发酵工程课程的教学改革与实践

发酵工程是生物工程专业学生的一门非常重要的专业课,其教学质量直接影响学生的专业素质。近年来对发酵工程的课程教学进行了改革。在教学内容体系的安排上,提出了"一个中心,两个结合,三个层次"的概念;在教学策略上,探讨了"预测、提问、澄清和小结"4个策略的综合运用;在教学手段上,尝试了多元化的教学方法和技巧;在实践教学中,采取新增课程实习周与因地制宜的小组实验形式以及完善课程评价体系,注重学生创新思维能力和专业技能的培养,力求切实提高教学质量。     

小规模限制性在线课程(SPOC)模式在微生物学教学中的实践与探索

小规模限制性在线课程(small private online course,SPOC)是将优质的大规模开放在线课程(massive open online course,MOOC)资源与面对面课堂教学相结合的一种混合式教学模式,是对教学模式的重构与创新。本文开展了对微生物学课程"SPOC-课堂"教学模式的实践,从教学方案的设计、"SPOC-课堂"教学实施到多维度的成绩评价等方面进行了探索,用先进的教学方法和优质的教学内容极大地激发了学生的学习兴趣,显著地提高了微生物学的教学效果。     

生物化学“2463”课堂教学设计与实践

生物化学是生命科学领域学科专业重要基础课之一,也是"教"与"学"的两难课程之一。基于国内外教学理论和农学专业课程多年的实践教学经验,构建了生物化学课程的"2463"教学模式:在师生双主体的前提下,在教学内容、教学方法、教学手段和教学评价四个层面开展了六个目标方向的实践探索,即教学内容的前沿化、生活化和人文化,教学方式的多元化,教学手段的信息化和教学评价的过程化,而且每个目标方向至少进行三个路径的实践探索。该教学模式经过五轮的教学实践,取得了良好的教学效果。     

公选课“微生物与人类”的教学实践

根据开设公选课"微生物与人类"的教学实践,介绍了利用公选课传授微生物知识的方式和特点.在教学过程中,首先根据非生物专业学生的特点精选教学内容,然后采取分专题讲授、参观、实验等多种教学方法增强学生的学习兴趣和教学效果,达到提高非生物专业学生科学素质的目的.     

大学生科学素质教育课程“走进微生物世界”的建设与实践

微生物学的研究和应用在人类社会发展中起着越来越重要的作用。微生物与人类的生产和生活密切相关,开展微生物学方面的素质教育非常必要。因此,我们面向非生物专业本科生开设了"走进微生物世界"素质教育课程。根据学生的知识水平和认知规律,本课程重视知识体系的系统性和关联性,基础理论、生产应用和实践教学等教学内容依次展开,开拓学生视野,培养创新思维。不同的教学内容采用了差别化的教学方法,配合多媒体教学、网络教学和基于云课堂的即时互动教学,提高学生的学习兴趣,学习效果回馈及时,方便师生交流。经过3年的建设,本课程已形成教学方法有特色、教学内容符合学生知识水平和学科发展潮流的素质教育课程。     

环境工程微生物学教学改革探索与学生创新能力的培养

根据农科院校环境工程专业的培养目标,从充实教学内容、探讨课程重点难点、改进教学方法及创新实验内容等方面对"环境工程微生物学"课程进行了改革探索,理论联系实际,加强学生科学研究及创新能力的培养,提高了教学质量。     

基因工程综合实训教学改革与创新

为培养学生的岗位职业能力,实现与岗位零对接,基因工程综合实训以工作任务为线索确定教学内容,以产品生产流程为载体设计教学过程,以职业能力为依据改革教学方法,以发展性评价为手段,强化技能形成。实践证明,"基因工程综合实训"教学改革,有利于培养学生的动手能力和实践创新能力,有利于促进以职业能力培养为核心的教育。     

《微生物学》课程教学改革初探

《微生物学》是生物相关专业本专科学生必修的专业基础课程,在教学中起着承前启后的桥梁作用。本文主要探讨了如何根据不同的教学内容,立足学生实际情况,采用适宜的教学方法与手段,改革课程考核评价体系,精心组织教学,用以提高课堂教学质量。     

基于“知识-能力-素质”的组织学与胚胎学绪论教学设计探讨

为实现高等医学教育改革,坚持知识、能力和素质协调发展的要求,逐步实现从注重知识传授向重视能力和素质培养转变,组织学与胚胎学作为一门重要的医学基础课程,教学中不断探索教学改革。我们在组织学与胚胎学教学改革中尝试以绪论教学为基点,重视开篇第一讲,巧妙设计教学内容,着重从"学什么?"、"为什么学?"、"怎么学?"三方面进行讲授。根据教学内容选择灵活多变的教学方法,激发学生学习热情,培养学生自主学习能力。除传授理论知识和实验技能以外,还通过绪论教学对学生进行职业道德修养和人文素质培养等育人工作,达到知识、能力、素质全面发展、共同提高的教育教学目标。     

基于专业定位的野生动物学教学改革探索

高校课程教学基于专业定位,是建立课程教学体系与提高教学效果的先决条件。高等林业院校对非生物类专业开设的野生动物学课程,需要根据专业培养目标与学生特点确定教学内容、方法与评价体系。在对旅游管理专业开设的野生动物学教学改革中,基于专业培养目标,通过对教学内容调整,开展趣味教学、研究性学习、案例讨论等教学方法的探索,总结了教学经验与教训,提出从学校、学院和教师3个层面共同努力以促进野生动物学教学改革的建议。     

