柑桔抗寒性与其膜脂脂肪酸组分的关系研究

作者采用气相色谱法对5年生宜昌橙、本地早、国庆一号、锦橙、沙田柚枳砧嫁接树,在抗寒锻炼过程中叶片的膜脂脂肪酸含量的变化进行了研究。结果表明:在日均温为24℃左右时,柑桔叶片开始积累不饱和脂肪酸,冬季叶片不饱和脂肪酸含量最高,比夏季要高60%以上,春季解除抗寒锻炼时,叶片膜不饱和脂肪酸含量下降,饱和脂肪酸含量上升。膜不饱和脂肪酸的积累与气温呈负相关关系。冬季叶片、茎韧皮部和叶绿体等组织器官的膜脂脂肪酸不饱和度、亚麻酸与亚油酸的比值,以及种子中亚油酸与棕榈酸含量之比,均与柑桔品种的抗寒性成正相关。     

龙眼叶片膜脂脂肪酸组分与龙眼耐寒性的关系

龙眼叶片膜脂不饱和脂肪酸含量和脂肪酸不饱和度与龙眼不同品种的耐寒性呈正相关;在年周期中,不饱和脂肪酸含量的变化与龙眼耐寒性的变化呈现平行关系;龙眼叶片膜脂脂肪酸组分含量反映着龙眼品种间耐寒性遗传上的差异,可作为耐寒性的鉴定指标。     

菠萝叶膜脂脂肪酸组成的温度效应及其与抗寒性的关系

生长在不同季节的菠萝叶膜脂脂肪酸的配比存在着明显差异;随着大气温度的下降,18:1含量显著减少,18:2和18:3含量增加。不同品种均表现出一致的变化趋势。致害低温破坏了膜脂,使较不抗寒品种的16:0含量增加,18:2和18:3含量减少;较抗寒品种这种变化则较不显著。适当低温锻炼能改变膜脂脂肪酸的代谢过程,16:0和18:1含量减少,18:3含量增加。当处于更低温度时,除了16:0和18:1继续减少外,有一部分18:2也脱饱和而转变为18:3。因之明显地增加了膜脂中18:3的含量和脂肪酸的不饱和度,从而有利于抗寒性的提高。而品种间的抗寒性差异亦是在此低温期间表现出来。     

膜脂与植物的抗寒性

低温是限制植物分布及其生物产量的重要环境因素,也是危害农业生产的主要自然灾害之一。从１７７８年Ｂｉｅｒｋａｎｄｅｒ报导８种植物在１－２℃低温下死亡现象至今,已有许多科学工作者对植物的寒害机理进行了研究,并提出了“生理干旱”（Ｓａｃｈｓ,１８６４）、“饥饿”（Ｍｏｌｉｓｃｈ,１８９６）、“代谢失调”和“毒物积累”等假说。这些假说从不同角度反映了植物发生冷害原因,但都有一定的片面性。随后的一些研究者对植物的几种冷害生理反应出现的时间顺序进行了比较研究,指出有毒物质积累和代谢活动失调都不是冷害的原初反…     

水稻干胚膜脂脂肪酸组分差异性分析

水稻干胚膜脂主要由磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、单半乳糖双甘油脂和双半乳糖双甘油脂组成,其脂肪酸组成主要是棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。干胚线粒体和花粉粒膜脂及其脂肪酸组分与干胚膜脂相似,但配比有所不同。干胚膜脂的脂肪酸不饱和度与水稻品种遗传特性(如低温适应性)有关,而且也受胚形成期温度的影响。脂肪酸不饱和度与温度呈负相关。膜类脂不饱和度的差异主要是由脂肪酸组或的不同配比引起;温度引起的脂肪酸不饱和度的差异是由油酸和亚油酸含量上的变化引起的。干胚膜脂脂肪酸不饱和度与开花结实期低温适应性的关系可能作为水稻开花结实期抗冷性鉴定的一个指标,值得进一步加以研究。     

菜豆叶片衰老期间叶绿体被膜膜脂与脂肪酸组分的变化

菜豆叶片叶绿体总脂和被膜膜脂中均含有单半乳糖甘油二脂和双半乳糖甘油二脂,在整个衰老期间两种糖脂的比值变化不大。叶绿体总脂中含有5种磷脂,脂肪酸以不饱和的亚麻酸为主,而被膜膜脂中仅含磷脂酰胆碱和磷脂酰甘油,脂肪酸以饱和的棕榈酸为主,不饱和亚油酸为次。叶片衰老过程中被膜所含两种磷脂比值明显降低,脂肪酸的不饱和指数也因亚麻酸相对含量显著减少、棕榈酸相对含量增加而降低。     

