船蛆和凿石虫

许多考古学家在发掘海底沉船或古代海底建筑时,发现在海水淹没的木船船体或建筑物中的石灰石或大理石圆柱上,有许多奇形怪状的小孔或通道。乍一看,它们仿佛是古代艺人巧匠的艺术珍品。但是,当我们仔细地对这些沉船或石柱进行观察后,即可看到这些圆孔或通道里生活着许多大大小小、形状不同的各种“虫子”,有的身披“盔甲”,有的手持“盾牌”。原来,木船和石柱上那些奇怪的洞穴和弯曲的管道,就是这些“虫子”们雕刻的作品。这些“虫子”究竟是什么动物呢?它们又是怎样雕凿木船和石柱的呢?     

为什么桃、梨果实切后易变褐

我们经常看到这样的现象:一些植物器官如马铃薯块茎及桃、梨、香蕉、茄子、苹果的某些品种,当这些可食用的肉质部分被切开或机械创伤后,切面很快变成为褐色。这是什么原因呢?这是由于酚氧化酶对酚类物质进行氧化的结果。     

昆虫的翅不属于附肢

附肢一般是指附着在动物躯干上的有运动或其他功用的器官.在教学过程中,常常有学生会问:昆虫的翅也是附着在动物躯干上的器官,并具有运动及保护的功能,为什么不属于附肢呢?     

自由基·SOD·微生态制剂

微生态学(Microecolgy)认为任何生物个体(包括人、动物、植物、微生物)都是细胞组织和其体内微生物组成的复合体。例如我们人类身体细胞为1013个,而体内细菌为1014个,每一细胞都伴有10个细菌,这些细菌参加了人类生命活动的各个环节,没有这些细菌,也就不存在我们人类的生命。体内这些微生物有15%是对人体有害的,如痢疾菌使我们腹泻。另外,还有15%是对我们人体有益的,如双歧杆菌,帮助我们抗衰老、健康长寿。这些菌为什么能抗衰老呢?经研究发现它们具有许多能调控我们人类身体微生态系的功能,使其向健康长寿方向发展。这些微生物为什么有这种…     

问题解答(五)

问:为什么木材可以造酒精?答:我们知道碳水化合物的多醣类,系由单醣类复合重台缩水而成,并可行加水分解再变成单醣类。这种加水分解,即通常所谓“醣化”,如淀粉制糖的方法便是。查木材约含碳水化合物70％(纤维素40—50％,其余为戊醣精及甲级戊醣精等),而木材以无机酸类处理,即可醣化,然后加入木材酒精菌种,发酵而成酒精。(周慧明答)问:冬季烤火时炉子里的木炭灰为什么有黑色的和白色的?是否是木材的关系?     

梦之源

人人几乎都有过做梦的“经历”,不过具体的梦境内容可能会因人因事因环境而不同,有的曲折离奇,醒后仍百思不得其解;有的惊心动魄,甚至在惊呼中醒来还心有余悸或已是一身冷汗;有的能使人留恋忘返,醒来仍眷念不忘;有的却能予人以启迪,使人茅塞顿开…等等。各式各样在觉醒时无法成立的“故事”、“经历”,在睡眠中却可以见到或“亲身经历”到,这就是梦。可是,人类为什么会“做梦”呢?梦有什么意义呢?     

锐刺,植物的另类美丽

皎洁的月光下,月季含羞绽放,在朦胧如纱的幻影中,显得格外娇艳,当你有心上前攀折,却不当心被茎上着生的刺扎破了手指——尽管有着柔弱的外表,花儿也常会给不速之客一个难忘的教训。事实上,在进行野外观察和采集植物标本活动的过程中,我们常常发现许多植物都带有刺,这些刺有的是植物体表结构外突形成的,有的是器官变态形成的;有的刺生在茎干,有的刺生在叶柄,有的刺生在果实上;它们的作用也各不相同,保护植物、抵抗干旱、攀援作用、帮助传播种子等等。这些现象都体现了植物刺的类型丰富多样性,也体现了带刺植物在长期进化发展中对环境的适应性。为了帮助读者认识这些带刺植物,本文根据植物刺的发育来源、     

净化环境好材料——硅藻土

一提到硅藻土,大家可能都会说我好像略知—二.硅藻土不是传统意义上的土,而是一类水生生物硅藻的遗骸,经过1万至2万年的堆积形成.由于其颜色呈浅黄色或浅灰色,开采后堆放的形状像土才被称为硅藻土.那么硅藻土为什么声名远扬呢?下面我们就来一探究竟!     

