“火鸡”辨

《辞源》(修订本),“火鸡”条:“七面鸟的别称。即吐绶鸡,也称火鸡。明马欢《瀛涯胜览·旧港国》:‘又出一等火鸡,大如仙鹤,……好吃麸炭,遂名火鸡。’”这一条内前面讲的火鸡与后面讲的火鸡不是一种动物,而是同名异物。现在讲的‘火鸡’(Meleagris gallopavo)在动物学上叫‘吐绶鸡’,又叫‘七面鸟’,属吐绶鸡科,是原产于北美洲的一种野生禽类。最早在墨西哥被家养驯化,十六世纪西班牙人将其引进     

《实验生物学杂志》:纳米粒子让火鸡蛋远离微生物

<正>刊登于本月《实验生物学杂志》(The Journal of Experimental Biology)上的研究报告称,澳洲火鸡着一层磷酸钙纳米小球,使得它们比普通鸡蛋更具防水性,并帮助其避开细菌附着和渗透。这些结果将带来能用于外科手术和其他表面的新型抗菌涂料。澳大利亚灌丛火鸡(丛冢雉)会在一些不太可能的地方孵蛋,例如在潮湿的腐败植物堆上。土壤中的微生物及堆肥分解的有机物产生的热量能为这些蛋保温,但这些微生物也能穿过蛋壳,并杀死胚胎。尽管存在风险,但只有约9%的澳大利亚灌丛火鸡蛋可能感染细菌。     

火鷄的产卵、孵卵和育雏

火鸡的经济价值很高,适于在农村人民公社、养禽场等大批饲养。笔者根据数年来饲养火鸡(青铜色火鸡)的经验,在其孵卵和育雛产卵方面提出一些资料供参考并请指正。春季或秋季孵出的雛鸡均在第二年春季2、3月间开始产卵。为了能得到受精卵,应在春节后开始使其交配。一只雄火鸡可轮流与3-5只雌火鸡交配,每只每周交配二次。时间应在每日早晨放窝后进行,此时雄火鸡的性欲最为旺盛。火鸡产卵时简一般从2月至9月份,最早的是从1月末,最晚的到10月份,一般分春夏(或秋)两季产卵和孵卵;春季每雌产出20-40个卵以后即开始孵卵,出雛后离窝领雛,领雛到60-80日又可生卵,生卵数目约和春季相同。很少有每年产卵三次者。饲养得好可每日一卵,否则间日一卵。而一般大群饲养时多是每生2-3卵后歇窝一天。卵有白、黄褐和棕三色,一般多是白色而带有褐色的米粒或块形的斑点。每个卵的重量约为80-100克,最小者不小于60克。一年龄鸡生产的卵较小(约70-     

抗孵化疫苗

INRA鸟类研究所(Tours,France)的Daniel Guémené及其同事们已经开发出一种能够阻止火鸡孵化行为的疫苗。 阻止火鸡卵的孵化是一项较重要的工作。如果一只火鸡产蛋并孵化它们,其生理变化和母鸡的重量增加是一种不利影响。母鸡一产下蛋就移走它们并进行标记,以阻止孵化,进行人工孵化。     

火鸡疱疹病毒在鸡胚成纤维细胞上有效代次的测定及其免疫原性恢复的研究

本试验证明,火鸡疱疹病毒(HVT)FC126株在鸡胚成纤维细胞(CEF)传55代的病毒,仍有预防马立克氏病(MD)的效力,至第70代效力明显下降。若将HVT CEF第35代病毒复归火鸡连续传4代,能明显恢复其免疫原性,用C细胞传代则有效代次可达到75代。因而,此方法能有效地解决免疫原性下降的种毒的更新问题。本试验还为该种毒和疫苗的有效代次的使用范围提供了可靠依据。     

