谈谈昆虫资源的利用

近年来,人们除了热衷于传统的养蜂、养蚕外,又出现了饲养昆虫热,养虫业可说是方兴未艾,其用途涉及食品、医药、生物防治、工业原料、观赏工艺品、科学与仿生等方面。世界各国不断加大开发和利用昆虫资源的力度,取得了巨大的成果。本文对昆虫资源的开发和利用在１７个方面进行简述,希望能对昆虫的研究、饲养和利用有所裨益。１昆虫食品古今中外,食虫记载早已有之。我国早在２０００多年前的《周礼》中就有食蚂蚁的记载;利比亚的惹沙末尼斯人公元前５世纪也有食蝗虫的记载;在北京召开中国昆虫学会成立５０周年暨学术讨论会之际,柞蚕…     

食虫蝙蝠与昆虫之间的相互作用和协同进化关系

食虫蝙蝠与昆虫之间是捕食和被捕食的关系,夜行性昆虫是食虫蝙蝠主要的食物来源。在漫长的协同进化中,蝙蝠施加的捕食压力导致夜行性昆虫一系列特征的进化,其中一部分昆虫进化出能听到蝙蝠的超声波信号并采取逃跑行为或者能通过其它方式躲避蝙蝠,同时昆虫的适应性特征同样影响着蝙蝠的回声定位和捕食策略。本文从蝙蝠捕食昆虫的种类、昆虫对蝙蝠捕食的反应和食虫性蝙蝠对昆虫防卫的适应对策等三个方面对食虫蝙蝠与昆虫之间的相互关系进行了概述。     

稀碱法提取食用蝇蛆蛋白

对蝇蛆粉充分脱脂后采用稀碱法提取蝇蛆蛋白。结果表明,液料比、浸提温度、碱浓度对提取得率有显著影响(P<0.01),提取时间对提取得率影响差异不显著。蛋白提取的最佳条件为:液料比20mL/g,浸提温度80℃,浸提时间2h,碱浓度1%(w/v)。在此条件下,所得蝇蛆蛋白粉蛋白氮含量为11.14%,蛋白得率为57.53%,提取效率为69.84%。对最优条件下得到的蝇蛆蛋白粉进行理化指标检测,并与速溶豆粉的企业标准以及脱脂乳粉的国家标准进行比较。结果表明,水分、灰分、脂肪、蛋白含量均已达到可食用级别的要求,重金属铅、汞、砷含量均低于限量要求,微生物检测不含致病菌和大肠杆菌,在最优提取条件下所得蝇蛆蛋白粉,综合指标已达可食用标准。     

蝇蛆蛋白粉对凡纳滨对虾生长的影响

设计了4种实验饲料(ABCD)并进行了8周饲养试验来评定添加蝇蛆粉对凡纳滨对虾生长性能的影响.以实用饲料D作为对照组,ABC是在D的基础上,分别以5%,10%和15%的蝇蛆粉替代鱼粉.养殖试验结束后,分别计算体长、全长和背甲宽等生长性能.实验结果显示,AB组凡纳滨对虾的生长性能与对照组差异不显著(P>0.05).C组与对照组差异极显著(P<0.01).结果表明,饲料中添加适量的蝇蛆蛋白粉对凡纳滨对虾有一定的促生长作用,可用适量的蝇蛆蛋白粉替代对虾配合饲料中的部分鱼粉.     

昆虫食品趣闻

1食虫习俗历史悠久早在公元前五世纪,利比亚的惹沙木尼斯人、就食蝗虫;坦桑尼亚、津巴布韦把蟋蟀当佳品Z埃及则喜食一种白花纹的甲虫。非洲大陆的一些土著民族自古以来就含蟋蟀、蝗虫、蚂蚁、峨类等昆虫。日本在1919年前食用昆虫就达55种;泰国人喜食田鳖及辣椒拌水格,还有把蟑螂制普,可与虾米蘑菇酱相媲美2尼泊尔人喜食炒蜜蜂幼虫汁;约旦、土耳其等国爱吃请饨甲虫;阿拉伯人则把洗螂当美食。墨西哥是当今胜界昆虫食品之乡,那里可吃到370多种昆虫。美国有用蚂蚁、蝴蝶幼虫、蜜蜂蛹制成的巧克力、面包和饼干等。在巴黎的“昆虫餐厅”…     

