油橄榄育种及栽培技术研究进展

油橄榄是世界著名的木本油料兼果用树种,在医药、生态、园林绿化等方面具有较强开发应用潜力。在查阅大量相关文献的基础上,综述了中国油橄榄种质资源引进及利用、育种及栽培等方面研究进展,提出了存在种质资源开发利用不足、育种工作进程缓慢、栽培技术未成体系等方面的问题,并指出下一步应加强种质资源鉴定和评价、育种群体综合测定、建立高产高效栽培技术体系等方面的研究,以期为中国油橄榄育种及栽培技术发展提供参考。     

尖叶木樨榄作砧木嫁接油橄榄的研究

本文就云南、四川两省采用尖叶木樨榄(Olea ferrugineaRoyle.)作砧木嫁接油橄榄(Olea europaea L.)二十余年的试验观察,报道尖叶木樨榄在我国的分布及其生物学特性,系统总结尖叶木樨榄作砧木对油橄榄生长发育及开花结实的影响。试验结果表明:尖叶木樨榄作砧木具有种子出苗率高,嫁接繁殖容易,提早油橄榄开花结实年龄,增强油橄榄对酸性红壤的适应性,增强油橄榄对干旱环境和对某些病害的抗性等优点。此砧木已在我国西南部油橄榄适生区应用于生产性栽培。     

矿质营养在油橄榄植株器官的分布和器官生长发育与产量的关系

我国解放后,多次引种的油橄榄(Olea europaea L.)是木樨科齐墩果属的一种常绿、长寿、高产的木本油料树种。其油份含80～90％的不饱和脂肪酸,营养丰富,为世界上优良食用油之一。油橄榄原产地中海沿岸各国。现在我国的分布东自上海,西至西昌,南起湛江,北达西安这样广阔地区。仅我省就有数百万株,并且还在不断地扩大栽植数量。有的植株已经或者正在进入产果期。     

松土对干旱胁迫下油橄榄抗性生理及土壤环境因子的影响

以田间树龄6~7年的油橄榄树为对象,设置充分灌溉(W_(CK))、2/3灌溉量(W_1)、1/3灌溉量(W_2)3个土壤水分环境条件,考察松土对干旱胁迫下油橄榄根际土壤理化指标、土壤酶活性、油橄榄叶片抗性生理及根系活力的影响,探究松土提高油橄榄抗旱性的生理机制,为油橄榄的抗旱生产提供理论和技术支持。结果表明:(1)随着灌溉量的减少,油橄榄叶片O~-·_2产生速率、MDA含量和H_2O_2含量都有所增加,油橄榄叶片受到了干旱造成的氧化胁迫,但松土处理均抑制了O~-·_2产生速率、MDA含量和H_2O_2含量的增长,同时也缓解了细胞膜稳定指数的下降;(2)经松土处理后,除SOD活性和还原型谷胱甘肽含量增加不明显外,油橄榄叶片POD活性、CAT活性均比不松土处理显著增加,增强了其抵御氧化胁迫的能力;(3)松土处理使油橄榄根际土壤相关酶活性、根际土壤含水量有所增加,但土壤pH值有所降低,这些根际土壤环境因子的变化对于油橄榄的矿质营养和水分状况的改善都具有积极的作用,尤其在因灌溉不足引起干旱胁迫的情形下更为重要。(4)松土处理提高了油橄榄叶片叶绿素含量和根系活力。研究认为,松土处理通过改善干旱胁迫下油橄榄的根际微环境条件,强化油橄榄叶片的酶促和非酶促抗氧化系统活性,提高自身渗透调节能力,增强根系活力,从而有效提高油橄榄对干旱的整体抗性。     

