碱提水溶性安络小皮伞多糖的研究——B1与B2的分离纯化及结构研究

从曾用水提取过水溶性多糖的安络小皮伞残渣中用稀碱液提取了二种水溶多糖B₁和B₂。它们分别给Sepharoe 4B柱,2B柱层析,超离心分析,醋酸纤维薄膜电泳鉴定,表明B₁和B₂均为纯多糖。采用气相色谱,红外光谱,淀粉酶解,甲基化分析等方法确定了它的基本结构。     

碱提水溶小皮伞多糖B_3的研究

用ＧＣ,ＩＲ,ＮＭＲ,ＧＣ－ＭＳ及高碘酸氧化,Ｓｍｉｔｈ降解,甲基化分析,部分酸水解等方法确定了一个新的碱提水溶小皮伞多糖的一级结构：分子主链α－Ｄ－（１→２）Ｍａｎ,支链α－（１→４）,α－（ａ→６）Ｇｌｃ,且均连在主链的０─６上。     

碱提水溶小皮伞多糖B3的研究

用ＧＣ,ＩＲ,ＮＭＲ,ＧＣ－ＭＳ及高碘酸氧化,Ｓｍｉｔｈ降解,甲基化分析,部分酸水解等方法确定了一个新的碱提水溶小皮伞多糖的一级结构,分子主链α－Ｄ－（１→４）。α－（ａ→６）Ｇｌｅ,且均连在主链的０－６上。     

广东、海南两省小皮伞属的种类

本文报道广东省和海南省的小皮伞属Marasmius Fr,的种类46种,其中有1个新种和12个国内新记录种。新种为海南小皮伞Marasmius hainanensis T.H.Li sp nov.。文中列有上述种类的分种检索表和新种的中文和拉丁文描述。     

粤北小皮伞属的种类记述

本文报道了作者1984—1985年自广东北部山区所采集有关小皮伞属16个种,其中1个新种:Marasmius australis Bi et Li,sp.nov,以及11个国内新纪录。并附分种检索表。     

黄曲霉毒素B_1的提取与纯化

我们从霉玉米中分离出产黄曲霉毒素B_1(以下简称AFTB_1)能力强的黄曲霉(Aspergillus flavus Q_(2-3)),以玉米为培养基进行大量培养后,由培养物中提取出AFTB_1结晶。结晶纯度与国外同类产品相同。本文报告提取与纯化方法和检测方法。     

醇沉条件和干燥方式对毛头鬼伞子实体多糖品质的影响

为改善毛头鬼伞子实体多糖的性状,以粗多糖得率、多糖含量、吸潮性及色素含量为指标,对乙醇沉淀制备多糖的参数进行了优化。结果表明:子实体经提取后浓缩至浓缩比为1∶2,即m(物料干质量/g)∶V(提取液/m L)=1∶2时以60%乙醇沉淀,再以60%乙醇洗涤1次,经冷冻干燥所得粗多糖产品多糖含量较高、色浅,且吸潮性降低,性状得到明显改善。     

维生素B_2的高效液相色谱法分析

维生素B_2通常被列为水溶性的维生素。但实际上由于维生素B_2结晶的结构不同,它在水中的溶解度很低,一般为1:1300～1500。由于维生素B_2的特性,其测定不能和其他的水溶性维生素同样处理。对维生素B_2的分离测定,通常应用化学法或微生物法,但这些方法既费时间,又费力,在某些特殊情况下,还要用萃取来消除干扰物质。我们选用反相色谱法,应用荧光检测器检出,能在柱上除掉干扰物质,对样品不须做复杂的处理,此方法用于发酵液中维生素B_2的分析,,具快速、准确、选     

时间分辨荧光免疫层析法检测大米中黄曲霉毒素B_1的不确定度分析

对采用时间分辨荧光免疫层析法(TRFIA)测定大米中黄曲霉毒素B1(AFB1)含量的不确定度进行分析,找出影响不确定度的主要分量。根据CNAS GL06—2006《化学分析中不确定度的评估指南》中提供的方法,建立数学模型,分析测定过程中各不确定度分量的来源,并对其进行量化和评定。结果表明,相对标准合成不确定度为3.703%、相对标准总不确定度为7.406%,大米中黄曲霉毒素B_1含量为(5.235 2±0.387 7)μg/kg(k=2)。不确定度主要来源于标准曲线拟合、重复性检测和样品提取,分别占比20.82%、23.27%和19.35%。测定过程中,应首先制备准确且稳定的标准曲线,并增加平行样的测定次数,提高提取操作的准确度。本文所建立的不确定度评定方法可用于TRFIA法测定大米中黄曲霉毒素B_1含量结果的评定。     