三种昆虫的营养成分测定

黄粉虫、蝇蛆和大麦虫是市场上最常见的饲用昆虫.本试验采用或借鉴饲料营养成分测定的国家标准方法,测定了3种昆虫的常规营养成分、矿物元素、氨基酸和中长链脂肪酸的含量.结果表明,黄粉虫、蝇蛆和大麦虫的粗蛋白含量(％)依次为50.20、45.62和45.08,粗脂肪含量(％)依次为28.96、30.10和41.71,总能含量(KJ/g)依次为26.16、25.95和28.66;蝇蛆中钙、磷、铁和锰的含量(mg/100 g)最高,依次为500.0、885.7、1.17和3.06,黄粉虫中铜和锌的含量(mg/100 g)最高,分别为1.49和10.51;黄粉虫中支链氨基酸、直链氨基酸、必需氨基酸和总氨基酸的含量(％)均最高,依次为8.51、5.71、16.76和39.88,蝇蛆中苯丙氨酸、谷氨酸和赖氨酸的含量(％)较高,依次为2.71、6.29和3.19;黄粉虫中C14∶0和顺C18∶2的相对含量较高,分别为6.15％和33.17％,蝇蛆中C16∶0和C16∶1的相对含量较高,分别为39.62％和4.08％,大麦虫中C18∶0和顺C18∶1的相对含量较高,依次为23.33％和43.54％.上述结果表明,三种昆虫均具有较高的营养价值,可用于养殖业中蛋白质饲料原料的开发.     

备课卡片

食虫植物许多食虫植物是土壤氛素含量低的沼泽地区的“土生”植物。这些植物靠用叶片捕捉昆虫并消I它们的猎物而满足其某些营养需要。食虫植物发现于真菌和6科被子植物中,它认可用被动的（“粘蝇纸”）或主动的机制来捕捉昆虫被动的捕捉器通常是林状的并且较深,一个昆虫飞人或爬入某一捕捉器中,就很难逃脱,受到分泌牧的酸性的伤害,并被其中所含的消化酶杀死。“粘蝇纸”捕捉器在叶表面含有粘性物质,使昆虫固着而不能移动。这些物质主要是糖类,是在叶表面上的腺细胞中合成的,并且通过高尔基体的分泌囊腔运输到细胞之外。某些食虫植…     

浙江天童常绿阔叶林中11种常绿乔灌木叶片虫食状分析

为探讨昆虫对植物叶片的取食行为和伤害方式,作者选择浙江天童常绿阔叶林内的11种常绿乔灌木为对象,对叶片虫食状类型和格局进行分析。结果如下:(1)共发现16种虫食状类型,每种植物叶片虫食状类型数在10–13种之间,每种虫食状出现频率在0.5–28.7%之间。缘食状出现频率最高(28.7%),虫瘿和泡状出现频率最低(0.5%)。(2)叶片虫食状分布格局可分为3种类型,即一种虫食状占绝对优势的单优格局,如马银花(Rhododendronovatum)和檵木(Loropetalumchinense);两种虫食状(缘食状和顶食状)共占优势的双优格局,仅有木荷(Schimasu-perba);3种及3种以上虫食状占优势的多优格局(其余8种植物)。(3)叶片虫食状多样性指数变化在1.57–2.23之间,最高为苦槠(Castanopsissclerophylla),最低为马银花;乔木的多样性指数(2.040)高于灌木(1.882),优势种多样性指数高于伴生种,但差异均不显著;多样性指数反映了虫食状类型和出现频率的综合差异。(4)16种虫食状类型中有8对显著正相关,4对显著负相关,可能反映出不同类型昆虫取食植物的趋同和差异。     