油橄榄AP2/ERF转录因子鉴定及水胁迫表达分析

为探究油橄榄AP2/ERF基因家族对水胁迫的响应机制,该研究对受干旱及水淹胁迫的‘佛奥’和‘TYZ-1号’2个品种的根和叶进行转录组测序,并对油橄榄中AP2/ERF转录因子的蛋白理化性质、基因结构及系统进化进行分析,同时分析与水胁迫相关的AP2/ERF转录因子在2个油橄榄品种中的基因表达差异且进行RT-qPCR验证。结果表明：(1)在油橄榄中鉴定得到110个AP2/ERF基因家族成员,该110个蛋白质所含氨基酸大小为173～717 bp,均不存在信号肽,为非分泌蛋白。将油橄榄AP2/ERF与模式植物拟南芥AP2/ERF蛋白构建进化树发现,油橄榄AP2/ERF蛋白分为AP2、RAV、ERF和Solosist 4大类,其中ERF分为ERF和DREB 2个亚类,ERF包含ERF B1～ERF B6 6个子亚类,DREB包含DREB A1～DREB A6 6个子亚类,这与模式植物拟南芥AP2/ERF的分类一致,每个亚家族同时包含了油橄榄和拟南芥AP2/ERF蛋白,说明拟南芥和油橄榄的AP2/ERF家族在进化水平上有一定的相似性。(2)油橄榄AP2/ERF同一亚家族蛋白具有相同的基因结构及保守元...     

油橄榄青枯病菌的接种试验

油橄榄青枯病是油橄榄的主要病害,在我国的大部分林地都有发生和危害,严重影响油橄榄的生长发育和生存。1978年从我所油橄榄(Olea europaea L.)林地发病植株中分离出来的致病菌株、病原菌经鉴定为Pseudomonas sola nacearum Smith,简称油P_(?),根据青枯病菌寄主范围,我们采用蕃茄,茄子,辣椒,芝麻,花生,油橄榄,芭蕉、蓖麻等寄主植物进行了接种试验,并以花Ps为对比菌株。结果表明,油P和花Ps均能导致蕃茄、茄子、油橄榄、花生、辣椒,烟草致病,不侵染芭蕉、芝麻和蓖麻,但两菌株表现发病速度有快慢之别,致病性有所差异,发病症状也有不同。因此,我们认为油Ps可否是枯病菌假单胞菌油橄榄的一个小种,有待研究。根据接种试验,油橄榄林地不宜套种花生,烟草,蕃茄,茄子等作物,可套种草本的芝麻油料作物。     

油橄榄

油橄榄(Olea europaea Linu.):为原产地中海沿岸的常绿乔木,是世界上著名的一种木本油料植物。其主要经济用途是从果肉中提取"橄榄油",色焦黄、透明、有清香味,含多种维生素,营养价值很高,渣饼还可作饲料和肥料。其次,鲜果亦可做醃渍食品。而且树的经济寿命长,为各地所重视。     

油橄榄类黄酮生物合成相关酶的研究进展

类黄酮是酚类代谢物的一大亚组,其生物合成属于苯丙素代谢途径的分支,它们广泛分布在整个植物界。不仅在植物中有极其重要的生理、生化和生态功能,而且对动物的生物活性及提供营养等方面做出重要贡献。油橄榄叶、果实、根都富含类黄酮,具有重要研究价值。本研究综述了油橄榄类黄酮生物合成途径相关酶(CHI,CHS,F3H,DFR,FLS,FNSI,LAR,F3'H,F3',5'H)的底物特异性和功能性区域,分析总结了编码这些酶的基因在不同物种间的序列相似性和在不同组织的表达特异性。这对深入研究植物类黄酮生物合成相关酶的结构和功能,基因的克隆、表达和调控以及对油橄榄类黄酮生物合成途径相关酶的研究具有参考价值。     

油橄榄叶提取物体内外抗氧化活性研究北大核心CSCD

为评价油橄榄叶提取物的体内和体外抗氧化能力,体外抗氧化活性评价采用DPPH·和·OH清除能力实验,体内抗氧化活性评价采用D-半乳糖连续背部注射制作亚急性衰老小鼠模型,以VE为阳性对照组,油橄榄叶提取物58、116、232 mg/kg BW灌胃30 d,处死后测定MDA含量、SOD和GSH-Px活性,观察肝脏和大脑组织病理形态学的改变。结果表明,衰老小鼠MDA的含量明显升高,血清、肝组织中的SOD、GSH-Px和脑组织中的SOD活性均明显降低,与正常小鼠比较有差异(P<0.05);各剂量的油橄榄叶提取物均能提高衰老小鼠血清、肝组织中的SOD、GSH-Px和脑组织中的SOD活性,并降低MDA的含量;油橄榄叶提取物可明显改善D-gal致衰老小鼠肝脏、大脑皮质和海马神经元的细胞形态和水肿情况。油橄榄叶提取物清除DPPH·和·OH的IC50分别为0.064 mg/m L和0.066 mg/m L。实验结果表明油橄榄叶提取物具有较好的抗氧化活性。     