家禽MHC结构研究进展

禽主要组织相容性复合体(Major histocompatibility complex,MHC)的结构与禽病防控、禽免疫学、禽类遗传学研究密切相关。文章对鸡、火鸡、鹌鹑、鸭和鹅的MHC结构方面的研究进展进行了综述,表明其有以下共同特点:都有保守的MHC区域,包括MHC I基因和MHC II基因及一些功能未知基因;基因排列简单而紧凑;MHC I基因内含子的长度都比哺乳动物小;鸡、火鸡、鸭和鹅的MHC I基因组序列都有8个外显子和7个内含子,MHC IIβ基因组序列都有6个外显子和5个内含子;鸡、火鸡和鹌鹑的BG基因结构模式相同;都存在微卫星重复单元。但也存在种属差异:鸡的MHC I基因和MHC II基因是双拷贝,而鸭、鹅和鹌鹑有若干个拷贝;BG基因的拷贝数及其外显子数目不同。对主要家禽MHC结构进行分析比较,将有利于对禽病学及禽免疫遗传学的进究。     

火鸡新城疫病毒的分离与鉴定

1988年北京某火鸡场暴发新城疫,从病鸡脾、脑组织分离到新城疫病毒(NDV)强毒株。现简要报告如下。 将病火鸡的脾和脑研磨,用生理盐水1:5稀释,接种9日龄非免疫鸡胚3只,收集24小时后死亡的鸡胚尿囊液,即为待测病毒。低温冰箱保存备用,红细胞为非免疫鸡红细胞,生理盐水洗4次,配成0.5％浓度,4℃冰箱保存。     

假如我是一只火鸡

<正>假如我是一只火鸡——哦,这真是个令人头疼的命题!按照一般规律,我们只会设想自己变得更漂亮、更聪明,更受人喜欢……总之,一切都是往好的方向发展,谁会想象自己是一只不好看、不机智,不被人疼爱的火鸡嘛。因此,假如我是一只火鸡,我要从头到脚,从里到外对自己进行一番大改造!改造第一项——相貌想必各位对火鸡的第一印象应该都是:"世界上怎么会有如此丑陋的鸟!"所以,火鸡整容,势在必行!而且,要整的地方还不少:嘴巴虽然有力,但是太短,也不够直,最好整成仙鹤那样;头上毛发过于稀疏,简直没法见人,植发手术肯定得做;面部皮肤太过松弛,看起来十分显老,拉皮除皱不可避免。最最重要的是,必须割掉那     

漫话火鸡

火鸡,又名吐绶鸡。人类驯化火鸡的时间已经十分久远了,但它在世界各地被广泛饲养,还仅仅是近几百年的事。印第安人的贡献印第安人在远古时代就驯养火鸡。1492年,哥伦布和他的伙伴刚刚跨上美洲大陆的一个岛屿时,立即被印第安人豢养的色彩斑爛、长相奇特的成群家禽吸引住了。它的体型似家鸡但略大,尾羽如孔雀却     

禽白血病病毒J亚群跨种传播研究

禽白血病病毒J亚群(ALV-J)为致瘤性禽反转录病毒,主要引起髓细胞瘤。ALV-J囊膜基因的高频突变率使其具有了跨种传播的潜力。为探索ALV-J在宿主选择压力下是否可实现跨种传播,本研究以ALV-J顺次感染易感宿主禽(SPF鸡,火鸡),然后过渡到抗性宿主禽(山鸡,鹌鹑和鸭),检测排毒规律、观察病理变化、分析分离株囊膜基因(env)遗传突变。结果显示,通过对ALV-J体内选择压的逐级建立,实现了对抗性宿主山鸡和鹌鹑的感染,但鸭未感染,而用原代毒直接攻毒抗性禽则未出现感染。SPF鸡和火鸡感染率均为100%(16/16),而山鸡和鹌鹑的感染率分别为37.5%(6/16)和10%(3/30)。感染宿主均呈免疫耐受状态,并可见肝脏、脾脏、肾脏及心血管系统炎症反应和组织损伤。通过有义突变与沉默突变比值(NS/S)分析,山鸡毒株和鹌鹑毒株超变区hr2的NS/S值均为2.5,由此可知山鸡和鹌鹑ALV-J分离株的突变是由宿主选择压造成的,且提示hr2区突变是ALV-J实现跨种传播的关键区域。序列同源性分析发现火鸡、山鸡和鹌鹑ALV-J分离株与原始毒逐渐远离,而与ALV-J原型株HPRS-103株却呈接近趋势,但HPRS-103不感染山鸡和鹌鹑,其机制还有待于进一步研究。     