基于岗位胜任力为导向的“食品微生物学检验”教学改革探索与实践

为提高学生的综合素质,适应快速发展的食品微生物检验行业和不断变化的食品微生物检验标准,我校开展了以岗位胜任力为导向的“食品微生物学检验”课程改革,从课程目标、课程内容、教学方法和考核方式4个方面开展教学改革,除了培养学生获得以专业知识和技能为主的显性胜任力外,还注重发展和提升学生的自主学习能力、解决实际问题能力,以及实事求是、吃苦耐劳等隐性胜任力。通过3年的教学实践,证实基于岗位胜任力的“食品微生物学检验”教学改革可以有效提高学生专业素养、综合素质和岗位胜任力,为食品质量与安全专业教学改革提供借鉴。     

基于“卓越计划”培养目标的水处理微生物学课程改革研究与实践

水处理微生物学是应用化学专业一门重要的专业基础课。为满足"卓越计划"的培养要求,结合我校现阶段教学中存在的问题,从教学大纲制定、课程内容设置、教学手段与方法改革以及建设课程考试评价体系四方面,对水处理微生物学课程进行了改革与实践。结果表明:通过课程改革与实践,学生的工程实践和科研创新能力得到增强,综合素质得到提高,为卓越工程师的成功培养奠定了基础。     

细胞生物学教学改革初探

细胞生物学是生命科学专业的一门必修的专业基础课,占有非常重要的地位。鉴于我院细胞生物学课程课时安排少、实验少、与已修课程有重复内容、相关科学前沿知识不能及时更新、"填鸭式"教学模式和传统的以"讲"为主的教学方法等严重影响该课程教学质量的教学现状,提出了从课程结构体系、课程教学内容,教学方法及考核方式等方面的一系列改革探究,课程结构体系方面由专业任选课变更为专业基础课,适当增加了理论课时;从课程内容来看,取缔与已修课程的重复内容,适当补充最新科研动态、介绍相关的诺贝尔奖,积极鼓励学生参与教师的相关科研项目和申报大学生科研创新活动项目,培养学生的科研创新能力;从教学模式来看,教师要积极利用图文并茂的多媒体教学、适时放映学生喜欢看的相关电教视频、课堂上多以讨论和提问的方式教学;考核采用平时成绩加期末成绩的方式,不断提高教学效率和课堂管理水平,促进教学质量的提高。     

医学留学生生物化学教学的探索与实践

生物化学是医学专业的主干课程,也是临床医学专业留学生的必修课程。在留学生生物化学教学中,我们根据留学生特点,在师资队伍建设、考试评价机制、教学方法和手段等方面进行了一些探索,建立了适合留学生的中外融合的教学模式。本文就此进行总结,以期提高留学生教学质量。     

生物技术专业环境微生物学课程探索与改革

本文主要介绍对生物技术专业高年级学生或研究生开设的环境微生物学课程在教学内容、教学方法与考核方式方面的改革,主要包括制定新教学大纲、选择新版中英文教材、引用创新成果更新授课内容、引导学生自主学习和注重能力考核等方面。     

生物化学实验课程化的改革与实践

现行的生物化学实验教学存在着目标定位过时、教学内容与方法滞后等诸多问题,难以满足现代教育的需要。为适应社会发展,培养具有实践能力和创新能力的人才,必须对传统的生物化学实验教学进行改革和优化。通过实验教学课程化等一系列改革,探索构建现代生物化学实验教学新模式和课程新体系,着力培养学生的综合能力。     

基础生物学实验教学改革的构想与实践

针对目前基础生物学实验教学过程中仍然存在着教学内容陈旧、教学模式和考核方式单一等问题,从基础生物学实验教学内容的调整、实验教学模式的创新设计以及多元化考核方式的运用这3个方面阐述了基础生物学实验教学的改革尝试。在教学改革实践过程中遵循“以学生为主体,提高学生综合素质和创新能力”的原则,充分调动学生学习的积极性和主动性,逐步培养学生具备科学探索思维和自主创新的能力。     

基于PBL模式的生物化学教学探索

目的:评价PBL教学模式在生物化学中应用的教学效果,对生物化学理论教学的方式进行探讨。方法:用PBL模式进行教学,采用理论考试的形式对教学效果进行评价。结果:PBL教学组的学生在学习态度和积极性等方面好于传统教学组;在考试成绩方面PBL教学组病例分析考试成绩好于传统教学组,而基础知识考试成绩没有差别。结论:PBL模式能提高学生的分析问题和解决问题的综合应用能力,而基础知识的掌握程度与传统教学相比没有区别。     

留学生组织学与胚胎学教学特点与经验

我室已承担留学生组织学与胚胎学教学7届,在课程内容设置和时间安排、教材选用、任课教师遴选、教学方法和教学手段以及考试与成绩评定方面积累了一些经验,了解了留学生教学的特点,同时在教学中仍然存在一些不足。需要在实践中不断找出存在的问题并及时解决,使留学生教学质量稳步上升。     

化学生物学专业微生物学课程教学探索与实践

随着科学技术的发展,微生物学的研究内容与对象都发生了较大变化,与其他学科的交叉会产生新的学科与专业,对新型专业的微生物学课程进行教学改革与探索对于培养复合型与创新型人才十分重要。为适应我校化学生物学专业学生的培养要求,我们对微生物学的教学内容、教学方法和考核方式3个方面进行调整。化学生物学专业微生物学课程独立开课5年来基本达到我校教学目标与化学生物学专业学生的培养要求,本文介绍我校化学生物学专业微生物学课程的改革内容与方向,供同行指正。