油橄榄叶提取物体内外抗氧化活性研究

为评价油橄榄叶提取物的体内和体外抗氧化能力,体外抗氧化活性评价采用DPPH·和·OH清除能力实验,体内抗氧化活性评价采用D-半乳糖连续背部注射制作亚急性衰老小鼠模型,以VE为阳性对照组,油橄榄叶提取物58、116、232 mg/kg BW灌胃30 d,处死后测定MDA含量、SOD和GSH-Px活性,观察肝脏和大脑组织病理形态学的改变。结果表明,衰老小鼠MDA的含量明显升高,血清、肝组织中的SOD、GSH-Px和脑组织中的SOD活性均明显降低,与正常小鼠比较有差异(P0.05);各剂量的油橄榄叶提取物均能提高衰老小鼠血清、肝组织中的SOD、GSH-Px和脑组织中的SOD活性,并降低MDA的含量;油橄榄叶提取物可明显改善D-gal致衰老小鼠肝脏、大脑皮质和海马神经元的细胞形态和水肿情况。油橄榄叶提取物清除DPPH·和·OH的IC50分别为0.064 mg/m L和0.066 mg/m L。实验结果表明油橄榄叶提取物具有较好的抗氧化活性。     

陈齿爪鳃金龟对不同树种的取食偏好性研究

在室内测定了陈齿爪鳃金龟Holotrichia cheni Chang成虫对油橄榄、板栗和杨梅新鲜树叶的选择和取食反应。油橄榄与板栗和杨梅比较,陈齿爪鳃金龟显著趋向油橄榄树叶,而板栗与杨梅相比,则显著趋向板栗树叶(P<0.01)。陈齿爪鳃金龟成虫取食油橄榄、板栗、杨梅树叶12h后,平均排粪量分别为(203.0±104.8)mg、(100.6±76.6)mg和(8.0±9.6)mg,差异显著(P<0.05),且雄虫对油橄榄的平均取食量约为雌虫的2倍。油橄榄是陈齿爪鳃金龟的主要寄主。     

油橄榄鲜果中多酚提取工艺优化及不同成熟度含量变化分析

利用响应面法优化油橄榄鲜果多酚的提取工艺,并测定8个油橄榄品种5个成熟度的多酚含量。在单因素试验结果的基础上,以料液比、超声温度和超声时间为自变量,以油橄榄鲜果中多酚的提取量为响应值,利用Box-Benhnken中心组合设计三因素三水平试验,运用响应面法优化提取条件,确定最佳提取工艺为料液比1∶22(g/m L)、超声时间30 min、超声温度47℃。经验证,多酚的平均提取量为6.8145 mg/g,与理论值的相对误差为1.35%。说明模型拟合度好,提取工艺稳定可行,具有实用价值。油橄榄鲜果多酚含量因品种不同而有差异,在总体变化趋势上,多酚含量在第一成熟度最高,之后随着成熟度增加逐渐下降,在第三成熟度达到最低,之后略有增加,最终趋于相对稳定。     

海拔对陇南白龙江流域油橄榄园土壤肥力的影响

以白龙江流域不同海拔的油橄榄园土壤为研究对象,研究了海拔对油橄榄园土壤肥力的影响,并采用隶属函数法和主成分分析法对不同海拔油橄榄园土壤进行土壤肥力质量综合评价。结果表明:海拔在960 m条件下,土壤脲酶和蔗糖酶活性、土壤容重和有机质含量均最高,而土壤p H值最低,且显著低于其他海拔的油橄榄园;当海拔为990 m时,土壤磷酸酶和过氧化氢酶活性最高;土壤含水量在1021 m处最高;土壤速效磷和碱解氮含量在1052 m处最高;海拔960、990、1021和1052 m处油橄榄园土壤细菌数量并无显著差异,但均显著高于1083 m;各海拔土壤中放线菌和真菌数量均未表现出差异。通过隶属函数法得出,各海拔油橄榄园土壤肥力质量综合指数排名为960 m990 m1052 m1021 m1083 m;利用主成分分析法得出的综合排名为960 m990 m1021 m1052 m1083 m。两种计算方式在1021和1052 m处的大小排序不一致,但土壤肥力总体呈现了随海拔升高而降低的趋势。     