猪B_0L-丙氨酰胰岛素和猪B_1L-亮氨酰胰岛素的制备及性质研究

 猪胰岛素经与MSC·ONsu选择性反应,得到[MSC]A_(21)B_(29)胰岛素,再与BOC-L-Ala·TTT缩合,去保护后得到[L-Ala]B_0胰岛素,将得到的[MSC]A_(21)B_(29)胰岛素经Edman降解,再与BOC-L-Leu·TTT缩合、去保护后得到[L-Leu]B_1胰岛素。样品经N-末端分析,醋酸纤维素薄膜电泳、氨基酸组成分析和紫外吸收光谱鉴定,确定它们分别为均一的[L-Ala]B_0胰岛素和[L-Leu]B_1胰岛素。放射免疫法分析[L-Al_a]B_0肽岛素和[L-Leu]B_1胰岛素的免疫活性分别相当于天然胰岛素的30％和47％,小鼠惊厥法分析表明[L-Ala]B_6胰岛素与[L-Leu]B_1胰岛素的生物活力为19.7国际单位/mg和19.1国际单位/mg,相当于天然胰岛素的76％和73％。     

我国鼎湖山小皮伞属的分类研究

本文报道了广东鼎湖山小皮伞属(Marasmius Fr．)的34个种,其中新种4个,国内新记录20个。新种为拟花味小皮伞(M·pseudo-euosmus Zheng et Bi sp nov.),近刚毛小皮伞(M. subsetiger Bi et Zheng sp. Nov.),脐状小皮伞(M．Umbilieatus Bi et Zheng sp．nov．)及 近血红小皮伞(M. subaimaru Bi sp．nov.)。     

铁扫帚中总多糖提取工艺的研究

研究了铁扫帚中总多糖提取的最佳工艺,并对其进行了薄层层析,结果表明:A3B2C1条件下,总多糖提取率最高。薄层层析得两个组分,其Rf值分别为:0.65和0.55     

安络小皮伞中水溶性多糖的研究——Ⅰ.甘露聚糖 FP_1 的纯化与结构研究

从安络小皮伞水溶性多糖中分离纯化得一甘露聚糖 FP_1。分子量约为24万。经红外光谱、~+H-NMR 谱和亲和层析指明为β-甘露聚糖。结构分析采用高碘酸氧化、Smith 降解、完全甲基化 GC、GC-MS 与~(13)C-NMR 分析,分子的主链是β-D-(1→6)连接的甘露糖,支链为β-(1→3),β(1→2)甘露糖,分别连接在主链的 O-3和 O-2上。     

Aspergllus usamii B_1及B_(1—12)果胶酶性质、组分和应用的比较研究

B_(1—12)是由Asp·usamii B_1经NTG、UV、LiCl复合处理选育到的一株呈黑色的孢子是适于液体培养的高酶活果胶酶菌株。具有发酵周期短、易过滤等痔点,酒樁沉淀的酶制剂与B_1比较,酶作用的最适pH分别为4.0和4.5,最适温度均力50℃,但在30℃时,B_1仍保持较高酶活水平的稳定性。B_(1—12)果胶酶组分ex—PG酶活高于B_1 0.5—1倍左右,endo—PG和PE变化不明显.两者都含有糖化酶、纤维素酶、蛋白酶、花青素酶等非果胶酶组分,其中糖化酶活性比B_1下降一倍.应用于苹果醋、苹果汁、草莓汁、樱桃汁的澄清.B_(1—12)优于B_1,透光率可达90%以上,但对枣汁的澄清效果却次于B_1。     