非复制性禽痘病毒活载体疫苗的开发应用前景

禽痘是家禽(如鸡和火鸡等)和野鸟(如鸽和金丝雀等)的一种常见病毒病。该病传播较慢,以体表无羽毛部位散在的结节状的增生性皮肤病灶为特征(皮肤型),也可表现为上呼吸道、口腔和食管部粘膜的纤维素性坏死性增生病灶(白喉型)。禽痘病毒为痘病毒科禽痘病毒属的成员,其基因组为线状、双股DNA,长约300Kbp。致弱的禽痘病毒疫苗已在养禽业中得到广     

激素和活性多肽

961386 利用有效的表达载体系统高水平表达重组火鸡促乳素和生长激素[会,英]/Foster, L.K.…//Foult.Sci.-1995,74,Suppl.1.-68[译自DBA,1995,14(22),95-13049] 采用了含有新霉素抗性选择标记基因和Har-MuSV长末端重复启动子的表达载体调控火鸡促乳     

鹅白细胞介素 2基因的克隆与分子模型

对鸡、鸭、火鸡IL-2的核苷酸序列进行比较,在其保守区设计引物,通过RT-PCR方法扩增和克隆了鹅白介素2 (goIL-2) 的核苷酸序列。该序列由768 nt组成,编码一条由141个氨基酸组成的前体蛋白。goIL-2核苷酸序列和氨基酸序列与鸭IL-2(duIL-2)核苷酸序列和氨基酸序列的同源性为90.1%和83.6%,与鸡、火鸡和鹌鹑IL-2的同源性为69.7%-75%和61.0%-63.1%,与哺乳动物IL-2的同源性为25%-30%和14%-17%。氨基酸序列分析表明,N端存在一长21个氨基酸的信号肽,含有形成2个链内二硫键的4个半胱氨酸。goIL-2 mRNA的体外表达动力学分析表明,脾脏T淋巴细胞经Con A诱导2 h至24 h均可检测到goIL-2 mRNA的表达。三维结构预测表明,goIL-2蛋白由A、B、C、D 4个α-螺旋和2个?-折叠构成。遗传进化分析表明,goIL-2和duIL-2的亲缘关系最近。     

表达LacZ基因的重组CVI988病毒的构建及特性研究

马立克氏病(MD)是一种鸡的淋巴增生性肿瘤疾病,是由马立克氏病病毒血清1型(Marek'sdisease virus serotype 1,MDV1)引起的,但是,可以由致弱的或天然不致病的疫苗株进行防制.疫苗株分为三种类型:致弱的血清1型,天然不致瘤的血清2型(MDV2)和天然不致病的火鸡疱疹病毒(HVT).     

火鸡组织滴虫在孔雀肝肾中的发育及其致病作用的观察

本文报道了火鸡组织滴虫在孔雀肝脏和肾脏中的发育及其致病作用。结果表明,肝肾中虫体的分裂方式为典型的二分裂繁殖法;肝脏和肾脏表面分布有从芝麻到绿豆大小不等的黄白色坏死灶;肝肾细胞坏死,有大量淋巴细胞浸润。     

火鸡组织滴虫在孔雀肝肾中的发育及其至病作用的观察

本文报道了火鸡组织滴虫在孔雀肝脏和肾脏中的发育及其致病作用。结果表明,肝肾中虫体的分裂方式为典型的二分裂繁殖法;肝脏和肾脏表面分布有从芝麻到绿豆大小不等的黄白色坏死灶;肝肾细胞坏死,有大量淋巴细胞浸润。     

