“糯改籼”真是因为人口压力吗？

长久以来，侗族乡民里就有将糯米认定为人的食品，将籼米看作是畜禽饲料的概念。早些年访问侗乡，他们会客气地询问你想吃“猪饭”，还是想吃”人饭”，猪饭就是指籼米饭，人饭指糯米饭。     

牲猪“三割五注”科学催肥法

湘乡最近普遍应用了牲猪“三割五注”科学催肥方法,效果很好。泉塘乡红仑社三割五注了十一头牲猪,平均每天长肉8斤半,其中有两头日长13斤半:城关镇试验了25头牲猪,平均日长5斤半,其中日长8斤的七头,七斤的一头,六斤以下的四头,有一头“8号”猪,增重达13斤。牲猪“三割”是割甲状腺、割尾、割耳尖;五注是在牲猪的不同五个部位注射豆油和各种腺素。现将办法介绍给各地参考。     

猪年话猪

猪是大家非常熟悉的家畜，民间称其为六畜之首，但在生肖属相中却排在最后。让猪作十二生肖的压阵之物，倒也名副其实。我国养猪历史已经有七八千年了。在许多古人的墓葬中，远至新石器时期的人类遗址，都不乏猪的遗骸，因为他们常常以牲畜的多寡来标度地位和富裕程度，由此，葬猪或以猪做祭祀品就显得十分重要。家祭时，陈豕于室，合家而祭，故“家”是宝盖下有个“豕”字，这乃是今天我们所用“家”字的由来。也有人解释“家”的意思是农耕社会居室之下养一“猪”，“豕”即猪也。     

赛默飞世尔荣列“2007年度快速反应公司”

近日，赛默飞世尔科技被《商务周刊》评选为“2007年度100家快公司”之“快速反应公司”，获得该称号的还有GE、联想、SOHO和阿里巴巴等25家知名企业。这一奖项是由国内知名企业家、商业投资专家、管理学者、咨询顾问、媒体总编组建的评审委员会评选出的。赛默飞世尔科技市场总监毛君玲女士表示，“赛默飞世尔将继续关注客户的需求，在新技术开发和为客户服务上做出快速反应，致力于帮助我们的客户让世界更健康、更清洁、更安全”。     

马，“六畜”之首

马为“六畜”之首,马牛羊鸡犬猪排序是中华民族的价值认同。马与人类生产、生活和心理需求息息相炎,特别是对于游牧民族来说,马更是他们生存的依托。与其他畜禽相比,马的主要角色不是动物食品的提供者,     

“2009山西省细胞生理学重点实验室公众开放周活动”总结报告

根据科学技术部、中宣部、中国科协“关于举办2009年科技活动周的通知”要求，2009年山西省科技活动周定于5月16日-22日在全省范围内开展。山西医科大学细胞生理学重点实验室是省部共建重点实验室，也是我省的重点实验室中唯一的医学方向的重点实验室，为了贯彻实施国家有关规定，本实验室在科技活动周一周的时间里对中小学生、同行业的单位和社会其他各界友人进行了开放。     

《细胞研究》：科学家成功培育患“渐冻人症”模型猪

中澳科学家联手成功培育出了患”渐冻人症”的模型猪，将为揭示“渐冻人症”的疾病机理，开发治疗药物提供更为理想的动物模型。研究成果日前在线发表于国际权威杂志《细胞研究》（Cell Research）上。     

英国发明“绿色”酿酒法

英国一个名为“追踪动力”的公司发明了一种用蒸汽酿制啤酒的方法,该公司科研人员运用一个加热和喷射装置,将蒸汽以超音速速度注入装有酿造液体的大桶中,使液体骤然升温、翻动并分解成雾状滴,从而促使酿制反应加速。用新技术可使麦芽汁煮沸过程中的能耗降低40%,由于酿制反应是在蒸汽中而不是在流体中发生,因此产生的固体废物也相对较少,这样可以大大减少使用腐蚀性化学溶剂清洗酿酒容器内壁的次数,被人们誉为“绿色”酿酒法。英国发明“绿色”酿酒法     

帝斯曼创新“绿色工艺”开启中国医药产业可持续发展新篇章

2009年12月8日．生命科学和材料科学专业公司荷兰帝斯曼宣布．采用帝斯曼创新专利”绿色工艺”生产的DSM纯安TM头孢氨苄在山东淄博抗感染药生产基地上线投产。“绿色工艺”是帝斯曼利用酶催化工艺生产抗生素原料的技术创新,此次在淄博上线投产．不仅为中国广大的抗生素制剂生产企业开创了提供更加纯净安全的原料产品的新纪元,也是绿色工艺在中国医药产业领域应用的一个独特例证。     