请读《热血恐龙——古生物学中的一场革命》

从来都认为:恐龙是变温动物(又叫冷血动物或外热动物)。可是,在本世纪七十年代,有的古生物学家却认为它们是热血的,因而引起了一场激烈的争论。问题是怎样提出来的呢?它有什么根据?为什么有人反对?争论的焦点又在哪儿呢?你只要读一读最近出版的《热血恐龙——古生物学中的一场革命》就知道了。     

木材的次生变化

从树木次生木质部各类细胞的发生到成熟木材的形成常常伴随着树干的生理老化过程(physiological senility)。这一过程的重要特征是继维管形成层细胞的分裂,细胞的增大,胞壁的加厚和木质化之后,在细胞腔内逐渐地填入一些不同类型的化合物,进而不同程度地引起细胞壁构造和细胞壁化学组成的变化。这种变化称为木材的次生变化(secondary changes)。木材的次生变化也反映在树干的断面上:根据木材的宏观特征,多数树种有心材和边材之分;从边材到心材,中间包含着一个过渡区域,称做中间区(intermediate zone)或过渡区     

奇异的细胞粘合剂

一个受精的卵细胞通过不断的分裂,能形成无数个新的细胞。这些细胞分化以后,便团聚成机体中的各种组织和器官。为什么一定的细胞能形成一定的组织和器官,如有细胞能聚集成肾脏,有的细胞能聚集成肝脏,而不呈现为一堆混乱松散的细胞团块呢?     

为什么喜马拉雅山上会有海洋生物化石

为什么喜马拉雅山上会出现海洋生物化石,恐怕很少有人知道这些现象同地球磁场或地球磁学有什么关系。海洋上测得的地磁场和海底岩石磁性为什么会强弱起伏,甚至海底岩石也随深度而改变方向呢?现代地球磁学的研究表明,地磁场是随时间和空间改变的。从地球内部喷出高温的岩浆在地面冷却时便受到地磁场的磁化作用而留下剩磁,岩石剩磁的方向便反映了它们冷却形成岩石时的地磁场方向,好像磁录音录像带一样记录下当时地磁场的情况。因此从陆地和海洋的岩石磁性的变化,便可了解不同地质时代、不同大陆和海洋的演变和分布情况,由此证实了大陆漂移、海…     

苹果果实着色技术

苹果果实的色泽因不同种类、不同品种而表现各异。果实在发育成熟时 ,有的呈金黄色 ,如金冠 ;有的为青绿色 ,如青香蕉、甜香蕉 ;有的呈现红色 ,如新红星、红富士等。这主要是由于果实所含色素 (如叶绿素、胡萝卜素、花青素及黄酮素等 )不同所致。在生产当中 ,所谓苹果果实着色 ,主要是指果实的红色而言。它是果实品质分级的主要标准之一 ,是参与市场竞争的主要因素。果实红色来源主要是花青素 ,花青素在果实中的合成依赖于苯丙氨酸解氨酶 ( PAL)的活动。 PAL能够阻止戊糖呼吸中形成的苯丙酮酸与氨结合形成苯丙氨酸 ,并向形成蛋白质方向发…     

花儿缘何红与香

一般地说 ,花冠的颜色很美丽 ,为什么花会有各种不同的颜色呢 ?花的颜色主要是由花瓣里的色素决定的。色素的种类繁多 ,其中最重要的是类黄酮和类胡萝卜素。目前 ,已发现的类胡萝卜素有 80种以上 ,不同种类的类胡萝卜素 ,有的能使花显出黄色 ,如黄玫瑰 ;有的可以使花显出红色 ,如红郁金香 ;有的可以使花显出桔红色 ,如金盏花。已鉴定出来的类黄酮有五六百种之多 ,花青素是其中的重要成员。花青素存在于花瓣细胞内 ,在酸性溶液中呈现红色 ,在碱性溶液中呈现蓝色 ,在中性溶液中呈现紫色。花色的浓淡与花青素和类胡萝卜素的含量多少有关 ,而花…     

