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徐庆毅 《中国生物工程杂志》1995,15(1):3-7
我国生物技术发展的回顾与展望徐庆毅（中国生物工程开发中心）一、引言众所周知,生物技术是当今国际上重要的高技术领域。但是,关于生物技术的定义,目前尚无定论,特别是对生物技术体系的范围理解不一,因而给生物技术科技和产业的定量研究带来了一定的困难。我国多数学者认为,生物技术是以生命科学为基础,利用生物体（或者生物组织、细胞及其组分）的特性和功能,设计构建具有预期性状的新物种或新品系,以及与工程原理相结合进行加工生产, 为社会提供商品和服务的一个综合性技术体系。它包含的主要技术范畴是: 基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生化工程和蛋白质工程。 相似文献
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枯草杆菌蛋白酶与蛋白质工程 总被引：2，自引：0，他引：2
在以蛋白质三维结构及其与功能关系为基础的蛋白质工程的兴起中,枯草杆菌蛋白酶的定位诱变起了重要作用。以该酶为代表的蛋白质的工程研究,反映了这种生物技术所取得的进展和存在的主要问题。虽然,为了达到工程改造蛋白质的目标仍需要做大量基础性研究,但目前取得的成果足以说明蛋白质工程发展的光明前景。 相似文献
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食品生物技术相关专利分析 总被引：1，自引：0，他引：1
随着生物技术在食品工业应用日益深入,以基因工程为先导,以发酵工程、酶工程技术为核心．包括蛋白质工程和生物分离工程在内的食品生物技术已成为提升我国食品工业技术含量、参与市场竞争的重要核心技术。本文以Derwent Innovation Index（DⅡ）数据库和Aureka数据库为基础,对上游（基因工程）、中游（发酵工程、酶工程与蛋白质工程）、下游（生物分离工程、食品安全检测）食品生物技术相关专利进行研究分析。 相似文献
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本文扼要综述近年来国际间关于1,5-二磷酸核酮糖羧化酶-加氧酶的蛋白质工程、植物甜味蛋白质工程和改良农作物食用品质的蛋白质工程所取得的研究进展,认为这些与粮农相关的植物蛋白质工程在我国生物技术的开发应用中应该得到充分重视。 相似文献
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《中国生物工程杂志》2002,(1)
《中国生物技术机构和人员名录》是中国生物工程学会和中国科学院文献情报中心等单位建立的大型生物技术信息数据库 ,专业范围覆盖农业、医药、化工、轻工、食品、海洋水产、能源、环境生物技术等领域 ,其专业内容涉及基因工程、细胞工程、胚胎工程、抗体工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、生化工程以及基因治疗、免疫治疗等。全书收录了国内相关的研究、教学、开发、生产、管理、情报等机构从事生物技术领域研究内容、方向、在研项目、开发项目、主要产品、成果与专利等信息 ,以及有关高中级研究、技术和管理等人员或硕士以上学位获得者… 相似文献
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