共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
6.
食品发酵工艺学课程的教学改革与实践 总被引:1,自引:0,他引:1
本文针对传统食品发酵工艺学教学模式的某些弊端, 提出了在理论教学中以发酵产品的共性规律为主线, 并在实验教学中开设相应综合大实验的教学模式; 教学内容的合理安排以及采用归纳、比较、讨论、双语教学和多媒体辅助教学手段, 激发了学生的学习热情; 学生主讲日和参与创新实验等活动也体现了师范院校工科专业的培养特色。 相似文献
8.
高师院校微生物实验教学改革的实践与思考 总被引:1,自引:0,他引:1
针对中学新课改下的微生物学实验教学体系对高师院校现行微生物实验教学进行了改革,提出以培养学生的动手能力为出发点,从实验内容改革,实验教学手段改革和实验教学人员等方面入手,尝试建立一套适合高师院校生物科学专业本科生的微生物实验课程的创新教学体系。 相似文献
9.
10.
微生物学是制药专业的核心课程,为了适应我国职业教育的改革发展与培养人才的要求,本文着重分析了传统教学方法的弊端,对微生物学的试验教学改革进行了探索。教师应该主要通过合理的设置微生物学实验的课程,合理对教学实训做出安排,并且要采用科学的教学模式、教学方法和考核制度,加强学生对于微生物学课程的理论认识,培养学生在相关领域能熟练应用微生物进行生产实践的能力,使教学达到良好的效果。 相似文献
11.
细胞培养技术是高职生物制药专业核心课程之一,也是一门应用性、实践性强的课程。当前高职生物制药专业文理兼招,大部分学生细胞生物学基础比较薄弱,普遍对该课程的学习产生厌学,教学效果较差。为此在细胞培养技术课程教学中,以细胞培养岗位工作任务为引领,以强化技能训练为主导,将细胞培养理论知识融合于岗位工作任务之中,构建了项目化课程体系,教学方法改革创新、多措并举,考核方式多元化。结果表明:通过课程改革与实践,培养了学生的细胞培养技术动手操作能力和创新思维能力创,激发了学生学习兴趣,取得了显著教学效果。 相似文献
12.
13.
14.
畜牧微生物学是一门应用性极强的课程,教师演示、学生重现的传统微生物学实验无法满足培养畜牧创新人才的需求。为提高学生在畜牧生产中灵活运用微生物学知识分析和解决实际问题的能力,经5年的摸索,针对畜牧微生物学实验,我们逐渐完善了一套理论课程铺垫、基础操作技能传授与探索性试验提升相结合的教学模式。该模式激发了学生的创新动力,提高了学生的科研能力。 相似文献
15.
在论述蛋白工程基本概念和定义的基础之上,介绍了蛋白质工程的主要内容,着重介绍了基因重组和分子生物学等贩新技术在蛋白工程的应用,最后还介绍了蛋白质工程在生物制药方面的应用情况。 相似文献
16.
17.
18.
19.