《食用昆虫学原理与应用》

该书（ＥｄｉｂｌｅＥｎｔｏｍｏｌｏｇｙＰｒｉｎｃｉｐｌｅａｎｄＡｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ）由湖南农业大学植保系副教授文礼章先生编著,湖南科学技术出版社１９９８年４月出版,２０８页,１７．５万字,彩图７２帧。全书分１０章,包括食虫的历史,食用昆虫学的形成和发展,文献资源与研究成就,食用昆虫的分类原则与种质资源,营养素及其评价,资源合理利用的原则与方法,加工原则方法,食用昆虫的药用及其功能,墨西哥重要的食用昆虫种类及其利用,中国食用昆虫部分种质资源介绍。全书涉及全世界近８００种食用昆虫的分布、应用以及１…     

用做饲料的昆虫资源

昆虫食物简单,繁殖快,数量大,属于可持续利用资源。科学研究和营养分析表明,大部分昆虫的蛋白质含量占干重的４０％以上,有的甚至接近或超过优质鱼粉的含量,并且各种营养成分及生物生长发育所必需的微量元素和维生素也比较全面,开发潜力大,是用其它方法生产动物性蛋白所无法比拟的,因此有计划地开发昆虫蛋白资源是解决动物性蛋白饲料的有效途径。像蝇蛆、黄粉虫、蝗虫、蚕蛹、蝼蛄、蝉等昆虫作为优质蛋白饲料饲养畜禽已被世人公认,许多科学工作者都把人工饲养昆虫作为解决动物性蛋白饲料来源的主攻方向。现就目前已开发的饲用昆虫…     

家蝇的养殖及其生理生化研究进展

家蝇是一种重要的可再生性昆虫资源.蝇蛆(家蝇幼虫)具有很高的营养价值,可用作动物饲料;其体壁富含几丁质,是药物的原材料;体内含有特殊的抗菌物质,具有很强的抗菌作用.本文综述了家蝇的生物学、生理生化特征、抗菌物质的应用、大量培养方法以及基因操作方面的进展,为可生性昆虫资源的研究提供了参考.     

两种不同种植方式对龙葵叶片虫食状的影响研究

昆虫与植被之间相互关系的深入研究,有助于更好的理解生态系统结构与功能之间的关系以及生态系统生物多样性维持机理。本文通过对集中种植和分块种植下两种不同种植方式龙葵叶片虫食状进行调查分析,以期对龙葵的栽培和养护提供理论基础和技术建议。研究结果表明:龙葵叶片中共识别出11种虫食状类型,其中,集中种植方式有10种,分块种植方式有11种,各种虫食状类型出现频率在0.4%-24.7%;集中种植样地的龙葵叶片虫食状种类数、Shannon-Wiener指数和Pielou均匀度指数均低于分块种植;分块种植的龙葵叶片受到植食性昆虫的伤害频率较高,但是集中种植的龙葵叶片受到的伤害程度却明显高于分块种植方式。因此,种植龙葵应尽量避免大规模集中种植方式,不同生态系统边界之间边缘效应的尺度和强弱的关系是未来研究的重点和核心问题。     

江苏食用昆虫资源记述

经过多年的采集,并查阅相关文献整理出江苏有食用昆虫122种,隶属于10目48科,同时阐明其食用虫态。就食用昆虫资源的开发和利用所面临的问题进行了阐述,并提出了相关对策。     

常绿阔叶林中栲树展叶期叶片的虫食格局

叶片的虫食主要发生在展叶期。虽然展叶期短暂, 它却可能是了解植食性昆虫和植物之间相互关系的关键。为了解栲树(Castanopsis fargesii)在展叶期叶片的虫食格局和展叶方式对叶片虫食的影响, 研究了栲树展叶期内的虫食动态变化, 结果表明: 栲树展叶的两个阶段(折叠期和打开期), 虫食叶片的格局存在较大的差异, 打开阶段的日虫食频度和日虫食率显著高于折叠阶段(F_{1, 32}=8.97, p=0.005 4; F_{1, 32}=12.38, p=0.001 4), 展叶期最终叶片虫食频度为50.72%, 叶片虫食率为8.25%。折叠期叶片主要受到低强度的虫食, 打开期叶片虫食则以较大强度的虫食为主。展叶期叶片的虫食主要发生在夜间, 夜间虫食率显著高于日间虫食率(t=2.51, p=0.017), 变化趋势与日虫食率一致。栲树叶片在展叶的两个阶段可能采用了不同的防御对策。     