“螂螂”乾坤

“它仪态万方,庄严地半立着;那宽大的绿色薄翼像亚麻布裙裾一样长长地拖曳在地;前足就像人的手臂一样伸向天空,活脱脱一副祷告的姿势……”自古以来它被西方人称为发布神谕的“先知”或向上帝祈祷的“修女”,然而,它既不静默祈祷,     

“前进1号”曲发酵饲料的生产和使用

“前进1号”曲是采用本大队科研组分离筛选的霉菌和酵母发酵制作而成的。应用这种曲制作发酵饲料时,可使用各种秸秆(玉米秆、高粱秆、麦秸等)为原料,经粉碎加曲发酵后,变得香、甜、软熟,猪很爱吃。用这种饲料喂猪,可使猪的食量增加2—3倍,有利于加快增重。本大队猪场采用“前进1号”曲发酵饲料进行喂养试验时,试验组每头猪平均日增重0.32斤,较对照     

国家重点开发全生物分解塑料的产业化关键技术

“十一五”国家科技支撑计划重点项目“全生物分解塑料的产业化关键技术”是依据国家中长期科技发展纲要将“具有环保和健康功能的绿色材料”作为制造业领域的优先主题而设立的．国家将拨款3000万元支持相关科研单位重点开发该技术。科技部要求该项目3年内申报国际专利5～8项．申报中国发明专利12～16项。     

“绿色的家园”植物陈列展览

在当今世界,人们正在忧患地球上的绿色日渐消退时,一部旨在呼唤人们珍爱绿色、绿化家园,让绿色永远伴随着人类的大型植物陈列展览———“绿色的家园”,于１９９８年暑期开始,在北京自然博物馆展出。该陈列采用３００多件包埋标本、２个大型景观、８００多张图片、众...     

“技术交流”栏目征稿启事

2014年《生命的化学》将开辟“技术交流”栏目，为广大科技工作者提供实验技术方面知识交流和经验共享的媒介平台。栏目稿件来源广泛，包括大学及大中专院校、科研院所生命科学类科研人员、技术平台工作人员以及仪器试剂公司研发人员、医院基础研究人员与临床医生等。稿件内容涵盖：     

国家重点开发全生物分解塑料的产业化关键技术

“十一五”国家科技支撑计划重点项目“全生物分解塑料的产业化关键技术”是依据国家中长期科技发展纲要将“具有环保和健康功能的绿色材料”作为制造业领域的优先主题而设立的．国家将拨款3000万元支持相关科研单位重点开发该技术。科技部要求该项目3年内申报国际专利5～8项．申报中国发明专利12～16项。     

中草药“制痢灵”治疗仔猪白痢

伟大领袖毛主席教导我们:“中国医药学是一个伟大的宝库,应当努力发掘,加以提高。”目前各地正在开展利用中草药治猪病的群众性运动。我们用中草药“制痢灵”治疗仔猪白痢1,126例,已获得了一定的疗效。现介绍如下: 一、制备 取白头翁250克,黄连62.5克,黄柏125克,秦皮     

加强“板书”、“板画”基本功训练

加强“板书”、“板画”基本功训练宋晶和（山东省青岛市第一中学２６６０００）编者按青岛市第一中学生物组加强“板书”、“板画”基本功训练，做到定计划、定目标、定时间，并落实到实处，贯穿于教学过程。全组教师互帮互学，共同提高，由此带来的是教学水平和教学质量...     

《应用生态学报》再次入选“百种中国杰出学术期刊”

据2006年月10月27日在北京举行的“2005年度中国科技论文统计结果发布会”公布的消息,《应用生态学报》荣获“2005年百种中国杰出学术期刊”称号．本刊曾获得“2004年百种中国杰出学术期刊”称号,这次再度获此殊荣．自2002年以来,每年推出的“百种中国杰出学术期刊”是中国科学技术信息研究所,按照“中国科技论文和引文数据库”（CSTPCD）进行统计后。     

“Motif”可译为“模体符”

“Ｍｏｔｉｆ”可译为“模体符”崔肇春（大连医科大学生化教研室，大连１１６０２７）对于“ｍｏｔｉｆ”一词的译法，似乎还没有一个统一的中文词。在蛋白质的结构上经常遇到这个词。按，这个词的原意是刺绣花边上的重复出现的图案，现借到蛋白质结构上来用，也就是一个...     

考证术语“活化石”的由来

术语“活化石”（living fossil）是地层古生物学和生物多样性等研究领域的常见术语，它也是我们目常生活中较为常用的一个词语，已应用到生活的方方面面，可谓是家喻户晓，妇孺皆知。通过“谷歌（Google）”和“百度”搜索引擎分别对“living fossil”和“活化石”进行搜索，可以获得大量有关“活化石”的资讯。利用“维普资讯一中文科技期刊数据库”搜索关键词“活化石”可以检索到很多涉及“活化石”的论文。