油橄榄下胚轴诱导完整植株

油橄榄离体茎培养出根已有报道,但无诱导完整植株的试验结果。我们以油橄榄下胚轴、子叶、胚根、嫩茎、茎尖和叶片等作为外植体进行了试验,除从茎尖诱导发生小植株外(待发表),在下胚轴上也已诱导出完整植株。从甘蓝下胚轴诱导发生小植株已有报道,本文就油橄榄下胚轴诱导完整植株作简要报道。油橄榄(Olea europaea L.)种子经消毒处理后,通过无菌培养得到无菌苗。在幼苗下胚轴伸长到2—3厘米时,在无菌条件下切除茎尖、子叶     

干旱胁迫下油橄榄品种光合特性研究

为揭示油橄榄(Olea europaea L.)耐旱性与光合特性之间的关系,以筛选出的适宜于半干旱川西南地区种植的7个引进油橄榄品种为供试材料,采用盆栽模拟干旱胁迫的方法,研究持续干旱胁迫对其光合特性的影响。结果表明:(1)随着干旱胁迫程度加剧,7个油橄榄品种叶片相对含水量均显著降低,至干旱胁迫后期(25d),各品种叶片均出现大幅失水,其中品种‘科拉蒂’失水率最高(45.79%),而品种‘小苹果’失水率最低(25.52%),说明‘小苹果’叶片在干旱胁迫下较其他油橄榄品种具有更高保水能力。(2)随着干旱胁迫程度加剧,7个油橄榄品种叶片光合色素含量均不同程度降低,表明光合色素分解量大于合成量;干旱胁迫持续25d时,品种‘豆果’的叶绿素a和叶绿素b含量下降幅度最大(P0.05),品种‘皮削利’类胡萝卜素含量下降幅度最大(P0.05),而品种‘小苹果’叶绿素a含量下降幅度最小。(3)随着干旱胁迫的持续进行,各油橄榄品种叶片净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)和胞间CO2浓度(Ci)均不同程度降低,而水分利用效率(WUE)则呈上升趋势;干旱胁迫期间,品种‘佛奥’的Pn、Tr和Ci以及‘皮削利’的Gs降幅均高于其他品种,而‘小苹果’的Pn、Gs和Ci降幅均为最小且WUE上升幅度最大。研究发现,在持续干旱胁迫条件下,油橄榄幼苗叶片均大幅失水,光合色素结构被破坏、色素分解、含量降低,同时气孔关闭蒸发减少,光合作用减弱,而供试油橄榄品种中‘小苹果’对干旱胁迫的适应性最强,适宜于在半干旱的川西地区种植。     

西昌引种栽培油橄榄果中5种金属元素主成分及聚类分析

采用原子吸收分光光度法,对西昌的从6个不同国家引种栽培的15个油橄榄品种成熟果实(果肉和种子)中的Zn、Ca、Mn、Mg和Fe 5种重要金属元素进行了含量测定,并对测定结果进行了主成分分析和聚类分析,以确定引种油橄榄果实的特征金属元素并对该15个品种进行分类。结果表明:果肉及种子中5种金属元素的含量高低顺序均为CaMgFeZnMn,种子中Ca、Zn、Mn的含量均高于果肉,而果肉中Mg、Fe含量均高于种子;果肉中的Mn、Mg、Fe和种子中的Ca是西昌引种栽培油橄榄果实的特征金属元素;15个品种可聚为5类。这在一定程度上反映出油橄榄果实中的这5种金属元素的含量在不同品种之间存在着遗传差异,这种差异可作为油橄榄品种鉴定和分类的重要参考依据。     

中国北亚热带油橄榄(城固32)开花生物学特性研究

为研究北亚热带内陆地区油橄榄（Olea europaea L.）开花物候、开花样式及花器官特征,探讨其有性繁殖系统的特点。试验对西秦岭南坡地区油橄榄（城固32）的开花生物学进行研究,统计开花进程,雄花和两性花在花序上的着生位置和数量,测定雄花和两性花形态指标并切片观察,电镜扫描分析雄花与两性花花粉粒。结果表明：（1）在北亚热带北缘内陆气候条件下油橄榄花期集中在5月,单株花期15~20 d,盛花期持续4~6 d;（2）油橄榄具有雄全同株的性系统且花器官较小,雄花及两性花都具有正常发育的雄蕊。通过制作石蜡切片观察,发现两性花的雌蕊正常发育,而雄花只有较小的子房和败育的柱头;（3）雌蕊是两种花型花器官生物量差异的主要部位,两性花雌蕊的生物量明显比雄花大（P<0.01）,树体分化出雄花投入的资源更少;（4）雄花与两性花在花粉量、花粉粒大小上差异不显著,在着生位置上,花序轴顶花全部为两性花,雄花出现在花序轴的中部和基部的几率分别是21.13%和30.77%。油橄榄品种城固32具有典型的雄全同株现象,雄花更倾向于在花序上出现的位置在行使它雄性功能方面并无优势可言,而且雄花花粉粒在数量、活力方面也没有优势,但是雄花的出现增加了花粉数量和P/O值,提高了植株的雄性适合度,雄花的出现也降低了两性花落花导致的树体资源浪费,保障其在资源有限的环境中能够繁殖最大化。     

