于这个类群的基部。此外,本属鱼类物种分类现状还需要进一步的澄清。     

野生和人工养殖的暗纹东方鲀毒性的比较

长江的鲀形目鱼类资源主要有两种,暗纹东方(Fugu obscurus Abe)和弓斑东方Fugu ocellatus(Linnaeus.研究结果表明 :与野生的弓斑东方鲀相比较,野生的暗纹东方鲀的毒性比较低。现在已有人工养殖的暗纹东方鲀,那么它们的毒性是否也像红鳍东方鲀一样,经过人工养殖后毒性有所下降,甚至变为无毒,因此食用更加安全了呢 ?为此,作者进行了研究。       

洞庭湖区东方田鼠繁殖特性研究

１９９２年１月～１９９４年１２月,作者在东洞庭湖区岳阳县麻塘区调查,３年捕获并剖检东方田鼠１３９２只,其中雌鼠５９９只,雌性比♀／（♂＋♀）＝４３．０％。该鼠全年繁殖,盛夏５～７月怀孕率较低,冬季１２～２月怀孕率比同域其它鼠种显著偏高。３年合计总怀孕率为２９．２％．平均胎仔数（ｘ±ＳＥ）为５．１３±０．１２只,平均窝仔数４．６０±０．２７只,雌鼠和雄鼠的繁殖强度随年龄增长而递增。室内饲养的东方田鼠妊娠期约２０天,窝仔数４．３３±０．３３只,雌鼠５０～６０天成熟,雄鼠稍迟。枯水期（１１月～翌年４月）东方田鼠主要栖息于湖洲草地,汛期（５～１０月）主要栖息于过垸内稻田。在不同栖息地其繁殖力差别较大,湖洲的繁殖强度最高,稻田区次之,岗地最低,反映它在各栖息地生态适合度不同。文中还对全国４个亚种的繁殖参数作了比较。     

红鳍东方鲀特异性免疫相关基因的研究进展

红鳍东方(Takifugu rubripes)是我国北方重要的经济鱼类,但随着人工养殖规模的扩大,红鳍东方的病害越来越突出,给红鳍东方的生产造成了影响。因此,对红鳍东方免疫相关基因的研究意义十分重大。综述红鳍东方特异性免疫相关基因的研究进展。     

洞庭湖区夏季温光条件及被迫迁移对东方田鼠和繁殖的影响

在野外,从先年的秋初至当年春末被迫迁移前,东方田鼠在湖滩上能保持较高的繁殖能力;在夏季,不论栖息在农田还是岗地,都是东方田鼠的繁殖低谷。夏季（６～８月）在实验室自然温光条件下与人工控制较低温度条件下同时进行观察,结果表明,前种条件下东方田鼠的繁殖能力明显低于人工降低温度缩短光照条件下的繁殖力,此变动真挚势与野外观察到的繁殖力季节动态一致,可以说明夏季温光条件不利于东方田鼠的繁殖。另一方面,东方田鼠     

热河生物群凌源东方叶肢介的软体构造及其分类意义

东方叶肢介（Eosestheria）是著名热河生物群中最为常见的一类甲壳动物,关于它的形态、壳瓣结构及微细纹饰特征的研究已相当详尽,但一直没有关于其软体构造的报道。本文描述的凌源东方叶肢介（Eosestheria lingyuanensis）采自辽宁北票市尖山沟村,产于下白垩统义县组的尖山沟夹层。这些软体构造包括：头部...     

日本血吸虫虫卵、毛蚴、尾拗及成虫的采集、固定与制片方法

日本血吸虫虫卵、毛蚴、尾拗及成虫的采集、固定与制片方法朱明东，洪玲娣，卓敏敏（浙江省医学科学院３１００１３）１虫卵１．１采集人工感染家兔（每只接种１８００～２０００条尾蚴），在感染后４３～４５天解剖，取肝脏。去除大血管、胆管和结缔组织，剪成碎块，置组...     

东方鲀属和暗纹东方鲀的学名问题

叙述了东方纯属建立的历史和暗纹东方纯的命名历史。阿部宗明在1952年建议成立东方纯属并以“Fugu”命名时,已于1949年先行在圆纯属（Sphoeroides）下建立了6个亚属。基于亚属与属具有同等有效的地位,根据国际动物命名法规中优先律的原则,应该以1949年建立的亚属之一融缸舭作为东方纯属的学名,而不用“Fugu”这个名称。早在1844年,McCHand根据采自浙江宁波、舟山一带的标本命名了暗纹东方纯,按照国际动物命名法规中优先律的原则,分布于我国长江中下游和近海的暗纹东方纯学名应该恢复为：Takfugu fasciatus（McClland,1844）。纯鱼类已经被列入人类基因组学研究的模式动物,而且一些纯鱼类的国内外贸易量日益增加,有关东方纯属和暗纹东方纯的学名问题应及时正本清源,使其更符合科学研究历史的本来面貌,有利于学术交流。     