蜥蜴的断尾再生术

一只蜥蜴被别人咬去了一截尾巴（图１）。对蜥蜴来说,此乃小事一桩。过了一段时间,一条新的尾巴又从断尾处长了出来（图２）。只不过新尾比原尾稍小一些,且花纹有点不同而已。世界上有许多动物具有不同程度的再生本领,蜥蜴便是这类动物中的一员。为什么这些动物会有如此不寻常的本领呢？原来,这都是细胞耍的小把戏。我们人类同其它一切生物一样,都是由细胞组成的。细胞有许多不同的种类,其结构各不相同,它们在动物体内也各有不同的功能,分管不同的工作。动物体内的不同器官就是分别由不同种类的细胞组成的。但是,动物体内的细胞不…     

茫茫人海中如何寻找一张熟悉的面孔

我们都有这样的经验:在几张不同的合影中,我们能很快将朋友认出,也就是说,不管背景如何变化,我们的记忆不会受影响。这种现象在心理学上称为背景泛化。这是为什么呢?最近,人们以果蝇为研究材料,利用飞行模拟器(ｆｌｉｇｈｔｓｉｍｕｌａｔｏｒ)研究了记忆的提取与背景的关...     

有关人类起源的两个理论问题

地球上开始有人类以来,大約已有一百万年的历史。我們知道人类最早是从古猿进化来的;但是現在世界土有着以肤色等体貭特征而区分的黃种、白种、黑种等等不同的种族(人种),这些不同的种族在生物分类上是否是属于同一个物种,就是同属于智人种(Homo sapiens)呢?他們現在的肤色等等既然彼此不同,那末他們最早究竟是由同一种古猿变来的呢?还是由不同种的古猿变来的呢?这是在人类学上长期来激烈爭論的問題,也是人类起源方面的基本理論問題之一。     

猕猴(Macaca mulatta)肤纹的研究

我们对62只猕猴(雄性28只,雌性34只)的指(趾)纹、掌纹和跖纹进行了研究。查出有9种不同类型的花纹分布在不同区域。分析结果表明:分布在指(趾)端上的几乎全是原始花纹。在掌面上,半数以上的指间Ⅰ和近侧小鱼际区花纹是箕形纹,半数以下是斗形纹。大鱼际和远侧小鱼际的花纹由箕形纹、斗形纹和开放形花纹三种花纹组成,但各占比例不同。绝大多数指间Ⅱ—Ⅳ区的花纹为斗形纹,少数为箕形纹。为此,根据花纹的复杂程度不一,可把掌面花纹区分为三种功能群。在跖面上,大鱼际和小鱼际区的花纹,多数为箕形纹,少数为开放形花纹。在趾间Ⅰ—Ⅳ区,主要由箕形纹和斗形纹两种花纹组成,其中箕形纹的比例由高到低逐渐减少,而斗形纹的比例则由低到高逐渐增加。 左右侧掌面及跖面花纹的分布和性别之间的花纹分布均无显著差异。 有较高比例的样本左右侧花纹呈对称分布。     

积极开发研究人乳铁蛋白(lactoferrin,Lf)

在非洲,人们发现,约有85%的患有艾滋病的孕妇,在分娩后并没有将病毒传给婴儿,逃脱了最容易患病的母婴传播渠道。这是为什么呢?为什么有的人不易受艾滋病病毒(HIV)的感染呢?科学家们研究发现,这可能有两方面的原因:一是母乳免疫细胞(T细胞)识别,并有效捕获了HIV蛋白(指病毒外壳蛋白),这对保护孩子免受HIV感染或传染极为有利;二是母乳含有丰富的乳铁蛋白(lactoferrin,Lf)直接喂养起抗病毒、抗癌作用,保护孩子健康成长,不发生恶性病症。乳铁蛋白是由约700个氨基酸残基构成的8kD的单体糖蛋白,不仅存在于哺乳动物乳汁中,而且在机体外分泌物…     

漫谈秋季养生

正一进入立秋,来我诊室就诊的病人大多是为肥胖困扰的,要么是将军肚,要么是游泳圈,要么是大象腿,这些病人大多是在长夏季节感受的湿热太重,加重了体内的肥胖。很多病人不理解地问:"为什么都到了立秋了,我还身体困重,周身乏力,没精打采呢?不都说‘秋燥’吗?我为什么非但不燥,反而湿热仍然流连呢?"我耐心地跟病人解释说:"虽然已经到了秋季,但秋季也分为初秋、中秋、晚秋三个阶段,不同时间段,其气候特点是不一样的,因此身体反应也不同。初