河北坝上蒙古口蘑生态观察

<正> 蒙古口蘑(Tricholoma mongolicum Imai)俗称口蘑或白蘑(Imai,1937;Liu & Bau,1980;应建浙等,1982),是著名的塞北特产,以独有的色、香、味和丰富的营养弛名中外,在国际市场上享有盛誉,是我国的传统出口商品。由于受生态环境的影响,加之长期的掠夺式采收,使口蘑资源在坝上已濒临绝产边缘。坝上农科所位于口蘑产区,利用其地理优势和便利条件,以保护当地口蘑资源和进一步开发口蘑生产为目的,于1985年开始了口蘑资源调查,对野外生长发育过程及生态环境进行了系统的观察研     

蒙古口蘑驯化栽培成功

在观察研究蒙古口蘑生态的基础上,通过菌种分离、驯化,选出87-B-2优良菌株。在以马粪、麦秸等配制的发酵料进行瓶栽、箱栽试验的基础上,1990年用床式栽培方法驯化栽培成功蒙古口蘑。     

蒙古口蘑分类地位研究

利用LSU序列分析技术研究蒙古口蘑分类地位,用最大简约法和最大似然法构建系统发育树。结果表明：蒙古口蘑形成一独立分支,与白蘑属Trciholoma亲缘关系较远,蒙古口蘑应从Trciholoma属中划分出来,放入新属———白丽蘑属（新拟）Leucocalocybe,并命名为蒙古白丽蘑（新拟）Leucocalocybe mongolicum（Imai）X.D.Yu＆Y.J.Yao。     

草原珍稀食用菌蒙古口蘑菌种的分子鉴定

目的:蒙古口蘑是一种著名的野生食用菌.为了辨别蒙古口蘑与其相似的草原蘑菇种及分离菌株的真伪.方法:采用ITS序列分析方法对从内蒙古地区采集的子实体和纯培养菌株进行分子鉴定.结果:在20个供试材料中,从呼伦贝尔草原采集的4个子实体(来源于不同地区)中有2个属于蒙古口蘑,从子实体分离得到的纯培养物中有2个为蒙古口蘑菌株;在呼伦贝尔地区购买的蘑菇干品和冷冻品都属于蒙古口蘑;从锡林郭勒草原的不同地区采集分离得到的10株纯培养物中有6株为蒙古口蘑菌株.结论:在呼伦贝尔地区和锡盟地区都有蒙古口蘑存在,而且从不同地区采集的蒙古口蘑亲缘关系比较近.     

蒙古口蘑子实体凝集素性质初步研究

对蒙古口蘑干燥子实体研磨后,用磷酸盐缓冲液浸提,得到蒙古口蘑子实体的凝集素粗提物。对其性质进行分析表明,蒙古口蘑子实体凝集素对牛血和羊血都能凝集,且对羊血的凝集作用较强;D-果糖、β-葡萄糖、半乳糖和木糖对蒙古口蘑子实体凝集素均具有抑制作用;弱酸或弱碱性浸提液有利于凝集素的提取;蒙古口蘑子实体凝集素具有一定的热稳定性,直到70℃以后凝集红细胞的活力才丧失;凝集素的凝集活性对Ca2+、Mg2+、Mn2+和Fe3+这4种离子有不同程度的依赖。     

分子标记对草原野生食用菌蒙古口蘑的鉴别分析

对采自内蒙古锡林郭勒草原的野生食用菌蒙古口蘑(Tricholoma mongolicum Imai.)等10个菌种进行了ITS和ISSR分子标记的鉴定,其中蒙古口蘑共计4个不同来源菌种,其它6个菌种为子实体与蒙古口蘑形态相近的常见草原菇类或市售食用菌,鉴定结果用RAPD进行辅助分析验证。从12条ISSR引物中筛选出2条可用引物,扩增总条带数为246条,多态性标记为215个,多态性频率为87.4%。经过NT-SYS软件聚类分析,发现在ISSR分析中结合ITS方法可以有效地将蒙古口蘑与其它菌种区分开,这与RAPD法的分析结果相一致,获得了可靠的野生食用菌分子标记方法。研究表明ISSR分子标记是蒙古口蘑等野生食用菌鉴定的理想手段之一。     

