四种子囊菌甲醇提取物的抗氧化活性研究

比较了冬虫夏草Cordyceps sinensis、古尼虫草Cordyceps gunnii、蛹虫草Cordyceps militaris、黑柄炭角菌Xylaria nigripes等四种子囊菌提取物的抗氧化活性,对它们的子实体(F)和菌丝体(M)甲醇提取物清除DPPH自由基能力、还原力、金属离子鳌合能力和总酚含量进行了测定,结果显示四种子囊菌子实体的自由基清除能力、还原力和总酚含量均高于其菌丝体(P0.05),但四种子囊菌子实体的DPPH清除能力不存在显著差异(P0.05);古尼虫草和蛹虫草子实体的还原力和总酚含量显著高于冬虫夏草和黑柄炭角菌子实体(P0.05),但前两者之间不存在显著差异(P0.05)。总酚含量和DPPH自由基清除能力、还原力呈正相关。     

柞蚕蛹虫草继代培育其活性物质变化规律

柞蚕蛹虫草中含有虫草素、腺苷、多糖等多种活性成分,具有提高免疫力、抗疲劳、保护心脑血管、抗癌等方面的作用,是冬虫夏草的良好替代品。以柞蚕蛹虫草的继代培育为基础,分别检测蛹虫草菌在不同传代次数时柞蚕蛹虫草子实体生长状态、蛹虫草中腺苷、虫草素、虫草多糖含量及蛹虫草菌菌丝、分生孢子中活性氧的分布。第1代蛹虫草菌接种后柞蚕蛹出现腐烂现象;第2、3代培育的子实体生长量、腺苷及虫草素含量均较高;第4代子实体生长量、腺苷及虫草素含量均出现大幅下降的现象。柞蚕蛹虫草中虫草多糖含量在传代过程中也逐渐降低,但降低幅度较腺苷和虫草素缓慢。第2代培育的柞蚕蛹虫草子实体生长状态优于第3代,故第2代蛹虫草菌更适合应用于批量生产。蛹虫草菌退化后含有活性氧的分生孢子比例增大,这可能是发生退化的表象之一。     

虫草头孢菌粉发酵液饮料的研制

在我国的传统医药文化中 ,冬虫夏草与人参、鹿茸齐名。虫草头孢菌粉是用从新鲜的冬虫夏草中分离得到的菌株 ,经过液体深层发酵所得的菌丝体精制而成的干燥粉末。其主要成分为虫草素、虫草酸、虫草多糖、超氧化物歧化酶、各种维生素、氨基酸及微量元素等。虫草头孢菌粉发酵液同样含有虫草头孢菌粉的主要成分 (表 1) ,具有虫草头孢菌粉的药效 :补虚损、提神增力、助消化、补肾壮阳、治疗虚喘、腰膝酸痛、痨嗽、助睡眠 ,并对心血管、心脏病等有显著作用 ,在试用中还发现有防寒、抗寒、补氧、排各种结石、长毛发、美容、减肥等作用。　表 1　虫…     

蛹虫草菌胞外多糖发酵及其发酵动力学

蛹虫草菌(Cordyceps militaris)胞外多糖(EPS)的发酵过程和发酵动力学进行了研究。基于Logitic方程和Luedeking-Piret方程,得到了描述发酵过程的动力学数学模型和模型参数,同时对实验数据与模型进行了验证比较。模型计算与实验结果拟合良好,模型正确地反应了蛹虫草菌胞外多糖的发酵过程及其动力学机制。     

冬虫夏草人工培养研究概述

冬虫夏草(Cordyceps sinensis)是虫草真菌的子座及其寄主蝙蝠蛾(Hepialus armoricanus)幼虫尸体的复合物。本菌属子囊菌纲、麦角科、虫草属,此属的种类很多。据日本学者小林义雄等记载的共有260种,在我国,据梁佩琼等报道,已知的有58种,常见的七种虫草为冬虫夏草、蛹虫草、亚香棒虫草,蛾蛹虫草、大蝉虫草、小蝉虫草、泰山虫草,其     

