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中国农产品质量安全认证的发展 总被引:1,自引:0,他引:1
农产品质量安全认证是提高中国农产品质量安全水平、保障食品安全消费的一个重要技术手段。目前,中国农产品质量安全认证形成了以无公害农产品、绿色食品和有机食品为基本类型的发展格局,并且已具备了一定的发展规模。概述了我国农产品质量安全认证的基本模式、发展现状及思考. 相似文献
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农产品质量安全是人们身体健康、生命安全的保障,更是国家发展、社会稳定的支撑。提高农产品质量安全水平是一项长期而艰巨的任务和复杂的系统工程,本文分析了我国农产品质量安全工作进展中存在的问题,阐述了包括现代信息、现代生物和"清洁农业"等新技术在农产品质量安全中的应用,并对改善农产品质量安全、实施科技创新的政策环境等方面提出了相关建议。 相似文献
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欧盟对农产品的安全保证和质量提升非常重视。对于前者,欧盟于2002年实施的《通用食品法》确定了从农场到餐桌的全程监管理念之对于后者,20世纪80年代后期就着手转型的共同农业政策也将重点从保障农产品数量安全转移到了提升农产品质量安全,并以此作为发展欧盟农业、改善农村环境、提高农产品国际市场竞争力的重要手段。有鉴于此,在我国修订《农产品质量安全法》之际,总结分析欧盟农产品质量安全立法方面的经验将从主体责任、灵活监管、市场准入、协调发展等方面,就完善我国农产品质量安全方法与管理提供借鉴。 相似文献
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分析了国内外政府在农产品质量安全追溯方面的实践,并从品种、手段、地域等方面对国内外农产品质量安全追溯的研究现状进行了综述。 相似文献
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分析了国内外在农产品质量安全预警方面的实践,并从环节、手段等方面对国内外农产品质量安全预警的研究进展进行了综述。 相似文献
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采用针对北京市城镇居民的农产品消费调研数据,利用描述性统计方法较为系统地分析居民对农产品安全的认知来源和认知现状,并从产业链环节和危害程度两个维度探讨消费者对不同农产品的担心原因。结果显示:消费者对农产品安全关注程度很高,总体评价是较为不安全;农产品生产特性、消费者购买经验、媒体曝光度、消费者认知程度都会影响消费者对不同农产品的担心程度。因此,政府应加快推进农产品安全风险交流机制的建设和完善,确保农产品市场的有序稳定。 相似文献
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从管理体制、标准化生产、监管体系等三个方面对英国农产品质量安全管理模式进行分析,并提出进一步加强我国农产品质量安全管理工作的对策和建议。 相似文献
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试论消费者对农产品质量安全的认知及影响因素研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《生物技术世界》2014,(10)
文章根据一些地区的基础性调查,对消费者的农产品质量安全认知状况和消费者消费行为的影响因素进行了系列分析。研究和调查的结果显示,一些大众消费者对农产品的质量安全是较为关心的,对于政府提供的一些农产品质量安全信息广大群众也是比较相信的。文中所提及的论点和建议旨为日后相关工作提供借鉴,具有一定的现实意义。 相似文献
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人们生活水平的不断提高,对农产品的质量越来越关注。农产品的安全生产,对人们的身心健康将会产生重要影响。因此,本文重点探讨了蔬菜类产品、畜禽类产品、粮食作物产品以及水海产品的相关技术,以期为促进农产品的安全生产提供一定指导意义。 相似文献