谈谈生与死的辩证法——学习《毛泽东选集》第五卷的一点体会

古代的人们对于生物的由来和死后自身的去向不甚了然,因此只得求助于神灵,相信灵魂不死,以及方士的长生不老仙药之类。早在一万八千年前,生活在北京周口店的山顶洞人就开始出现这样的习俗:当同伴死后在他尸体周围撒上赤铁矿粉末。在他们想象中,这样做了,他们的同伴到了另一个世界就会照样富有生命和活力——所有这一切,都给生与死这一古老的命题,抹上了一道神秘的色彩。但是,生物是神造的,还是无生物变来的?生命的本质是什么?生物又是怎样进化的?这些问题历来就存在着两种世界观的斗争。随着近代科学的进步,唯心主义、形而上学生命观的堡垒一个个被攻克了,唯物辩证的生命观终于取得了胜利。革命导师恩格斯说得好:“在这里只要借助于辩证法简单地说明生和死的     

清淡素雅延高寿——漫谈豆腐的保健食疗作用

豆腐,古称“黎祁”,是我国劳动人民在食品科技上的一大发明。据史书记载,豆腐为汉代淮南王刘安所创制,他深入八公山炼仙丹以求长生不老,却无意中发现了豆腐,从而引起了食品史上的一场革命。著名风味美食八公山豆腐正宗即源于此,日本做豆腐的人都把唐代东渡日本的鉴真和尚称为他们的始祖;可见早在唐代我国就已把制做豆腐的方法流传到到了日本。历代人们十分崇尚豆腐、赞美豆腐,它洁白如玉、柔软细嫩、清爽适口、老幼皆宜、富有营养,为我国素食菜肴中主要原料之一,倍受人们的喜爱。著名诗人苏东坡有“煮豆为乳脂为酥”的诗句：陆游…     

原来你是这样的贝壳

<正>每个人的记忆里,都有一个贝壳。听过田螺姑娘的故事,就会记得,田螺姑娘的真身是田螺,那是贝壳;吃过美味的扇贝,就会记得,扇贝是双壳的,那也是贝壳;看过《海洋奇缘》,就会记得,主角身上挂着的,还是贝壳;……名叫贝壳的它们大部分都是空的,因为在被人们捡到之前,内部的动物就已经死了。可这一点儿也不妨碍人们幻想——特别是把贝壳放在耳边时——贝壳里,有大海的声音。     

长寿老人：漫长人生的胜利者

自古以来,人们梦想着长生不老,但古人的寿命却并不长。在从夏朝到辛亥革命前的4000多年间,我国一共出现了446位皇帝(不包括战国时期的诸侯国),他们的平均寿命只有42岁。帝王们为了长生不老想尽了办法,其实是为了留住刚开始不久的青春。如今,人们的寿命得到了延长。现代人在放心享受青春的同时,却同样也在为变老而忧虑。让我们把目光投向那些长寿老人,也许他们身上的一些东西,能够让我们对长寿与衰老有新的认识。因为那些能够走到长寿之列的老人,是令人羡慕的老人,是漫长人生的胜利者。     

怎样知道人是不是真死?

问：怎样知道人是不是真死？答：在日常生活中，人们通常所认为人的死是指心脏停止了跳动、呼吸也停止了进行。其实这种看法是不确切的。因为在有些情况下，如某人溺水后被救上岸，呼吸和心跳虽已停止，但经医生抢救后能够脱险。那么是什么原因呢？这是因为人的死可分为2种：一种是真死；另一种是假死。真死的人是永远绝对活不过来的，而假死者则在一定的条件下是可以复活的。它们的区别就在于大脑细胞新陈代谢活动有没有停止，若停止了就是真死。知道这个以后，就能很好地理解课本中所讲到的道理，对煤气中毒、溺水、触电等病人，出现呼吸…     

蛇饕

每个人都有一定的嗜好.有的人吸烟上瘾,有的人嗜酒不要命……而河南省叶县辛店乡东房庄退休闲居的71岁的村民——马根,则爱吃毒蛇胜过了一切.马根吃毒蛇,由来已久,而且又偏爱生吞活剥.乍道来,人们并不相信.然而,这位目光炯炯、牙齿锐利、肤如古铜、精神矍铄的老人,早在60年前,就已开始了他生食活蛇的历史了——。那年,马根才11岁.他同其他的孩子一样,并没有奇异之处,常常因为没饭吃,饿得嚎啕大哭。不幸,村里流行伤寒病,他也染疾常流鼻血.一天,妈妈去河边洗衣裳,小马根跟着在河边玩.突然,一条黄色的小蛇从妈妈脚下石头缝里钻出,吓得妈妈魂飞魄散。小马根见状,赶忙用石头将蛇的三角头砸个稀巴烂,妈妈这才神魂安定,并让他将躯体尚曲动的死蛇扔得远远的,他却拿到一旁去玩。就在他把玩小蛇之时,奇迹出现了:他嗅到了一股发自蛇身的清香,直窜鼻孔,沁入肺腑,使马根馋涎欲滴。趁妈妈不注意,他情不自禁地大嚼起     

猪肉里的钩虫,是真的吗?