胰岛素结构与功能关系的研究——Ⅳ.B_(22)-精氨酸的改变对胰岛素生物活性的影响

本文叙述了一系列B_(22)-精氨酸改变的B_(23)-D-Ala去B链羧端六肽胰岛素类似物的半合成。半合成途径是胰岛素六甲酯(INS-OMe)经胰蛋白酶和羧肽酶B作用得到去B链羧端九肽胰岛素五甲酯OMe-(DNIOH),A_1和B_1的α-氨基用Boc-基保护后与X-D-Ala·PheOMe(X=Gly,D-Arg,Val,Arg,Boc-Lys和OTB-Asp)缩合,三氟乙酸和皂化去除所有的保护基。这些类似物的生物活力表明;B_(22)-Arg并非不能改变,它用Lys甚至Asp代替后,不影响活力,活力水平约为天然胰岛素的20%。当B_(22)-Arg用Val代替后活力降低一半,而用Gly或D-Arg代替后,活力很低。文中对B_(22)-Arg在维持胰岛素构象和对胰岛素生物活力的影响以及豚鼠胰岛素活力低的原因等问题进行了讨论。     

广东,海南两省小波伞属的种类

本文报道广东省和海南省的小皮伞属ＭａｒａｓｍｉｕｓＦｒ．的种类４６种,其中有１个新种和１２个国内新记录种。新种为海南小皮伞ＭａｒａｓｍｉｕｓｈａｉｎａｎｅｎｓｉｓＴ．Ｈ．Ｌｉｓｐｎｏｖ．。文中列有上述种类的分种检索表和新种的中文和拉丁文描述。     

若羌大枣多糖的分离纯化及抗氧化活性的研究

对新疆若羌大枣多糖的分离纯化和抗氧化活性作了研究.结果表明:将大枣干粉经热水浸提、乙醇沉淀,得到的大枣多糖粗品经索氏提取法脱脂、Sevag法除蛋白,双氧水脱色,透析法除单糖,用DEAE-纤维素层析,经过蒸馏水、0～1 mol/L NaCl可得到大枣多糖的3个级分,JPSN、JPSA1、JPSA2;然后用SephadexG-100柱进一步鉴定3个级分的纯度,经鉴定JPSN、JPSA1均为单一组分,而JPSA2得到JPSA2B1、JPSA2B21、JPSA2B33个亚组分.通过红外光谱扫描,呈现多糖类吸收峰.若羌大枣粗多糖对DPPH、超氧阴离子、羟基自由基、NO-2都有较好的清除作用.     

人B淋巴细胞分化的表面标志

抗人B细胞表面抗原单克隆抗体的制备促进了B细胞分化的表面标志的研究。迄今为止已发现的泛B标志有B_1、B_2、B_4、L_(23)、L_(25)、L_(27)、L_(30)、FMC_1等,与B细胞活化有关的标志有B_5、HB-5、L_(29)、BLAST-1、BLAST-2、Leu8、DR、DS、4F_2、5E_9、IL-2受体等。文中还就B_1、B_2、B_4、CALLA、胞浆μ链等与B细胞分化及功能的关系作了介绍。     

紫菜多糖提取的研究

研究了热水浸提法提取紫菜多糖的最佳提取工艺,同时,对粗多糖进一步分离,并测定红外光谱图。实验表明：用热水浸提法提取的多糖产率在0．87％-2．55％之间,且多糖浸提液毫无凝固性。当料液比为1：30（g／mL）,温度为95℃,pH值为7,浸提时间为1．5h时提取的效果最好,得率可达2．546％。从紫菜粗多糖中可分离出两种多糖PP1和PP2,其中PP2的红外光谱图与标准琼脂糖样品相类似,而PP1的红外光谱图与PP2存在着较大的差异。     

维生素B_1缺乏病

维生素B_1在酵母中含量最多。五谷类的种子外皮及胚芽、瘦肉等含量也较多。白菜、芹菜也富有维生素B_1。维生素B_1极易溶于水。过久的淘米,损失较多,故应避免。维生素B_1在碱性溶液中易被破坏,所以烹调食物(如煮米饭时)应尽量少放碱。维生素B_1能抑制胆碱酯酶的活性,该酶能催化乙酰胆碱(一种重要的神经递质)水解为乙酸和胆碱。乙酰胆碱是神经兴奋正常传导所必需的物质。缺乏维生素B_1时,胆碱酯酶活性增