“胡萝卜素的提取”实验教学设计与实施

高中生物学科核心素养关注学生理性思维的构建与科学探究精神的培养。人教版高中生物学科教材选修1注重学生的实践能力培养,教材内容也与学生生活紧密相连。在"胡萝卜素的提取"实验教学中,基于学生已有知识,通过层层设问,帮助学生运用理性思维构建知识体系,以小组合作为基本形式,完成胡萝卜素的提取和分离实验,培养学生的实践能力和创新意识,让学生体验多学科知识交融的魅力,将学生学科核心素养培养落到实处。     

再谈叶绿体色素提取及分离实验的原理与改进

叶绿体色素的提取分离实验是高中生物学的一个重要实验,学生进行实验时成功率不是很高。简介了该实验的原理,对常见问题进行分析并提出解决办法,特别是在色素提取过程中进行了较大改进,增加了乙酸乙酯溶解胡萝卜素和色素萃取步骤,既提高了实验的成功率．又体现了不同学科知识之间的横向联系。     

粘性红圆酵母XJU-1产β-胡萝卜素的研究

目的:从粘性红圆酵母Rhodotorula mucilaginosaXJU-1中提取β-胡萝卜素并对其特性加以研究。方法:采用酸热法对发酵产物破壁,用丙酮∶石油醚(1∶1)萃取β-胡萝卜素,采用GB/T 5009.83-2003的HPLC方法测定β-胡萝卜素含量,以448nm波长的紫外分光光度吸收值计算出色素损失率来探讨β-胡萝卜素的稳定性。结果:该菌株在液体发酵培养基中生长72hβ-胡萝卜素含量高达389.2μg/g干重,经实验确定,葡萄糖是最有利于β-胡萝卜素生成的碳源;蛋白胨是生产β-胡萝卜素的最佳氮源。提取的β-胡萝卜素耐热性较好,需置于暗处保存。结论:该菌种β-胡萝卜素产率明显高于国内外已报道的,有很好的开发前景。     

红酵母发酵产生胡萝卜素的研究

胡萝卜素是一种重要的食用色素,是人体内代谢过程中维生素A的前体。研究表明胡萝卜素具有着色、增补营养及保健等功能,因此被广泛用作饮料、食品及饲料添加剂。从天然果实及蔬菜中提取胡萝卜素存在着成本高、工艺复杂及着色力差等缺点。而化学合成法生产胡萝卜素,尽管成本低,却因其活性低和毒性问题,在使用上受到一定限制。利用微生物发酵产生胡萝卜素可以克服上述缺点,用红酵母发酵产生胡萝卜素具有成本低、周期短、菌体无毒,并含有多种其它生物活性物质,因此具有广泛的实际应用前景。本研究对6株红酵母菌进行了发酵分析实验,从…     

(乙醇+丙酮)/硫酸铵二元双水相萃取分离螺旋藻中β-胡萝卜素

采用(乙醇+丙酮)(v/v=1:2)/硫酸铵双水相体系分离螺旋藻β-胡萝卜素,确定其体系组成为15%(乙醇+丙酮)(v/v=1∶2)和24%硫酸铵。通过单因素和Box-Behnken实验探讨β-胡萝卜素粗提液、p H、萃取温度对萃取效果的影响。结果表明:β-胡萝卜素粗提液质量分数为6%、体系p H 8.0、萃取温度30℃时,萃取率可达94.55%。研究结果为β-胡萝卜素提取分离提供了新途径,双水相萃取技术在天然β-胡萝卜素提取中具有良好应用前景。     

色素分离实验的一点经验

色素分离实验的一点经验“叶绿体中色素的提取和分离”是高中《生物》的一个重要实验,其实验难度不大．学生的兴趣也很浓,但往往得不到理想的结果。笔者通过反复的实验,掌握了色素分离的一些特点,现介绍如下：（１）胡萝卜素的扩散速度与层析液的扩欲速度近似,而其余...     

江苏沿海盐田天然盐藻β－胡萝卜素的提取与鉴定

江苏沿海一带盐田卤水结晶池４－１０月间常会在卤水表面悬浮着一层红色的油状漂浮物,经鉴定主要为盐生杜氏灌（Ｄｕｎａｌｉｅｌｌａｓａｌｉｎａ）．从油状漂浮物中可提取纯化得到β－胡萝卜素晶体（含量为９０％）,得率为１～１．５％,高于人工养殖的盐藻β－胡萝卜素提取得率,主要成份为全反式一β－胡萝卜素,及少量顺式－β－胡萝卜素、α－胡萝卜素和其它类胡萝卜素。所得β－胡萝卜素符合国家有关食品卫生标准,若能充分开发利用天然盐藻资源将大大降低天然β－胡萝卜素的生产成本．试验还证明天然β－胡萝卜素完全可以代替并好于进口肉鸡饲料的着色剂。     

“叶绿体色素的提取与分离”实验教学

针对高中生物学"叶绿体色素的提取与分离"实验,进行了提取液组成、提取方法、层析液配比、分离方法等方面的改进,并进一步分离、收集到4种单一色素,测定其吸收光谱。不仅实验现象更明显,且有助于学生理解叶绿体色素在光合作用中的重要作用。     