<正>前些日子,QQ空间、网上论坛、微博、微信里流传出一条信息:"四川省猪肉已大面积出现钩虫,病猪来源于成都,都江堰地区人民早在两个月前就已禁吃猪肉了,此虫是寄生虫的一种,水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死。"消息迅速被网友转发,不少老百姓将信将疑。有部分市民抱着宁可信其有的观点,不再购买猪肉。随后,在浙江温州、河北等地也出现了类似的流言,在老百姓中造成了恐慌。那么,钩虫到底是怎样的寄生     

2020庚子年吃啥最健康——中医食疗的基本知识系列之一

正常言道,"人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌",吃是人们生存的基础。中国人的饮食及烹调技术享誉世界,几乎无人不承认中国美食在世界美食界的地位,而随着我国民众生活水平的提高,如何吃得好、吃得健康等也成为人们迫切关注的问题。自古"药食同源"就深入民心,据《吕氏春秋·本味篇》记载,殷商王朝的伊尹就用"阳朴之姜,招摇之桂"等原材料制作菜肴,治好了     

讳名(原始语言崇拜之二)

祈祷和诅咒都离不开名字。让·皮亚杰曾说过:“原始思想有一种广泛的倾向,认为人物的名字或事物的名称就孕育着这种对象或事物的性质。所以人们相信,只要唤起人或事物的名字,就可以对这个人或事物发生作用。”讳名的习俗由此而产生。它在原始宗教的各种形式中普遍存在。图腾崇拜是人类最古老的原始宗教形式之一。图腾崇拜者往往对图腾动物忌讳直称。摩尔根在《古代社会》中说:北美洲的印第安人有许多氏族,不叫它的本名,而用别的名称或称呼,如北美洲大西洋沿岸德拉瓦部落印第安人有三个氏族,即狼氏族,龟氏族、吐绶鸡氏族,但狼氏族不自称为“狼”,而曰“圆脚”;龟氏族     

人类千年不老梦

“仙人抚我顶,结发授长生”——长生不老,是自古以来人类的美梦。在中国,求仙、遇仙以求长生的故事层出不穷,外国的炼金术也有着上千年的传统。人类是否真的有可能长生不老?在欧洲的故事中,除了与宗教相关,凡跟长生有关的,不是阴暗城堡中永远不见天日的吸血鬼,就是阴森地下室中搅动大锅的老巫婆,很是有些妖气弥漫。这是因为在古希腊、古罗马时期,尽管西方人也不讳言对现世肉体快乐的追求,但是中世纪以来,虔诚的天主教徒和基督教徒们,却不     

史前世界历险记(续)

脱险归来一天来惊心动魄的遭遇和饥饿,睡了一觉也难以复原。我们召开一次“军事会议”,决定先歇一两个小时,吃顿早餐,然后穿越高原,到湖对面有人居住的山洞那里去。我们相信,这四名被救的印第安人会为我们说好话,他们的同胞会善待我们。穿越高原,将更多地了解这里的奥秘,也完成了这次考察的使命,就可集中精力,想主意如何脱险回去。这几名印第安人个子不高,结实灵巧,相貌温和,脸上没胡须,黑直的头发用皮带扎在脑后。衣服只有腰间的一块兽皮。耳垂被撕得血糊糊的,说明耳朵上有过装饰品,被猿人抢走了。一名去取水的印第安人久久没有回来,我拿枪去找,发现他死在小溪旁。大概我的保护神就在近处,也许是出自本能,也许是听到了树叶的沙沙声,我抬头一望,只见浓密的树荫里有两条长满红毛、肌肉发达的长     

彝族的灵魂观及其葬俗

彝族主要分布在川、滇、黔三省,人口六百多万。史学界和民族学界一般认为,彝族是古羌戎的遗裔。自古以来,彝族就十分盛行鬼神崇拜和巫术信仰。鬼产生的认识根源在于人们的灵鬼不灭观念。恩格斯说:“既然灵魂在人死时离开肉体而继续活着,那末就没有任何理由去设想它本身还会死亡;这样就产生了灵魂不死的观念。”彝族灵魂不灭的思想包括三个方面: 1.人有三魂彝族普通认为,人有三魂。其中一魂离开肉体,人就会患病,出现精神萎靡不振、不思饮食等不健康的状况。为此必须请彝巫招魂。三个魂全都脱离肉体而去,就意味着死亡。人死后,灵魂就在尸体旁边和家中游荡,孝子须请彝巫做指路法事,具体落实这三个魂的归宿:一魂守坟墓或火葬坑(不是守尸体),一魂去往祖先发祥地,一魂守祖灵牌。各地各支系彝族选作灵牌的原料有差异,一般选用竹、松树、马樱花树、白花木、葫芦中的一种。例如,云南省楚雄彝州南华县五街乡彝族用小松树做灵牌。彝巫认为,人     