生物技术在新城疫疫苗研究上的应用

新城疫病毒(NDV)是副粘病毒科、副粘病毒属的原型病毒,亦称副粘病毒1型(APMV-1),属于不分节段的负极性单股基因组RNA病毒。它所引起的传染病——人兽共患新城疫(ND)至今仍是对世界养禽业危害和威胁最严重的病毒病之一。NDV是一种高度接触传染性病原,在小鸡、火鸡、鸽、鹤、鹌鹑和数种鸟群中能引起100％发病死亡。为此,国内外学者一直对ND防治研究给予高度重视。现代生物     

沈阳地区观赏鸟与野鸟组织滴虫病的调查报告

近年来,野生禽类(笼养观赏鸟与野鸟)感染组织滴虫病日趋严重。1984年5月至1987年3月,我们对沈阳地区5个公园笼养鸟(沈阳动物园、中山公园、劳动公园、新城子园林管理局、苏家屯园林管理局)及野鸟(白脸山雀、黄雀)进行了组织滴虫病的调查(见表1),发现除水禽类外被感染的禽类有鸵形目的鸵鸟(Seruthio camelus);鸡形目的吐授鸡(Meleagris galloparo)又名火鸡、褐马鸡(Grossoptilon ma     

利用Rde/ET技术构建表达H5亚型禽流感病毒HA基因的重组火鸡疱疹病毒

【目的】本研究以火鸡疱疹病毒（HVT） BAC分子克隆为平台,构建表达禽流感HA基因的重组火鸡疱疹病毒,以开发新型病毒活载体疫苗。【方法】利用Red/ET重组技术,经过两步法重组：第一步,用两端带有50 bp大小左、右同源臂a和b的选择标记基因rpsL-neo表达盒替换HVT基因组US2区;第二步,用两端带有同样的50 bp左、右同源臂a和b的HA基因表达盒替换选择标记基因rpsL-neo表达盒。在含有氯霉素和链霉素双抗性的平板上筛选阳性克隆,经卡那霉素抗性反向筛选和PCR进一步鉴定,鉴定正确的克隆命名为pHVT-HA。提取并纯化pHVT-HA DNA,转染原代鸡胚成纤维细胞（CEF）,以完成重组病毒的拯救。【结果】命名为pHVT-HA3的BAC克隆转染CEF后第4天,出现病毒噬斑,噬斑形态与野生型HVT相似,获得拯救的重组病毒,命名为rHVT-HA3,将重组病毒rHVT-HA3在CEF上连续传代培养,经PCR和间接免疫荧光检测表明,重组病毒在连续传代过程中仍能稳定表达HA蛋白。【结论】本研究以HVT BAC为平台,利用Red/ET重组技术,构建了表达禽流感A/Goose/Guangdong/3/96(H5N1) 毒株的血凝素（HA）基因的重组火鸡疱疹病毒,为新型禽流感重组活载体疫苗开发奠定基础。     

含HVT部分gB基因马立克氏病病毒的转移载体的构建及表达

根据己发表马立克氏病病毒(MDV)血清Ⅰ型短独特区(US)基因序列,设计一对引物用PCR方法扩增出CVI988/Rispens株的包括部分sorf2和sorf3基因及全部us1和us10基因,并克隆入SK( )载体中,筛选出阳性载体pBUS10。用PCR的方法在火鸡疱疹病毒(HVT)gB基因主要抗原决定簇的前端及后端分别加上血凝素基因(HA)及终止子TAA,并克隆到pcDNA3载体中,构建出在CMV启动于和增强于控制下含HA及gB基因主要决定簇的表达盒;将此表达盒克隆入pBUS10载体的us10基因中,构建出一种含HA及gB基因主要决定簇的转移载体pBUS10gB3。转染CHO细胞后,用兔抗鸡IgY进行间接免疫荧光试验,证实该转移质粒载体可有效地表达HVT gB基因。