文摘

在人工喷雾下,油橄榄栽培品种嫩枝扦插发根能力的试验在西班牙,用β—吲哚丁酸激素处理可促进油橄榄嫩枝的发根能力。大量的油橄榄栽培品种可用2500ppm—5000ppm 吲哚丁酸而提高繁殖力。那些原来处理不当的插条,再用吲哚丁酸处理也获得效应,而且发了根的插条数量随着吲哚丁酸浓度的增加而增加。用吲哚丁酸处理前,在插条的基部割一、     

不同品种油橄榄离体叶片对渗透胁迫的生理响应及其抗旱机制

以油橄榄3个主栽品种(‘戈达尔’、‘城固32’、‘弗奥’)离体叶片为研究对象,在实验室条件下考察了30%PEG溶液模拟渗透胁迫对叶片相关生理生化指标的影响,探讨不同品种间的响应差异及其生理机制。结果显示:(1)随着渗透胁迫时间的延长,各油橄榄品种离体叶片含水量和叶绿素含量呈下降趋势,相对电导率和MDA含量大幅度升高,即渗透胁迫造成了油橄榄离体叶片水分状况恶化、叶绿素分解、脂质过氧化和细胞膜损伤程度加重;同时,3个品种油橄榄叶片的束缚水与自由水相对含量、超氧阴离子产生速率、SOD活性及渗透调节物质含量表现出升高的趋势。(2)品种间相比较,随着胁迫时间的延长,‘城固32’叶片脂质过氧化产物MDA含量相对较低、细胞膜损伤较小,‘戈达尔’的表现则相反,‘弗奥’介于二者之间;同期各品种间叶片束缚水与自由水相对含量、超氧阴离子产生速率、SOD活性及渗透调节物质含量的变化表现相似。研究表明,3个油橄榄主栽品种中‘城固32’对30%PEG溶液渗透胁迫的抗性最强,‘弗奥’次之,‘戈达尔’最差;在30%PEG溶液渗透胁迫下,‘城固32’叶片具有较高的束缚水与自由水含量比值、较低的超氧阴离子产生速率、较高的SOD活性及较高渗透调节物质含量,这在一定程度上保证其叶片具有较强的抗脱水能力、抗氧化能力和渗透调节能力,从而在整体上表现出对渗透胁迫的较强抗性。     

油橄榄传粉昆虫群落结构特征及多样性分析

油橄榄(Olea europaea)是一种木本油料作物,具有较高的药用价值和食用价值,昆虫授粉是其风媒授粉的一种有效补充。为了解我国油橄榄主要种植区花期传粉昆虫群落差异、结构组成及分布规律,对全国13个典型样地油橄榄花期传粉昆虫进行调查与采集,采用物种优势度及多样性等指数对传粉昆虫的群落结构及多样性进行分析,通过计算不同样地物种组成相似程度以量化传粉昆虫群落相似性。2020—2021年在全国油橄榄种植区共采集并鉴定出3目13科25属37种564只昆虫,优势度分析显示油橄榄优势传粉类群以蜜蜂科(Apidae)、食蚜蝇科(Syrphidae)或蜜蜂科、隧蜂科(Halictidae)两种组合常见;多样性分析显示重庆市万州区样地传粉昆虫多样性最高,西昌市海滨中路样地最低。群落相似性分析结果显示陇南市所属样地被聚为一簇;凉山州冕宁县样地、绵阳市松垭镇样地、重庆市奉节县样地、重庆市合川区样地的4个样地和西昌市南宁区样地、绵阳市三台县样地、重庆市万州区样地的3个样地分别被聚为一簇。因此,优势类群中的中华蜜蜂(Apis cerana cerana)、意大利蜜蜂(Apis mellifera ligus...