“血红蛋白的提取和分离”实验改进的研究

基于中学的实验条件,对"血红蛋白的提取和分离"实验进行优化,取得了较好的实验效果,实现了"使学生能够体验从复杂体系中提取生物大分子的基本过程和方法"的实验目的。     

“DNA的粗提取与鉴定”的教学设计及实施

课题"DNA的粗提取与鉴定"在高中生物学教学中很难开展实验课程,笔者带领兴趣小组通过探究实验提高了实验成功率;通过分层推进小组合作学习,使学生在课堂上体验了植物和动物DNA的粗提取与鉴定。     

“绿叶中色素的提取和分离”实验的改进

对于"绿叶中色素的提取和分离"实验,学生实验的成功率较低,存在诸如色素带不分离、无色素带等问题。在对实验材料、研磨方法、画线方法和实验装置等进行改进后,实验现象明显,学生实验成功率有较大提高。     

“叶绿体中色素提取和分离”实验的再探究

上海科学技术出版社的高中《生命科学》第1册"叶绿体中色素的提取和分离"实验是一个可拓展探究的实验,从色素的提取方法、不同的植物材料进行了尝试,通过实验学生充分体会生物学探究的乐趣。     

β-胡萝卜素提取方法、生理功能及应用研究进展

对β-胡萝卜素的提取方法、生理功能和应用领域进行综述,为β-胡萝卜素的研究和开发提供参考。     

利用红酵母发酵生产β—胡萝卜素的研究进展

对红酵母β－胡萝卜素的提取方法以及菌株的发酵生理学条件研究作了小结,并讨论了未来的发展方向。结论认为：破壁效果是提取色素的关键,酸－热处理法是一种较好的破壁方法,但机械法应是大规模细胞玻碎更适用的方法;红酵母产β－胡萝卜素的特性（产量和产品组成）,不仅与所使用的菌株有关,还与培养条件特别是发酵生理学条件及提取方法有密切关系;超临界CO2萃取技术的应用和高产菌种的选育与构建,将是今后红酵母β－胡萝卜素实现产业化开发的主要研究方向。     

发酵法生产β-胡萝卜素菌丝体中氨基酸含量的分析

采用日立８３５－５０型氨基酸分析仪,测定了发醇法生产的β－胡萝卜素菌丝体及提取β－胡萝卜素后剩余的菌渣中氨基酸含量,结果表明：在氨基酸总含量中,必需氨基酸含量较高;在β－胡萝卜素菌丝体、菌渣中,赖氨酸含量较高,谷氨酸含量最高。     

实例分析PBL教学法在医学分子生物学实验教学中的应用

分子生物学实验课程对培养学生科研能力至关重要,然而,目前常规教学重动手能力,而忽略科研思维的培养。本文以证明"突变β-catenin促进结肠癌细胞增殖"为例,探讨PBL教学法在分子生物学实验教学中的实际应用。与传统孤立地讲授和实施常见分子生物学实验技术不同,该PBL(problem based learning)法通过证明"突变β-catenin促进结肠癌细胞增殖"这一科学问题将DNA提取、PCR、质粒克隆和提取、核酸电泳、胶回收、蛋白提取、Western Blot、细胞转染等实验技术有机的统一起来,强化了实验技术解决实际问题的针对性和各个方法之间的内在联系,增强了学生学习的积极性,同时也大大提高学生发现问题、综合分析问题和解决问题的科研能力。     

叶绿体色素的提取和分离实验的拓展

叶绿体色素的提取和分离实验的拓展张淑兰（山东省潍坊教育学院生物系,２６２５００）高中课本中叶绿体色素的提取和分离是用层析法验证叶绿体色素的种类和各种色素的颜色。叶绿体含有四种主要光合色素：叶绿素ａ、叶绿素ｂ、叶黄素和胡萝卜素。这些色素不溶于水,但溶于...     

高中生物学DNA提取实验的思考和改进

"DNA粗提取与鉴定"是现行高中生物学中唯一的分子生物学水平的实验,这个实验以鸡血为材料.考虑到中学生物学实验操作时应尽量避免学生与动物血液接触以及实验的可操作性,许多学校采用教学参考资料中提供的以菜花为材料的提取方法.     

基于实验的科学概念构建教学设计——以“植物细胞的叶绿体从太阳光中捕获能量”为例

在"叶绿体中色素的提取与分离"实验教学中,以落实生物学学科核心素养为目标,采用实验探究策略进行概念构建教学。改进叶绿体中色素的提取流程,节约实验时间,增设实验结果分析与拓展实验环节。通过实验结果分析加深对实验原理的理解,充分利用创新的拓展实验环节激发兴趣,引发学生积极参与讨论与思考。用事实和证据构建光合作用相关概念,为理论课的学习做好充分的铺垫与准备。     

三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素的研究

利用三孢布拉氏霉发酵生产天然β－胡萝卜素。在30L发酵罐中,平均生物量31．3g干菌重／L发酵液和胡萝卜素1213．1mp／L;在3M³发酵罐中,平均生物量38.0g干菌重／L发酵液和胡萝卜素1146．5mg／L。将中试样品经HPLC分析,在总色素中β-胡萝卜素占92～96％,其他类胡萝卜素占8～4％;在β-胡萝卜素中,反式异构体占90～95％,9－、13－、15－顺式异构体占10～5％。结晶β－胡萝卜素呈多种形状,但大多数为两端锥形的棱柱体。在胡萝卜素提取中,工艺和技