千岛湖地区常见木本植物性状和相对多度对幼苗植食作用的影响

植食性动物取食植物(植食作用)一直是生物多样性和生态系统功能研究的热点问题。植食作用能够显著影响植物幼苗的生长,从而决定种群更新动态。以往的研究较少讨论植物的不同性状对幼苗植食作用差异的重要性,也较少将之与物种相对多度对植食作用的影响进行比较。该文以千岛湖地区的16种常见木本被子植物幼苗为研究对象,调查植物的11种功能性状和相对多度,并运用回归模型和方差分解方法,研究植物功能性状和物种相对多度对幼苗叶片受昆虫植食损伤(虫食率)的相对重要性,探讨虫食率对植物功能性状的依赖性以及物种相对多度对虫食率的影响。结果表明叶片功能性状(即叶片碳氮比、叶片厚度)和物种相对多度对虫食率有重要影响,二者共解释了种间虫食率变异的54%。在这些性状中,有更高的防御能力、更低的营养成分和更高相对多度的物种虫食率更低。我们建议在未来的植食作用研究中,应考虑基于个体水平的功能性状和基于群落水平的相对多度。     

文献介绍

一、Entomophaga(食虫生物) 本刊由国际农作物害虫生物防治委员会(C.I.L.B.)编辑。在法国巴黎出版。创刊于1956年,每年1卷,全年出刊4期,每期篇幅78—116页。 本刊主要登载具有创作性的食虫昆虫和虫生微生物及其在实际应用方面的研究论文,有时刊载国际农作物害虫生物防治委员会的报告、消息和     

中國的食蟲植物

一.引言食虫植物又有人广义地称为肉食性植物。它们是植物界中比较特殊的一类植物,因为它们都具有特殊的器官或结构来捕捉昆虫或小动物,做为它们生活上必需的全部或一部分养料。在我国境内的食虫植物最常见的要算是南部各省,次为长江流域各省,北方各省虽然出有少数种类分布,但已不够普遍了。食虫植物的经济用途除了在我国民间有用以供药     

桃潜叶蛾Tischeria sp.的生活史(鳞翅目:潜叶蛾科)

潜叶虫是最小的食叶昆虫,多数只需要一片叶的很小部份,就足够完成它们幼期的发育。它们生活在叶的表皮间,蛀食叶肉。绿色体素被食去後,叶上留着浅或白色的隧道。这种隧道统称潜痕,有各种不同的形状,常可用来辨别虫的种类。     

腹管食螨瓢虫、桔全爪螨种群空间分布型及其混合种群抽样技术的研究

据笔者1984—1985年调查,腹管食螨瓢虫(Stethorus siphonulus Kapur)是福建省桔园桔全爪螨最常见和最有效的捕食性天敌,与黄邦侃(1985年)的报道一致。有关该虫的空间分布型及抽样技术,迄今国内外尚未见报道。 有关昆虫抽样技术的研究,至今都在单种种群的水平上进行。为研究生物群落或生态系统必须建立和发展混合种群抽样理论,本文就腹管食螨瓢虫、桔全爪螨混合种群抽样方案进行了探讨。这是至今国内外有关昆虫混合种群抽样技术的首次报道。     

捷克共和国昆虫学研究概况

前捷克斯洛伐克共和国于1993年1月解体为捷克和斯洛伐克两个国家。本文简单介绍捷克共和国目前昆虫学研究的概况。普通昆虫学和应用昆虫学的研究是在木同的机构中分别进行的。1普通昆虫学1．1捷克科学院：其中有5个研究所进行昆虫学研究,以下按其重要性为序作一简介：1．1．1昆虫研究所建立于1962年,1984年迁至CeskeBudejovice现址。当时曾有7个研究室：发育形态学、感觉生理学、行为学、昆虫群体生态学、昆虫生理学、植食性昆虫生态学、食虫昆虫生态学和昆虫病理学。还有2个实验室：毒理学和遗传学。当时曾有50位科学家,1992年减为42位…