冬虫夏草和蛹虫草发酵液抗菌活性研究

研究了冬虫夏草和蛹虫草发酵液的抑菌特性,结果表明:两种虫草的发酵液对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、枯草芽胞杆菌、苏云金芽胞杆菌均有较好的抑制作用,且对前两者的抗菌作用强于后两者;热稳定性试验表明发酵液中的抑菌物质具有较强的热稳定性;虫草发酵液与25%糖液和10%盐液协同作用可以增加对参试细菌的抑菌作用;对比试验得出蛹虫草发酵液的抑菌活性较冬虫夏草发酵液的抑菌活性强.     

北冬虫夏草液体菌种培养及栽培技术

正北冬虫夏草简介北冬虫夏草也称蛹虫草,分类学属子囊菌亚门,麦角菌科,虫草属,是一种药用及滋补功效为一体的食、药用真菌。其富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分外,还含有丰富的虫草素、多糖、过氧化物歧化酶等与天然冬虫夏草相似、且含量高于天然冬虫夏草的生理活性成分,其性质平和,不寒不燥,具有增强人体免疫力、滋肺补     

北冬虫夏草液体菌种培养及栽培技术

正北冬虫夏草简介北冬虫夏草也称蛹虫草,分类学属子囊菌亚门,麦角菌科,虫草属,是一种药用及滋补功效为一体的食、药用真菌。其富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分外,还含有丰富的虫草素、多糖、过氧化物歧化酶等与天然冬虫夏草相似、且含量高于天然冬虫夏草的生理活性成分,其性质平和,不寒不燥,具有增强人体免疫力、滋肺补     

虫草及其无性型中的抗肿瘤细胞活性成分

较系统地总结了目前在虫草及其无性型中发现的抗肿瘤细胞活性成分.其中冬虫夏草、蛹虫草、大团囊虫草、单侧虫草、戴氏虫草和拟蛹虫草等虫草以及它们的无性型蛹拟青霉、细脚拟青霉、金龟子绿僵菌和球孢白僵菌等虫生真菌代谢物中抗肿瘤细胞活性成分,其结构包括多糖类、甾醇类、含氮化合物和杂环化合物等多个类型.     

北冬虫夏草液体菌种培养及栽培技术

<正>北冬虫夏草简介北冬虫夏草也称蛹虫草,分类学属子囊菌亚门,麦角菌科,虫草属,是一种药用及滋补功效为一体的食、药用真菌。其富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分外,还含有丰富的虫草素、多糖、过氧化物歧化酶等与天然冬     

两种北虫草硒含量的比较

目的:比较富硒北虫草和普通北虫草的总硒含量、无机硒含量和有机硒含量。方法:采用紫外分光光度法测定富硒北虫草和普通北虫草的总硒含量和无机硒含量,然后通过计算得出有机硒含量。结果:富硒北虫草中总硒含量高于普通北虫草70倍左右,而有机硒含量则大约是普通北虫草的100倍,且富硒北虫草中有机硒含量为总硒含量的97%左右。结论:鞍山华宇生物科技有限公司开发的富硒北虫草中有机硒的含量明显高于普通北虫草,具有良好的使用前景。     

古尼虫草与亚香棒虫草亲缘关系初探

目的：用分子生物学方法,对古尼虫草和亚香棒虫草进行研究,对其寄主昆虫COI（cytochrome oxidase subunit I,细胞色素氧化酶亚基I）和真菌ITS（Internal Transcribed Sequence,内转录间隔区）区的基因序列进行比较,以确定两者亲缘关系。方法：在古尼虫草和亚香棒虫草性状研究的基础上,对两者来源真菌ITS区和寄主昆虫COI基因进行了PCR扩增和序列测定,对序列进行比对分析,并与GenBank核酸序列数据库中的序列进行BLAST检索比对。结果：发现古尼虫草和亚香棒虫草的来源真菌ITS区和寄主昆虫COI基因序列均有较高相似度。结论：古尼虫草和亚香棒虫草有较近的亲缘关系。     

宽阔水自然保护区的虫草及其相关真菌Ⅰ.

