初中生物学中细菌和真菌系列实验探讨

通过改进"观察酵母茵和霉菌"和"演示实验——发酵现象"等探究活动,增加观察细菌形态的微实验,实现优化实验,帮助学生动手动脑、亲身体验并理解知识的形成和发展过程,促进概念的形成,培养学生的批判性思维和创新思维。     

果酒酿造实验探索

本着“经济、简便、安全、易于操作”的基本原则,对简易酿造果酒的实验技术进行探索,从酶的角度深入分析实验原理,通过设置对照组,对果汁发酵产物CO2和酒精进行检测,以证明二氧化碳和酒精是果汁经酵母发酵后的产物。研究显示,除了训练学生制作果酒的发酵技术外．该实验还可以进一步拓展为探究性实验。     

蛋壳内膜用于渗透实验的改进

针对人教版高二生物学教材必修1第4章第1节"物质跨膜运输的实例"中,问题探讨栏目中的"渗透装置演示实验"存在装置难获得、演示效果不明显的问题作出改进。将手动剥离的蛋壳内膜作为该渗透实验的主要装置,清晰、简便地演示什么是半透膜,什么是渗透作用,并用该装置演示淀粉-碘、蛋白质-双缩脲试剂对物质进、出内膜的实验,对于帮助学生深入理解"质膜是选择透过性膜"这一概念起到了十分重要的作用。     

高中生物学“乙醇发酵实验”教学研讨

"乙醇发酵实验"是浙科版高中生物学必修1《分子与细胞》中的演示实验。通过引导学生设计实验方案,引入对照实验,使该实验更符合教学要求。     

“胆汁对脂肪的乳化作用”演示实验的探究

教学中发现教材中的“胆汁对脂肪的乳化作用”演示实验现象不明显.从演示实验的用具、实验材料的用量等方面进行了改进探究,用小烧杯替代试管,找出花生油和猪胆汁的适当配比,实验现象可直接用肉眼观察,直观明了;实验材料花生油、猪胆(羊胆、鸡胆、鱼胆)价廉易得,方便实用;同时也阐述了胆汁对脂肪乳化作用有关原理,加深对概念的理解与构建;提高了实验教学的质量.     

"发酵现象"实验的拓展

"发酵现象"是人教版《生物学》8年级上的"人类对细菌和真菌的利用"一节的演示实验,按照书上的要求只是观察现象并没有深入的探究,经过课堂实践,笔者把这个实验改为"探究酵母菌发酵作用产生了什么?"     

演示实验“乙醇发酵实验”的改进

利用日常生活中的材料开展乙醇发酵演示实验,意在引导学生主动参与探究过程中,让学生感知生物学实验不仅仅限于在实验室中进行,也可在日常生活中展开。     

酵母菌发酵实验的改进

从传统实验和DIS实验2个方面对"酵母菌发酵实验"进行改进,分别适合不同类型的学校,使学生理解发酵的本质,同时也体会到实验改进的一些方法,激发学生的探究兴趣和创新意识。     

渗透吸水演示实验的改进

渗透吸水原理是“水分代谢”一节的难点 ,而渗透吸水演示实验是突破难点的理想方法 ,按课本的演示实验示意图演示需要的时间较长 ,而且观察液面上升现象不明显 ,不能在课堂上让学生心服口服。本人对原演示实验进行了改进 ,取得了满意的效果。1　制备半透膜选用鸡蛋的卵膜代替膀胱膜或肠衣。取生鸡蛋轻敲稍尖一端 ,捣破约 1cm直径的小孔 ,倒出蛋清和蛋黄 ,然后轻轻剥去蛋壳 ,取出较完整的卵膜备用。2　实验操作过程2 .1　用 5 0 0 m L广口瓶盛半瓶清水 ,取双孔橡皮塞 ,一孔插入玻璃管作通气用 ,另一孔插入渗透装置。2 .2　渗透装置安装 ,用…     

对“检验光合作用需要二氧化碳”实验的改进

生物学教学的目标是提高学生的生物科学素养,凸显对生物学重要概念的理解和传递。本改进实验简单易行,且实验现象明显,便于学生观察,用时较短,材料廉价易得;将原来的教师演示实验改为学生的自主探究,更能体现课标要求,凸显对重要概念的理解,从而提高学习效率。     

“发酵工程原理与技术”混合式教学研究与实践：以“抗生素发酵生产工艺与工程实践”内容为例

“发酵工程原理与技术”是理工科高校生物专业的核心课程之一,具有较强的应用性和实践性。然而目前以线下教学为主的传统教学方式不利于学生对知识的理解和掌握。同时,该课程实验教学环节存在发酵设备更新不及时、缺乏大型工艺设备、易受场地限制等问题,严重影响实践教学效果。线上线下相结合的混合式教学模式是丰富教学资源和提升教学质量的重要手段。我们以“抗生素发酵生产工艺与工程实践”内容为例,基于虚拟仿真平台设计并构建虚拟仿真实验项目,同时结合课堂教学和实验室教学等线下教学方式,形成线上线下高度融合的混合式教学新模式。混合式教学强化了课堂教学与在线教学、虚拟实验与实体实验的有机结合,促进了学生扎实掌握理论知识和实验技能,培养了学生的创新精神和实践能力,提高了学生的综合素质。     

渗透作用实验的拓展

渗透作用实验的拓展范成明（四川省邻水中学,６３５３００）在实验教学过程中,我通过对“渗透作用实验＂的适当扩展,加深了学生对水分渗透作用原理的理解与应用,培养了学生创造性思维能力。一、判定植物细胞的死活首先,演示渗透作用实验,引导学生分析漏斗管内液面上...     