蒙古百灵的越冬生态观察

蒙古百灵越冬为集群性。越冬前期多与小沙百灵组成混合群活动。夜间栖息于有一定坡度的干燥的、细沙质荒草地或农田,在整个越冬期间夜晚与小沙百灵栖息于同一片夜栖地。越冬期间的食物几乎全部是禾本科植物的种子。     

[蒙古]百灵繁殖生态的研究

本文报道了蒙古百灵的繁殖生态、食性及数量,并对其叫声的声谱进行了分析。     

〔蒙古〕百灵繁殖生态的研究

本文报道了蒙古百灵的繁殖生态、食性及数量,并对其叫声的声谱进行了分析。     

拟口蘑属一新种

本文报道产自吉林省舒兰县的拟口蘑属(Tricholomopsis)一新种:舒兰拟口蘑(T.shulanensis X.He)。文中还对作为该属模式种的赭红拟口蘑(T.rutilans)的侧囊体存在与否阐述了意见。     

长白山松口蘑的驯化研究进展*

对长白山区松口蘑的分布、生态、纯培养菌种、驯化栽培、人工促繁的研究进展进行了专题论述。     

中国口蘑属种类名录

通过系统的文献收集 ,汇总了口蘑属 (Tricholoma)在中国的 91个名称记录 ,并对其研究现状和分布进行了简述。文献调查结果表明 ,口蘑属种类广泛分布于中国的 2 7个省区 ,其中以黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、贵州、四川、云南、西藏 ,青海、甘肃、河北、山西和陕西等地的报道较多 ,其他地区如台湾、香港、安徽、福建、广东、广西、海南、河南、湖南、湖北、江苏、山东、新疆 ,浙江也有一些报道。根据《国际植物命名法规》和《真菌、地衣汉语学名命名法规》 ,作者订正了中文文献中的一些拉丁和汉语学名 ,同时对形态描述和鉴定等方面的问题也进行了简要的讨论。在已报道的口蘑属名称记录中 ,能够得到承认的本属名称有 43个种和 3个变种 ,属内其他种类名称的异名有 8个 ,而已经转移到其他属的有 3 0个 ,在命名法上模糊不清名称有 3个 ,错拼名称有 2个 ,另有未定名种 2个。目前能够承认的名称是酸涩口蘑 (T .acerbum)、白棕口蘑 (T .albobrunneum)、白口蘑(T .album)、银盖口蘑 (T .argyraceum)、黑鳞口蘑 (T .atrosquamosum)、橙柄口蘑 (T.aurantiipes)、金黄褶口蘑 (T .auratum)、傻松口蘑 (T .bakamatsutake)、欧洲口蘑 (T .caligatum)、灰环口蘑 (T.cingulatum)、银白口蘑 (T .colum betta)、油口蘑 (T .     

野生口蘑菌种分离及人工驯化

为了给口蘑人工驯化栽培提供依据,开展了口蘑的碳、氮源营养研究。结果表明,蔗糖和牛肉膏分别为最佳碳源和最佳氮源。经转管纯化及在不同培养基驯化培养,该菌株在PSA培养基上,生长速度快、菌丝变得较浓密。但和双孢菇的菌丝相比,无论在麦粒上还是熟料上,菌丝不够粗壮,距离出菇仍然有一定的差距。口蘑的驯化栽培难度较大,欲获得实质性的突破还在于掌握其生长规律及生态习性。温度因子是影响蒙古口蘑菌丝及子实体正常生长发育的关键因子,作为长期适应低温生态环境的结果,适当温度的摸索将是驯化栽培的关键技术。口蘑具有严格的营养要求,因而培养基的筛选至关重要。     