本文报道采自贵州省宽阔水自然保护区的9种虫草,它们是多壳虫草新种(Cordyceps polycarpica Liang & Liu Sp.nov.),鼠尾虫草新种(Cordyceps musicaudata Liang et Liu sp.nov.),针孢虫草(Cordyceps acicularis Rev.ex Berk.),罗伯茨虫草(Cordyceps robertsii(Hook.)Gray),下垂虫草(Cordyceps nutans Pat.),沫蝉虫草(Cordyceps tricentri Yasuda),丝虫草(Cordyceps filiformis Moureau),泽地虫草(Cordyceps paludosa Mains)和球头虫草[Cordyceps sphecocephala(K1.)Sacc.]。     

Anti-oxidation activity of different types of natural Cordyceps sinensis and cultured Cordyceps mycelia.

Cordyceps, one of the well-known traditional Chinese medicines, consists of the dried fungus Cordyceps sinensis growing on the larva of the caterpillar. It is commonly used for the replenishment of body health. One of the known pharmacological effects is its anti-oxidation activity. However, there is a great variation of the quality in different sources of Cordyceps. Here, the water extracts of various sources of natural C. sinensis and cultured Cordyceps mycelia were analyzed for their anti-oxidation activity by using three different assay methods such as the xanthine oxidase assay, the induction of hemolysis assay and the lipid peroxidation assay. The results showed that Cordyceps, in general, possesses a strong anti-oxidation activity in all assays tested. However, both natural and cultured Cordyceps showed the lowest inhibition in the lipid peroxidation when compared with the other two assay methods. The cultured Cordyceps mycelia had equally strong anti-oxidation activity as compared to the natural Cordyceps. Besides, the anti-oxidation activities were increased to 10-30 folds in the partially purified polysaccharide fractions from the cultured Cordyceps mycelia, which suggested that the activity could be derived partly from Cordyceps polysaccharides.     

冬虫夏草无性型研究概况*

文献调查结果表明与冬虫夏草有关的无性型菌种已报道有22个学名,涉及13个属。针对这些名称上存在的命名问题本文展开了讨论,并评述了不同名称与冬虫夏草的关系及其有关菌种的研究进展。在已报道的分离菌种中,作为新种正式描述的名称有8个,其中6个为合格发表,其余2个未能满足名称合格发表的条件;还有4个名称在文献中作为新种提到,但没有合格发表的出处,也有一例只提到名称而无其他要素;另有5个名称则只有属名,尚未鉴定到种的水平。中国被毛孢为多个独立的研究证明为冬虫夏草的无性型,还有3个无性型名称已被证明不可能是冬虫夏草的无性型。其他无性型名称与冬虫夏草的关系有待进一步验证。文中对与冬虫夏草有关的菌种定名、无性型分离和验证方法、复无性型现象,以及有关学名问题作了讨论。     

古尼虫草与亚香棒虫草亲缘关系初探

目的:用分子生物学方法,对古尼虫草和亚香棒虫草进行研究,对其寄主昆虫CO(Icytochrome oxidase subunit I,细胞色素氧化酶亚基I)和真菌ITS(Internal Transcribed Sequence,内转录间隔区)区的基因序列进行比较,以确定两者亲缘关系。方法:在古尼虫草和亚香棒虫草性状研究的基础上,对两者来源真菌ITS区和寄主昆虫COI基因进行了PCR扩增和序列测定,对序列进行比对分析,并与GenBank核酸序列数据库中的序列进行BLAST检索比对。结果:发现古尼虫草和亚香棒虫草的来源真菌ITS区和寄主昆虫COI基因序列均有较高相似度。结论:古尼虫草和亚香棒虫草有较近的亲缘关系。     

Pharmacological basis of 'Yin-nourishing' and 'Yang-invigorating' actions of Cordyceps, a Chinese tonifying herb

Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. (Cordyceps), a popular Chinese tonifying herb, was revered for being both 'Yin-nourishing' and 'Yang-invigorating' in Chinese medicine. In order to establish the pharmacological basis for the 'Yin-nourishing' and 'Yang-invigorating' action of Cordyceps, the effects of wild and cultured Cordyceps on concanavalin A (Con A)-stimulated splenocytes, an in vitro bioassay for 'Yin-nourishment', and myocardial ATP generation capacity, an ex vivo bioassay for 'Yang-invigoration', were investigated in mice. The results indicated that methanolic extracts of wild and cultured Cordyceps enhanced both the Con A-stimulated splenocyte proliferation in vitro and myocardial mitochondrial ATP generation ex vivo in mice, with no significant difference in potency of action between the two types of Cordyceps. While the immuno-potentiating effect was associated with the increase in interleukin II production, the stimulation of myocardial ATP generation was paralleled by an enhancement in mitochondrial electron transport. When compared with typical 'Yin' and 'Yang' tonifying Chinese herbs, Cordyceps was found to possess both 'Yin-nourishing' and 'Yang-invigorating' activities, with a lower potency in both modes of action. The pharmacological characterization of Cordyceps by means of contemporary bioassays is consistent with the time-honored clinical observation from Chinese herbalists.     

沈阳地区北虫草野生与市售菌株人工培育子实体的蛋白质组学比较

【背景】北虫草作为冬虫夏草的代用品,具有与冬虫夏草类似的药理活性,其富含的蛋白质和氨基酸通常作为衡量真菌营养价值的重要指标,从中分离纯化具有潜在临床应用价值的蛋白质或多肽,已成为一个研究热点。【目的】检测沈阳北虫草野生与市售菌株人工培育子实体的蛋白质组成,分析相同培育条件下获得的蛋白种类、数量及其功能的差异,为深入研究鉴定沈阳地区北虫草药用蛋白和针对性驯化提供了蛋白质组学数据基础。【方法】采集沈阳棋盘山野生北虫草菌株,与市售人工栽培北虫草菌株同期分别经组织分离、液体发酵后培育获得子实体,通过蛋白提取、胰酶酶解后,采用非标定量技术液相色谱-质谱联用方法,对野生和市售来源培育的子实体样本进行定量蛋白组的研究。【结果】共鉴定到9 233条特异性肽段和1 923个蛋白,其中含有1 163个可定量蛋白,野生来源培育子实体有214个蛋白表达发生上调,181个蛋白表达发生下调,对这些差异蛋白进行功能富集分析发现,其主要参与能量生产/转换、氨基酸转运/代谢、抗氧化功能。在相同的营养摄取条件下,野生来源培育菌种在各个能量代谢、氨基酸代谢功能中的相关蛋白表达量高于市售来源培育的菌种。野生来源培育菌种的一种抗氧化重要蛋白(Gene Name:ISF_02112)表达量远远高于(Fold Change9)市售来源培育菌种。同时与抗氧化和代谢功能相关的差异蛋白有22个。【结论】沈阳地区北虫草野生菌株经适当人工培育会保留部分优良的生物学特性,2种来源菌株培育的子实体具有丰富及优异抗氧化功能的蛋白,子实体蛋白的抗氧化能力与其整体代谢能力相关。本研究结果为深入研究鉴定北虫草药用蛋白和针对性驯化提供蛋白质组学数据基础。     

虫草多糖研究综述

虫草是我国特有的名贵药用真菌 ,其主要活性物质虫草多糖近年来受到科学工作者的普遍关注并做了大量实验研究。主要从虫草多糖分子结构鉴定 ,深层发酵工艺 ,药理功能等几个方面对近些年来取得的成果作简要概述。     

高雄山虫草无性型—细脚拟青霉的研究进展

高雄山虫草 (CordycepstakaomontanaYakushiji&Kumazawa)及其无性型细脚拟青霉 [Paecilomycestenuipes(Peck)Samson]是近年来在日本和韩国研究开发较为成功的一个虫草资源。文章综述了它们在生物学、药理学、毒理学、化学及人工培养等方面的研究进展 ,为国内进一步开发利用这一虫草资源提供参考。