干旱对大豆线粒体膜脂的磷脂和脂肪酸组分的影响

干旱胁迫致使大豆叶片线粒体膜脂的PG摩尔百分含量降低,而LPC,PC,PI,PE,PA则明显提高。抗旱品种和敏感品种之间棕榈酸及亚麻酸含量有明显差异,且抗旱品种叶片线粒体膜脂的总脂肪酸不饱和指数低于敏感品种。     

随气温下降大头茶膜脂脂肪酸组分及膜保护系统的适应性变化

 本实验以自然生长的大头茶为材料,研究了其叶片膜脂脂肪酸组分及膜保护系统随气温下降的变化。结果表明,膜脂脂肪酸不饱和度增加;同时,SOD活性增强,Vc含量增加,POX出现了新的同工酶谱带,而使保护系统清除自由基的能力增强。这两方面的变化有着密切的关系,且都与大头茶的抗冷性发展相适应。     

脂肪酸对盐胁迫大麦幼苗液泡膜微囊膜脂组分及功能的影响

用１００ｍｍｏｌ／ＬＮａＣｌ处理大麦（ＨｏｒｄｅｕｍｖｕｌｇａｒｅＬ．）幼苗２ｄ,根系液泡膜微囊膜脂不饱和度上升,并不随外源脂肪酸的饱和度而改变。外源硬脂酸和亚油酸降低大麦幼苗对Ｎａ＋的吸收及其向地上部的运输,增加Ｋ＋的吸收和向地上部的运输,降低根系的电解质渗漏率。增加液泡膜磷脂、糖脂结合半乳糖含量及Ｈ＋ＡＴＰａｓｅ和Ｈ＋ＰＰａｓｅ（焦磷酸酶）活性,与它们调节大麦对离子的吸收、分配的结果相一致,硬脂酸和亚油酸均有一定程度的缓解盐害的效应,亚油酸的效应大于硬脂酸     

不同抗寒性小麦品种的抗性与膜脂流动性的研究

在生物学研究中,品种的抗性与其膜脂流动性之间的内在关系一直是生物学研究中的重要内容。本文利用动物细胞膜的研究方法,将裸露的植物细胞原生质体用于膜的研究,以大量数据证实了品种的抗性与膜脂流动性的相互关系,这一事实证明用萤光偏振法来研究膜脂的流动生是切实可行的。     

发菜膜脂及其脂肪酸组成

对野生发菜(Nostocflagelliforme Bom.et Flab)的膜脂(主要成分为类囊体膜脂)及其脂肪酸组成进行了测定分析.发菜的膜脂由单半乳糖甘油二酯(MGDG)、双半乳糖甘油二酯(DGDG)、磷酯酰甘油(PG)和硫代异鼠李糖甘油二酯(SQDG)组成,其酯酰基连接有棕榈酸(16:0)、十六碳烯酸(16:1)、硬脂酸(18:0)、油酸(18:1)、亚油酸(18:2)和亚麻酸(18:3)6种脂肪酸.发菜的不饱和脂肪酸含量可达总脂的73%,特别是16:1和18:3分别高达29%和34%,远远高于已报道的其他蓝藻,说明了发菜类囊体膜具有较强的抗逆性特点.同时还对复水30 min和复水后生长24 h的发菜膜脂及其脂肪酸组成进行了分析.结果表明,复水对野生发菜的膜脂及其脂肪酸组成没有显著影响,说明发菜的膜脂和脂肪酸组成在干燥-吸水过程中能保持很高的稳定性.     

发菜膜脂及其脂肪酸组成

对野生发菜（Ｎｏｓｔｏｃ ｆｌａｇｅｌｌｉｆｏｒｍｅ Ｂｏｒｎ．ｅｔ Ｆｌａｈ）的膜脂（主要成分为类囊体膜脂）及其脂肪酸组成进行了测定分析。发菜的膜脂由单半乳糖甘油二酯（ＭＧＤＧ）、双半乳糖甘油三酯（ＤＧＤＧ）、磷酯酰甘油（ＰＧ）和硫代异鼠李糖甘油二酯（ＳＱＤＧ）组成,其酯酰基连接有棕榈酸（１６：０）、十六碳烯酸（１６：１）、硬脂酸（１８：０）、油酸（１８：１）、亚油酸（１８：２）和亚麻酸（１８：     