蒙古扁桃

对珍稀濒危植物蒙古扁桃的形态特征、生态习性以及生理特性的研究进展做了概述,以试图让更多人了解蒙古扁桃,促进蒙古扁桃的进一步研究。     

松口蘑深层发酵工艺的研究

对松口蘑深层发酵工艺进行系统研究。通过正交试验初步确定松口蘑适宜的培养基组成 :玉米粉 30g,葡萄糖 1 0g ,豆饼粉 1 0g ,玉米浆 1 0g ,KH₂ PO₄1g ,定容至 1L。适宜发酵条件 :最适生长温度为 2 5℃ ,摇瓶转速为 1 60r/min ,最适pH为 5 0 ,最适接种量为 1 0 % ,装液量 1 2 0mL/ 5 0 0mL摇瓶培养 1 0d ,菌体生物量达 1 2 94g/L。     

大白口蘑生物学特性的观察

<正>大白口蘑Tricholoma giganteum Massee,是一种大型簇生的食、药用真菌(Chang & Mao,1995)。从大白口蘑菌丝发酵液中分离出的多糖蛋白复合物(PSPC)具有抗癌活性并能提高免疫反应(Liu et al．, 2000)。其子实体中含有angiotensin I-converting enzyme血管紧张素Ⅰ转变酶(ACE)抑制肽,该抑制肽作为一种主要抑制物能竞争性抑制ACE的活性,因此具有抗高血压的药效(Lee et al．,2004)。子实体中     

蒙古野驴的繁殖行为观察

2014年6月至2015年8月期间,对分布在内蒙古自治区包头市达尔罕茂明安联合旗中蒙边境地区(41°14′~42°40′N,109°16′~110°26′E)和内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特梭梭林-蒙古野驴国家级自然保护区(41°50′~42°27′N,106°15′~108°00′E)的两个野驴群(1♂3♀和2♂3♀)的繁殖行为进行研究。采用目标取样法以及目标取样法与扫描取样法相结合的方法对蒙古野驴的发情交配、产前反应、生产过程及产后行为进行观察。共记录到4类35种繁殖行为,分别为争斗行为、性行为、分娩行为和母幼联系行为。结果表明,雄驴平均日爬跨(4.2±1.7)次(n=14),射精(3.7±1.3)次(n=13),平均邀配持续时间(从雌雄驴靠近调情始到爬跨或其中一个走开止)为(26.6±22.0)s(n=13),平均抽动持续时间为(10.6±1.9)s(n=14),平均阴茎置入持续时间为(18.3±8.8)s(n=13),平均爬跨间隔为(685.7±569.6)s(n=14),平均射精间隔为(924.0±790.0)s(n=10)。蒙古野驴的交配模式属于Dewsbury分类系统中的第11种(无锁结、有抽动、单次插入、多次射精)类型和Dixon分类系统中的第12种(无锁结、有抽动、单次插入、无单次长时间插入)类型。本研究较完整地建立了蒙古野驴繁殖行为谱,提供了繁殖行为方面的基础资料。     

大白口蘑菌丝的培养优化

从大白口蘑子实体中分离得到菌种,并进行不同营养条件对大白口蘑菌丝生长的影响实验。结果表明,最佳氮源为酵母粉;最佳碳源为果糖;能明显促进菌丝生长的矿质元素为磷酸二氢钾;最佳生长调节因子为吲哚乙酸;最适温度为28－32℃;最适pH4.0－5.0。     

UAE-IC法测定大白口蘑中阴离子含量

采用超声波（UAE）辅助提取-离子色谱（IC）法测定了大白口蘑中F?、Cl?、NO2?、NO3?、PO43? 5种阴离子。选用NaOH溶液（3.0mmol/L）超声渗提30min后进样100μL,通过流速为1.2mL/min的淋洗液Na2CO3+NaHCO3（3.5mmol/L+1.0mmol/L）洗脱。F?、Cl?、NO2?、NO3?、PO43? 5种离子线性范围分别为2－25mg/L、2－20mg/L、2－100mg/L、10－55mg/L、10－100mg/L,峰面积RSD分别为0.58%、1.27%、0.73%、0.92%、2.33%,检出限在0.0976－1.0984mg/L之间。大白口蘑样品中未检出NO2?,其余F?、Cl?、NO3?、PO43? 4种离子加标回收率在95%－110%之间。