南湖菱果实的营养成分

南湖菱（TrapaacornisNakano）又名无角菱,是我国特产的水生经济植物,因主产浙江嘉兴南湖而得名,并以其果实无角、壳薄、味美而闻名。嫩菱生食,脆嫩甘甜多计,清凉解渴。老菱煮食,滋糯甜润清香,因而近年种植面积和产量均有较大增加,成为杭嘉湖水乡一项有较高经济效益的经济作物。但营养成分未见报道。本文对南湖菱鲜果肉营养成分进行了测定,为进一步开发利用提供实验资料。1．材料与方法1．1材料南湖菱的新鲜果实先后于1994年8月28日及9月12日和10月20日采自浙江嘉兴南湖和杭州,又于1995年Ic月29日采自嘉兴南湖的材料作氨基酸和…     

注射促黄体素释放激素类似物和地欧酮诱导大鳍■和长吻■排卵的研究

对于性成熟的大鳍Ｍｙｓｔｕｓｍａｃｒｏｐｔｅｒｕｓ（Ｂｌｅｅｋｅｒ）野生鱼,单独注射多巴胺的抑制剂地欧酮（ＤＯＭ）不能影响血清促性腺激素（ＧＴＨ）水平,也不能诱导排卵;单独注射类似物ＬＨＲＨ－Ａ,虽能使血清ＧＴＨ水平显著升高,但仅产生较低的排卵率;而当ＤＯＭ与ＬＨＲＨ－Ａ结合注射却显著增强ＬＨＲＨ－Ａ促进血清ＧＴＨ水平升高的作用,并诱导出较高的排卵率。对性成熟的长吻ＬｅｉｏｃａｓｉｓｌｏｎｇｉｒｏｓｔｒｉｓＧｕｎｔｈｅｒ野生鱼,使用ＬＨＲＨ－Ａ＋ＤＯＭ作２次注射诱导排卵的效果也与注射ＬＨＲＨ－Ａ加脑垂体这一传统诱导排卵方法相似。Ｌｉｎｐｅ方法（ＬＨＲＨ－Ａ＋ＤＯＭ,作１次或２次注射）避免了采集、保存脑垂体不便给生产带来的麻烦,在科鱼类的人工繁殖中,具有较高的推广价值。     

挠力河流域东方白鹳生境质量变化景观模拟

挠力河流域是濒危水禽东方白鹳主要繁殖区域。基于东方白鹳主要生境因子与景观植被类型之间的关系,利用GIS技术,以其生境类型图为基础,通过建立HSI模型,模拟评价了近40年来东方白鹳生境质量变化过程。结果显示（1）该流域湿地面积丧失了87％;（2）两种重要生境类型完全丧失,湖泊数量丧失93％左右,岛状林湿地数量丧失66％;（3）湿地景观的这些变化以及地理隔离导致了东方白鹳最佳适宜生境面积减少了95％,最小繁殖生境面积减少了97％;（4）东方白鹳种群数量迅速下降,20世纪80年代后其繁殖种群逐渐消失;（5）研究也显示,东方白鹳潜在的生境质量使该区依然具有恢复一定种群数量的能力。     

双斑东方鲀皮肤溃烂症病原菌鉴定及药敏分析

【背景】2016年6月福建省海水鱼类苗种繁育科研中试基地养殖的双斑东方鲀出现皮肤溃烂症,病鱼特征为:游动缓慢,停止摄食,口角、表皮、鳍条溃烂,肾脏、脾脏充血严重。【目的】对发生皮肤溃烂症双斑东方鲀病原进行鉴定,以期为该疾病有效防治提供技术支撑。【方法】从濒死病鱼肾脏、脾脏和病灶部位肌肉组织分离出优势菌株,经人工肌肉注射感染证实其为致病菌。经菌株形态学、生理生化特征分析、16Sr RNA基因序列分析和系统发育树构建等手段综合鉴定并进行药敏分析。【结果】从患病鱼体脾脏分离得到一株优势菌株SBDFT-1#,人工感染实验证实为致病菌。结合形态、生理生化和分子生物学鉴定确定该菌为哈维氏弧菌(Vibrioharveyi),该菌为革兰氏阴性菌,极生单鞭毛,呈短杆状,菌体大小0.9×2.0μm。该菌株在2216E平板培养基菌落呈乳白色,边缘透明,中间凸起;在TCBS培养基菌落呈黄色,边缘整齐,中央隆起。该菌对苯唑西林、头孢噻肟、氧氟沙星、链霉素、复方新诺明、多粘菌素B等14种抗生素敏感,对氨苄西林、青霉素、四环素、麦迪霉素等9种抗生素耐药。【结论】哈维氏弧菌是海水养殖经济鱼类的常见致病菌,但从患病双斑东方鲀体内分离出属首次报道,对防治双斑东方鲀皮肤溃烂症具有积极的指导意义。