“注意”规律在生物演示实验中的应用

演示实验是解决课堂教学中重点或难点的非常有效的直观手段之一,是教师为配合讲授新教材而设计的。它能帮助学生深刻理解生物学的基本概念、原理和规律,同时培养学生观察、分析和解决问题的能力。此外,教师的实验操作是学生进行分组实验的行为规范。故教师应充分利用心理学原理,指导学生对演示实验进行详细的观察、记录和分析。(一)激发学生的无意注意心理学表明,无意注意是一种无预定目的、也不需要经过意志来实现的注意。为     

反例微视频教学法在“微生物学实验”课程中的实践研究

"微生物学实验"是生物类相关专业的一门必修课程,该课程的开展对提高学生实验技能和理解微生物学知识原理至关重要。因此,不断探索和改进实验课程教学方法、减少学生的错误实验操作、提高实验课堂教学效率是任课教师的基本任务。反例微视频教学法是将传统的案例教学法、反例教学法和当下流行的微课程相结合的一种教学方法。本文阐述了该教学法的原理、基本操作流程、课堂应用效果和存在的问题。该教学法的实施能较好地提高实验课堂效率,大幅减少学生错误实验操作的次数,值得在本科生物类实验课堂中进行推广。     

“血红蛋白的提取和分离”教学设计

根据学生首次接触到生物学中常用技术"透析"、"琼脂糖凝胶色谱法"、"电泳"的学情,对教材内容进行重组和整合,利用导学案构建知识网络,教学过程中教师精心设置问题,巧妙点拨,化抽象为具体,让学生在学习该实验技术时保持清晰的思路,加深学生对实验的认知和理解,提高学生的科学素养。     

初中自然科学科学性课题一例

1　课题的提出和引入初中学生学习细胞吸水原理的知识 ,仅限于对植物细胞吸水或失水的了解 ,而动物细胞吸水的原理是否与植物细胞一样 ,对学生来说仍是一未知领域。以此为出发点 ,设立研究课题——研究动物细胞的吸水原理。让学生通过提出猜想 ,设计实验进行验证 ,总结结论 ,然后让学生自己得出动物细胞的吸水原理 ,使学生从中掌握一些科学的研究方法。教师在介绍植物细胞吸水原理的演示实验时 ,可做如下引导 :教师 :从这个实验可以看出 ,白菜叶柄的质量变化和外界水溶液的浓度有关。这种质量变化 ,是因细胞吸水或失水引起的。如果这个实验…     

上海大学生物工程系完成计算机辅助教学课件

由上海大学（嘉定）生物工程系王福源教授主持的计算机辅助教学课件《仿真谷氨酸发酵实验技术》已完成。该课件包括：一、发酵罐部件介绍;二、谷氨酸发酵实验演示;三、实验操作;四、成绩评定等几个部分。食品工程专业及生物工程专业的学生在计算机上进行发酵罐模拟操作和进行谷氨酸发酵仿真实验,基本上能达到与实罐操作相同的效果,可满足实验教学的要求上海大学生物工程系完成计算机辅助教学课件     

“发生在肺内的气体交换”一节的教学设计

通过压缩空气小实验让学生体验气体压力与体积的关系,再辅以一系列探究活动,引导学生理解肺通气过程。通过向清水中注入红墨水小实验让学生领悟气体扩散的原理,通过比较肺泡气体、静脉血和动脉血气体的相对浓度,引导学生理解肺换气过程。     

参芝发酵产物的抗肿瘤活性及其对小鼠免疫功能的影响

为了探索红参水煎液的灵芝发酵产物对H22荷瘤小鼠的抗肿瘤活性及其对小鼠免疫功能的影响,通过体内抗肿瘤实验和增强免疫功能实验从抑瘤率、对免疫器官的影响指数、对非特异性免疫、体液免疫及细胞免疫的影响5个方面对该产物做了功能性评价。结果表明,在抗肿瘤实验中,参芝发酵产物高剂量组的抑瘤率达到51.65%,脾指数和胸腺指数均高于对照组和环磷酰胺(CTX)组;增强免疫功能实验中,3个实验的给药组小鼠和对照组小鼠相比都有显著性差异(P<0.01)。由此可见,将灵芝与人参在发酵层次上配伍具有显著的抑制荷瘤小鼠肿瘤生长及增强小鼠免疫功能的作用。     

上海大学生物工程系完成计算机辅助教学课件

由上海大学生物工程系王福源教授主持的计算机辅助教学课件《仿真谷氨酸发酵实验技术》已完成 ,并获上海市教学成果 2等奖。该课件包括 :一、发酵罐部件介绍 ;二、谷氨酸发酵实验演示 ;三、实验操作 ;四、成绩评定等几个部分。食品工程专业及生物工程专业的学生在计算机上进行发酵罐模拟操作和进行谷氨酸发酵仿真实验 ,基本上能达到与实罐操作相同的效果 ,可满足实验教学的要求。上海大学生物工程系完成计算机辅助教学课件