葡萄枝条水分含量变化与抗寒性关系

以12个葡萄品种1年生枝条为试材,通过0、-15、-18、-21、-24、-27、-30、-133℃8个低温处理24h后,测定不同低温胁迫下葡萄枝条的,6-含水量、束缚水含量、自由水含量和束缚水与自由水的比值。结果表明：随着处理温度的降低,同一品种枝条的总含水量基本恒定,自由水含量呈先下降再升高的趋势,束缚水含量和束缚水与自由水的比值均呈现为先升高再下降的趋势;束缚水与自由水的比值随低温胁迫的变化呈Cubic方程,不同品种束缚水与自由水的比值达到最高点的温度不同,‘双红’、‘北冰红’、‘左优红’的拐点温度在-25℃以下,‘775’、‘巨峰’的拐点温度在-20℃左右,‘雷司令’、‘黑比诺’、‘霞多丽’的拐点温度在-18℃左右,‘赤霞珠’、‘梅鹿特’、‘白比诺’、‘红地球’拐点温度在-16～17℃。对葡萄休眠枝条进行低温处理后,通过测定束缚水与自由水含水量变化鉴定葡萄品种的抗寒性是可行的。     

干旱对玉米叶片膜透性及膜脂脂肪酸组分的影响（简报）

干旱导致玉米叶片中相对含水量降低,膜透性明显增大。不同生育时期干旱均导致玉米叶片膜脂的不饱和脂肪酸含量减少,饱和脂肪酸含量增加。其中亚麻酸和棕榈酸含量变化幅度较大。     

膜脂过氧化作为扁桃品种抗寒性鉴定指标研究

研究不同低温胁迫下（３℃,一２℃和一ｌ０℃下分别处理０．５、３、６、９、ｌ２ｈ）扁桃离体叶片中ＭＤＡ含量、ＣＡＴ活性和类胡罗Ｌ素含量以及反映组织受伤害程度的膜透性变化和叶绿素降解间的关系,以探明膜脂过氧化在扁桃叶片低温伤害中的作用。３℃处理初期,ＣＡＴ活性、类胡罗卜素含量显著增加,叶片无明显伤害症状（水渍、黄化等）;一２Ｃ和一ｌ０℃下随处理时间的延长,叶片膜透性增大、叶绿素含量下降、ＭＤＡ积累增多;同时ＣＡＴ活性、类胡罗Ｌ素含量显著下降。ＭＤＡ含量的增加与组织受伤害程度（膜透性增加及叶绿素降解）及抗氧化系统（ＣＡＴ和类胡罗Ｌ素）水平下降之间具有极显著的相关性。以７个扁桃品种的田间越冬伤害指数及冬季所测枝条的ＬＴ５０代表植株的冬季抗寒性,以一５℃下处理４ｈ和８ｈ后所测叶片ＭＤＡ相对含量代表叶片的抗寒性,发现２者呈显著的相关性,表明ＭＤＡ可以作为鉴定扁桃品种抗寒性的指标。     

低温对茶树叶片膜脂脂肪酸和蛋白质的影响

本文研究低温胁迫过程中龙井43和大叶云峰叶片膜脂脂肪酸的变化。结果发现,低温下不同品种茶树叶片膜脂脂肪酸配比变化趋势不同,较抗寒的龙井43,不饱和脂肪酸指数(IUFA)和亚麻酸(183)比例随低温期间不同阶段呈现出"低-高-低"的变化趋势;而不抗寒的大叶云峰的变化趋势无明显规律性。此外,还研究了越冬过程中龙井43叶片可溶性蛋白和膜蛋白的变化,发现低温期间龙井43叶片可溶性蛋白含量和组分基本稳定,而膜蛋白含量在低温胁迫时大幅度上升,且经低温诱导出现了46KD、38KD两种新的蛋白组分,并在温度升高后消失。     

铝胁迫对水稻膜脂组分和含量的影响

以‘日本晴’水稻为试验材料,研究铝胁迫对水稻幼苗生长的影响,及铝胁迫下其根系和功能叶片中脂质含量及组分的变化。结果表明Al处理显著抑制了水稻根尖的伸长和生长,降低了植株的生物量以及叶绿素含量。铝胁迫后,半乳糖脂含量变化显著,根和叶中的单半乳糖甘油二酯(MGDG)和双半乳糖甘油二酯(DGDG)含量均降低;而磷脂(PL)及硫代异鼠李糖甘油二酯(SQDG)的含量在根中表现为上升,在叶中则显著降低。此外,根和叶中的脂肪酸不饱和度均降低。由此可见,铝胁迫引起水稻膜脂组分和含量的变化,这种变化可能是铝抑制植物生长的重要原因之一。