端粒、端粒酶与衰老

古往今来,“长生不老”成为人们一直追求的梦想,曾经有多少人用各种方法来延缓衰老,但终未取得显著效果。近年来研究证实,端粒缩短导致衰老。     

编者按: 衰老: 老问题，新挑战

衰老是一个古老神秘的科学问题,长生不老是人们从古至今的梦想和追求.在人们为温饱而奋斗的时代,对大多数人来说衰老还算不上他们生活中的重要问题,随着现代社会经济和技术的快速发展,人们在追求和享受着各种优越生活与娱乐的同时,健康也成为当下重要的社会问题和人们追求、关注的生活目标.很多严重威胁人类健康的疾病,如糖尿病、心血管疾病、神经退行性疾病、癌症、代谢性疾病等,均与衰老过程密切相关,衰老是导致这些疾病最重要的危险因素之一.因此,衰老以     

风情万种野鸭湖

金秋10月,野鸭湖湿地保护区的核心区里层林尽染。我们一行五人在湿地边,开始分头行动,希望能看到鹬类的涉禽。这时,一个“小家伙”吸引了我的注意:身披灰褐色的羽毛,腹部白色,长嘴略微上翘,修长的双腿呈青灰色,人们管它叫青脚鹬。我屏住呼吸,生怕把它吓跑,而它却是“蔑视”我的存在,摆出一副满不在乎的架势,继续进餐。原来它们当中有的个体甚至要飞到遥远的澳大利亚越冬,所以在途中不得不补充足够的营养,把自己吃得胖胖的,这样才能保证顺利到达越冬地。这里,浅水处隐藏着不少的小鱼,这只青脚鹬当然不会放过这样的好机会,于是就旁若无人地大吃特吃了。     

植物体中的功能性死细胞

在人们初次接触植物学时，总会认为在植物生命体中，活细胞是植物生命体中的主角，而死细胞却始终扮演终结者的角色不被人们所重视。孰不知，在植物体中有着许许多多不同类型的死细胞，它们各自执行着特有的生理功能，以维持植物的生命活动。 　　那么有哪些是属于功能性死细胞呢 ?现将植物体生命活动中和几种具有重要生理功能的死细胞归纳如下。 　　一、管胞和导管分子：在成熟的维管组织中，木质部中具有长管状死细胞——管胞和导管分子，它们都具有木质化次生壁，次生壁厚度不均匀，可形成环纹、螺纹、梯纹、孔纹、网纹等不同纹式。管胞…     

衰老:老问题,新挑战

<正>衰老是一个古老神秘的科学问题,长生不老是人们从古至今的梦想和追求.在人们为温饱而奋斗的时代,对大多数人来说衰老还算不上他们生活中的重要问题,随着现代社会经济和技术的快速发展,人们在追求和享受着各种优越生活与娱乐的同时,健康也成为当下重要的社会问题和人们追求、关注的生活目标.很多严重威胁人类健康的疾病,如糖尿病、心血管疾病、神经退行性疾病、癌症、代谢性疾病等,均与衰老过程密切相关,衰老是导致这些疾病最重要的危险因素之一.因此,衰老以     

植物生理学和食物链良性循环

人类社会的发展与食物有密切关系,首先要吃饱,接着就是要吃好。让所有人们吃饱很不容易。至今地球上还有几亿人在挨饿,而且世界人口尚要增加,如何保证食物供应是人类面临的重大挑战。对丰衣足食的人来说,更要求吃好。不仅是营养,还有口味,会不会使人发胖等一系列问题,人们将越来越讲究。无论怎么吃,基础食物都是靠植物提供的。粮食、瓜果、蔬菜、海带、螺旋藻等本身就是植物产品;鱼肉蛋奶是动物吃了植物转换成的;香草木耳和酱醋美酒是微生物利用植物作原料变的。人和动物吃食物呼出二氧化碳和排出粪便,微生物将动植物和它们的排…     

藻类在含铁叠层石成因中的作用

前言 在半个多世纪以前,Harder(1919)和Zapffe(1933)就已经从理论上探讨了铁细菌在大型铁矿形成中的重要作用。近半个世纪以来,人们在许多含铁岩组的燧石中见到大量类似现代藻类结构的化石,同时发现许多沉积矿产(特别是铁矿和磷矿)与菌、藻生物形成的叠层石之间有着密切的联系(Mendelsohn,1976)。因此不少人相信微生物活动可能有助于某些矿床的原始组份的沉淀作用,例如Trudinger和Mendelsohn(1976,     

问:生食鸡蛋有好处吗?

答：鸡蛋,因其营养丰富,已成为人们日常生活中不可缺少的营养物质。但有人认为吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋更有滋补身体的作用,这是一种误解。吃鸡蛋应考虑到如何有效地保存其营养和注意安全卫生。生吃鸡蛋,有下述害处：（1）易致食物中毒鸡的生殖腔是与肠道相通的,在鸡的卵巢和形成鸡蛋的输卵管中均可能感染沙门氏菌。沙门氏菌是一种能致食物中毒的细菌,这样沙门氏菌就可能在鸡蛋形成过程中包埋在鸡蛋内,也可以在产蛋过程中污染蛋壳。这样,生吃鸡蛋,就有可能息沙门氏菌食物中毒。（2）蛋白质利用效率低生鸡蛋的蛋白质结构致密,在胃肠道不…